科學(xué)知識(shí)目標(biāo)(1)學(xué)會(huì)用科學(xué)方法探究水的沸騰現(xiàn)象。(2)知道一般情況下水的溫度達(dá)到100℃時(shí)會(huì)沸騰。科學(xué)探究目標(biāo)(1)能利用圖表等記錄、整理、分析收集到的數(shù)據(jù)。(2)認(rèn)識(shí)到科學(xué)探究的結(jié)果是可以重復(fù)驗(yàn)證的??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)在觀察水的沸騰現(xiàn)象的活動(dòng)中,感受到合作探究的重要性??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)能應(yīng)用沸騰的相關(guān)知識(shí)解釋日常生活中的現(xiàn)象。
水溫計(jì)的液泡要完全浸入水中,不要觸及燒杯壁和燒杯底。
高度合適,用酒精燈的外焰加熱。
水在加熱過(guò)程中我預(yù)測(cè)的現(xiàn)象(用“√”畫出)
水加熱到一定溫度時(shí),會(huì)迅速產(chǎn)生大量氣泡,并不停地翻騰起來(lái),這種現(xiàn)象叫作沸騰。
借助圖表對(duì)信息進(jìn)行記錄、整理和分析,就是在處理信息。
山頂和山腳水沸騰的溫度
水沸騰的溫度一般與氣壓有關(guān),氣壓越大,水沸騰溫度越高,氣壓越低,水沸騰溫度越低。在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水沸騰的溫度是100℃。
在山頂和在山腳燒水,水沸騰的溫度是一樣的嗎?
○沸騰 水加熱到一定溫度時(shí),會(huì)迅速產(chǎn)生大量氣泡,并不停地翻騰起來(lái),這種現(xiàn)象叫作沸騰?!鹚序v的溫度在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水沸騰時(shí)的溫度是100℃?!稹疤幚硇畔ⅰ钡母拍罱柚鷪D表對(duì)信息進(jìn)行記錄、整理和分析,就是在處理信息。
(1)填空。①燒水時(shí),我們常說(shuō)“水燒開了”,科學(xué)的說(shuō)法是( )。②在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水沸騰時(shí)的溫度是( )。(2)判斷下列說(shuō)法是否正確,對(duì)的畫“√”,錯(cuò)的畫“×”。①一般情況下,我們倒出的開水溫度最高只能到100℃。( )②在高山頂上把水燒開后,水的溫度會(huì)大于100℃。( )③放在陽(yáng)臺(tái)上的一盆水慢慢消失了,這是水沸騰的結(jié)果。( )(3)選擇正確答案的序號(hào)填在括號(hào)里。①下圖是水的沸騰實(shí)驗(yàn)中得出的折線圖,由圖可知水在沸騰時(shí)的溫度是( )。A.95℃ B.98℃ C.100℃
②下列水沸騰實(shí)驗(yàn)裝置中存在一處錯(cuò)誤,它是什么?( )A.水溫計(jì)接觸了燒杯底部B.用酒精燈加熱C.燒杯內(nèi)的水裝得太多③用燃?xì)庠顭_水時(shí),水沸騰后,把火熄滅,過(guò)一會(huì)兒水會(huì)停止沸騰,對(duì)此的解釋不正確的是( )。A.灶的余熱繼續(xù)給水壺供熱,讓水溫仍保持了一會(huì)兒B.熄火后,水溫慢慢降下來(lái),水就停止了沸騰C.把火熄滅后,大氣壓變低了,水就不沸騰了
俗話說(shuō),“響水不開,開水不響”,水將沸騰時(shí),常聽到嘶嘶的聲音,正在沸騰時(shí)聲音反而低沉了,為什么??

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小學(xué)科學(xué)青島版(六三制)(2024)四年級(jí)上冊(cè)電子課本

17 水沸騰

版本: 青島版(六三制)(2024)

年級(jí): 四年級(jí)上冊(cè)

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