
知識(shí)點(diǎn)1 食物中貯存著能量
1.人體維持正常生理活動(dòng),不僅需要吸收營養(yǎng)物質(zhì),而且需要攝取能量。人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量都來源于食物。
2. 每克食物在體外充分燃燒時(shí)釋放的能量,是食物的熱價(jià)。由于不同食物的營養(yǎng)成分及含量不同,所以貯存能量的數(shù)量也有所不同。3.人體生命活動(dòng)所需要的能量主要來自糖類,其次為_脂肪。脂肪還是貯備的能源物質(zhì)。
知識(shí)點(diǎn)2 細(xì)胞通過呼吸作用釋放能量
4. 在“檢驗(yàn)人體呼出氣體成分的變化”的實(shí)驗(yàn)中,比較蠟燭燃燒時(shí)間的長短,可以證明空氣中的氧氣含量高于肺部呼出的氣體;比較澄清石灰水的渾濁程度,可以證明肺部呼出的氣體中二氧化碳含量高于空氣。
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