第1節(jié) 常見(jiàn)的化學(xué)反應(yīng)——燃燒第1課時(shí)一、教學(xué)目標(biāo)1.了解燃燒的概念,并通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,認(rèn)識(shí)物質(zhì)燃燒所需要的條件。2.認(rèn)識(shí)使燃料完全燃燒的重要性,了解CO的產(chǎn)生及其危害性。、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn):燃燒的條件。難點(diǎn)燃燒的條件。三、教學(xué)準(zhǔn)備1.多媒體課件。2.實(shí)驗(yàn)藥品及儀器:蠟燭、玻璃片、手帕、酒精燈、坩堝鉗、95%的酒精、、量筒等。教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖環(huán)節(jié)一創(chuàng)設(shè)情境引入新課【展示】展示課件。【講述】同學(xué)們對(duì)燃燒一定不陌生,在人類發(fā)展的長(zhǎng)河中,燃燒,燃盡了茹毛飲血的歷史;燃燒,點(diǎn)燃了現(xiàn)代社會(huì)的輝煌。生活中處處離不開(kāi)燃燒,但是你知道嗎?燃燒也需要條件。【布置任務(wù)】請(qǐng)同學(xué)們閱讀PPT,分析M博士花棚著火的原因,思考燃燒都需要哪些條件?【過(guò)渡】可能現(xiàn)在同學(xué)們還一頭霧水,沒(méi)有關(guān)系,學(xué)完這節(jié)課你的疑問(wèn)就會(huì)有答案了。這節(jié)課我們一起來(lái)探究燃燒的條件。閱讀PPT,討論并分析。通過(guò)有趣的小故事,導(dǎo)入新課,引起學(xué)生的探究興趣和學(xué)習(xí)興趣。環(huán)節(jié)二新課講解一、    燃燒的條件【展示】展示PPT4頁(yè)。【講述】說(shuō)到燃燒,可能大多數(shù)同學(xué)想到的是火,火是物質(zhì)燃燒時(shí)的一種現(xiàn)象。【過(guò)渡】那現(xiàn)在老師要考考大家了,關(guān)于燃燒的事例你知道多少呢? 【布置任務(wù)】你在以前的學(xué)習(xí)和生活中,一定知道很多燃燒的事例。請(qǐng)把你知道的事例填寫(xiě)在表中,并與同學(xué)交流、討論。【交流討論】現(xiàn)在請(qǐng)一名同學(xué)代表說(shuō)說(shuō)你們組的情況。【展示】展示PPT5頁(yè)。【總結(jié)】在我們?nèi)粘Ia(chǎn)和生活中有很多燃燒的事例,這是老師整理的燃燒的事例及伴隨的現(xiàn)象。通過(guò)燃燒的事例我們總結(jié)出燃燒的特征為發(fā)光、放熱、生成新物質(zhì)。【過(guò)渡】現(xiàn)在你能總結(jié)燃燒的定義了嗎?【講述】燃燒是一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。提問(wèn)】所有的物質(zhì)都可以燃燒嗎?比如這些物質(zhì)都能燃燒嗎? 【圖片展示】火柴、石頭、木材、泥土。總結(jié)】根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)火柴、木柴可以燃燒,而石頭和泥土不能燃燒。講述我們將能夠燃燒的物質(zhì)稱為可燃物。過(guò)渡】由此可見(jiàn),可燃物燃燒的必要條件之一,那么,燃燒需要哪些條件?具有可燃性的物質(zhì)在什么條件下能燃燒?【布置任務(wù)】請(qǐng)同學(xué)們用玻璃杯罩住燃著的小蠟燭,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。【提問(wèn)】小蠟燭能長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)燃燒嗎?為什么?【總結(jié)】通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn):具有可燃性的物質(zhì)在氧氣或空氣中,溫度達(dá)到所需的最低溫度就能燃燒;當(dāng)用玻璃杯罩住燃燒的蠟燭后過(guò)一段時(shí)間后,蠟燭會(huì)熄滅因?yàn)橄灎T燃燒會(huì)消耗玻璃杯內(nèi)的氧氣。這說(shuō)明燃燒需要氧氣或空氣。【提問(wèn)】在日常生活中有哪些點(diǎn)燃的方式?為什么不同的物質(zhì)點(diǎn)燃方式不一樣?火柴、蠟燭、木條和煤,哪個(gè)比較容易被點(diǎn)燃?點(diǎn)燃它們的方式有什么差異?“點(diǎn)燃”在引發(fā)燃燒中起了什么作用?【布置任務(wù)】請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌上提供的火柴、木條、蠟燭和煤等物品進(jìn)行小組實(shí)驗(yàn)后回答剛才的問(wèn)題。【交流討論】現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們回答老師的問(wèn)題。【總結(jié)】通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)火柴最容易被點(diǎn)燃,點(diǎn)燃火柴只需摩擦;點(diǎn)燃蠟燭需要明火;點(diǎn)燃木條需要持續(xù)加熱;點(diǎn)燃煤需要更高的溫度?!包c(diǎn)燃”在引發(fā)燃燒中的作用是使可燃物達(dá)到燃燒所需最低溫度?,F(xiàn)在我們已經(jīng)得出了物質(zhì)燃燒的第二個(gè)條件——必需達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。【提問(wèn)】現(xiàn)在你能總結(jié)燃燒的條件了嗎?【總結(jié)】燃燒的條件是:1.物質(zhì)具有可燃性;2.可燃物與氧接觸;3.可燃物達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。【提示】需要注意的是,這三個(gè)條件必需同時(shí)具備,缺一不可。【追問(wèn)】現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們?cè)偎伎家粋€(gè)問(wèn)題:為什么火柴只需摩擦就能點(diǎn)燃,而木條需要持續(xù)加熱呢?【展示】展示PPT11頁(yè)【講述】這和物質(zhì)的著火點(diǎn)有關(guān),物質(zhì)的著火點(diǎn)是可燃物燃燒時(shí)所需的最低溫度。不同物質(zhì)的著火點(diǎn)不同,下面列出了幾種常見(jiàn)物質(zhì)的著火點(diǎn)。【過(guò)渡】相信同學(xué)們都喜歡看魔術(shù),現(xiàn)在老師也給大家表演一個(gè)魔術(shù),請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察,然后回答老師提出的問(wèn)題。【演示】演示實(shí)驗(yàn)“燒不壞的手帕”。【提問(wèn)】火焰熄滅后,你觀察到浸透酒精的手絹發(fā)生了什么變化?你能解釋其中的原因嗎?【總結(jié)】火焰熄滅后,手絹沒(méi)有發(fā)生變化。因?yàn)榫凭紵尫诺臒崃勘皇纸伾系乃眨兂伤魵鈳ё叽罅康臒?,使手絹的溫度達(dá)不到其著火點(diǎn),故手絹沒(méi)有被燒壞。這個(gè)實(shí)例也說(shuō)明了燃燒必需同時(shí)滿足三個(gè)條件。       小組討論,并填寫(xiě)表格。 交流討論       觀察圖片,并思考問(wèn)題。      小組合作進(jìn)行探究。      根據(jù)經(jīng)驗(yàn)試著回答問(wèn)題。 小組合作        回答問(wèn)題。    思考并回答問(wèn)題。             觀察實(shí)驗(yàn),并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。       通過(guò)小組成員之間相互幫助、相互交流使學(xué)生學(xué)會(huì)分享學(xué)會(huì)合作,感受合作帶來(lái)的成功與喜悅。  通過(guò)介紹生活中常見(jiàn)可以燃燒的物質(zhì)得出燃燒的條件之一——物質(zhì)具有可燃性。通過(guò)小組合作探究,讓學(xué)生在實(shí)踐中探索,在活動(dòng)中體驗(yàn),在嘗試中感悟,激發(fā)學(xué)生的探究熱情。同時(shí)得出燃燒的第二個(gè)條件。  通過(guò)小組合作探究,讓學(xué)生在實(shí)踐中探索,在活動(dòng)中體驗(yàn),在嘗試中感悟,激發(fā)學(xué)生的探究熱情。      通過(guò)追問(wèn)培養(yǎng)學(xué)生深度思考問(wèn)題的能力,同時(shí)引出物質(zhì)著火點(diǎn)不同。         培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/span>,同時(shí)加深學(xué)生對(duì)燃燒條件的理解二、    完全燃燒和不完全燃燒過(guò)渡可燃物與氧氣接觸達(dá)到著火點(diǎn)才能燃燒,燃燒時(shí)氧氣充足或不充足,產(chǎn)物是不同的。【布置任務(wù)】請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本,填寫(xiě)下列表格。【展示】展示表格。【總結(jié)】當(dāng)氧氣充足時(shí),碳燃燒生成二氧化碳,當(dāng)氧氣不充足時(shí),碳燃燒生成一氧化碳。【提示】生活中大多數(shù)燃料都是含碳、氫元素的可燃物,當(dāng)含碳、氫元素可燃物完全燃燒時(shí),碳、氫元素分別生成二氧化碳和水;當(dāng)氧氣不充足時(shí),可燃物中的部分碳、氫元素生成一氧化碳、碳?xì)浠衔锏扔卸練怏w和微小的炭黑顆粒等。【過(guò)渡】燃料不完全燃燒都生成了一氧化碳,那一氧化碳有怎樣的性質(zhì)和用途呢?我們一起來(lái)了解一下。【展示】展示PPT15頁(yè)。【講述】一氧化碳是一種無(wú)色、無(wú)味、有劇毒的氣體,一氧化碳難溶于水,且密度比空氣的略小。一氧化碳使人中毒的原因是一氧化碳極易與血液中的血紅蛋白結(jié)合,從而使血紅蛋白不能再與氧氣結(jié)合,造成生物體內(nèi)缺氧。當(dāng)發(fā)生一氧化碳中毒時(shí),應(yīng)立即打開(kāi)窗戶進(jìn)行通風(fēng),并將中毒者移至新鮮空氣處,嚴(yán)重者應(yīng)立即送往醫(yī)院。【展示】展示PPT16頁(yè)【講述】一氧化碳雖然有毒,對(duì)環(huán)境有污染但它也有有利的一面。由于它具有可燃性,通??杀挥糜谧鋈剂?,煤氣的主要成分就是CO;同時(shí)它還具有還原性,還能將鐵礦石的鐵還原出來(lái)。這部分知識(shí)在以后的學(xué)習(xí)中我們還會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)。【過(guò)渡】如果燃料不充分燃燒,不但會(huì)造成浪費(fèi)燃料,還會(huì)對(duì)空氣造成污染,那可以采取哪些措施促進(jìn)燃料充分燃燒呢?讓我們從身邊的實(shí)例找找答案吧。【交流討論】在液化氣灶、煤爐等燃具都留有空氣進(jìn)口,且空氣進(jìn)口大小可調(diào)節(jié);學(xué)校、工廠等單位使用的鍋爐要用風(fēng)機(jī)鼓風(fēng),你知道其中的道理嗎?【總結(jié)】液化氣灶、煤爐等留有的空氣進(jìn)口、學(xué)校、工廠使用鍋爐要用鼓風(fēng)機(jī),都是保證氧氣充足,使燃料充分燃燒。【展示】展示PPT18頁(yè)【講述】用鼓風(fēng)機(jī)鼓風(fēng),調(diào)大進(jìn)風(fēng)口都是通過(guò)增大氧氣濃度促進(jìn)可燃物燃燒。促進(jìn)可燃物燃燒的另一種方法是增大可燃物與氧氣的接觸面積,在開(kāi)篝火晚會(huì)時(shí),為使木材燃燒更旺一些,通常把木材架起來(lái)燃燒,就是為了增大可燃物與氧氣的接觸面積。完全燃燒能使有限的能源發(fā)揮最大的作用,還能降低環(huán)境污染的程度。【交流討論】現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們回憶課程開(kāi)始柯南博士遇到的問(wèn)題,在學(xué)完這節(jié)課的知識(shí)后,你能解開(kāi)M博士花棚著火的謎團(tuán)了嗎?【總結(jié)】M博士溫室起火的原因與溫室的結(jié)構(gòu)和天氣有關(guān),因?yàn)闇厥业奈蓓斢邪枷荩蛞沟挠晁e于此,形成了凸透鏡,使太陽(yáng)光發(fā)生折射會(huì)聚形成焦點(diǎn),溫度達(dá)到了溫室中枯草的著火點(diǎn),從而引發(fā)火災(zāi),枯草本身就是可燃物。閱讀課本,填寫(xiě)表格。                  傾聽(tīng)理解并記憶。          傾聽(tīng)理解      傾聽(tīng)、理解   交流討論得出答案。        觀察實(shí)驗(yàn)并寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力、總結(jié)、歸納能力。                 通過(guò)講述讓學(xué)生記憶并理解一氧化碳的性質(zhì)及造成人中毒的原因和中毒時(shí)應(yīng)該采取的措施。  讓學(xué)生學(xué)會(huì)用辯證的眼光看待一氧化碳。    聯(lián)系生活讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解化學(xué)和生活緊密相連。            培養(yǎng)學(xué)生利用物理化學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力。環(huán)節(jié)三拓展延伸【展示】古代黑科技——火折子觀看,傾聽(tīng),記錄拓展學(xué)生的學(xué)科素和知識(shí)面。隨堂作業(yè)PPT展示做題通過(guò)習(xí)題鞏固本節(jié)所學(xué)知識(shí)環(huán)節(jié)四課堂小結(jié)展示PPT24頁(yè)。傾聽(tīng)并理解。幫助學(xué)生梳理本節(jié)知識(shí),便于學(xué)生記憶。 板書(shū)設(shè)計(jì)1節(jié) 常見(jiàn)的化學(xué)反應(yīng)——燃燒1課時(shí)一、燃燒1燃燒是一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。2.燃燒的條件物質(zhì)具有可燃性;可燃物與氧接觸;可燃物達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。二、完全燃燒和不完全燃燒完全燃燒:+氧氣(充足) 二氧化碳C  O2                         CO2不完全燃燒: +氧氣(充足) 一氧化碳(無(wú)色無(wú)味,有劇毒,密度比空氣的大,難溶于水)C   O2                   CO 

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