統(tǒng)編版（2024）一年級(jí)上冊(cè)10 吃飯有講究優(yōu)質(zhì)ppt課件

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政治認(rèn)同：通過觀看微課、兒歌誦讀等活動(dòng)，了解各種食物的營養(yǎng)價(jià)值，知道挑食、暴飲暴食的壞處,養(yǎng)成均衡飲食、適量飲食的好習(xí)慣。道德修養(yǎng):通過調(diào)查反饋、討論交流，知道要少吃零食，不吃有毒、變質(zhì)和容易引起自己過敏的食物，樹立安全飲食的意識(shí)和習(xí)慣?！　　》ㄖ斡^念:能反思并改進(jìn)自己的飲食習(xí)慣，養(yǎng)成均衡飲食適量飲食、安全飲食的習(xí)慣。健全人格：知道各種食物中蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)，注重科學(xué)飲食。樹立健康的生活意識(shí)，逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。責(zé)任意識(shí)：知道食物都有獨(dú)特的營養(yǎng)，每餐飲食要均衡搭配。 懂得要養(yǎng)成不挑食不暴食、不浪費(fèi)糧食等良好吃飯習(xí)慣，身體才會(huì)更健康。 ?教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn):重點(diǎn):1.了解食物各有營養(yǎng)價(jià)值，知道挑食、暴飲暴食的壞處，知道要少吃零食，養(yǎng)成均衡飲食、適量飲食的好習(xí)慣。 2.不吃不認(rèn)識(shí)、變質(zhì)的食物，樹立安全飲食的意識(shí)。難點(diǎn):反思自己的飲食習(xí)慣，調(diào)整和提升自己的飲食生活。
陽陽，我們交個(gè)朋友吧！
1.小陽在上廁所時(shí)遇到了什么麻煩？2.小陽做得對(duì)不對(duì)？為什么？3.自己有沒有類似的經(jīng)歷？我們應(yīng)該怎么做？
你們還知道哪些蔬菜？
我是大白菜，是百菜之王，我含有好多的維生素和纖維素。
人是鐵，飯是鋼。我是大米飯，我含有好多的碳水化合物。
我們是肉類、奶類和水果，能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素。
五谷雜糧要吃飽，提供能量精神好。
新鮮蔬菜和水果里面含有各種維生素和礦物質(zhì)，膳食纖維含量也是很豐富的。利于促進(jìn)大家的腸胃蠕動(dòng),幫助大家消化食物、吸收營養(yǎng)、常吃對(duì)身體健康非常有好處！
魚、肉、蛋，本領(lǐng)強(qiáng)，能為頭腦來幫忙。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素和礦物質(zhì)，與蔬菜、水果并稱為“每天三大營養(yǎng)素”,是人類的重要食品。
奶類補(bǔ)鈣，豆類補(bǔ)蛋白質(zhì)和少量脂肪。牛奶大豆都是寶，常吃結(jié)實(shí)又健康。
牛奶大豆都是寶，常吃結(jié)實(shí)又健康。蔬菜水果不能少，抵抗力強(qiáng)身體好。五谷雜糧要吃飽，提供能量精神好。魚肉蛋奶本領(lǐng)強(qiáng)，能為頭腦來幫忙。
給自己準(zhǔn)備一份午餐吧。
葷素搭配 營養(yǎng)全面 有助健康
野外的果子雖然很漂亮，但可能有毒，因此不能吃，否則可能會(huì)中毒，嚴(yán)重的還會(huì)有生命危險(xiǎn)。
　思考：生活中什么不能吃？
我很漂亮，但是我有毒，不能吃！
發(fā)芽的土豆有毒，因此不能吃。
我發(fā)芽了，不能吃了。
薯?xiàng)l雖然好吃，但不能多吃，因?yàn)槭項(xiàng)l是高溫油炸出來的，不健康。
吃多了，可不好！
　思考：生活中什么要少吃？
國家中小學(xué)課程資源
你還知道哪些食物不能吃或不能多吃？
發(fā)霉的食物不能吃，否則有可能中毒。
過期的酸奶、面包等不能吃，否則會(huì)拉肚子
水果腐爛變質(zhì)不能吃，即使挖掉壞的部分，也是含有毒素的……
糖果不能多吃，否則會(huì)牙疼。
吃飯要講究營養(yǎng)均衡，不能挑食。還要有安全意識(shí)，變質(zhì)、有毒、來歷不明的食物不能吃；零食要少吃。
你喜歡吃哪些食物呢？
飯前喝太多的水，會(huì)沖淡胃酸，不利于食物的消化，影響對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
邊吃邊看電視容易影響食欲，也容易影響食物的消化和營養(yǎng)的吸收，還容易噎著。所以吃飯時(shí)，最好不要看電視。
小學(xué)生的身體正處在生長發(fā)育階段，吃飯?zhí)羰硶?huì)造成營養(yǎng)攝入不均衡、身體抵抗力下降，導(dǎo)致體弱多?。惶羰硶?huì)使身體營養(yǎng)不良，導(dǎo)致身材矮小；挑食會(huì)影響智力發(fā)育和腸胃健康。
狼吞虎咽對(duì)腸胃不好，食物不容易消化。暴飲暴食會(huì)造成消化不良，急性胃擴(kuò)張，嚴(yán)重者會(huì)引起消化系統(tǒng)的疾病，從而造成嚴(yán)重的后果。
看了上面同學(xué)的做法，你認(rèn)為你在吃飯時(shí)應(yīng)該怎么做？
餐前勿要多飲水，邊吃邊看不可取，營養(yǎng)均衡很重要，挑食不是好寶寶，暴飲暴食傷身體，浪費(fèi)糧食更不宜，細(xì)嚼慢咽消化好，進(jìn)食習(xí)慣要良好。
吃飯時(shí)，我要怎么做呢？
吃飯應(yīng)注意 ,健康和禮儀 。挑食暴食不可取， 浪費(fèi)糧食更不宜。
1.白開水是兒童最健康的飲品！2.飲料中含有大量糖分，很容易造成肥胖，變成小胖子；3.飲料中所含的人工色素和防腐劑會(huì)阻礙兒童的生長發(fā)育。
食物不同，營養(yǎng)不同。我們只有吃各種各樣的食物，才能營養(yǎng)全面，才能健康。
素材：課中操；我不挑食
飲食是我們生活中必不可少的一部分，只有我們對(duì)飲食上心，養(yǎng)成合理健康有規(guī)律的飲食習(xí)慣，才能更加快樂的成長。祝愿所有的小朋友都能健健康康、快快樂樂地長大！
　 　 小小營養(yǎng)師：課后查找各種食物的營養(yǎng)價(jià)值，然后再幫著媽媽搭配一頓營養(yǎng)可口的飯菜吧！