1．通過(guò)材料，結(jié)合生活實(shí)際分析植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用。(社會(huì)責(zé)任)2．通過(guò)對(duì)預(yù)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，理解預(yù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度。(科學(xué)探究)3．設(shè)計(jì)不同的方案，利用乙烯利對(duì)不同水果進(jìn)行催熟。(科學(xué)探究)
1．植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是指由人工合成的，對(duì)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)。2．從分子結(jié)構(gòu)看，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑主要有兩大類：①分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類似；②分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同，但具有與植物激素類似的生理效應(yīng)。3．預(yù)實(shí)驗(yàn)可以為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件，也可以檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性。
教材梳理1.概念：由___________的，對(duì)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育有___________的化學(xué)物質(zhì)。2．優(yōu)點(diǎn)：原料廣泛、___________、___________等。3．類型：從分子結(jié)構(gòu)來(lái)看，主要有_____大類：一類分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類似，如___________；另一類分子結(jié)構(gòu)與植物激素___________，但具有與植物激素類似的生理效應(yīng)，如α－萘乙酸(NAA)、_________等。
知識(shí)點(diǎn)一　植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型和作用
4．應(yīng)用(連線)①膨大劑(素)　　a．處理大麥，簡(jiǎn)化釀酒工藝②赤霉素 b．使水果長(zhǎng)勢(shì)加快，提前上市答案：①——b?、凇猘5．作用(1)應(yīng)用領(lǐng)域_____。(2)能減輕___________。(3)過(guò)量使用，還可能對(duì)人體健康和環(huán)境帶來(lái)___________。
判斷正誤1.用乙烯利促進(jìn)香蕉、番茄的果實(shí)生長(zhǎng)。( 　　)2．植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和植物激素是同一種物質(zhì)。( 　　)3．用較高濃度的2,4－D作除草劑，可抑制麥田中雙子葉雜草的生長(zhǎng)。( 　　)
核心探討任務(wù)：為什么植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑效果更穩(wěn)定？提示：植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑具有與植物激素類似的作用，但植物體內(nèi)沒(méi)有分解它的酶，因此作用效果更穩(wěn)定。
核心歸納植物激素與植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的比較
(1)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不是植物激素，而是人工合成的，可批量生產(chǎn)，而植物激素是植物自身產(chǎn)生的微量有機(jī)物。二者對(duì)植物的生命活動(dòng)都有調(diào)節(jié)作用。(2)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)植物生命活動(dòng)不起催化作用，不為植物生命活動(dòng)供能。
典題應(yīng)用1.下列關(guān)于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的敘述，正確的是( 　　)A．植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是指一些具有植物激素活性的人工合成物質(zhì)B．植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑具有容易合成、原料廣泛、效果不穩(wěn)定的特點(diǎn)C．植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的分子結(jié)構(gòu)與植物激素相似D．植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可以替代植物激素發(fā)揮作用，使用時(shí)不用考慮藥物濃度
解析：植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是人工合成的，對(duì)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育有著調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)，A正確；與植物激素相比，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑具有原料廣泛、容易合成、效果穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)，B錯(cuò)誤；植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑從分子結(jié)構(gòu)來(lái)看，主要有兩大類：一類分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類似；另一類分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同，但具有與植物激素類似的生理效應(yīng)，C錯(cuò)誤；植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可以替代植物激素發(fā)揮作用，但使用時(shí)需要考慮藥物濃度和藥物毒性，D錯(cuò)誤。
2．下列有關(guān)植物激素或植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用，錯(cuò)誤的是( 　　)A．蘋果樹(shù)開(kāi)花后，噴施適宜濃度的脫落酸類物質(zhì)可防止果實(shí)脫落B．用人工合成的赤霉素處理大麥種子可以誘導(dǎo)其產(chǎn)生α－淀粉酶，用于啤酒的生產(chǎn)C．用一定濃度乙烯利處理采摘后未成熟的香蕉，可促其成熟D．用青鮮素處理蔬菜和水果可以延長(zhǎng)其儲(chǔ)藏期
解析：蘋果樹(shù)開(kāi)花后，噴施適宜濃度的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑可防止果實(shí)脫落，而脫落酸促進(jìn)果實(shí)脫落，A錯(cuò)誤；赤霉素可以誘導(dǎo)淀粉酶的合成，用赤霉素處理大麥種子可以誘導(dǎo)其產(chǎn)生α－淀粉酶，用于啤酒的生產(chǎn)，B正確；乙烯可以促進(jìn)果實(shí)成熟，用一定濃度乙烯利處理采摘后未成熟的香蕉，可促其成熟，C正確；青鮮素能抑制植物細(xì)胞生長(zhǎng)與分裂，用青鮮素處理蔬菜和水果可以延長(zhǎng)其儲(chǔ)藏期，D正確。
教材梳理施用時(shí)的注意事項(xiàng)：(1)在生產(chǎn)上要綜合考慮___________、效果和毒性、調(diào)節(jié)劑殘留、價(jià)格和施用是否方便等因素。(2)對(duì)于某種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)說(shuō)，還要考慮施用濃度、_______、部位以及施用時(shí)植物的___________和氣候條件等。
知識(shí)點(diǎn)二　植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用
判斷正誤(1)用生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑處理插條可以采用浸泡法，這種處理方法要求溶液的濃度較高，并且最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理。( 　　)(2)“探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度”實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)的因變量是插條生根的數(shù)量或長(zhǎng)度，插條的處理時(shí)間屬于無(wú)關(guān)變量。( 　　)
核心探討任務(wù)：探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度實(shí)驗(yàn)請(qǐng)結(jié)合教材P103“探究·實(shí)踐”回答下列問(wèn)題：(1)該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)原理是什么？提示：生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑的生理作用與其濃度有很大的關(guān)系，適當(dāng)濃度的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑可以促進(jìn)插條生根，濃度過(guò)高或過(guò)低都不利于生根。
(2)實(shí)驗(yàn)中自變量如何控制？因變量如何檢測(cè)？無(wú)關(guān)變量有哪些，如何設(shè)置？提示：自變量的控制：設(shè)置生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑的濃度梯度；因變量檢測(cè)指標(biāo)：插條生根的數(shù)目或長(zhǎng)度；無(wú)關(guān)變量：溫度、處理時(shí)間、植物材料、插條的生理狀況等，無(wú)關(guān)變量設(shè)置應(yīng)相同且適宜。(3)正式實(shí)驗(yàn)前做預(yù)實(shí)驗(yàn)有什么好處？提示：預(yù)實(shí)驗(yàn)可以為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件，也可以檢測(cè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性。
(4)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要設(shè)置空白對(duì)照嗎？提示：預(yù)實(shí)驗(yàn)需要，正式實(shí)驗(yàn)不需要。(5)實(shí)驗(yàn)中為什么要選取生長(zhǎng)旺盛的一年生苗木的枝條？為什么保留有一定的芽或幼葉的插條容易成活？而所帶的葉或芽的數(shù)量是否越多越好？提示：一年生苗木的枝條形成層細(xì)胞分裂能力強(qiáng)、發(fā)育快、易成活，很容易生根，實(shí)驗(yàn)效果顯著。芽或幼葉可產(chǎn)生生長(zhǎng)素，能促進(jìn)插條生根。不是，留葉過(guò)多，不利于生根，因葉片多，蒸騰作用失水多，插條易枯死；留芽過(guò)多，分泌較多的生長(zhǎng)素，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，導(dǎo)致結(jié)果不準(zhǔn)確。
(6)處理插條的方法有哪些？處理插條的形態(tài)學(xué)上端還是下端？提示：浸泡法和沾蘸法。處理插條的形態(tài)學(xué)下端。(7)在實(shí)驗(yàn)中，若兩種濃度的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根效果基本相同，請(qǐng)分析原因。如何進(jìn)一步確定最適濃度？提示：由生長(zhǎng)素作用曲線可知，存在作用效果相同的兩種生長(zhǎng)素濃度。最適濃度應(yīng)在兩種溶液濃度之間，即在兩種濃度之間再等濃度梯度配制溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。(8)若實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)枝條都不能生出不定根，其原因可能是什么？提示：①?zèng)]分清形態(tài)學(xué)上端和形態(tài)學(xué)下端，枝條倒插；②枝條所帶葉片較多，蒸騰作用過(guò)強(qiáng)，失水過(guò)多；③枝條幼芽、幼葉保留過(guò)多，本身合成了一定濃度的生長(zhǎng)素，使形態(tài)學(xué)下端處于高濃度抑制狀態(tài)。
核心歸納本實(shí)驗(yàn)對(duì)照組和重復(fù)組的分析。(1)設(shè)置空白對(duì)照——不添加生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑的一組，如蒸餾水組。設(shè)置該組的目的是判斷生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑所起的作用是促進(jìn)還是抑制。預(yù)實(shí)驗(yàn)時(shí)需要設(shè)置空白對(duì)照，在預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再次實(shí)驗(yàn)時(shí)可不設(shè)置空白對(duì)照。(2)設(shè)置相互對(duì)照——用不同濃度的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑溶液處理的組別間相互對(duì)照，其目的是判斷促進(jìn)作用或抑制作用程度的大小。
典題應(yīng)用3.下列有關(guān)“探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是( 　　)A．生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑濃度不同，促進(jìn)生根的效果也不相同B．不同濃度生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑處理組之間可形成相互對(duì)照C．可以用較低濃度的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑溶液浸泡插條的基部D．該實(shí)驗(yàn)前需做預(yù)實(shí)驗(yàn)解析：生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑濃度不同，促進(jìn)生根的效果有可能相同，A錯(cuò)誤。
4．NAA是人工合成的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑。某同學(xué)設(shè)計(jì)了“探究NAA促進(jìn)銀杏插條生根的最適濃度”的實(shí)驗(yàn)，獲得了如下圖所示的結(jié)果。下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的敘述，正確的是( 　　)
A．銀杏插條自身也能產(chǎn)生大量的NAAB．插條上芽的數(shù)目及飽滿程度不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果C．c表示NAA促進(jìn)銀杏插條生根的最適濃度D．NAA處理插條時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果
解析：由題意可知，NAA是人工合成的生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑，不是植物自身合成的，A錯(cuò)誤；因?yàn)椴鍡l上的芽會(huì)產(chǎn)生生長(zhǎng)素，所以芽的數(shù)目及飽滿程度，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，B錯(cuò)誤；在此圖中，NAA濃度為c時(shí)，插條生根的數(shù)目最多，但c不一定是最適濃度，C錯(cuò)誤；NAA處理插條時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，D正確。

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第3節(jié) 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用

版本： 人教版 (2019)

年級(jí)： 選擇性必修1

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