第3課時 走進科學(xué)探究
板塊導(dǎo)航
01/學(xué)習(xí)目標(biāo) 明確內(nèi)容要求,落實學(xué)習(xí)任務(wù)
02/思維導(dǎo)圖 構(gòu)建知識體系,加強學(xué)習(xí)記憶
03/知識導(dǎo)學(xué) 梳理教材內(nèi)容,掌握基礎(chǔ)知識
04/效果檢測 課堂自我檢測,發(fā)現(xiàn)知識盲點
05/問題探究 探究重點難點,突破學(xué)習(xí)任務(wù)
06/分層訓(xùn)練 課后訓(xùn)練鞏固,提升能力素養(yǎng)
一、科學(xué)探究
科學(xué)探究的一般步驟(8步):A.提出科學(xué)問題;B. ; C.制定計劃;D.進行 ;E.收集證據(jù);
F.解釋與結(jié)論; G. ; H.表達與交流。
二、對蠟燭及其燃燒的探究
1. 實驗過程
蠟燭由 和 組成,
【易錯提醒】
(1)罩在蠟燭火焰上方的燒杯底部有時會變黑,該黑色物質(zhì)是炭黑,形成的原因是石蠟燃燒不完全。
(2)避免燒杯被燒黑的方法是:
= 1 \* GB3 ①盡量選擇100ml或250ml的燒杯,不要選擇50ml的小燒杯。燒杯太小,內(nèi)部氧氣不足,石蠟燃燒不完全,容易燒黑。
= 2 \* GB3 ②燒杯罩在蠟燭火焰上方時,燒杯口與火焰根部對齊即可,不要罩得太深。
2.規(guī)律方法
“煙”和“霧”的區(qū)別
(1)“煙”是 懸浮于空氣中產(chǎn)生的現(xiàn)象,“霧”是 懸浮在空氣中產(chǎn)生的現(xiàn)象,蠟燭燃燒熄滅時產(chǎn)生的白煙是 懸浮于空氣中形成的。
(2)蠟燭剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是 ,它是由 遇冷形成的。
【名師拓展】
(1)檢驗?zāi)澄镔|(zhì)燃燒后是否生成水的實驗操作是:在火焰上方罩一個干而冷的小燒杯,若燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn),證明有水生成,反之沒有。
(2)檢驗?zāi)澄镔|(zhì)燃燒后是否生成二氧化碳的實驗操作是:用一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的小燒杯罩在火焰上方,若澄清石灰水變渾濁,證明有二氧化碳生成,反之沒有。
三、化學(xué)學(xué)習(xí)的特點
1. 關(guān)注物質(zhì)的 。包括:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、延展性、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、吸附性等;氧化性、還原性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、酸堿性等。
例如,石蠟的顏色、狀態(tài)、硬度、密度、熔點等物理性質(zhì);石蠟?zāi)芊袢紵?、燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等化學(xué)性質(zhì)。
2. 關(guān)注物質(zhì)的 。
例如,石蠟受熱時熔化等物理變化;燃燒時生成二氧化碳和水等化學(xué)變化。
3. 關(guān)注物質(zhì) ,以及對結(jié)果的討論和解釋。對物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進行系統(tǒng)、細(xì)致的觀察和描述;基于證據(jù),經(jīng)過分析和推理等思考過程,得出可靠的結(jié)論。
四、觀察和描述實驗的基本方法
1.觀察實驗的基本方法
(1)變化前:觀察并記錄物質(zhì)的名稱、形態(tài)、外觀
(2)變化中:觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀、能量的變化及其他現(xiàn)象
(3)變化后:觀察并記錄 的名稱、形態(tài)、外觀
2.描述實驗的基本方法
(1)描述實驗操作步驟
(2)描述實驗現(xiàn)象
(3)根據(jù)實驗現(xiàn)象的分析推斷,得出實驗結(jié)論。
3.注意區(qū)分“實驗現(xiàn)象”和“實驗結(jié)論”:實驗現(xiàn)象是通過 直接得出的,實驗結(jié)論是對
得出的一種推斷。
【易錯提醒】
描述時不可將實驗結(jié)論當(dāng)作實驗現(xiàn)象來描述,即描述實驗現(xiàn)象時切不可出現(xiàn)生成物的名稱。
例如:“蠟燭燃燒放熱,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體,罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧”,這是描述蠟燭燃燒的實驗現(xiàn)象;而“生成水和二氧化碳?xì)怏w”則是實驗結(jié)論。
1.判斷題
(1)用小刀可將石蠟切下,能說明石蠟的硬度較小。( )
(2)小明發(fā)現(xiàn)罩在蠟燭火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑。他應(yīng)該查找蠟燭成分資料,探究黑色物質(zhì)成分( )
(3)小明發(fā)現(xiàn)罩在蠟燭火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑。他應(yīng)該認(rèn)為與本次實驗無關(guān),不予理睬。( )
(4)蠟燭在空氣中燃燒放出熱量。( )
(5)取冷而干燥的小燒杯罩在蠟燭火焰上方,有水霧出現(xiàn),說明石蠟中含有水。( )
(6)蠟燭燃燒的同時也發(fā)生了熔化。( )
(7)蠟燭燃燒生成的氣體能使澄清的石灰水變渾濁。( )
(8)蠟燭剛熄滅時產(chǎn)生的白煙能被點燃,說明白煙具有可燃性。( )
(9)吹滅蠟燭時,看到的白煙主要成分是二氧化碳。( )
2.在對蠟燭及其燃燒的探究中,小明實驗記錄中的部分內(nèi)容如下:觀察到蠟燭熔化,熔化后的蠟燭很快燃燒起來,我用小刀切下一塊蠟燭,投入水中,發(fā)現(xiàn)蠟燭浮在水面上、其中蠟燭熔化是 (填“物理變化”或“化學(xué)變化”,下一空同),蠟燭燃燒是 ,用小刀切下一塊蠟燭,說明蠟燭具有的物理性質(zhì)是 ,蠟燭浮在水面上說明蠟燭具有的物理性質(zhì) ,從他的觀察可知蠟燭具有的化學(xué)性質(zhì)是
3.蠟燭的火焰分為 層。設(shè)計一個實驗探究不同焰層溫度高低順序 。
4.小組討論下列問題。
(1)通過實驗,比較蠟燭各層火焰的溫度高低。
(2)蠟燭剛熄滅時的白煙是什么?
(3)蠟燭燃燒后的生成物是什么?
(4)試著總結(jié)上述實驗中所涉及到的蠟燭的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
5.回憶蠟燭在點燃前、燃燒過程中、熄滅時三個階段的實驗現(xiàn)象, 并進行分析。
階段一:點燃前
(1)用小刀輕輕切下一小塊石蠟,把它放入水中,石蠟浮在水面上,由此得知:石蠟的硬度較 (選填“大”或“小”);密度 (選填“>”“內(nèi)焰>焰心;
(2)石蠟蒸氣冷凝成的固體小顆粒
(3)水和二氧化碳
(4)物理性質(zhì):白色、圓柱狀、固體、硬度小、不溶于水、密度比水小、熔沸點低;化學(xué)性質(zhì):可燃性
【詳解】(1)取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,約1秒后取出,觀察并比較火柴梗在火焰的不同部位被燒的情況,現(xiàn)象是火柴梗從中間到外邊緣碳化程度依次增加,結(jié)論是溫度高低順序為:外焰>內(nèi)焰>焰心;
(2)蠟燭受熱氣化形成蠟燭蒸汽,蒸汽遇到冷空氣再形成蠟燭固體小顆粒,即蠟燭剛熄滅時的白煙;
(3)蠟燭與空氣中氧氣發(fā)生燃燒反應(yīng)生成水和二氧化碳;
(4)物理性質(zhì)是物質(zhì)不需要經(jīng)過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì);化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì);過程中涉及到的物理性質(zhì)有白色、圓柱狀、固體、硬度小、不溶于水、密度比水小、熔沸點低,化學(xué)性質(zhì)有蠟燭的可燃性。
5.回憶蠟燭在點燃前、燃燒過程中、熄滅時三個階段的實驗現(xiàn)象, 并進行分析。
階段一:點燃前
(1)用小刀輕輕切下一小塊石蠟,把它放入水中,石蠟浮在水面上,由此得知:石蠟的硬度較 (選填“大”或“小”);密度 (選填“>”“

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課題2 化學(xué)實驗與科學(xué)探究

版本: 人教版(2024)

年級: 九年級上冊(2024)

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