
生活中我們經(jīng)常把食鹽和紅糖放入水中,食鹽和紅糖會(huì)溶解在水中。
還有很多物質(zhì)也能在水中溶解。如果我們把它們一直不斷地加入同樣多的水中,它們還能繼續(xù)溶解下去嗎?
食鹽、白砂糖和小蘇打三種物質(zhì)都能溶解于水,它們的溶解能力一樣嗎?
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),比較食鹽、白砂糖和小蘇打在相同體積的水中能溶解的質(zhì)量大小
比較食鹽、白砂糖、小蘇打在水中的溶解能力
通過對(duì)照實(shí)驗(yàn)研究同樣的水中溶解的食鹽和糖的數(shù)量。
當(dāng)我們不管怎么攪拌,杯子里都有剩余的食鹽或糖時(shí),說明不能再溶解了。
我們發(fā)現(xiàn)在常溫下,水能溶解2份食鹽,能溶解3份糖。水能溶解的糖和鹽的能力不同。 一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)。
了解溫度對(duì)溶解力的影響
我國山西運(yùn)城的鹽湖含有豐富的硝。湖水中的硝隨溫度降低溶解能力變小,冬天從湖面析出,出現(xiàn)晶瑩剔透的“硝花”現(xiàn)象,因此鹽湖就成了產(chǎn)硝基地。
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),我們了解了一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì) ;物質(zhì)的溶解能力有強(qiáng)有弱。通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的體驗(yàn),探索研討不同物質(zhì)在水中的溶解能力可能不一樣。
答:我們喝汽水的時(shí)候會(huì)有很多氣泡產(chǎn)生,這是因?yàn)槎趸細(xì)怏w經(jīng)過高溫高壓溶解到了汽水中,當(dāng)我們打開瓶蓋,壓力減小,二氧化碳?xì)怏w溶解度變小,從汽水中溢出來,產(chǎn)生了氣泡。
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