
考點(diǎn)01 物質(zhì)的組成及分類1
考點(diǎn)02 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)分類3
考點(diǎn)03 分散系 膠體5
考點(diǎn)04 化學(xué)與傳統(tǒng)文化8
考點(diǎn)01 物質(zhì)的組成及分類
1.元素與物質(zhì)的關(guān)系
(1)同素異形體:同種元素形成的不同單質(zhì)。如金剛石、石墨和C60互為同素異形體。
(2)酸性氧化物:能與堿反應(yīng)只生成鹽和水的氧化物,如CO2、SO2等。
(3)堿性氧化物:能與酸反應(yīng)只生成鹽和水的氧化物,如CaO、 Fe2O3等。
(4)元素與物質(zhì)的關(guān)系
2.元素、物質(zhì)與微粒間的關(guān)系
3.物質(zhì)的分類方法
(1)交叉分類法:從不同的角度對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。例如:
(2)樹(shù)狀分類法:對(duì)同類事物按照某種屬性進(jìn)行分類。例如:
(1)由相同元素組成的物質(zhì)不一定是純凈物。如由O2、O3組成的氣體就是混合物。
(2)一種分子式不只表示一種物質(zhì)。如C4H10的結(jié)構(gòu)有正丁烷和異丁烷。
(3) NO2不屬于酸性氧化物。
(4)能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物就是堿性氧化物,如Na2O2不屬于堿性氧化物。
(5)酸性氧化物不一定是非金屬氧化物,如Mn2O7屬于酸性氧化物。
【典例1】(2022·天津卷)在全國(guó)人民眾志成城抗擊新冠病毒期間,使用的“84消毒液”的主要有效成分( )
A. NaOH B. NaClC. NaClOD. Na2CO3
【答案】C
【解析】工業(yè)上用Cl2與NaOH溶液反應(yīng)制取“84消毒液”,反應(yīng)原理為Cl2+2NaOH=NaCl+NaClO+H2O,NaClO具有強(qiáng)氧化性,能用于殺菌消毒,故“84消毒液”的主要有效成分是NaClO,答案選C。
【變式1-1】下列物質(zhì)對(duì)應(yīng)的組成不正確的是( )
A. 干冰:B. 熟石灰:
C. 膽礬:D. 小蘇打:
【變式1-2】古絲綢之路貿(mào)易中的下列商品,主要成分屬于無(wú)機(jī)物的是( )
【變式1-3】(2022·河南安陽(yáng)模擬)國(guó)防科大航天科學(xué)與工程學(xué)院新型陶瓷纖維及其復(fù)合材料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室成功研制出一種具有超強(qiáng)吸附能力的新型超輕納米材料(基本微粒直徑為1~100 nm)。這種材料結(jié)構(gòu)上由一維氮化硼納米管和二維氮化硼納米晶片復(fù)合而成,整個(gè)材料內(nèi)部充滿氣孔。這種材料耐高溫,且用它吸附完有機(jī)物后,可以通過(guò)點(diǎn)燃的方式實(shí)現(xiàn)重復(fù)使用。下列關(guān)于該材料的說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A.將該材料分散到液體分散劑中,所得混合物具有丁達(dá)爾效應(yīng)
B.該材料的基本微粒不能透過(guò)濾紙
C.該材料在2 000 ℃的高溫下,還可以保持結(jié)構(gòu)完整,可正常使用
D.該材料在航空航天高溫?zé)岱雷o(hù)、有毒化學(xué)物質(zhì)吸附和清除等領(lǐng)域有重要的應(yīng)用前景
考點(diǎn)02 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)分類
1.概念及相互關(guān)系
2.理解物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系圖
3.物質(zhì)變化中的“三餾”“四色”“五解”和“十八化”歸類
(1)原子是化學(xué)變化中的最小微粒,即在化學(xué)反應(yīng)中原子的原子核是不發(fā)生變化的,如同位素原子之間的相互轉(zhuǎn)化不屬于化學(xué)變化。
(2)化學(xué)變化中一定存在著化學(xué)鍵的斷裂與形成,但存在化學(xué)鍵斷裂的變化不一定是化學(xué)變化,如HCl溶于水,熔融氯化鈉的電離等是物理變化。
(3)物理變化是沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化,原物質(zhì)保持不變。常見(jiàn)實(shí)例:金屬導(dǎo)電、蒸餾、吸附、升華、焰色反應(yīng)、膠體聚沉等。
(4)化學(xué)變化是有新物質(zhì)生成的變化,實(shí)質(zhì)是物質(zhì)中原子重新組合,伴隨著舊鍵的斷裂和新鍵的形成。常見(jiàn)實(shí)例:同素異形體之間的相互轉(zhuǎn)化、干餾、爆炸、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電、鈍化、煤的氣化和液化、石油的裂化和裂解等。
【典例2】(2022·天津卷)化學(xué)在人類社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用,下列事實(shí)不涉及化學(xué)反應(yīng)的是( )
A.利用廢棄的秸稈生產(chǎn)生物質(zhì)燃料乙醇
B.利用石油生產(chǎn)塑料、化纖等高分子材料
C.利用基本的化學(xué)原料生產(chǎn)化學(xué)合成藥物
D.利用反滲透膜從海水中分離出淡水
【答案】D
【解析】利用廢棄的秸稈生產(chǎn)乙醇的過(guò)程中,秸稈中的纖維素水解生成葡萄糖,葡萄糖再轉(zhuǎn)化成乙醇,A項(xiàng)不符合題意;利用石油生產(chǎn)塑料、化纖等高分子材料的過(guò)程中,發(fā)生加聚反應(yīng)或縮聚反應(yīng),B項(xiàng)不符合題意;利用基本的化學(xué)原料生產(chǎn)化學(xué)合成藥物的過(guò)程中,發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),C項(xiàng)不符合題意;利用反滲透膜從海水中分離出淡水,屬于物理變化,D項(xiàng)符合題意。
【方法技巧】物質(zhì)的性質(zhì)與變化常結(jié)合物質(zhì)的用途來(lái)考查,解答此類試題方法是:結(jié)合物質(zhì)的應(yīng)用目的或過(guò)程中所起的作用分析物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì),如還原性(在食品保存過(guò)程中防氧化)、吸水性(用作干燥劑)、弱堿性(用于中和胃酸)等,并利用過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成判斷是否發(fā)生化學(xué)變化。
【變式2-1】下列我國(guó)科技成果所涉及物質(zhì)的應(yīng)用中,發(fā)生的不是化學(xué)變化的是( )
【變式2-2】(2022·吉林省東北師范大學(xué)附屬中學(xué)模擬)祖國(guó)"70 華誕“閱兵現(xiàn)場(chǎng)展示的航天、軍事、天文、電子等科技設(shè)備,受到世界矚目,它們與化學(xué)有著密切聯(lián)系。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A.“天宮二號(hào)”空間實(shí)驗(yàn)室的電池板芯片的材料是硅
B.“中國(guó)天眼”的“眼眶”是鋼鐵結(jié)成的圈梁,屬于金屬材料
C.“殲-20”戰(zhàn)斗機(jī)大量使用的碳纖維是新型有機(jī)高分子材料
D.“東風(fēng)-5”彈道導(dǎo)彈外表面使用的高溫結(jié)構(gòu)陶瓷是新型無(wú)機(jī)非金屬材料
考點(diǎn)03 分散系 膠體
1.分散系
(1)概念:把一種(或多種)物質(zhì)分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的混合體系。
(2)分類:按照分散質(zhì)粒子直徑的大小
2.三種分散系比較
3.膠體的性質(zhì)、制備方法、聚沉、提純
(1)膠體區(qū)別其他分散系的本質(zhì)特征是分散質(zhì)顆粒直徑大小(1~100 nm)。
(2)膠體微粒一般是離子、分子或難溶物的聚集體,在Fe(OH)3膠體中,F(xiàn)e(OH)3膠體粒子的數(shù)目要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于原FeCl3溶液中Fe3+的數(shù)目。
(3)區(qū)分膠體和其他分散系的最簡(jiǎn)便方法是丁達(dá)爾效應(yīng)。
(4)把握凈水劑及其作用原理。膠體粒子的直徑一般在1~100 nm之間,它決定了膠體粒子具有較大的表面積,吸附力很強(qiáng),能在水中吸附懸浮固體或毒素形成沉淀,從而達(dá)到凈化水的目的,這就是膠體凈水的原理。能在水中自然形成膠體,并且對(duì)水質(zhì)無(wú)明顯副作用的物質(zhì)有KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等,這樣的物質(zhì)被稱為凈水劑,其形成膠體的化學(xué)原理是Al3+、Fe3+發(fā)生水解反應(yīng)生成Al(OH)3、Fe(OH)3膠體。
【典例3】(2022·上海市位育中學(xué)高一月考)下列體系不屬于分散系的是( )
A.碘酒B.冰水C.泥漿D.雞蛋清
【答案】B
【解析】A項(xiàng),碘酒是碘的酒精溶液,屬于分散系,故A不選;B項(xiàng),冰水只含有水分子一種成分,屬于純凈物,不屬于分散系,故B選;C項(xiàng),泥漿是濁液,屬于分散系,故C不選;D項(xiàng),雞蛋清是膠體,屬于分散系,故D不選;故選B。
【變式3-1】(2022·湖北省高一月考)下列分散系不屬于膠體的是( )
A.云B.冰水混合物C.霧D.有色玻璃
【變式3-2】(2022·貴州省遵義市高一期中聯(lián)考)下列物質(zhì)中不會(huì)出現(xiàn)丁達(dá)爾效應(yīng)的是( )
A.淀粉溶液B.納米銅膠體C.云、霧D.蔗糖溶液
【變式3-3】(2022·遼寧省丹東市第二中學(xué)高一期中)“天接云濤連曉霧,星河欲轉(zhuǎn)千帆舞”出自宋·李清照《漁家傲》,以下相關(guān)說(shuō)法正確的是( )
A.“曉霧”屬于膠體,分散質(zhì)是空氣
B.“曉霧”在陽(yáng)光下能觀察到丁達(dá)爾效應(yīng),膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別是丁達(dá)爾效應(yīng)
C.“云濤”的分散質(zhì)粒子直徑和“曉霧”的分散質(zhì)粒子直徑范圍相同
D.氯化鐵飽和溶液與“曉霧”屬于同一類別的分散系
考點(diǎn)04 化學(xué)與傳統(tǒng)文化
1.中國(guó)古代化學(xué)的工藝簡(jiǎn)介
(1)煉制陶器
陶瓷是傳統(tǒng)的硅酸鹽材料,它的基本原料是黏土。釉料中主要含有一些金屬及其化合物,在高溫?zé)茣r(shí)金屬及其化合物發(fā)生不同的氧化還原反應(yīng),產(chǎn)生不同顏色的物質(zhì)。
(2)冶煉青銅
冶煉青銅的過(guò)程大致是先把選好的礦石加入熔劑,再放入煉爐內(nèi),點(diǎn)燃木炭熔煉,等火候成熟,棄去煉渣得初銅。初銅經(jīng)提煉才能獲得純凈的紅銅。紅銅加錫、鉛熔成合金,即是青銅。
(3)造紙
以我國(guó)古書(shū)《天工開(kāi)物》卷中所記載的竹紙制造方法為例,步驟如下:
①斬竹漂塘:將新砍下的嫩竹放入池塘中,浸泡一百日以上,利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮。
②煮徨足火:放入“徨”桶內(nèi)與石灰一道蒸煮,利用石灰的堿性脫脂、殺死微生物等。
③舂臼:把上述處理的竹子,放入石臼中打爛,形同泥面。
④蕩料入簾:將被打爛的竹料倒入水槽內(nèi),并以竹簾在水中蕩料,竹料成為薄層附于竹簾上面。
⑤覆簾壓紙:將竹簾反過(guò)來(lái),使?jié)窦埪溆诎迳?。重?fù)蕩料與覆簾步驟,疊積上千張濕紙后,加木板重壓以擠去大部分的水。
⑥透火焙干:將濕紙逐張揚(yáng)起,生火焙干。
(4)黑火藥
主要成分:硝酸鉀、木炭和硫黃。
反應(yīng)原理:2KNO3+S+3Ceq \(=====,\s\up7(點(diǎn)燃))K2S+N2↑+3CO2↑。
(5)釀酒
先用米曲霉、黑曲霉、黃曲霉等將淀粉分解(水解)為葡萄糖,稱為糖化;再用酵母菌將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精,發(fā)酵后的混合料經(jīng)過(guò)蒸餾,得到白酒和酒糟。
(6)染色
染色是一個(gè)很古老的工藝,即用染料使物品著色。
2.??冀?jīng)典史籍材料歸納
(1)《漢書(shū)》中“高奴縣有洧水,可燃”,這里的“洧水”指的是石油。
(2)《抱樸子內(nèi)篇·黃白》中“曾青涂鐵,鐵赤如銅”,其“曾青”是可溶性銅鹽。
(3)《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰,令人以灰淋汁,取堿浣衣”里的“堿”是K2CO3。
(4)《天工開(kāi)物》中“凡石灰,經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是CaCO3。
(5)《神農(nóng)本草經(jīng)》中“水銀……熔化還復(fù)為丹”里的“丹”是HgO。
(6)《本草經(jīng)集注》中區(qū)分硝石(KNO3)和樸消(Na2SO4)的方法:“以火燒之,紫青煙起,乃真硝石也”,這是利用了焰色反應(yīng)。
(7)《夢(mèng)溪筆談·器用》中“古人以劑鋼為刃,柔鐵為莖干,不爾則多斷折”里的“劑鋼”是鐵的合金。
(8)《本草圖經(jīng)》中“綠礬形似樸消(Na2SO4·10H2O)而綠色,取此物置于鐵板上,聚炭,封之囊袋,吹令火熾,其礬即沸,流出,色赤如融金汁者是真也”里的“綠礬”是FeSO4·7H2O,描述了綠礬受熱分解的現(xiàn)象。
3.解題關(guān)鍵和思維建模
解答此類試題的關(guān)鍵是根據(jù)所給文本信息提取有效信息并正確解讀,轉(zhuǎn)化為化學(xué)學(xué)科中物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、分離與提純方法、反應(yīng)類型及反應(yīng)原理等熟悉的教材知識(shí)。
【典例4】(2022·北京卷)古絲綢之路貿(mào)易中的下列商品,主要成分屬于無(wú)機(jī)物的是( )
A.瓷器 B.絲綢 C.茶葉 D.中草藥
【答案】A
【解析】瓷器的主要成分為硅酸鹽,屬于無(wú)機(jī)物,A項(xiàng)正確;絲綢的主要成分為蛋白質(zhì),屬于有機(jī)物,B項(xiàng)錯(cuò)誤;茶葉的主要成分為茶多酚(屬于酚類)、生物堿、氨基酸等,屬于有機(jī)物,C項(xiàng)錯(cuò)誤;中草藥成分復(fù)雜,通常含有糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、有機(jī)酸、生物堿等,其主要成分屬于有機(jī)物,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
【變式4-1】《新修本草》是我國(guó)古代中藥學(xué)著作之一,記載藥物844種,其中有關(guān)于“青礬”的描述:“絳礬,本來(lái)綠色,新出窟未見(jiàn)風(fēng)者,正如瑠璃…燒之赤色…”據(jù)此推測(cè),“青礬”的主要成分為( )
A.CuSO4·5H2O B.FeSO4·7H2O C.KAl(SO4)2·12H2O D.Fe2(SO4)3·9H2O
【變式4-3】《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》不僅弘揚(yáng)了中國(guó)傳統(tǒng)文化,還蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí),下列詩(shī)詞分析不正確的是( )
A.李白詩(shī)句“日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川”, “紫煙”指“香爐”中碘升華的現(xiàn)象
B.劉禹錫詩(shī)句“千淘萬(wàn)漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金”,金性質(zhì)穩(wěn)定,可通過(guò)物理方法得到
C.王安石詩(shī)句“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,爆竹的燃放涉及氧化還原反應(yīng)
D.曹植詩(shī)句“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣”,這里的能量變化主要是化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能
1.(2022·山東)下列說(shuō)法中,不正確的是( )
A.可以利用丁達(dá)爾效應(yīng)分離膠體和溶液
B.膠體中分散質(zhì)微粒直徑通常介于1-100 nm
C.根據(jù)分散質(zhì)微粒直徑大小,可將分散系分為溶液、膠體和濁液
D.向沸水中逐滴加入飽和FeCl3溶液,煮沸至液體呈紅褐色,制得Fe(OH)3膠體
2.(2022·全國(guó)卷)下列關(guān)于膠體的認(rèn)識(shí)正確的是( )
A.納米材料粒子直徑一般從幾納米到幾十納米(1nm=10-9m),因此納米材料屬于膠體
B.丁達(dá)爾效應(yīng)可用于區(qū)別溶液和膠體,云、霧均能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)
C.將一束強(qiáng)光通過(guò)淀粉溶液,不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)
D.空氣中PM2.5(2.5微米以下的顆粒物)的存在能夠形成丁達(dá)爾效應(yīng)
3.(2022·河南)下列關(guān)于膠體的說(shuō)法中,正確的是( )
A.蔗糖溶液、淀粉溶液屬于溶液,云、煙、霧屬于膠體
B.制備Fe(OH)3膠體的方法是將飽和FeCl3溶液逐滴滴加到沸水中煮沸至紅褐色
C.利用過(guò)濾的方法能將Fe(OH)3膠體從FeCl3溶液中分離出來(lái)
D.膠體一定是電中性的,膠粒一定是帶電荷的
4.(2022·寧夏)食鹽在不同分散劑中形成不同分散系:
分散系1:食鹽分散在水中形成無(wú)色透明溶液
分散系2:食鹽分散在乙醇中形成無(wú)色透明膠體
下列說(shuō)法正確的是( )
A.都是無(wú)色透明、均一、穩(wěn)定的分散系
B.都可以透過(guò)濾紙
C.當(dāng)有一束光線通過(guò)時(shí),都會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象
D.分散質(zhì)顆粒直徑都在1~100nm之間
5.(2022·上海市)下圖是用激光筆照射某分散系的光路圖。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A.該分散系屬于膠體
B.該現(xiàn)象稱為丁達(dá)爾現(xiàn)象
C.該現(xiàn)象與光的反射有關(guān)
D.分散質(zhì)粒子的直徑為1~100nm
A.瓷器
B.絲綢
C.茶葉
D.中草藥
物理變化
化學(xué)變化
三餾
蒸餾、分餾
干餾
四色
焰色反應(yīng)
顯色反應(yīng)、顏色反應(yīng)、指示劑變色反應(yīng)
五解
潮解
分解、電解、水解、裂解
十八化
熔化、汽化、液化、酸化
氫化、氧化、水化、風(fēng)化、碳化、鈍化、催化、皂化、歧化、鹵化、硝化、酯化、裂化、油脂的硬化
A.甲醇低溫所制氫氣用于新能源汽車
B.氘、氚用作“人造太陽(yáng)”核聚變?nèi)剂?br>C.偏二甲肼用作發(fā)射“天宮二號(hào)”的火箭燃料
D.開(kāi)采可燃冰,將其作為能源使用
分散系
溶液
膠體
濁液
分散質(zhì)微粒直徑大小
100 nm
分散質(zhì)微粒成分
離子或小分子
大分子或離子集合體
巨大分子或離子集合體
外觀特征
均勻、透明
均勻、透明或半透明
不均勻、不透明
穩(wěn)定性
穩(wěn)定,靜置無(wú)沉淀
較穩(wěn)定
不穩(wěn)定,靜置有沉淀
分散質(zhì)能否透過(guò)濾紙
能
能
不能
分類
飽和溶液、不飽和溶液
固溶膠、液溶膠、氣溶膠
懸濁液、乳濁液
實(shí)例
食鹽水、蔗糖溶液等
Fe(OH)3膠體等
泥水等
內(nèi) 容
主要應(yīng)用舉例
性
質(zhì)
丁達(dá)爾效應(yīng)
一束光通過(guò)膠體時(shí)產(chǎn)生一條“光路”
鑒別膠體和溶液
布朗運(yùn)動(dòng)
膠粒在膠體中做不停地、無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)
-
電泳
膠粒在外加電場(chǎng)作用下做定向移動(dòng)
工廠除塵
聚沉
聚沉方法有加熱、加入電解質(zhì)、加入帶相反電荷的膠體等
必要時(shí)需破壞膠體
制備
水解法
如氫氧化鐵膠體的制備
-
聚沉方法
加熱
加速膠粒運(yùn)動(dòng),使之易于結(jié)合形成大顆粒
如:制豆腐、工業(yè)制肥皂等;江河入??诟浇纬缮持薜?br>加入電解質(zhì)
中和膠粒所帶電荷,使之聚結(jié)成大顆粒
加入帶相反電荷的膠體
互相中和電性,減小同種電性的相互排斥而使之聚集成大顆粒
提純
滲析
由于膠粒較大不能透過(guò)半透膜,而離子、小分子較小可透過(guò)半透膜,可用此法將膠體提純
凈化、精制膠體,分離膠體和溶液
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