《吃飯有講究》這篇課文通過(guò)生動(dòng)的語(yǔ)言和貼近學(xué)生生活的場(chǎng)景，向?qū)W生介紹了健康飲食的基本原則。首先，課文強(qiáng)調(diào)了定時(shí)定量進(jìn)餐的重要性，指出規(guī)律的飲食習(xí)慣有助于身體健康。接著，課文提倡均衡飲食，教育學(xué)生要吃多種食物，保證營(yíng)養(yǎng)全面。此外，課文還涉及了餐桌禮儀，如不挑食、不浪費(fèi)食物、用餐時(shí)保持安靜等，這些都是培養(yǎng)孩子良好社會(huì)行為的重要方面。在教學(xué)方法上，課文鼓勵(lì)教師采用互動(dòng)式教學(xué)，通過(guò)角色扮演、情景模擬等手段，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和體驗(yàn)正確的飲食習(xí)慣。同時(shí)，教師可以結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生討論和分享自己的飲食經(jīng)歷，從而加深對(duì)課文內(nèi)容的理解。
本課不僅關(guān)注學(xué)生的身體健康，還注重培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)交往能力，體現(xiàn)了道德與法治教育的全面性和實(shí)踐性。通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠逐步形成科學(xué)、健康的飲食觀念，為終身發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
課題
《作息有規(guī)律》
一、核心素養(yǎng)目標(biāo)
1. 健康生活素養(yǎng)目標(biāo)
（1）學(xué)生了解規(guī)律作息對(duì)身體健康的重要性，掌握保持良好作息習(xí)慣的方法，提高自我保健意識(shí)。
（2）學(xué)會(huì)合理安排時(shí)間，確保充足的睡眠、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和均衡的飲食，促進(jìn)身體的正常發(fā)育和健康成長(zhǎng)。
2. 學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)素養(yǎng)目標(biāo)
（1）認(rèn)識(shí)到規(guī)律作息對(duì)學(xué)習(xí)效率的積極影響，學(xué)會(huì)調(diào)整自己的作息時(shí)間，以提高學(xué)習(xí)的專注度和效果。
（2）掌握制定學(xué)習(xí)計(jì)劃和作息時(shí)間表的技巧，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和時(shí)間管理能力。
3. 責(zé)任擔(dān)當(dāng)素養(yǎng)目標(biāo)
（1）明白規(guī)律作息不僅是對(duì)自己負(fù)責(zé)，也是對(duì)家人和社會(huì)負(fù)責(zé)，樹(shù)立正確的責(zé)任意識(shí)。
（2）在日常生活中自覺(jué)遵守作息時(shí)間表，克服困難，堅(jiān)持規(guī)律作息，展現(xiàn)出堅(jiān)韌不拔的品質(zhì)和責(zé)任感。
4. 實(shí)踐創(chuàng)新素養(yǎng)目標(biāo)
（1）通過(guò)制定和執(zhí)行個(gè)性化的作息時(shí)間表，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力。
（2）鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)踐中不斷調(diào)整和完善作息時(shí)間表，以適應(yīng)不同的學(xué)習(xí)和生活需求。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1. 教學(xué)重點(diǎn)
（1）認(rèn)識(shí)規(guī)律作息的重要性，了解其對(duì)身體和學(xué)習(xí)的積極影響。
（2）掌握制定作息時(shí)間表的方法，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成規(guī)律作息的習(xí)慣。
2. 教學(xué)難點(diǎn)
（1）引導(dǎo)學(xué)生將規(guī)律作息意識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，堅(jiān)持按照作息時(shí)間表進(jìn)行日常活動(dòng)。
（2）幫助學(xué)生在實(shí)際生活中應(yīng)對(duì)各種干擾因素，保持規(guī)律作息。
三、教學(xué)方法
1. 直觀教學(xué)法：利用圖片、視頻等多媒體資源展示規(guī)律作息和不規(guī)律作息的場(chǎng)景。
2. 故事教學(xué)法：講述與規(guī)律作息相關(guān)的故事，激發(fā)學(xué)生興趣。
3. 小組合作學(xué)習(xí)法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論、合作完成任務(wù)。
4. 實(shí)踐體驗(yàn)法：讓學(xué)生制定作息時(shí)間表并執(zhí)行，體驗(yàn)規(guī)律作息的好處。
5. 案例分析法：展示規(guī)律作息和不規(guī)律作息的案例，引導(dǎo)學(xué)生分析。
四、教學(xué)過(guò)程
1. 導(dǎo)入新課（5 分鐘）
播放小學(xué)生日常生活視頻，包括規(guī)律作息和不規(guī)律作息的場(chǎng)景，如按時(shí)起床、睡覺(jué)、吃飯、學(xué)習(xí)以及熬夜、睡懶覺(jué)、不按時(shí)吃飯等。提問(wèn)學(xué)生視頻中哪些行為好，哪些不好，為什么，引出課題《作息有規(guī)律》。
2. 認(rèn)識(shí)規(guī)律作息的重要性（20 分鐘）
（1）展示規(guī)律作息和不規(guī)律作息對(duì)身體健康影響的圖片，如規(guī)律作息的小朋友精神飽滿、身體健康，不規(guī)律作息的小朋友無(wú)精打采、容易生病等。讓學(xué)生觀察并說(shuō)出兩者的不同。教師結(jié)合圖片講解規(guī)律作息對(duì)身體健康的重要性，如充足睡眠利于身體休息和生長(zhǎng)發(fā)育，按時(shí)吃飯?zhí)峁I(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)體質(zhì)等。
（2）播放規(guī)律作息和不規(guī)律作息對(duì)學(xué)習(xí)生活影響的視頻，規(guī)律作息的小朋友學(xué)習(xí)效率高、成績(jī)好，不規(guī)律作息的小朋友注意力不集中、學(xué)習(xí)成績(jī)差等。提問(wèn)學(xué)生為什么會(huì)有不同學(xué)習(xí)效果，從中學(xué)到什么。教師結(jié)合視頻講解規(guī)律作息對(duì)學(xué)習(xí)生活的重要性，如合理安排時(shí)間提高學(xué)習(xí)效率，充足睡眠和休息讓大腦更清醒利于學(xué)習(xí)等。
3. 學(xué)習(xí)制定作息時(shí)間表（20 分鐘）
（1）展示一份簡(jiǎn)單的作息時(shí)間表，讓學(xué)生觀察其內(nèi)容，了解基本格式和要素。
（2）教師結(jié)合作息時(shí)間表講解制定方法和注意事項(xiàng)，如根據(jù)實(shí)際情況制定，合理安排學(xué)習(xí)、休息、娛樂(lè)時(shí)間，保證充足睡眠等。
（3）組織學(xué)生小組討論，根據(jù)自己實(shí)際情況制定作息時(shí)間表。教師提出問(wèn)題引導(dǎo)思考，如每天起床、睡覺(jué)時(shí)間，學(xué)習(xí)任務(wù)，娛樂(lè)活動(dòng)時(shí)間等。
（4）小組代表發(fā)言，介紹制定的作息時(shí)間表。教師點(diǎn)評(píng)總結(jié)，肯定積極參與和創(chuàng)新精神，提出修改建議。
4. 引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好作息習(xí)慣（40 分鐘）
（1）設(shè)置情景模擬：模擬日常生活中可能遇到的干擾作息的情況，如晚上看電視不想睡覺(jué)、早上賴床不想起床等，讓學(xué)生分組討論應(yīng)對(duì)方法。
（2）分享成功案例：請(qǐng)幾位已經(jīng)養(yǎng)成良好作息習(xí)慣的同學(xué)分享自己的經(jīng)驗(yàn)和方法，如設(shè)置鬧鐘提醒、讓家長(zhǎng)監(jiān)督等。
（3）制定獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制：和學(xué)生一起制定獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，對(duì)于堅(jiān)持規(guī)律作息的同學(xué)給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，如小獎(jiǎng)狀、小禮物等，激發(fā)學(xué)生的積極性。
（4）開(kāi)展小組競(jìng)賽：將學(xué)生分成小組，進(jìn)行規(guī)律作息競(jìng)賽，看哪個(gè)小組的同學(xué)在一周內(nèi)堅(jiān)持規(guī)律作息的人數(shù)最多，給予小組獎(jiǎng)勵(lì)。
5. 實(shí)踐體驗(yàn)規(guī)律作息（30 分鐘）
（1）學(xué)生將自己制定的作息時(shí)間表帶回家，按照?qǐng)?zhí)行一周。
（2）實(shí)踐過(guò)程中，學(xué)生記錄每天作息情況，如是否按時(shí)起床、睡覺(jué)、吃飯、學(xué)習(xí)等，以及自己的感受和體會(huì)。
（3）一周后組織交流分享，學(xué)生說(shuō)一說(shuō)實(shí)踐中的收獲和體會(huì)，遇到的問(wèn)題和困難。教師點(diǎn)評(píng)總結(jié)，肯定努力和進(jìn)步，幫助解決問(wèn)題。
6. 課堂總結(jié)（10 分鐘）
教師回顧本節(jié)課主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)作息有規(guī)律的重要性，以及制定和養(yǎng)成規(guī)律作息習(xí)慣的方法。鼓勵(lì)學(xué)生在今后生活中堅(jiān)持按照作息時(shí)間表進(jìn)行日?；顒?dòng)，養(yǎng)成良好作息習(xí)慣，做健康、快樂(lè)、有責(zé)任感的小學(xué)生。布置作業(yè)，讓學(xué)生將作息時(shí)間表貼在房間，每天對(duì)照進(jìn)行自我檢查和評(píng)價(jià)，不斷改進(jìn)作息習(xí)慣。
五、教學(xué)反思
通過(guò)多種教學(xué)方法的運(yùn)用，學(xué)生對(duì)作息有規(guī)律有了更深入的認(rèn)識(shí)和理解。直觀教學(xué)法讓學(xué)生直觀感受差異，故事教學(xué)法激發(fā)興趣，小組合作學(xué)習(xí)法和實(shí)踐體驗(yàn)法培養(yǎng)合作意識(shí)和實(shí)踐能力，案例分析法加深認(rèn)識(shí)。在引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好作息習(xí)慣的過(guò)程中，情景模擬、成功案例分享、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制和小組競(jìng)賽等方法取得了一定的效果，但也存在不足，部分學(xué)生在實(shí)踐中仍會(huì)遇到困難，需要進(jìn)一步加強(qiáng)引導(dǎo)和監(jiān)督。總體教學(xué)效果較好，達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生認(rèn)識(shí)到規(guī)律作息重要性，學(xué)會(huì)制定時(shí)間表并在實(shí)踐中體驗(yàn)好處，提高了自我管理能力。相信學(xué)生今后會(huì)更加重視作息規(guī)律，養(yǎng)成良好習(xí)慣。
六、板書設(shè)計(jì)
《作息有規(guī)律》
一、認(rèn)識(shí)重要性
身體健康影響
學(xué)習(xí)生活影響
二、制定時(shí)間表
格式要素
方法注意事項(xiàng)
三、養(yǎng)成好習(xí)慣
情景模擬
案例分享
獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制
小組競(jìng)賽
四、實(shí)踐體驗(yàn)
記錄情況
分享收獲
五、課堂總結(jié)

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第10課 吃飯有講究

版本： 統(tǒng)編版（2024）

年級(jí)： 一年級(jí)上冊(cè)（2024）

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