
第一章 物態(tài)及其變化五 生活和技術中的物態(tài)變化學習目標:1.通過對生活和生產技術中的物態(tài)變化的學習,進一步認識熔化、凝固、汽化、液化、升華、凝華及其相互關系2. 能辨別不同的物態(tài)變化形式3.能夠用水的三態(tài)變化解釋自然界一些水的循環(huán)現象,總結水的三態(tài)循環(huán)規(guī)律固液氣吸吸吸放物態(tài)變化三角形開始狀態(tài)——最后狀態(tài)自學指導1露云雨霧霜雹液化或凝華成的小水珠或小冰晶液化、小冰晶熔化液化液化凝華(形成 的冰晶下落時沒有熔化完)認真閱讀“自然界的水循環(huán)”,五分鐘后,回答自然界中不同現象的物態(tài)變化雪凝華一、水循環(huán)云、雨、雪、霧、露、霜是十分常見的自然現象,它們都是地球上的水發(fā)生物態(tài)變化形成的。 自學指導2快速閱讀P31,“高壓鍋”,認識它的結構,了解它的原理二、高壓鍋1.原理: 提高鍋內氣壓,提高水的沸點。剛工作時,放氣孔被堵死,水上方的氣壓增大,沸點隨著升高。當水上方氣壓大到一定程度時,鍋內氣體剛好能頂起安全閥,氣壓維持一定值,水也達到較高的沸點,大約為110---120℃。2.易熔片的作用為防止安全閥出現故障而起備用保險作用的。用高壓鍋煮粥,熄火后用冷水將鍋冷卻,拿掉限壓閥后打開鍋蓋,可以看到鍋內的粥仍在沸騰,普通鍋卻看不到這樣的現象,對此下列說法正確的是( )。熄火后,鍋內溫度迅速降到100℃以下,但由于打開 鍋蓋后氣壓降低,所以重新沸騰B. 熄火后,鍋內溫度仍高于100℃,即使不冷卻,不拿去限壓閥,粥也在沸騰C. 熄火后,鍋內溫度仍然高于100℃,打開鍋蓋后,氣壓降為一個大氣壓,所以重新沸騰D. 粥的流動性差,不易降溫,熄火后即使不澆冷水,不拿去限壓閥,粥也要沸騰較長時間C1. 電冰箱內的致冷系統(tǒng)主要由哪些部分組成?2. 電冰箱所用的致冷物質的特點?3. 電冰箱是如何達到的致冷的目的?4. 打開電冰箱后,為什么不能達到使室內降溫的目呢? 易汽化和易液化的物質。蒸發(fā)器里即冰箱內汽化吸熱,冷凝器里即冰箱外液化放熱。自學指導3自學P32三、電冰箱蒸發(fā)器、壓縮機、冷凝器既吸熱又放熱四、航天技術中的物態(tài)變化1.運載火箭的燃料與助燃劑是什么?氫氧火箭使用的是液態(tài)氫和液態(tài)氧,是用壓縮體積的方法液化的。2、防熱衣主要通過三種方式使返回艙內部的溫度控制在航天員可以忍受的400c一下。這三種方式:一是吸熱式傳熱二是輻射式傳熱三是燒蝕防熱 五、熱管熱管里的液體不斷地通過汽化和液化,把熱量從一端傳遞到另一端。液體在汽化和氣體在液化時要分別吸收和放出大量的熱 。1. 填寫下面物態(tài)變化名稱:冬天的早晨樹枝上有霜是______現象,夏日清晨草葉上有露水是_______現象,春、秋的早晨易出現“大霧”是______現象,用久的燈泡發(fā)黑是______________現象,濕衣服晾干了是______現象,冬天在室外人口中的白氣是______現象,夏天灑在地面上的一些水,過一會變干了是______現象,用鐵水澆鑄機座是_______現象,夏天喝飲料常在飲料加塊冰,冰塊逐漸消失,這是________現象?。 凝華液化液化先升華后凝華蒸發(fā)液化蒸發(fā)凝固熔化 當堂訓練液化3.冰山上的積雪有的__________直接變成水蒸氣升上天空;有的__________變成水,匯入江河;江河湖海、土壤、植物中的水通過__________變成水蒸氣,升入天空,水蒸氣隨氣流運動到各處,水蒸氣在高空遇冷時,有的_______成小水滴,有的______成小冰晶,形成千姿百態(tài)的云。 ?2. 飛機在人工降雨過程中,向云層播撒干冰(固態(tài)二氧化碳)使之降雨,這個過程中經歷______種物態(tài)變化,依次分別為____________________。 3升華、凝華、熔化升華熔化蒸發(fā)液化凝華4. 將餃子放在水中煮不會變黃變焦,而放在油中煎就會變黃變焦,這說明( )。 A. 油放出的熱量比水多 B. 油的比熱比水大 C. 油的沸點比水高 D. 油的傳熱性能比水好C5.如圖所示,盛水的燒杯中放了一個試管,試管中盛有水,用酒精燈對燒杯加熱,則小試管中的水______ (填“能”或“不能”)沸騰。如果把試管中的水換成酒精,則加熱過程中試管中的酒精______ (填“能”或“不能”)沸騰。不能能6. 對鍋加熱,水持續(xù)沸騰時,水面上的“白氣”并不明顯。如突然停止加熱,水面上很快出現很多“白氣”,這是因為 ( )。 A. 沸騰時水不蒸發(fā) B. 沸騰時水面上的蒸氣高于100℃ C. ?;鸷笏_始大量蒸發(fā) D. ?;鸷笏嫔戏降臏囟让黠@低于水蒸氣溫度,大量水蒸氣液化為細小的水珠,形成“白氣”D7. 在寒冷的冬天,用手去摸室外的金屬,有時會發(fā)生粘手的現象,好象金屬上面有一層膠似的,而在同樣的環(huán)境下,用手去摸木頭卻不會發(fā)生粘手的現象,這是為什么?答:因為金屬導熱能力較強,當手接觸到金屬時,手上的水迅速放熱而發(fā)生凝固現象。由于木頭的導熱能力較弱,所以沒有這種現象發(fā)生,所以不會覺得粘手。8. 冬天,用手去摸相同環(huán)境中的鐵棍和木棍,覺得鐵棍比木棍涼,這是因為( )。A.鐵棍比木棍的溫度低B.鐵棍比木棍的內能少C.鐵棍比木棍的導熱能力強D.鐵棍比木棍的比熱容大C9.人們仔細觀察照相機或攝像機的鏡頭,會發(fā)現是彩色的。這是為了提高光線的透過率,在鏡頭的表面上鍍上了一層薄膜,方法是把金屬氧化物加熱后,先________再_______到玻璃鏡頭上的。升華凝華10.利用二氧化碳滅火,是利用它具有的阻燃性質,圖書檔案,重要設備等發(fā)生火災時,要利用二氧化碳滅火劑,這種滅火劑在常溫下用壓縮的方法使二氧化碳裝入鋼瓶中,使用時要注意先握在鋼瓶的木柄上,然后再打開鋼瓶,否則會因為二氧化碳________時要_________大量的熱量而對使用者造成傷害。汽化吸收
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