1．1.1說(shuō)明血漿、組織液和淋巴液等細(xì)胞外液共同構(gòu)成高等動(dòng)物細(xì)胞賴以生存的內(nèi)環(huán)境
1．1.2.闡明機(jī)體細(xì)胞生活在內(nèi)環(huán)境中，通過(guò)內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，同時(shí)也參與內(nèi)環(huán)境的形成和維持
核心素養(yǎng)
1．運(yùn)用結(jié)構(gòu)和功能觀，了解內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)(生命觀念)
2．構(gòu)建人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型(科學(xué)思維)
3．基于對(duì)內(nèi)環(huán)境成分的分析，理解內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介(科學(xué)思維)
一、體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中
1．體液的概念及組成：
(1)概念：體內(nèi)都含有大量_以水為基礎(chǔ)__的液體，統(tǒng)稱為體液。
(2)組成：
(3)各種細(xì)胞所生活的環(huán)境：血細(xì)胞直接生活的環(huán)境是_血漿__；體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活的環(huán)境是_組織液__；淋巴細(xì)胞直接生活的環(huán)境是_淋巴液__。
(4)請(qǐng)用箭頭圖表示血漿、組織液和淋巴液三者之間的關(guān)系： 。
2．內(nèi)環(huán)境的概念：
由_細(xì)胞外液__構(gòu)成的液體環(huán)境。
二、細(xì)胞外液的成分
1．血漿的化學(xué)組成
血漿中約90%為水；其余10%分別是：無(wú)機(jī)鹽(約1%)，_蛋白質(zhì)__(7%～9%)，以及_血液運(yùn)輸?shù)钠渌镔|(zhì)__：包括各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(如葡萄糖)、激素、各種代謝廢物等。
2．組織液、淋巴液的成分：二者的成分和含量與血漿相近，最主要的差別是血漿中_蛋白質(zhì)__含量較高。
3．本質(zhì)：細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種類似于海水的_鹽溶液__，這在一定程度上反映了_生命起源于海洋__。
三、內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)
1．細(xì)胞外液的理化性質(zhì)主要表現(xiàn)在_滲透壓__、_酸堿度__和_溫度__三個(gè)方面。
2．滲透壓：
(1)概念：溶液中_溶質(zhì)微粒__對(duì)水的吸引力。
(2)影響滲透壓的因素：
(3)決定物質(zhì)：
①血漿滲透壓：主要與_無(wú)機(jī)鹽__和_蛋白質(zhì)__的含量有關(guān)。
②細(xì)胞外液滲透壓：90%以上來(lái)源于_Na＋__和_Cl－__。
3．酸堿度：
4．溫度：人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在_37_℃__左右。
四、細(xì)胞通過(guò)內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換
細(xì)胞可以直接與_內(nèi)環(huán)境__進(jìn)行物質(zhì)交換，內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過(guò)程，需要體內(nèi)_各個(gè)系統(tǒng)__的參與。
┃┃學(xué)霸記憶__■
1．內(nèi)環(huán)境：由細(xì)胞外液(血漿、組織液和淋巴液)構(gòu)成的液體環(huán)境。
2．高等多細(xì)胞動(dòng)物，它們的絕大多數(shù)細(xì)胞只有通過(guò)內(nèi)環(huán)境才能與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。
3．內(nèi)環(huán)境的成分包括水、無(wú)機(jī)鹽、營(yíng)養(yǎng)成分、代謝廢物、激素和抗體等，血漿中含蛋白質(zhì)較組織液和淋巴液中的要多。
4．細(xì)胞外液的理化性質(zhì)主要是：滲透壓、酸堿度和溫度。
滲透壓是指溶液中溶質(zhì)微粒對(duì)水的吸引力。滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目，溶質(zhì)微粒越多，即溶液濃度越高，溶液滲透壓越高。血漿滲透壓的大小主要與無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。
5．細(xì)胞通過(guò)內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。
┃┃活學(xué)巧練__■
判斷對(duì)錯(cuò)，正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”。
1．血漿中含有水、無(wú)機(jī)鹽、血紅蛋白、代謝廢物、氣體、激素及各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。(×)
2．組織液、淋巴液的成分與血漿完全相同。(×)
3．細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種類似于海水的鹽溶液，反映了生命起源于海洋。(√)
4．細(xì)胞外液是生物體生化反應(yīng)的主要場(chǎng)所。(×)
5．血漿滲透壓的大小主要取決于血漿中無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量。(√)
6．人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸的過(guò)程發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中。(×)
7．組織液中的水分子可來(lái)自血漿和細(xì)胞內(nèi)液。(√)
思考：
1．血液是內(nèi)環(huán)境的組成成分嗎？
提示：不是。血液包括血漿和血細(xì)胞(血小板、紅細(xì)胞、白細(xì)胞等)，血漿是內(nèi)環(huán)境的組成成分，而血細(xì)胞不是內(nèi)環(huán)境的組成成分。
2．為什么細(xì)胞外液滲透壓的90%以上來(lái)源于Na＋和Cl－？
提示：?jiǎn)挝惑w積細(xì)胞外液中Na＋、Cl－的微粒數(shù)遠(yuǎn)高于蛋白質(zhì)，即使在含有較多蛋白質(zhì)的血漿中也是如此，故細(xì)胞外液滲透壓主要來(lái)源于Na＋和Cl－。
知識(shí)點(diǎn) 1 體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中
1．體液
(1)概念
動(dòng)物和人體內(nèi)含有大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。
(2)組成
體液eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(細(xì)胞內(nèi)液(存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3),細(xì)胞外液(存在于細(xì)胞外，約占1/3)\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(血漿,組織液,淋巴液等))))
知識(shí)貼士
人的呼吸道、肺泡腔、消化道、淚腺、尿道等有孔道與外界環(huán)境相通，屬于外界環(huán)境；其中的液體如消化液、淚液、尿液等不是體液，不屬于細(xì)胞外液。
2．內(nèi)環(huán)境
(1)組成：內(nèi)環(huán)境由血漿、組織液、淋巴液等組成(如圖所示)。
(2)各組成成分間的比較
3.不同人體細(xì)胞所處內(nèi)環(huán)境不同
知識(shí)貼士
(1)內(nèi)環(huán)境的“內(nèi)”和“外”是相對(duì)的，從整個(gè)人體角度來(lái)看，細(xì)胞外液是人體的內(nèi)環(huán)境，從細(xì)胞角度來(lái)看細(xì)胞外液是細(xì)胞的外環(huán)境。細(xì)胞外液與內(nèi)環(huán)境是同一概念，具有相同的內(nèi)涵和外延。
(2)體腔液、關(guān)節(jié)液雖然在體內(nèi)，但它們已不在細(xì)胞之間，不能為組織細(xì)胞提供物質(zhì)交換的原料，所以它們也不屬于細(xì)胞外液(或內(nèi)環(huán)境)或體液。
(3)內(nèi)環(huán)境主要包括組織液、血漿和淋巴液，但不是只有這三種，還有腦脊液等。
(4)血漿中的血細(xì)胞、組織液中的組織細(xì)胞不屬于內(nèi)環(huán)境的組成成分。
(5)內(nèi)環(huán)境是針對(duì)多細(xì)胞動(dòng)物的一個(gè)概念，單細(xì)胞動(dòng)物(或原生動(dòng)物)以及植物沒(méi)有所謂的內(nèi)環(huán)境。
┃┃典例剖析__■
典例1 如圖是人體某組織內(nèi)的部分結(jié)構(gòu)示意圖，A、B、C、D表示的是結(jié)構(gòu)，①②③④表示的是液體。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( C )
A．③可以進(jìn)入A、B、C
B．①②③④組成體液，其中①③④構(gòu)成內(nèi)環(huán)境
C．尿素分子不能由③進(jìn)入④
D．B產(chǎn)生的CO2和其他代謝產(chǎn)物先后經(jīng)過(guò)③和④，最終被排出體外
解析：③是組織液，可進(jìn)入A毛細(xì)淋巴管、B組織細(xì)胞和C毛細(xì)血管，A正確；體液包括細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液，細(xì)胞外液又叫內(nèi)環(huán)境，圖中①③④構(gòu)成內(nèi)環(huán)境，②是細(xì)胞內(nèi)液，B正確；尿素從組織細(xì)胞先進(jìn)入③組織液，然后進(jìn)入④血漿，通過(guò)血液循環(huán)運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；組織細(xì)胞產(chǎn)生的CO2和其他代謝產(chǎn)物先進(jìn)入③組織液，然后進(jìn)入④血漿，通過(guò)血液循環(huán)運(yùn)輸，最終排出體外，D正確。
變式訓(xùn)練
1．下列屬于人體內(nèi)環(huán)境的是( C )
A．呼吸道內(nèi)的氣體B．消化道內(nèi)的消化液
C．毛細(xì)血管內(nèi)的血漿D．膀胱內(nèi)的尿液
解析：內(nèi)環(huán)境是體內(nèi)細(xì)胞生活的液體環(huán)境，主要由血漿、組織液和淋巴液組成。人的呼吸道、消化道、膀胱等與外界相連，其內(nèi)存儲(chǔ)的液體也直接與外界接觸，所以呼吸道內(nèi)的氣體、消化道內(nèi)的消化液以及膀胱內(nèi)的尿液等液體都不屬于內(nèi)環(huán)境。
知識(shí)點(diǎn) 2 細(xì)胞外液的成分
1．血漿的主要成分
2.組織液和淋巴液的成分
(1)組織液、淋巴液的成分和各成分的含量與血漿的相近，但又不完全相同。
(2)血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴液中蛋白質(zhì)含量很少。
┃┃典例剖析__■
典例2 人體的組織細(xì)胞需通過(guò)內(nèi)環(huán)境才能與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，下列物質(zhì)不都屬于內(nèi)環(huán)境成分的是( B )
A．抗體、激素
B．凝血酶原、DNA聚合酶
C．葡萄糖、三酰甘油
D．尿素、尿酸
解析：血漿等內(nèi)環(huán)境中含有抗體、激素，A項(xiàng)不符合題意；DNA聚合酶存在于細(xì)胞內(nèi)，B項(xiàng)符合題意；葡萄糖、三酰甘油等可以存在于內(nèi)環(huán)境中，屬于內(nèi)環(huán)境的組成成分，C項(xiàng)不符合題意；細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物如尿素、尿酸等可通過(guò)血漿運(yùn)輸，屬于內(nèi)環(huán)境的組成成分，D項(xiàng)不符合題意。
變式訓(xùn)練
2．在人體內(nèi)環(huán)境中可以發(fā)生的生理過(guò)程是( C )
A．血漿蛋白和血紅蛋白的合成
B．葡萄糖分解成丙酮酸的過(guò)程
C．抗體與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合
D．蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)消化成為氨基酸的過(guò)程
解析：血漿蛋白和血紅蛋白的合成場(chǎng)所是核糖體，核糖體位于細(xì)胞內(nèi)，不是在內(nèi)環(huán)境中，A錯(cuò)誤；葡萄糖分解成丙酮酸的過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，不是在內(nèi)環(huán)境中，B錯(cuò)誤；抗體主要分布在血漿中，其與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中，C正確；蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)消化成為氨基酸的過(guò)程發(fā)生在消化道內(nèi)，消化道與外界相通，不屬于內(nèi)環(huán)境，D錯(cuò)誤。
知識(shí)點(diǎn) 3 內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)
1．滲透壓
2.酸堿度
(1)范圍：正常人的血漿近中性，pH為7.35～7.45。
(2)血漿的pH之所以能夠保持穩(wěn)定，與其中含有的HCOeq \\al(－,3)、H2CO3等物質(zhì)有關(guān)。
3．溫度：人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在37 ℃左右。
┃┃典例剖析__■
典例3 醫(yī)院里給病人輸液時(shí)常用到生理鹽水，但是過(guò)多注射生理鹽水會(huì)影響細(xì)胞的正常功能，下列相關(guān)敘述正確的是( C )
A．生理鹽水與血漿為等滲溶液，二者成分差別不大
B．生理鹽水的pH與血漿的相差不大，過(guò)量補(bǔ)充不會(huì)影響血漿pH的穩(wěn)定
C．過(guò)量補(bǔ)充生理鹽水時(shí)，血漿中的其他成分的濃度會(huì)發(fā)生改變
D．注射生理鹽水會(huì)導(dǎo)致血漿滲透壓發(fā)生改變
解析：生理鹽水雖然是血漿的等滲溶液，但是二者的成分差別較大，A錯(cuò)誤；生理鹽水的成分與血漿的成分不同，過(guò)量補(bǔ)充生理鹽水會(huì)影響血漿pH的穩(wěn)定，B錯(cuò)誤；過(guò)量補(bǔ)充生理鹽水時(shí)，血漿中的其他成分的濃度會(huì)發(fā)生改變，如血漿蛋白的濃度會(huì)降低，C正確；生理鹽水是血漿的等滲溶液，注射生理鹽水不會(huì)引起血漿滲透壓改變，D錯(cuò)誤。
變式訓(xùn)練
3．下列關(guān)于人體血漿中pH變化的說(shuō)法，正確的是( B )
A．飲用弱堿性水，會(huì)使血漿的pH顯著升高
B．肺氣腫病人由于呼吸不暢，血漿的pH會(huì)略有降低
C．劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，細(xì)胞產(chǎn)生的乳酸會(huì)被NaOH中和
D．血漿中含有COeq \\al(2－,3)，所以血漿的pH能夠保持相對(duì)穩(wěn)定
解析：飲用弱堿性水后，由于人體中有緩沖物質(zhì)的存在，血漿的pH會(huì)維持在相對(duì)穩(wěn)定的范圍，A錯(cuò)誤；肺氣腫患者呼吸不暢，組織細(xì)胞供氧不足，細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生較多的乳酸，同時(shí)CO2不能及時(shí)排出，使內(nèi)環(huán)境pH略有下降，B正確；劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，乳酸進(jìn)入血液與血漿中碳酸氫鈉反應(yīng)，使血漿pH基本保持穩(wěn)定，C錯(cuò)誤；由于血漿中HCOeq \\al(－,3)、H2CO3等緩沖物質(zhì)的存在，血漿的pH能夠保持相對(duì)穩(wěn)定，D錯(cuò)誤。
知識(shí)點(diǎn) 4 細(xì)胞通過(guò)內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換
1．體內(nèi)細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的過(guò)程圖解：
2．物質(zhì)示例
體內(nèi)細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換，除需要內(nèi)環(huán)境外，還需要多個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)完成。
(1)空氣中O2進(jìn)入體內(nèi)細(xì)胞的途徑：
eq \x(空氣(O2))→eq \x(呼吸系統(tǒng))→eq \x(循環(huán)系統(tǒng))→eq \x(內(nèi)環(huán)境)→eq \x(體內(nèi)細(xì)胞)
(2)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)細(xì)胞的途徑：
eq \x(外界食物)→eq \x(消化系統(tǒng))→eq \x(循環(huán)系統(tǒng))→eq \x(內(nèi)環(huán)境)→eq \x(體內(nèi)細(xì)胞)
(3)代謝產(chǎn)生的CO2排出體外的途徑：
eq \x(細(xì)胞內(nèi)CO2)→eq \x(內(nèi)環(huán)境)→eq \x(循環(huán)系統(tǒng))→eq \x(呼吸系統(tǒng))→eq \x(外界空氣)
(4)代謝產(chǎn)生的尿素等廢物排出體外的途徑：
eq \x(細(xì)胞內(nèi)尿素等)→eq \x(內(nèi)環(huán)境)→eq \x(循環(huán)系統(tǒng))→eq \x(泌尿系統(tǒng)、皮膚)→eq \x(外界環(huán)境)
3．內(nèi)環(huán)境的作用
(1)內(nèi)環(huán)境是機(jī)體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞生活的直接環(huán)境。
(2)細(xì)胞通過(guò)內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。
┃┃典例剖析__■
典例4 下圖為高等動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換示意圖，下列敘述正確的是( C )
A．①、③都必須通過(guò)消化系統(tǒng)才能完成
B．人體的體液包括內(nèi)環(huán)境和細(xì)胞外液
C．細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境交換的④為養(yǎng)料和氧氣
D．⑥可表述為：體內(nèi)細(xì)胞可與外界環(huán)境直接進(jìn)行物質(zhì)交換
解析：直接參與體內(nèi)細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換有關(guān)的系統(tǒng)為：呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)，圖中①、②、③依次需通過(guò)消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)完成。在物質(zhì)交換過(guò)程中起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng)有神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)。人體的體液包括細(xì)胞外液和細(xì)胞內(nèi)液，由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫作內(nèi)環(huán)境。細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境直接交換的④為養(yǎng)料和氧氣，⑤為二氧化碳、水、無(wú)機(jī)鹽、尿素、尿酸等廢物。⑥可表述為：體內(nèi)細(xì)胞通過(guò)內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境間接進(jìn)行物質(zhì)交換。
變式訓(xùn)練
4．下圖表示人體細(xì)胞與外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換的示意圖，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ表示能直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的系統(tǒng)或器官，①②是有關(guān)的生理過(guò)程。下列敘述錯(cuò)誤的是( B )
A．內(nèi)環(huán)境與Ⅰ交換氣體必須通過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁
B．Ⅱ內(nèi)的葡萄糖通過(guò)①進(jìn)入血液和淋巴
C．②表示重吸收作用
D．Ⅳ表示的器官是皮膚
解析：Ⅰ能為內(nèi)環(huán)境提供O2并排出CO2，因此Ⅰ是呼吸系統(tǒng)，內(nèi)環(huán)境與Ⅰ交換氣體必須通過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁；Ⅱ內(nèi)的葡萄糖通過(guò)①只能進(jìn)入血液；Ⅲ是泌尿系統(tǒng)，②表示重吸收作用；皮膚具有分泌作用，皮膚中的汗腺通過(guò)分泌汗液來(lái)排出代謝廢物，Ⅳ表示的器官是皮膚。
一、組織水腫原因分析
1．關(guān)于水腫實(shí)質(zhì)的分析
在不同條件下，由于細(xì)胞外液滲透壓的變化，引起組織液增多。
2．水腫原因分析
eq \b\lc\ \rc\}(\a\vs4\al\c1(營(yíng)養(yǎng)不良,腎小球腎炎))血漿蛋白減少→血漿滲透壓下降
↓
組織水腫
↑
eq \b\lc\ \rc\}(\a\vs4\al\c1(①局部代謝活動(dòng)增強(qiáng)：代謝產(chǎn)物增多,②過(guò)敏反應(yīng)：毛細(xì)血管壁通透性增大,③毛細(xì)淋巴管堵塞：淋巴液回流受阻))→ 組織液滲透壓升高
典例5 某人由于輕微創(chuàng)傷使小腿某處皮下青紫并且局部水腫，對(duì)這一現(xiàn)象的合理解釋是( A )
A．毛細(xì)血管破裂，部分血液外流，使局部組織液滲透壓升高，組織液增多
B．毛細(xì)血管破裂，淋巴液外滲，使局部組織液重新滲入血管中
C．毛細(xì)血管收縮，血流量減少，使局部組織液減少
D．毛細(xì)血管擴(kuò)張，血流量增加，使局部組織液增多
解析：正常情況下，除血細(xì)胞和大部分血漿蛋白外，血漿中的其他物質(zhì)均可透過(guò)毛細(xì)血管壁進(jìn)入組織細(xì)胞間隙，形成組織液。但當(dāng)受到創(chuàng)傷后，毛細(xì)血管破裂，原本應(yīng)留在血管中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)也能進(jìn)入組織細(xì)胞間隙，從而使組織液濃度增大，滲透壓升高，組織液的吸水能力增強(qiáng)，進(jìn)入組織液的水分增多，引起組織水腫。
二、細(xì)胞與外界環(huán)境物質(zhì)交換的穿膜問(wèn)題
1．養(yǎng)料(如葡萄糖)
(1)轉(zhuǎn)移途徑：腸腔→小腸上皮細(xì)胞→小腸毛細(xì)血管→血液循環(huán)→組織處毛細(xì)血管→組織液→組織細(xì)胞。
(2)相關(guān)系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)。
(3)穿膜層數(shù)：進(jìn)出小腸上皮細(xì)胞(2層)＋進(jìn)出毛細(xì)血管壁細(xì)胞(4層)＋進(jìn)入組織細(xì)胞(1層)＝7層。
2．O2
(1)轉(zhuǎn)移途徑：肺泡→肺泡壁細(xì)胞→肺部毛細(xì)血管→血液循環(huán)→組織處毛細(xì)血管→組織液→組織細(xì)胞。
(2)相關(guān)系統(tǒng)：呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)。
(3)穿膜層數(shù)：進(jìn)出肺泡壁細(xì)胞(2層)＋進(jìn)出毛細(xì)血管壁細(xì)胞(2層)＋進(jìn)出紅細(xì)胞(2層)＋進(jìn)出毛細(xì)血管壁細(xì)胞(2層)＋進(jìn)入組織細(xì)胞(1層)＝9層；若被利用，再加進(jìn)入線粒體(2層)＝11層。
典例6 下圖為小腸絨毛上皮細(xì)胞(如圖中①所示)與內(nèi)環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換的示意圖，下列說(shuō)法正確的是( C )
A．葡萄糖進(jìn)入①的方式是協(xié)助擴(kuò)散
B．③內(nèi)液體滲透壓過(guò)高可引起組織水腫
C．由②攜帶的氧到組織細(xì)胞內(nèi)被利用，至少需要經(jīng)過(guò)6層生物膜
D．⑤內(nèi)液體含有的蛋白質(zhì)與③內(nèi)一樣多
解析：由題圖可知，①為小腸絨毛上皮細(xì)胞，④為組織液，⑤為淋巴液，②為紅細(xì)胞，③為血漿。葡萄糖進(jìn)入①的方式是主動(dòng)運(yùn)輸；血漿滲透壓過(guò)高不會(huì)引起組織水腫；由紅細(xì)胞攜帶的氧到組織細(xì)胞內(nèi)被利用，至少需要經(jīng)過(guò)6層生物膜，包括紅細(xì)胞膜(1層)、毛細(xì)血管壁細(xì)胞(2層)、組織細(xì)胞膜(1層)、線粒體膜(2層)；淋巴液中含有的蛋白質(zhì)比血漿內(nèi)的少。
解疑答惑
問(wèn)題探討?P2
1．提示：圖1是人體血液中的血細(xì)胞，包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞等；圖2是單細(xì)胞動(dòng)物草履蟲。血細(xì)胞生活在血漿中，草履蟲直接生活在外界水環(huán)境中。兩者生活環(huán)境的相似之處：都是液體環(huán)境。不同之處：血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，而草履蟲生活在外界環(huán)境中，直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。
2．提示：若將圖1所示的細(xì)胞置于圖2所示細(xì)胞的生活環(huán)境中，該細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)吸水膨脹直至破裂的現(xiàn)象。
思考·討論?P3
1．提示：細(xì)胞外液是指存在于細(xì)胞外的體液，包括血漿、組織液和淋巴液等。血細(xì)胞直接生活在血漿中，體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活在組織液中，大量淋巴細(xì)胞直接生活在淋巴液中。由此可見，細(xì)胞外液是體內(nèi)細(xì)胞直接生活的液體環(huán)境。
2．提示：當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時(shí)，水和一些能夠透過(guò)毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血管動(dòng)脈端滲出，進(jìn)入組織細(xì)胞間隙成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管，形成淋巴液，淋巴液經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系如圖所示。
3．提示：人體細(xì)胞外液主要由組織液、血漿和淋巴液等構(gòu)成，它們雖然分布在人體不同部位(血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細(xì)胞之間，淋巴液分布于淋巴管)，但基本化學(xué)成分相同，并且彼此緊密聯(lián)系，共同構(gòu)成人體細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境。由此可見，全身的細(xì)胞外液是一個(gè)有機(jī)的整體。
思考·討論?P4
1．提示： 表中的物質(zhì)可分為無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。無(wú)機(jī)物包括無(wú)機(jī)鹽(如鈉、鉀、鈣、磷、鎂、鐵、氯、碳酸氫鹽等)和CO2。有機(jī)物包括糖類(如葡萄糖等)、蛋白質(zhì)(如丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶、堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶等)、脂類(如甘油三酯、膽固醇)等。表中的化學(xué)物質(zhì)也可分為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、葡萄糖、甘油三酯等，代謝產(chǎn)物包括尿素、尿酸、CO2。
2．提示：血漿中還含有各種激素、維生素、O2等。
3．提示：葡萄糖是主要的能源物質(zhì)，甘油三酯是儲(chǔ)備的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，無(wú)機(jī)鹽能夠調(diào)節(jié)人體生命活動(dòng)。
4．提示：血漿中的葡萄糖主要來(lái)源于食物中的糖類。食物中的淀粉經(jīng)消化系統(tǒng)消化后，分解為葡萄糖，經(jīng)小腸絨毛吸收后進(jìn)入血液，通過(guò)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈?。進(jìn)入組織細(xì)胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，為生命活動(dòng)提供能量。生成的CO2和水，先排入內(nèi)環(huán)境中，然后通過(guò)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)较鄳?yīng)部位排出，CO2由呼吸系統(tǒng)排出，多余水分主要由泌尿系統(tǒng)排出。甘油三酯的來(lái)源和去路與糖類物質(zhì)相似。尿素主要在肝合成，原料是氨基酸代謝產(chǎn)生的含氮廢物，而氨基酸主要來(lái)源于食物中蛋白質(zhì)的分解。肝合成的尿素，主要通過(guò)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)侥I，隨尿液排出體外；少量尿素通過(guò)汗液排出體外。鈉主要來(lái)自食物，經(jīng)消化系統(tǒng)直接吸收進(jìn)入血液。血液中的鈉主要通過(guò)尿液排出體外，少量鈉通過(guò)汗液排出體外。
練習(xí)與應(yīng)用?P6
一、概念檢測(cè)
1．(1)× 水皰的成分中水的含量最高。
(2)√
(3)√
(4)√
2．B 解析：膀胱內(nèi)的尿液、肺泡腔內(nèi)的氣體、小腸腔內(nèi)的消化液都與外界環(huán)境相通，不屬于內(nèi)環(huán)境。
3．提示：(1)肺、小腸等、腎 (2)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 (3)腎小管的重吸收
二、拓展應(yīng)用
提示：不會(huì)影響血漿的pH。原因詳見本章第2節(jié)。
1．關(guān)于淋巴液的敘述，錯(cuò)誤的是( D )
A．淋巴液屬于細(xì)胞外液
B．淋巴液和血漿中都有淋巴細(xì)胞
C．淋巴液最終匯入血漿參與血液循環(huán)
D．淋巴液中的蛋白質(zhì)含量高于血漿中的
解析：血漿和淋巴液在成分上的主要區(qū)別是血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。
2．下列過(guò)程或反應(yīng)，發(fā)生在人體內(nèi)環(huán)境中的是( D )
A．蔗糖水解轉(zhuǎn)變成葡萄糖和果糖
B．同源染色體配對(duì)時(shí)發(fā)生交換重組
C．RNA聚合酶催化磷酸二酯鍵的形成
D．肌肉注射青霉素
解析：蔗糖水解成葡萄糖和果糖的過(guò)程發(fā)生在消化道，而消化道不屬于人體內(nèi)環(huán)境，A錯(cuò)誤；同源染色體配對(duì)時(shí)交換重組發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)，不屬于內(nèi)環(huán)境，B錯(cuò)誤；RNA聚合酶催化磷酸二酯鍵的形成發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)，不屬于內(nèi)環(huán)境，C錯(cuò)誤；肌肉注射青霉素，是把青霉素注入組織液中，屬于內(nèi)環(huán)境，D正確。
3．血漿滲透壓可分為膠體滲透壓和晶體滲透壓，其中，由蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)形成的滲透壓稱為膠體滲透壓，由無(wú)機(jī)鹽等小分子物質(zhì)形成的滲透壓稱為晶體滲透壓?；卮鹣铝袉?wèn)題：
(1)某種疾病導(dǎo)致人體血漿蛋白含量顯著降低時(shí)，血漿膠體滲透壓降低，水分由_血漿__進(jìn)入組織液，可引起組織水腫等。
(2)正常人大量飲用清水后，胃腸腔內(nèi)的滲透壓下降，經(jīng)胃腸吸收進(jìn)入血漿的水量會(huì)_增加__，從而使血漿晶體滲透壓_降低__。
(3)在人體中，內(nèi)環(huán)境的作用主要為：
①細(xì)胞生存的直接環(huán)境；
②_細(xì)胞通過(guò)內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換__。
解析：(1)人體血漿蛋白含量顯著降低時(shí)，血漿膠體滲透壓降低，從而導(dǎo)致水分由血漿進(jìn)入組織液，引起組織水腫。(2)正常人大量飲用清水后，胃腸腔內(nèi)的滲透壓降低，經(jīng)胃腸吸收進(jìn)入血漿的水量會(huì)增多，從而使血漿晶體滲透壓降低。(3)內(nèi)環(huán)境是體內(nèi)細(xì)胞賴以生存的環(huán)境，為體內(nèi)細(xì)胞提供相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境，維持細(xì)胞滲透壓，為細(xì)胞提供氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并及時(shí)將細(xì)胞代謝廢物運(yùn)走，體現(xiàn)了細(xì)胞通過(guò)內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。
溶質(zhì)微粒數(shù)目
對(duì)水的吸引力
滲透壓高低
越多
_越大__
越高
越少
越小
_越低__
成分
項(xiàng)目
血漿
組織液
淋巴液
存在部位
血管
組織細(xì)胞間隙
淋巴管
來(lái)源
①組織液滲透進(jìn)入毛細(xì)
血管；
②淋巴回流
①血漿滲透出毛細(xì)血管；
②組織細(xì)胞代謝產(chǎn)生
毛細(xì)淋巴管吸
收部分組織液
生活于其
中的細(xì)胞
各種血細(xì)胞
絕大多數(shù)的
組織細(xì)胞
大量淋巴細(xì)胞
和吞噬細(xì)胞
三者之間
的關(guān)系
細(xì)胞
內(nèi)環(huán)境
組織細(xì)胞
組織液
毛細(xì)血管壁細(xì)胞
血漿、組織液
毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞
淋巴液、組織液
血細(xì)胞
血漿
淋巴細(xì)胞
淋巴液、血漿
成分
概述
水
含量最多，約占血漿成分的90%，血漿中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物等均溶解在水中被運(yùn)輸
無(wú)機(jī)鹽
約占1%，以Na＋(比細(xì)胞內(nèi)多)、Cl－、K＋(比細(xì)胞內(nèi)少)、Ca2＋、HCOeq \\al(－,3)和HPOeq \\al(2－,4)為主
蛋白質(zhì)
占7%～9%，如血清白蛋白、纖維蛋白原、抗體、丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶、蛋白質(zhì)類激素等
氣體
O2、CO2等
血液運(yùn)輸?shù)钠渌镔|(zhì)(少量)
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
除蛋白質(zhì)外，還有葡萄糖、脂質(zhì)、氨基酸、維生素等
代謝廢物
除CO2外，還有蛋白質(zhì)和核酸代謝產(chǎn)生的含氮廢物，如氨、尿素、尿酸等
其他
甲狀腺激素、性激素等
概念
溶液中溶質(zhì)微粒對(duì)水的吸引力
大小
取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。溶液濃度越高(溶質(zhì)微粒越多)，溶液滲透壓越高
影響
因素
①血漿滲透壓的大小主要與無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)；
②細(xì)胞外液滲透壓的90%以上來(lái)源于Na＋和Cl－
舉例
在37 ℃時(shí)，人的血漿滲透壓約為770 kPa，相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓

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第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境

版本： 人教版 (2019)

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