一、eq \a\vs4\al(教學(xué)目標(biāo))
1.知識(shí)與技能
（1）通過(guò)觀察會(huì)描述細(xì)菌的基本形態(tài)。
（2）能識(shí)記細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
2.過(guò)程與方法
（1）通過(guò)巴斯德的實(shí)驗(yàn)，參與探究細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過(guò)程，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)思想。
（2）通過(guò)觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，回憶動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，總結(jié)出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)培養(yǎng)觀察能力，比較分析問(wèn)題的能力。
3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀
（1）通過(guò)了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過(guò)程和巴斯德的實(shí)驗(yàn)認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù) 的進(jìn)步密切相關(guān)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和熱愛(ài)科學(xué)的興趣。
（2）通過(guò)了解細(xì)菌在自然界中的作用，繼續(xù)樹(shù)立生物界的一切事物和現(xiàn)象是相互 聯(lián)系互相影響的辯證觀點(diǎn)。
（3）通過(guò)了解細(xì)菌與人類(lèi)的關(guān)系，學(xué)會(huì)用一分為二的方法去分析事物；并自覺(jué)形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)方式及細(xì)菌的生殖。
2、教學(xué)難點(diǎn)
（1）巴斯德實(shí)驗(yàn)的理解。
（2）細(xì)菌的生殖及分布廣的原因。
三、課前準(zhǔn)備
教師：收集有關(guān)細(xì)菌發(fā)現(xiàn)過(guò)程、細(xì)菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖等有關(guān)的圖片資料，制作多媒體課件。
學(xué)生：課前對(duì)本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)。
教學(xué)過(guò)程

【新課導(dǎo)入】
（出示肉湯變質(zhì)圖片）
提出問(wèn)題：是什么引起食物變質(zhì)的？由此引入課題——細(xì)菌
【新課講授】
一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)
提出問(wèn)題：肉湯中細(xì)菌是從哪里來(lái)的？又是如何被發(fā)現(xiàn)的呢？由此展開(kāi)對(duì)細(xì)菌發(fā)現(xiàn)過(guò)程的探索。
學(xué)生閱讀教材，探討細(xì)菌發(fā)現(xiàn)過(guò)程中的問(wèn)題。（教師多媒體展示科學(xué)發(fā)展史，學(xué)生思考討論并回答問(wèn)題）
1.虎克制作顯微鏡與細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)
提問(wèn)：17世紀(jì)后葉，荷蘭人列文·虎克是怎樣發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的？
（注重顯微鏡功勞，列文虎克制造的能放大200～300倍的顯微鏡）
教師簡(jiǎn)單介紹：列文?虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，這些小生物有的單個(gè)存在，有的連在一起，這就是后人所說(shuō)的細(xì)菌。
過(guò)渡：列文?虎克發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌，但當(dāng)時(shí)人們卻不知道細(xì)菌是從哪來(lái)的，有些科學(xué)家認(rèn)為細(xì)菌是自然發(fā)生的。細(xì)菌到底是從哪來(lái)的？
2.巴斯德實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌是由原來(lái)存在產(chǎn)生的
教師介紹“微生物學(xué)之父”——巴斯德，通過(guò)圖解講解一個(gè)著名的科學(xué)實(shí)驗(yàn)——曲頸瓶實(shí)驗(yàn)
提問(wèn)：
（1）法國(guó)科學(xué)家巴斯德是怎樣證明肉湯里的細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的？
（2）為什么巴斯德被稱(chēng)為“微生物學(xué)之父”？
提示：巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌（真菌的一種），提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術(shù)感染的方法，后人稱(chēng)他為“微生物學(xué)之父”。
通過(guò)以上故事的閱讀，你對(duì)科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么樣的認(rèn)識(shí)？
教師總結(jié)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史。
二、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
教師展示電鏡下的幾種細(xì)菌形態(tài)（顏色經(jīng)人工處理）
教師講解：細(xì)菌較小，需要通過(guò)顯微鏡才能觀察到。
1.細(xì)菌的種類(lèi)
（教師展示葡萄球菌、乳酸桿菌、螺旋菌的圖片）
教師講解：細(xì)菌的基本形態(tài)有球狀、桿狀和螺旋狀。細(xì)菌可分為球菌、桿菌、螺旋菌三種。
2.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)
（教師展示細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖）
教師提問(wèn)：細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？
學(xué)生觀看圖片思考并回答：細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，沒(méi)有細(xì)胞核、葉綠體，有遺傳物質(zhì)DNA。
教師講解細(xì)菌的一般結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)。
3.細(xì)胞的種類(lèi)
教師講解細(xì)胞的種類(lèi)，并提問(wèn)動(dòng)、植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？
學(xué)生回憶動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)并回答問(wèn)題：
細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式
教師提問(wèn)：試根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)推測(cè)，細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是怎樣的？
學(xué)生思考并回答：由于細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體，所以不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，只能依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活，它的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)型。
教師總結(jié)：細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)型（寄生、腐生）。
細(xì)菌的繁殖（分裂生殖、芽孢）
提出問(wèn)題：細(xì)菌也是生命，它是如何繁殖的呢？
（教師展示細(xì)菌的繁殖過(guò)程圖）
學(xué)生觀看圖片描述細(xì)菌的繁殖過(guò)程
教師強(qiáng)調(diào)：細(xì)菌的繁殖很快，在適宜條件下每20~30分鐘就能分裂一次。
（教師展示電鏡下細(xì)菌的芽孢圖片）
教師講解：有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是某些細(xì)菌在其生活史的某一階段形成的內(nèi)生孢子，是細(xì)菌的休眠體。芽孢具有休眠作用，一般條件下可以生存十多年。芽孢特別能夠耐受高溫和干燥。 芽孢的孢壁較厚，折光性強(qiáng)，要用專(zhuān)門(mén)的染色方法才能觀察到芽孢。
【課堂小結(jié)】
1.細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
2.細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式
3.細(xì)菌的繁殖方式
【課堂檢測(cè)】
略
五、板書(shū)設(shè)計(jì)
第二節(jié) 細(xì)菌
一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)
1.列文·虎克 ：顯微鏡
2.巴斯德實(shí)驗(yàn)
二、形態(tài)和結(jié)構(gòu)
1.形態(tài)：桿菌 螺旋菌 球菌
2.結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì)（莢膜、鞭毛）
3.區(qū)別：無(wú)成形的細(xì)胞核 無(wú)葉綠體（異養(yǎng)）
4.植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞是怎樣獲取營(yíng)養(yǎng)的？你認(rèn)為細(xì)菌可能的獲得營(yíng)養(yǎng)的方式是什么？為什么？
三、生殖
1.分裂生殖
2.芽孢
六、教學(xué)反思
略

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