?單元清通關(guān)卷(一)　走近細(xì)胞及組成細(xì)胞的分子
(滿分：100分　時間：75分鐘)
一、單項選擇題(每小題2分，共30分)
1．下列化合物中含有化學(xué)元素種類最少的一組是(　　)
A．抗體和干擾素 B．纖維素和脫氧核糖
C．性激素和葉綠素 D．ATP和酶
2．[2022·山東省滕州一中月考]下列關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)鑒定實驗的敘述，正確的是(　　)
A．可溶性還原糖、蛋白質(zhì)的鑒定，可用酒精燈直接加熱
B．脂肪鑒定的操作步驟依次是切片→制片→染色→洗去浮色→觀察
C．蘇丹Ⅲ染液可將脂肪顆粒染成橘黃色
D．常用番茄、蘋果等作為鑒定植物組織內(nèi)還原糖的實驗材料
3．[2022·河北滄州七校聯(lián)盟高三模擬]下列各組物質(zhì)的組成元素存在差異的一組是(　　)
A．染色質(zhì)、染色體 B．腺苷、ATP
C．乳糖、纖維素 D．磷脂、脫氧核糖核酸
4．[2022·河南鄭州商丘名師聯(lián)盟高三質(zhì)檢]下列關(guān)于組成細(xì)胞的元素和化合物的敘述，正確的是(　　)
A．組成人體細(xì)胞的微量元素中，鈣的含量比鐵高
B．纖維素和脂肪酸的單體都以碳鏈作為基本骨架
C．脂肪、磷脂和膽固醇是動植物細(xì)胞膜的重要組成成分
D．玉米的遺傳物質(zhì)中含有4種脫氧核苷酸、4種含氮堿基
5．[2022·山東德州高三期中]下列有關(guān)人們飲食習(xí)慣的說法科學(xué)合理的是(　　)
A．膽固醇會引起血管堵塞，膳食中不需要攝入膽固醇
B．谷類和蔬菜含糖類較少，過量攝入不會使人長胖
C．基因是核酸片段，補充特定的核酸有利于基因修復(fù)
D．不同食物中營養(yǎng)物質(zhì)有很大差別，膳食中食物要合理搭配
6．[2022·山東濟南市測試]血管緊張素是由肝臟分泌的前體物質(zhì)血管緊張素原(一種血清球蛋白)水解形成的一種多肽類激素。血管緊張素能引起血管收縮，升高血壓，用于各種原因的虛脫、休克所引起的低血壓癥。下列關(guān)于血管緊張素的敘述正確的是(　　)
A．血管緊張素原需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工
B．血管緊張素的形成過程伴隨著肽鍵的合成
C．雙縮脲試劑不能與血管緊張素發(fā)生紫色反應(yīng)
D．低血壓癥患者可通過口服血管緊張素提升血壓
7．[2022·河北省二模]關(guān)于組成細(xì)胞的有機物，下列敘述正確的是(　　)
A．蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，但不能作為能源物質(zhì)
B．糖類主要作為能源物質(zhì)發(fā)揮作用，也參與組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)
C．脂質(zhì)的主要組成元素是C、H、O，其氧的含量大于糖類
D．DNA僅存在于細(xì)胞核，RNA同時存在于細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)
8．[2022·河北省秦皇島市模擬]肉燜子是秦皇島的一種美味小吃，其原料主要是豬肉、淀粉、雞蛋和大蔥等。下列說法正確的是(　　)
A．豬肉中含有的脂肪是動物細(xì)胞的主要能源物質(zhì)
B．淀粉作為儲能物質(zhì)廣泛存在于植物細(xì)胞中
C．大蔥含有多糖——纖維素，可被人體吸收利用
D．脂肪、淀粉、纖維素都是由單體構(gòu)成的多聚體
9．大麥種子吸水萌發(fā)時淀粉大量水解，新的蛋白質(zhì)和RNA分別在吸水后15～20 min和12 h開始合成。水解淀粉的淀粉酶一部分來自種子中原有酶的活化，還有一部分來自新合成的蛋白質(zhì)。下列敘述錯誤的是(　　)
A．淀粉酶水解淀粉的產(chǎn)物經(jīng)斐林試劑檢測后顯磚紅色
B．干種子中淀粉酶和RNA消失，因此能夠長期保存
C．萌發(fā)種子中自由水與結(jié)合水的比值高于干燥種子
D．用赤霉素處理大麥種子可以使其無須發(fā)芽就產(chǎn)生新的淀粉酶
10．[2022·金太陽大聯(lián)考高三模擬]生物體中的無機鹽是某些組織和細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，具有維持生物體生命活動的重要作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　)
A．肌肉收縮等神經(jīng)調(diào)節(jié)活動需要Na＋和K＋參與
B．Mg2＋是組成類胡蘿卜素等色素的必要成分
C．缺Fe會導(dǎo)致血液運輸氧的能力下降
D．組織液中的某些無機鹽會影響pH的相對穩(wěn)定
11．[2022·廣東高三專題練習(xí)]金礦桿菌發(fā)現(xiàn)于一座金礦地下2.8 km充滿水的裂溝中，裂溝處沒有光線和氧氣，水溫高達(dá)60 ℃。這種細(xì)菌體內(nèi)的碳元素來自于二氧化碳，氮元素來自于周圍的巖石。下列敘述正確的是(　　)
A．金礦桿菌的生物膜系統(tǒng)使細(xì)胞結(jié)構(gòu)區(qū)域化，利于細(xì)胞代謝有序進(jìn)行
B．金礦桿菌從巖石中吸收的氮元素可用于合成ATP、蛋白質(zhì)、磷脂等化合物
C．金礦桿菌與酵母菌相比，遺傳物質(zhì)不同
D．金礦桿菌能利用光能將二氧化碳和水合成有機物，屬于自養(yǎng)型生物
12．[2022·天津市部分區(qū)高三模擬]據(jù)研究分析，玉米植株中的DNA有84%在染色體上，14%是在葉綠體中，2%在線粒體中；玉米的染色體組成中DNA占36.7%，RNA占9.6%，蛋白質(zhì)占48.9%。由上述數(shù)據(jù)可以得出的結(jié)論是(　　)
A．DNA是遺傳物質(zhì)
B．蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)
C．染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成
D．染色體是DNA的主要載體
13．[2022·山東省滕州一中月考]如圖中甲、乙、丙所示為組成生物體的相關(guān)化合物，乙為一個由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子，共含271個氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個巰基(—SH)脫氫形成一個二硫鍵(—S—S—)。下列相關(guān)敘述不正確的是(　　)

A．甲為組成乙的基本單位，且乙中最多含有21種甲
B．由不同的甲形成乙后，相對分子質(zhì)量比原來減少了4 832
C．丙主要存在于細(xì)胞核中，且在乙的生物合成中具有重要作用
D．如果甲中的R為C3H5O2，那么由兩分子甲形成的化合物中含有16個H
14．[2022·山東省滕州一中月考]下列是與蛋白質(zhì)、核酸相關(guān)的一些描述，其中正確的是(　　)
A．核酸均可攜帶遺傳信息，但只有DNA是生物的遺傳物質(zhì)
B．核酸中的N存在于堿基中，蛋白質(zhì)中的N主要存在于氨基中
C．氨基酸分子互相結(jié)合的方式與mRNA中堿基排列順序無關(guān)
D．磷酸和五碳糖的連接方式在單鏈RNA和雙鏈DNA的一條鏈中是不同的
15．[2022·黑龍江省鶴崗一中月考]經(jīng)過對某生物體內(nèi)的核酸成分的化學(xué)分析得知，該生物核酸中，嘌呤占58%，嘧啶占42%，由此可以判斷(　　)
A．此生物體內(nèi)的核酸一定是DNA
B．該生物一定不含DNA而含RNA
C．若此生物只含DNA，則一定是單鏈的
D．若此生物含DNA，則一定是雙鏈的
二、不定項選擇題(每題4分，共20分)
16．細(xì)胞受到冰凍時，蛋白質(zhì)分子互相靠近，當(dāng)接近到一定程度時，蛋白質(zhì)分子中相鄰近的巰基(—SH)氧化形成二硫鍵(—S—S—)。解凍時，蛋白質(zhì)氫鍵斷裂，二硫鍵仍保留，如圖所示。下列與蛋白質(zhì)相關(guān)敘述錯誤的是(　　)

A．結(jié)冰和解凍兩個過程均涉及肽鍵的變化
B．結(jié)冰導(dǎo)致蛋白質(zhì)功能異常，解凍恢復(fù)其正常功能
C．抗凍植物有較強的抗巰基氧化的能力
D．分泌蛋白的空間結(jié)構(gòu)在高爾基體上形成
17．氫鍵在生命物質(zhì)中起著至關(guān)重要的作用。同種分子之間、某些分子內(nèi)都可以形成氫鍵。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　)
A．多肽鏈盤曲、折疊時能夠形成氫鍵
B．水分子之間可以通過氫鍵相互作用
C．mRNA通過氫鍵維持其局部環(huán)狀結(jié)構(gòu)
D．DNA一條鏈上相鄰核苷酸間通過氫鍵連接
18．棉花纖維由纖維細(xì)胞形成。蔗糖經(jīng)膜蛋白SUT轉(zhuǎn)運進(jìn)入纖維細(xì)胞后逐漸積累，在纖維細(xì)胞的加厚期被大量水解后參與纖維素的合成。研究人員用普通棉花品系培育了SUT表達(dá)水平高的品系F，檢測兩品系植株開花后纖維細(xì)胞中的蔗糖含量，結(jié)果如圖所示。下列說法正確的是(　　)

A．纖維素的基本組成單位是葡萄糖和果糖
B．曲線甲表示品系F纖維細(xì)胞中的蔗糖含量
C.15～18天曲線乙下降的主要原因是蔗糖被水解后參與高爾基體的合成
D．提高SUT的表達(dá)水平會使纖維細(xì)胞加厚期延后
19．[2021·山東濰坊高三期中試題]乙酰六勝肽為人體內(nèi)源性生物活性物質(zhì)，是一種具有穿透細(xì)胞膜能力的小分子鏈狀六肽，由于能夠阻斷神經(jīng)肌肉間的信息傳導(dǎo)，避免肌肉過度收縮，減少了動態(tài)紋的發(fā)生，還能有效重組膠原蛋白，增加彈力蛋白活性，多用于化妝品內(nèi)作為抗皺成分。下列相關(guān)敘述正確的是(　　)
A．乙酰六勝肽可與甲、乙液等量配制的雙縮脲試劑呈紫色反應(yīng)
B．乙酰六勝肽進(jìn)入細(xì)胞充分體現(xiàn)了細(xì)胞膜的功能特點
C．氨基酸的種類和數(shù)量就決定了該小分子多肽的功能
D．該多肽由6個氨基酸通過5個肽鍵相連
20．載脂蛋白A-1(apoA-1)是一種血漿蛋白，主要在肝臟合成，基本功能是運載脂類物質(zhì)，其含量下降會導(dǎo)致膽固醇在血管中堆積，形成動脈粥樣硬化，下列有關(guān)敘述錯誤的是(　　)
A．膽固醇可以參與構(gòu)成各種細(xì)胞的細(xì)胞膜
B．a(chǎn)poA-1比多肽的空間結(jié)構(gòu)更復(fù)雜
C．動脈管壁細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境是組織液
D．a(chǎn)poA-1可通過囊泡在細(xì)胞內(nèi)運輸
三、非選擇題(共50分)
21．(10分)C、H、O、N、P、S在玉米和人細(xì)胞(干)以及活細(xì)胞中的含量(%)如下表，請分析回答問題：

元素
O
C
H
N
P
S
玉米細(xì)胞(干)
44.43
43.57
6.24
1.46
0.20
0.17
人細(xì)胞(干)
14.62
55.99
7.46
9.33
3.11
0.78
活細(xì)胞
65.0
18.0
10.0
3.0
1.40
0.30
(1)以上元素在活細(xì)胞中的含量明顯比人細(xì)胞(干)多的是氧元素和氫元素，發(fā)生差異的原因是活細(xì)胞中含量最多的化合物是________。這兩種元素在人體細(xì)胞干物質(zhì)中主要存在于________中。
(2)由表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細(xì)胞(干)中所占比例明顯高于人細(xì)胞(干)的元素是氧，發(fā)生這種差異的一個主要原因是組成玉米細(xì)胞的化合物中________較多，此類化合物由________(元素)組成。
(3)水在生命活動中有極其重要的作用，細(xì)胞內(nèi)含水量的多少直接影響細(xì)胞的代謝。
①大豆收獲后，要進(jìn)行晾曬才能入倉儲存，所除去的水分主要是細(xì)胞中的________。如果大豆細(xì)胞內(nèi)的水分較多，會使細(xì)胞的________加強。
②浸泡約一周時間，黃豆芽已長得又白又粗，1 kg的黃豆能長出5 kg的黃豆芽。在這個過程中，黃豆細(xì)胞內(nèi)的有機物含量________，種類________，其原因是黃豆_______________。
22．(12分)[2022·淮安市高中校協(xié)作體高三模擬]蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔(dān)者。

(1)某天然蛋白質(zhì)經(jīng)高溫加熱后發(fā)生了如圖1所示變化，由圖示可知肽鍵________(填“是”或“否”)已發(fā)生了變化，食物往往要煮熟后食用，據(jù)圖分析可知，主要原因是________________________________________________________。
(2)層粘連蛋白(由m個氨基酸構(gòu)成)是由一條重鏈(A鏈)和兩條輕鏈(B1、B2鏈)所構(gòu)成的糖蛋白(如圖2，帶斜線的圓圈表示多糖位置)，對保持細(xì)胞間粘連及細(xì)胞分化等都有作用。則該蛋白質(zhì)含有的肽鍵數(shù)為______________；徹底水解的終產(chǎn)物是________________；有關(guān)層粘連蛋白敘述正確的是________(從下列提供的選項中選擇)。
①在細(xì)胞內(nèi)游離的核糖體中合成
②癌細(xì)胞膜表面層粘連蛋白可能分布較少
③在細(xì)胞間信息交流中具有重要作用
23．(10分)如圖表示小麥開花數(shù)天后測定種子中主要物質(zhì)的變化，請據(jù)圖回答下列問題：

(1)成熟小麥種子中主要的營養(yǎng)物質(zhì)是________。
(2)檢測還原糖的試劑是________，還原糖的多少可通過________________來判斷。
(3)小麥種子成熟過程中，胚乳里蔗糖與還原糖含量比較，兩者的變化趨勢________(填“相同”或“不同”)。
(4)種子成熟時，淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有密切關(guān)系，為驗證磷酸化酶是否是蛋白質(zhì)，實驗過程中實驗組試管加入__________，對照組試管中加入2 mL豆?jié){，然后分別加入等量的________，如果均出現(xiàn)__________現(xiàn)象，則證明磷酸化酶是蛋白質(zhì)。
(5)播種等量的小麥種子和花生種子，________種子需要淺播，因為該種子中________含量較多，該化合物元素組成上區(qū)別于糖類的特點是________________________________。
24．(8分)為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機物含量的變化，研究小組利用下列供選材料用具進(jìn)行了實驗。材料用具：玉米籽粒；斐林試劑，雙縮脲試劑，碘液，緩沖液，淀粉，淀粉酶等；研缽，水浴鍋，天平，試管，滴管，量筒，容量瓶，顯微鏡，玻片，酒精燈等。請回答下列問題：
(1)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)(肽類)含量變化，在不同發(fā)芽階段玉米提取液中，分別加入________試劑，比較顏色變化。該實驗需要選用的器具有________(填序號)。
①試管?、诘喂堋、哿客病、芫凭珶簟、蒿@微鏡
(2)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量變化，將不同發(fā)芽階段的玉米籽?？v切，滴加________，進(jìn)行觀察。結(jié)果顯示，胚乳呈藍(lán)色塊狀，且隨著發(fā)芽時間的延長，藍(lán)色塊狀物變小。由此可得出的結(jié)論是
________________________________________________________________________
________________。
(3)為了驗證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果，設(shè)計了如下實驗：在1～4號試管中分別加入相應(yīng)的提取液和溶液(如圖所示)，40 ℃保溫30 min后，分別加入斐林試劑并60 ℃水浴加熱，觀察試管內(nèi)顏色變化。
請繼續(xù)以下分析：

①設(shè)置試管1作為對照，其主要目的是______________________________。
②試管2中應(yīng)加入的X是____________的提取液。
③預(yù)測試管3中的顏色變化是____________。若試管4未出現(xiàn)預(yù)期結(jié)果(其他試管中結(jié)果符合預(yù)期)，則最可能的原因是
________________________________________________________________________。
25．(10分)據(jù)圖示回答下列問題：

(1)判斷甲、乙兩圖中屬于原核細(xì)胞的是________，判斷的主要依據(jù)是________________。
(2)甲、乙兩細(xì)胞相似之處為________________________________________________。由此看出原核細(xì)胞與真核細(xì)胞具有________性。
(3)下圖一是在使用目鏡為10×，物鏡也為10×的顯微鏡下觀察蛙的皮膚上皮細(xì)胞時的視野，下圖二是更換物鏡后的視野，則更換的物鏡應(yīng)為________(放大倍數(shù))。

(4)細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)并不是靜止的，而是在不斷地流動著，其方式多數(shù)呈環(huán)形流動。若在顯微鏡下觀察到一個細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)沿逆時針方向流動，則實際的流動方向應(yīng)為________。
單元清通關(guān)卷(一)　走近細(xì)胞及組成細(xì)胞的分子
1．B　抗體和干擾素是蛋白質(zhì)，由C、H、O、N四種元素組成；纖維素和脫氧核糖是糖類，由C、H、O三種元素組成；性激素是脂質(zhì)，由C、H、O三種元素組成，但葉綠素的元素組成是C、H、O、N、Mg，五種元素組成；ATP由C、H、O、N、P五種元素組成，酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或者RNA，蛋白質(zhì)至少由C、H、O、N四種元素組成，RNA由C、H、O、N、P五種元素組成。因此含有元素最少的是B選項。
2．C　斐林試劑鑒定還原糖的實驗中需采用50～65 ℃水浴加熱的方式，通過是否產(chǎn)生磚紅色沉淀判斷是否含有還原糖。用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱，A錯誤；脂肪鑒定實驗的步驟為：切取子葉薄片→染色→洗去浮色→制片→觀察，B錯誤；蘇丹Ⅲ染液可將脂肪顆粒染成橘黃色，C正確；番茄的紅色會影響還原糖鑒定實驗中對實驗現(xiàn)象的觀察，D錯誤。
3．B　染色質(zhì)與染色體為同種物質(zhì)，組成元素完全相同，A不符合題意；腺苷的組成元素是C、H、O、N，ATP的組成元素是C、H、O、N、P，兩者組成元素存在差異，B符合題意；乳糖和纖維素屬于糖類，組成元素都是C、H、O，C不符合題意；磷脂和脫氧核糖核酸的組成元素都是C、H、O、N、P，D不符合題意。
4．D　鈣元素是組成細(xì)胞的大量元素，A錯誤；脂肪酸是小分子有機物，不是多聚體，沒有單體，B錯誤；脂肪不是細(xì)胞膜的成分，膽固醇是動物細(xì)胞膜的組成成分，C錯誤；玉米的遺傳物質(zhì)是DNA，含有4種脫氧核苷酸和A、G、C、T 4種含氮堿基，D正確。
5．D　膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸，故膳食中需要適量攝入膽固醇，A錯誤；谷類富含糖類，它的主要成分就是淀粉，屬于多糖，過量攝入糖類而又沒有足夠的消耗，糖類則會轉(zhuǎn)換為脂肪從而導(dǎo)致人體發(fā)胖，B錯誤；核酸是大分子物質(zhì)，人體無法直接吸收，進(jìn)入人體后會被分解為核苷酸，故補充特定的核酸無法完成基因修復(fù)，C錯誤；不同食物中營養(yǎng)物質(zhì)有很大差別，膳食中食物要合理搭配，D正確。
6．A　肝臟分泌的血管緊張素原屬于分泌蛋白，需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，A正確；血管緊張素原水解形成血管緊張素，在水解形成血管緊張素時，伴隨著肽鍵的斷裂，B錯誤；由題干信息可知，血管緊張素是一種多肽類激素，能夠與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C錯誤；血管緊張素是一種多肽類激素，口服會使其被水解，會導(dǎo)致喪失活性，D錯誤。
7．B　蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，在脂肪和碳水化合物提供的能量不能滿足生理需求時也可以作為能源物質(zhì)氧化分解釋放能量，A錯誤；糖類主要作為能源物質(zhì)發(fā)揮作用，也參與組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如纖維素是構(gòu)成細(xì)胞壁的成分，糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的糖蛋白是組成細(xì)胞膜的成分，B正確；脂質(zhì)的主要組成元素是C、H、O，其O的含量小于糖類，H的含量遠(yuǎn)大于糖類，C錯誤；DNA主要存在于細(xì)胞核，還存在于細(xì)胞質(zhì)的葉綠體和線粒體中，D錯誤。
8．B　豬肉中含有的脂肪是動物細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，糖類是主要的能源物質(zhì)，A錯誤；淀粉作為儲能物質(zhì)廣泛存在于植物細(xì)胞中，B正確；纖維素屬于多糖，人體內(nèi)沒有水解纖維素的酶，因此纖維素一般不能為人所利用，C錯誤；淀粉、纖維素都是由單體構(gòu)成的多聚體；脂肪是由甘油和脂肪酸構(gòu)成的物質(zhì)，不是多聚體，D錯誤。
9．B　淀粉經(jīng)淀粉酶水解成麥芽糖，具有還原性，用斐林試劑檢測會產(chǎn)生磚紅色沉淀，A正確；由題意可知，在新的蛋白質(zhì)和RNA合成前，干種子中已有淀粉酶和合成酶所需的RNA，B錯誤；萌發(fā)種子的新陳代謝旺盛，自由水與結(jié)合水的比值高于干燥種子，C正確；啟動α－淀粉酶合成的化學(xué)信使是赤霉素，因此用赤霉素處理大麥種子可以使其無須發(fā)芽就產(chǎn)生新的淀粉酶，D正確。
10．B　興奮的傳導(dǎo)和傳遞過程與Na＋和K＋進(jìn)出細(xì)胞的過程密切相關(guān)，A正確；Mg2＋是組成葉綠素的必要成分，B錯誤；Fe是血紅素的組成成分，缺Fe會導(dǎo)致血液運輸氧的能力下降，C正確；NaHCO3/H2CO3、K2HPO4/KH2PO4和KHCO3/H2CO3等物質(zhì)可以維持組織液pH的相對穩(wěn)定，D正確。
11．B　金礦桿菌是細(xì)菌，為原核生物，沒有生物膜系統(tǒng)，A錯誤；ATP、蛋白質(zhì)、磷脂等化合物都含有氮元素，金礦桿菌從巖石中吸收的氮元素可用于合成ATP、蛋白質(zhì)、磷脂等化合物，B正確；金礦桿菌是原核生物，酵母菌是真核生物，兩者遺傳物質(zhì)都是DNA，C錯誤；金礦桿菌生活在沒有光線的環(huán)境中，不能利用光能，D錯誤。
12．D　題干核心描述DNA的分布，染色體的組成，A、B錯誤；染色體主要是由蛋白質(zhì)和DNA組成的，C錯誤；DNA的載體主要是染色體，其次是葉綠體、線粒體，D正確。
13．C　圖中甲為氨基酸的通式，乙為三條肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，丙為核苷酸的結(jié)構(gòu)通式。其中，氨基酸為蛋白質(zhì)的基本單位，且氨基酸最多有21種，A正確；甲形成乙的過程中脫去(271－3)＝268個水分子，同時還形成了4個二硫鍵，脫去了8個H原子，所以相對分子質(zhì)量減少了268×18＋8＝4 832，B正確；題圖中的乙和丙分別是蛋白質(zhì)和核苷酸，由核苷酸組成的核酸有兩種——DNA和RNA，其中真核細(xì)胞中的DNA主要存在于細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，核酸在蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用，C錯誤；將C3H5O2替換氨基酸通式中的R基，可數(shù)出一分子氨基酸中H為9個，兩分子氨基酸脫去一分子水，所以化合物中的H為16個，D正確。
14．C　核酸均能攜帶遺傳信息，有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)是DNA，某些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，A錯誤；核酸中的N存在于堿基中，蛋白質(zhì)中的氮主要存在于肽鍵一側(cè)，B錯誤；氨基酸分子之間以脫水縮合的方式互相結(jié)合，與mRNA中堿基排列順序無關(guān)，C正確；磷酸和五碳糖的連接方式在單鏈RNA和雙鏈DNA的一條鏈中是相同的，D錯誤。
15．C　RNA是單鏈，嘌呤和嘧啶數(shù)可以不同；DNA是單鏈時，嘌呤和嘧啶數(shù)也可以不同；DNA是雙鏈時，根據(jù)堿基互補配對原則，DNA分子中A＝T，G＝C，則A＋G＝T＋C＝50%；所以該生物可含DNA和RNA，若此生物只含DNA，則一定是單鏈的。故選C。
16．ABD　細(xì)胞受到冰凍時，蛋白質(zhì)分子互相靠近至一定程度時，蛋白質(zhì)分子中相鄰近的巰基(—SH)氧化形成二硫鍵，解凍時會減少蛋白質(zhì)分子中的氫鍵，二硫鍵仍保留，A錯誤；結(jié)冰和解凍兩個過程都會影響蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變均導(dǎo)致其功能異常，B錯誤；細(xì)胞受到冰凍時，蛋白質(zhì)分子中相鄰近的巰基(—SH)會被氧化形成二硫鍵(—S—S—)，抗凍植物能夠適應(yīng)較冷的環(huán)境，可推知抗凍植物有較強的抗巰基氧化能力，C正確；分泌蛋白的空間結(jié)構(gòu)的形成場所有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，D錯誤。
17．CD　多肽鏈盤曲、折疊時能夠形成一定的空間結(jié)構(gòu)，此時可能形成氫鍵，A正確；水是極性分子，水分子之間可以形成氫鍵，B正確；tRNA是單鏈，其三葉草結(jié)構(gòu)是通過氫鍵維持的，C錯誤；DNA一條鏈上相鄰核苷酸間通過磷酸二酯鍵連接，D錯誤。
18．B　纖維素的基本組成單位是葡萄糖，A錯誤；品系F的膜蛋白SUT表達(dá)水平高，會在棉花開花的早期就大量把蔗糖轉(zhuǎn)運進(jìn)入纖維細(xì)胞積累，故曲線甲表示品系F纖維細(xì)胞中的蔗糖含量，B正確；普通品系膜蛋白SUT表達(dá)水平低，故15～18天蔗糖才被水解后參與纖維素的合成，C錯誤；纖維細(xì)胞的加厚期，蔗糖被大量水解參與纖維素的合成，此時細(xì)胞蔗糖含量下降，故提高SUT的表達(dá)水平會使纖維細(xì)胞加厚期提前，D錯誤。
19．BD　乙酰六勝肽可與雙縮脲試劑呈紫色反應(yīng)，但甲液和乙液等量混合的是斐林試劑，斐林試劑用于檢測還原糖，檢測蛋白質(zhì)是依次加入雙縮脲試劑A液、B液，A錯誤；由題知，乙酰六勝肽是一種具有穿透細(xì)胞膜能力的小分子，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的功能特點——選擇透過性，B正確；除了氨基酸的種類和數(shù)量決定該小分子多肽的功能，還有氨基酸的排列順序，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)也決定該多肽的功能，C錯誤；由題知，該多肽是鏈狀六肽，因此該多肽由6個氨基酸通過5個肽鍵(肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù))相連，D正確。
20．AC　膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，A錯誤；apoA-1的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，多肽鏈經(jīng)過盤曲、折疊才能形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，因此apoA-1比多肽的空間結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，B正確；動脈管壁細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境是組織液和血漿，C錯誤；apoA-1是一種血漿蛋白，屬于分泌蛋白，其分泌過程需要借助細(xì)胞內(nèi)的囊泡來運輸，D正確。
21．答案：(1)水　蛋白質(zhì)　(2)糖類　C、H、O　(3)①自由水　細(xì)胞呼吸?、跍p少　增多　進(jìn)行細(xì)胞呼吸，消耗有機物，產(chǎn)生許多中間代謝產(chǎn)物
解析：(1)活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，因此活細(xì)胞中氧和氫的含量比干細(xì)胞中高。人體細(xì)胞干物質(zhì)中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。(2)玉米細(xì)胞含糖類較多，糖類由C、H、O組成。(3)①大豆晾曬除去的水分主要是細(xì)胞中的自由水。細(xì)胞內(nèi)的水分較多會使細(xì)胞呼吸加強。②在黃豆芽生長的過程中，因為細(xì)胞呼吸消耗有機物，并產(chǎn)生了中間產(chǎn)物，使細(xì)胞內(nèi)有機物的含量減少，種類增多。
22．答案：(1)否　蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)疏散、易被蛋白酶催化水解　(2)m－3　氨基酸和葡萄糖?、冖?br /> 解析：(1)某天然蛋白質(zhì)經(jīng)高溫加熱后，其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，蛋白質(zhì)受熱時肽鍵沒有斷裂；據(jù)圖分析可知，食物往往要煮熟后食用，主要原因是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)疏散、易被蛋白酶催化水解。(2)由題圖分析，層粘連蛋白由m個氨基酸構(gòu)成，含3條肽鏈(A、B1、B2鏈)，則該蛋白質(zhì)含有的肽鍵數(shù)＝氨基酸的數(shù)－肽鏈條數(shù)＝m－3；糖蛋白是由蛋白質(zhì)和多糖構(gòu)成，蛋白質(zhì)基本單位氨基酸，多糖基本單位葡萄糖，所以徹底水解的終產(chǎn)物是氨基酸和葡萄糖；①粘連蛋白屬于糖蛋白，是膜蛋白，在細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成后，還需在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上加上糖基，①錯誤；②癌細(xì)胞膜表面層粘連蛋白可能分布較少，容易分散轉(zhuǎn)移，②正確；③在細(xì)胞間信息交流需要糖蛋白，所以具有重要作用，③正確。
23．答案：(1)淀粉　(2)斐林試劑　磚紅色的深淺(沉淀的多少)　(3)相同　(4)2 mL磷酸化酶溶液　雙縮脲試劑　紫色　(5)花生　脂肪　含C、H多
解析：(1)成熟小麥種子中主要的營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉。(2)檢測還原糖所用的試劑是斐林試劑，可以根據(jù)所產(chǎn)生的磚紅色的沉淀的顏色來判定還原糖的多少。(3)由圖可知，小麥種子成熟過程中，胚乳里蔗糖與還原糖含量變化趨勢相同。(4)確定實驗?zāi)康?，控制變量，做好對照即可，實驗過程中實驗組試管加入2 mL磷酸化酶溶液，對照組試管中加入2 mL豆?jié){，然后加入等量的雙縮脲試劑，如果均出現(xiàn)紫色則證明磷酸化酶是蛋白質(zhì)。(5)花生中含有較多脂肪，與糖類相比脂肪中的C、H較多，需要消耗的氧也多，產(chǎn)水、產(chǎn)能多，所以應(yīng)該淺播。
24．答案：(1)雙縮脲?、佗冖邸?2)碘液　玉米發(fā)芽過程中胚乳的淀粉逐漸減少　(3)排除用于實驗的淀粉溶液中含有還原糖　發(fā)芽前玉米　藍(lán)色→磚紅色　淀粉酶已失活，不能催化淀粉水解
解析：(1)檢測蛋白質(zhì)或多肽應(yīng)該用雙縮脲試劑；該實驗需要用量筒量一定量的蛋白質(zhì)溶液、雙縮脲試劑A液，需要用滴管滴加雙縮脲試劑B液，但是該實驗不需要加熱，也不需要顯微鏡觀察，故選①②③。(2)檢測淀粉應(yīng)該用碘液；胚乳呈現(xiàn)藍(lán)色塊狀，說明胚乳含有大量的淀粉，而隨著時間的延長，藍(lán)色塊狀變小了，說明玉米發(fā)芽的過程中胚乳的淀粉逐漸減少了。(3)①該實驗的目的是驗證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶的作用，在淀粉酶的作用下淀粉水解產(chǎn)生了還原糖，還原糖用斐林試劑檢測會出現(xiàn)磚紅色沉淀。1號試管加的是緩沖液和淀粉，作為對照實驗，其可以排除用于實驗的淀粉溶液中含有還原糖。②根據(jù)單一變量原則，1號試管加的是緩沖液作為對照，3號、4號實驗組分別加了發(fā)芽玉米提取液、淀粉酶溶液，則2號試管加的X溶液應(yīng)該是發(fā)芽前玉米提取液。③3號試管發(fā)芽玉米提取液中含有淀粉酶，催化淀粉水解產(chǎn)生了還原糖，因此其顏色由藍(lán)色變成了磚紅色；如4號試管的顏色沒有從藍(lán)色變成磚紅色，可能是因為淀粉酶已失活，不能催化淀粉水解。
25．答案：(1)甲　甲無以核膜為界限的細(xì)胞核　(2)都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體和DNA分子　統(tǒng)一　(3)40×　(4)逆時針
解析：(1)看圖可知，甲無以核膜為界限的細(xì)胞核，乙有以核膜為界限的細(xì)胞核，故甲、乙兩圖中屬于原核細(xì)胞的是甲，判斷的主要依據(jù)為甲無以核膜為界限的細(xì)胞核。(2)甲、乙兩細(xì)胞相似之處為都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體和DNA分子，由此看出原核細(xì)胞與真核細(xì)胞具有統(tǒng)一性。(3)顯微鏡放大的是長度和寬度，圖一是一行8個細(xì)胞，放大后只能看到中間的兩個，故比原來放大了8÷2＝4倍，原來物鏡是10×，更換的物鏡應(yīng)為40×。(4)顯微鏡成像是倒立、放大的虛像，故在顯微鏡下觀察到一個細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)沿逆時針方向流動，則實際的流動方向也應(yīng)為逆時針。


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