第二章 海水中的重要元素——鈉和氯
人教版高中化學必修一
2.1.3 鈉及其化合物
在面粉發(fā)酵或油條制作時常常用到純堿或小蘇打，你知道純堿、小蘇打的成分是什么嗎？
鈉的幾種化合物
碳酸鈉和碳酸氫鈉
俗稱：
純堿
蘇打
俗稱：
小蘇打
碳酸鈉的用途
碳酸氫鈉的用途
探究：在兩支試管中分別加入少量Na2CO3和NaHCO3(各約1g)，完成下列實驗，并將實驗現象和相應的結論填入下表。
鈉的幾種化合物
鈉的幾種化合物
(1)觀察Na2CO3和NaHCO3的外觀并進行描述
(2)向以上兩支試管中分別滴入幾滴水，振蕩，觀察現象；將溫度計分別插入其中，溫度計的示數有何變化
(3)繼續(xù)向(2)的試管中分別加入5 mL水，用力振蕩，有何現象
(4)分別向(3)所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液，有何現象
鹽
Na2CO3
NaHCO3
碳酸鈉、碳酸氫鈉的水溶性及酸堿性的實驗探究
細小的白色晶體
加水后_____________，溫度計示數_____
加水后_____________，溫度計示數_____
振蕩一段時間后可溶解
固體量減少
溶液_____，溶液堿性較強
溶液_______，溶液堿性較弱
初步結論
碳酸鈉、碳酸氫鈉均___溶于水，在水中的溶解度：________＞________，Na2CO3溶于水___熱，NaHCO3溶于水___熱，水溶液均顯___性，堿性：________>________
白色粉末
結塊變成晶體
升高
部分溶解
降低
變紅
變淺紅
易
Na2CO3
NaHCO3
放
吸
堿
Na2CO3
NaHCO3
探究：如圖，分別加熱Na2CO3和NaHCO3 ，觀察現象，比較Na2CO3和NaHCO3的熱穩(wěn)定性。
鈉的幾種化合物
鈉的幾種化合物
碳酸鈉、碳酸氫鈉熱穩(wěn)定性的實驗探究
不變渾濁
Na2CO3很穩(wěn)定，受熱不易發(fā)生分解
變渾濁
NaHCO3不穩(wěn)定，受熱容易分解
2NaHCO3====Na2CO3＋CO2↑＋H2O
△
與鹽酸的反應：
NaHCO3＋NaOH===Na2CO3＋H2O
鈉的幾種化合物
碳酸鈉、碳酸氫鈉與酸、堿的反應
①碳酸鈉：不反應；②碳酸氫鈉：________________________________________________。
與NaOH溶液的反應：
碳酸鈉、碳酸氫鈉分別與過量鹽酸反應的離子方程式：
①碳酸鈉：_________________________________________________；
②碳酸氫鈉：_______________________________________________。
CO32-＋2H+===CO2↑＋H2O
HCO-＋H+===CO2↑＋H2O
問題1：試著利用圖像粗略描述上述兩種情況，Ⅰ.向Na2CO3溶液中逐滴滴入鹽酸，Ⅱ.向鹽酸中逐滴滴入Na2CO3溶液。
答案：　
問題2：能否用加Ba(OH)2的方法鑒別Na2CO3、NaHCO3溶液？試用離子方程式說明原因。
不能鑒別均，有白色沉淀。
【例1】有兩試管分別裝有Na2CO3和NaHCO3溶液，下列操作或判斷正確的是( )
C
【例2】除去Na2CO3固體中少量NaHCO3的最佳方法是( )A.加入適量鹽酸 B.加入NaOH溶液C.加熱灼燒 D.配成溶液后通入CO2
C
定義
焰色試驗
金屬或它們的化合物
很多___________________在灼燒時都會使火焰呈現出特征顏色。根據火焰呈現的特征顏色，可以判斷試樣所含的金屬元素，化學上把這樣的定性分析操作稱為焰色試驗。
操作
鹽酸
原火焰顏色相同
試樣
火焰的顏色
紫紅
黃
紫
磚紅
黃綠
綠
幾種金屬的焰色
焰色試驗
檢驗_________的存在，如鑒別NaCl和KCl溶液。
金屬元素
應用
焰色試驗
利用焰色試驗制節(jié)日煙花。
【例1】焰色反應表現的是離子的化學性質嗎？作焰色反應的載體為什么用鉑絲？能用別的材料代替鉑絲嗎？
焰色反應表現的是元素的性質，為物理性質。因為鉑絲灼燒時火焰沒有特殊顏色，因此常用鉑絲作焰色反應的載體，其他金屬，如光潔無銹的鐵絲或鎳、鉻、鎢絲等灼燒時火焰也沒有特殊顏色，也可以用作焰色反應的載體。
歐內斯特·索爾維E.Ernest Solvay 1838-1922
比利時工業(yè)化學家，1860年索爾維到其叔父的煤氣廠工作，研究煤氣廢液的用途。他想從廢液中提取碳酸銨，但實驗失敗。1861年他又用氨溶液、二氧化碳與食鹽混合制成碳酸鈉(稱為氨堿法)，但不知此反應已為前人發(fā)現過了。當年他獲得比利時政府給他的專利，在布魯塞爾開設一個小廠從事試驗。1863年創(chuàng)辦一個正式的制堿工廠，實現了氨堿法的工業(yè)化，使制堿生產實現了連續(xù)化，食鹽的利用率也提高了很多。產品由于質量純凈，而被稱為純堿。
1.下列可用于判斷碳酸氫鈉粉末中混有碳酸鈉的實驗方法及現象是( )A.加熱時無氣體放出B.滴加鹽酸時有氣泡放出C.溶于水后滴加BaCl2稀溶液有白色沉淀生成D.溶于水后滴加澄清石灰水有白色沉淀生成
D
2.關于NaHCO3的性質，下列說法正確的是( )A.熱穩(wěn)定性比Na2CO3強B.相同溫度下溶解度比Na2CO3要大C.NaHCO3只能和酸反應不能和堿反應D.和酸反應放出等量的CO2所消耗的酸比Na2CO3少
D
3.要除去碳酸氫鈉溶液中混有的少量碳酸鈉，最好采用( )A.加入過量的澄清石灰水B.通入足量的CO2氣體C.將溶液加熱蒸干并灼燒D.加入適量的氫氧化鈉溶液
B
4.下列是某興趣小組根據課本實驗設計的一個能說明碳酸鈉與碳酸氫鈉熱穩(wěn)定性的套管實驗。請觀察如圖實驗裝置并分析實驗原理，判斷下列說法錯誤的是( )A.甲為小蘇打，乙為純堿B.甲為Na2CO3，乙為NaHCO3C.要證明物質受熱能產生水，可在兩支試管內塞上沾有無水硫酸銅粉末的棉花球D.整個實驗過程中可以看到丙燒杯的澄清石灰水不變渾濁
B
5.焰火“腳印”“笑臉”“五環(huán)”，讓北京奧運會開幕式更加輝煌、浪漫，這與高中化學中“焰色試驗”知識相關。下列說法中正確的是( )A.焰色試驗是化學變化B.用稀鹽酸清洗做焰色試驗的鉑絲(鎳絲或鐵絲)C.焰色試驗均應透過藍色鈷玻璃觀察D.利用焰色試驗可區(qū)分NaCl與Na2CO3固體
B
6.過量的NaHCO3與Na2O2混合，在密閉容器中充分加熱后，最后排出氣體，殘留的物質應是( )A.Na2O和Na2O2 B.Na2O2和Na2CO3C.Na2CO3 D.Na2O
C
課程結束

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第一節(jié) 鈉及其化合物

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