
1.使用高倍鏡觀察細(xì)菌形態(tài),描述細(xì)菌的主要特征。2.舉例說(shuō)明細(xì)菌的生活特點(diǎn)。3.列舉細(xì)菌對(duì)人類的益處、危害及預(yù)防措施。4.嘗試模擬細(xì)菌的分裂生殖過(guò)程。
實(shí)驗(yàn):在一個(gè)培養(yǎng)皿的無(wú)菌培養(yǎng)基中,用手掌按壓一下。一段時(shí)間后,可以觀察到培養(yǎng)基上長(zhǎng)滿了菌落。 思考:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了什么?
說(shuō)明我們手掌表面布滿了細(xì)菌。
我們并沒(méi)有感受到細(xì)菌的存在,這是為什么?
活動(dòng)一 觀察細(xì)菌的形態(tài)
取三種類型細(xì)菌的永久涂片,在顯微鏡的高倍鏡下觀察。
1.細(xì)菌在形態(tài)上是什么樣的?2.細(xì)菌是單細(xì)胞的,還是多細(xì)胞的?3.嘗試根據(jù)圖像放大倍數(shù)計(jì)算細(xì)菌個(gè)體的大小。
1.大小:十分微小,通常0.5~5.0微米(1微米=1/1000毫米)只有用 或 才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。
大約10億個(gè)細(xì)菌堆起來(lái),才有一顆小米那么大。
有三種基本形態(tài)---球形、桿形、螺旋形
活動(dòng)二:結(jié)合課本圖5-1-2細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖,識(shí)別細(xì)菌各部分結(jié)構(gòu)。
思考:哪些結(jié)構(gòu)是細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)?有什么作用?
結(jié)論: 細(xì)菌是單細(xì)胞生物
一個(gè)細(xì)菌只能形成一個(gè)芽孢,一個(gè)芽孢萌發(fā)后只能形成一個(gè)細(xì)菌,這個(gè)過(guò)程沒(méi)有個(gè)體數(shù)目的增加,芽孢不是生殖細(xì)胞。
芽孢是細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)形成的休眠體。 特點(diǎn):小而輕 、細(xì)胞壁增厚 作用:耐高溫和干燥,抵抗不良環(huán)境能力強(qiáng)
觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖,回憶動(dòng)、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),想一想細(xì)菌與動(dòng)、植物細(xì)胞相比有什么異同?
1.細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞的主要區(qū)別是沒(méi)有成形的_________,只有 _____________。
2.細(xì)菌與植物細(xì)胞相比沒(méi)有________。
(所以細(xì)菌不能通過(guò)光合作用自己制造有機(jī)物)
主要區(qū)別是能否將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物
探究主題二:細(xì)菌的生活
從活的動(dòng)植物體和人體內(nèi)吸取有機(jī)養(yǎng)料
依靠分解動(dòng)植物的遺體、糞便和植物的枯枝落葉等獲得有機(jī)物
都是利用現(xiàn)成的有機(jī)物,叫做異養(yǎng)
藍(lán)細(xì)菌含有光合色素, 能進(jìn)行光合作用,能自己制造有機(jī)物
枯草桿菌能顯著凈化水質(zhì),但一次使用過(guò)多會(huì)使魚蝦缺氧死亡枯草桿菌呼吸作用消耗氧氣,需要在有氧條件下生活
乳酸菌發(fā)酵制備酸奶時(shí)需要密封好容器乳酸菌需要在無(wú)氧條件下進(jìn)行呼吸
—— 分裂生殖(一分為二)
活動(dòng)三:以小組為單位完成“模擬細(xì)菌的增殖速度”實(shí)驗(yàn)
環(huán)境適宜時(shí),細(xì)菌每30分鐘生殖一代,假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌,2小時(shí)后你手上的細(xì)菌的數(shù)目是多少?這對(duì)你搞好個(gè)人衛(wèi)生有什么啟示?
要養(yǎng)成搞好個(gè)人衛(wèi)生的習(xí)慣,要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣物,這樣才能減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目,減少被細(xì)菌感染而生病的可能。
單細(xì)胞,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核,有擬核;有些細(xì)菌有鞭毛、莢膜等特殊結(jié)構(gòu);分裂繁殖。
細(xì)菌在自然界中分布很廣,這些極端環(huán)境中都有它們的蹤跡。
思考:細(xì)菌的哪些特點(diǎn)與它們的分布廣泛有關(guān)?
1.細(xì)菌個(gè)體小,極易攜帶,容易散播。2.靠分裂進(jìn)行生殖,繁殖速度快。3.遇不良環(huán)境形成芽孢,可隨風(fēng)飄散,落在適應(yīng)環(huán)境中,又能萌發(fā)為細(xì)菌。4.營(yíng)養(yǎng)方式和呼吸方式多種多樣。
活動(dòng)四:細(xì)菌是友還是敵?結(jié)合課本以及老師準(zhǔn)備的素材,小組討論列舉出細(xì)菌與人類的關(guān)系,看哪個(gè)小組的例子最多!如:敵人:肺炎鏈球菌,會(huì)導(dǎo)致肺炎。(活動(dòng)時(shí)間3min)
大多數(shù)細(xì)菌是人類的朋友!
少數(shù)細(xì)菌對(duì)人類是有害的
個(gè)體微小單細(xì)胞球形、桿形、螺旋形
具有細(xì)胞壁、膜、質(zhì)無(wú)成形的細(xì)胞核有些有鞭毛、莢膜、芽孢
1.細(xì)菌與植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞相比,在結(jié)構(gòu)上的不同點(diǎn)突出表現(xiàn)在( )A.是否有細(xì)胞壁 B.是否有細(xì)胞膜C.是否有細(xì)胞質(zhì) D.是否有成形的細(xì)胞核2.下列食品的加工制作不需要乳酸菌參與的是( )A.酸奶 B.味精 C.奶酪 D.泡菜
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