通過實地考察、閱讀書籍、訪問老人、上網(wǎng)搜索等多種方式,了解身邊的文化遺產(chǎn)。認(rèn)識文化遺產(chǎn)的重要意義,通過活動,撰寫《優(yōu)秀文化遺產(chǎn)申請報告》,自覺參與到保護(hù)文化遺產(chǎn)的行動中。理解文化遺產(chǎn),增強保護(hù)文化遺產(chǎn)的意識。
以“身邊的文化遺產(chǎn)”為主題的三種主要活動形式。1. 文化遺產(chǎn)推薦與評選 2. 實地考察并撰寫申請報告3. 召開模擬答辯會 請同學(xué)們選擇你最感興趣的活動形式,開動腦筋說一說:這種活動的基本步驟是什么?
1.文化遺產(chǎn)推薦與評選  (1)分成若干小組,各小組成員分工合作。 (2)了解文化遺產(chǎn)的定義和入選標(biāo)準(zhǔn);找出你身邊符合條件的項目,制作資料卡片。 (3)各組長收集各組員提交的卡片,召集組員討論,選出推薦認(rèn)同度最高的項目作為本組的“申遺”項目。
“申遺”項目示例:濟南市濟陽縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)候選項目
黑陶是中華民族古老的文化遺產(chǎn),其工藝在世界制陶歷史上獨具特色。濟陽黑陶制作工藝既保留了傳統(tǒng)手工制作工藝的精髓,又融合了現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)意,使用科學(xué)配方,精選泥料,嚴(yán)格調(diào)制,運用獨特的雕刻藝術(shù)手法,經(jīng)過古法燒制而成。
它在藝術(shù)制作上既保持了古黑陶“黑、薄、光、細(xì)”的傳統(tǒng)風(fēng)格,又結(jié)合各個歷史時期的藝術(shù)精華,造型典雅、穩(wěn)重、精美、別致,無釉而烏黑發(fā)亮,突顯高貴、典雅、古樸、神秘的特色。濟陽黑陶工藝品久負(fù)盛名,遠(yuǎn)銷世界各地。
請大家看看上述《優(yōu)秀文化遺產(chǎn)申請報告》,你認(rèn)為還可以添加哪些內(nèi)容呢?
可以添加黑陶的圖片、介紹黑陶的視頻。
2.實地考察并撰寫申請報告?。?)實地考察擬申報的項目。
了解該美食制作工藝的背景資料,了解交通路線,注意組員安全。
詳細(xì)記錄觀察所得,深入了解該美食制作工藝的獨特價值。
整理所搜集的資料,并做好分類再進(jìn)行匯總,最后討論、分析該美食制作工藝與文化遺產(chǎn)評定標(biāo)準(zhǔn)的符合情況。
(2)如果條件不允許,也可以通過閱讀書籍、網(wǎng)絡(luò)搜索、訪問老人等方式獲取資料。 (3)撰寫《優(yōu)秀文化遺產(chǎn)申請報告》,報告最好圖文并茂。
鐵王鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作申報書
項目類別:傳統(tǒng)技術(shù)項目名稱:蕎面饸饹申報單位:鐵王鎮(zhèn)文化站
饸饹,讀作hé le,也叫“河漏”。王禎《農(nóng)書》中載:“北方山后諸郡多種(蕎麥)。治去皮殼,磨而為面,攤作煎餅,配蒜而食;或作湯餅,謂之‘河漏’?!崩顣r珍《本草綱目》亦載:“蕎麥最降氣寬腸,故能煉腸胃滓滯,而治濁帶、瀉痢、腹痛、上氣之疾?!?br/> 蕎面饸饹是淳化縣鐵王鎮(zhèn)獨具特色的地方吃食,婚嫁喪葬、節(jié)日祝賀、來客招待,常以吃饸饹為習(xí)俗。蕎面饸饹不但鮮香可口,為飯菜主食之上品,而且具有一定的食療功效,故深受人們喜愛。蕎麥饸饹歷史悠久,做工十分獨特而講究。尤其是壓饸饹和調(diào)制臊子湯的工藝,實屬北方民間面食文化中的典型之作。
淳化蕎麥產(chǎn)地位于咸陽北部的淳化縣,地勢基本北高南低,光照充足,晝夜溫差大,有利于蕎麥的生長與營養(yǎng)物質(zhì)的積累。
淳化蕎面饸饹的特點:筋、柔、光、煎、稀、汪、鮮、辣、香。具體體現(xiàn)在:第一,饸饹面筋道柔韌,光滑細(xì)長,筋而不硬,細(xì)而不斷,光滑爽口。第二,饸饹湯煎而不燙,油而不膩,味濃而不烈,味香而不絕,香味撲鼻,回味悠長。第三,饸饹湯的辣子更是一絕,湯面漂著很厚的一層辣子,看似辛辣無比,實則紅而微辣,既可提味,又可增加食欲。第四,添加蒜泥,一為殺菌,二為提味。
淳化蕎麥栽培歷史悠久,據(jù)史料記載,早在春秋時期就有種植。相傳,漢武帝攜鉤弋夫人出巡到甘泉宮(在今淳化鐵王鎮(zhèn)),鉤弋夫人見宮外遍地是花,清雅艷麗,香氣撲鼻,遂問侍從:“此為何物?”侍從答曰:“蕎麥。不但花艷,庶民還以其籽實制作河漏,很是美味?!笔陶哒f著,竟然流起口水。鉤弋夫人新奇不已,何種美味竟然令皇家侍從都流口水,
便將之告于漢武帝。漢武帝遂下詔,遍訪民間廚藝高超者進(jìn)宮制作饸饹。漢武帝看著面前油汪汪的饸饹,不覺胃口大開,一連吃了好幾碗,于是龍顏大悅,賜為御宴。蕎面饸饹作為御宴佳品,配料紅、白、綠相間,色、香、味俱全,一時,傳遍了都城長安。由此淳化饸饹聲名遠(yuǎn)揚,并作為一道做工簡單、老少皆宜、紅白宴席必備的美食,流傳至今。
3.召開模擬答辯會  (1)各小組推薦一位組員擔(dān)任“申遺代表”,介紹推薦的項目,其他組員做輔助工作。 (2)各小組推舉一位組員擔(dān)任評委,另邀請語文老師或相關(guān)學(xué)科老師擔(dān)任首席評委,共同組成評委委員會。 (3)組織答辯會。確定好答辯會的時間、流程,并擬出相關(guān)規(guī)則;選定主持人,撰寫主持詞。
題一:益陽物華天寶,人杰地靈,是頗負(fù)盛名的文化之鄉(xiāng),這里留存著關(guān)于三國歷史的寶貴文化遺產(chǎn)。資水中學(xué)201班開展以“益陽三國文化”為專題的綜合性實踐活動,請你參加。
1.社會調(diào)查 在實地考察中,同學(xué)們發(fā)現(xiàn)許多三國遺跡沒有得到有效保護(hù),外地游客更不知道有這些名勝。請你就這一情況向益陽市人民政府提兩條合理化建議。(1)________________________________________ ________________________________________(2)________________________________________ ________________________________________
加大對益陽三國文化遺跡的保護(hù)力度,對已損壞的遺跡進(jìn)行有效修復(fù)。
加大對益陽“三國文化”的宣傳力度,并以此為契機開發(fā)益陽旅游資源。
2.文藝匯演 班上排練了益陽花鼓戲《單刀赴會》,準(zhǔn)備在全校師生會上匯報演出,請你以主持人的身份作一個簡短的開場白。(50字左右)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
示例:尊敬的老師,親愛的同學(xué)們,大家好!為了傳承益陽民間藝術(shù),弘揚“三國文化”,我們201班排練了益陽花鼓戲《單刀赴會》,歡迎大家批評指正,謝謝!
題二:端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)已被聯(lián)合國教科文組織認(rèn)定為世界級“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”。今年端午節(jié)的時候,學(xué)校文學(xué)社舉辦征聯(lián)活動。請根據(jù)所給的上聯(lián),對出下聯(lián)。
下聯(lián):_________________
上聯(lián):喜迎盛世龍舟競渡
題三:(2018·湖南張家界中考改編)哭嫁是土家族聚居地獨具特色的婚俗,哭嫁歌是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。請結(jié)合下面兩則哭嫁歌,寫一段介紹詞向外來游客介紹哭嫁歌。(可從內(nèi)容、語言、藝術(shù)特色等方面介紹)
同喝一口水井水,同踩巖板路一根;同村同寨十八年,同玩同耍長成人。日同板凳坐啊,夜同油燈過;織麻同麻籃啊,磨坊同巖磨……
今日我要離娘走,臨行再幫娘啊梳把頭。曾記鬢發(fā)野花艷,何時額頭起了苦瓜皺?搖籃還在耳邊響,娘為女兒熬白了頭。燕子齊毛離窩去,銜泥何時得回頭?

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綜合性學(xué)習(xí) 身邊的文化遺產(chǎn)

版本: 人教部編版

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