一天，老和尚問小和尚：如果燒一壺水，燒到溫?zé)幔l(fā)現(xiàn)柴火不夠用了，該怎么辦？有的小和尚說“馬上去砍”、 “去買”、 “去借”。這時，老和尚笑了笑說： “ ”
為什么不把水、、、、、、、？
結(jié)論1： ，升高的溫度越多，吸收的熱量越 。
結(jié)論2： ，水的質(zhì)量越大，吸收的熱量越 。
物體溫度升高時需要吸收熱量的多少和物體的哪些因素有關(guān)？
物體溫度升高時需要吸收熱量的多少和物體的哪些因素有關(guān)？
探究：物體吸熱的多少是否與物質(zhì)的種類有關(guān)？
請設(shè)計簡要的實驗方案（學(xué)案一）
取等質(zhì)量的水和油，使其升高相同的溫度， 比較加熱的時間。
思路2：取等質(zhì)量的水和油，加熱相同的時間 后，比較升高的溫度。
思考與討論（學(xué)案一） ：
能口述出或?qū)懗鰧嶒灥拇笾虏襟E
討論 說出需要記錄那些物理量
4. 時間到了時，要馬上移去并蓋滅酒精燈； 但讀溫度計需要等溫度計數(shù)值穩(wěn)定（最大值）。
1.注意分工合作。 （觀察時間，管理酒精燈、攪拌、拿溫度計、記錄、 ）
3.用玻璃棒適當(dāng)攪拌，使液體受熱均勻。
2.加熱相同時間，推薦1分半、2分鐘、2分半等
實驗步驟：第一步：預(yù)設(shè)加熱時間，記錄初溫，準備加熱。第二步：點燃酒精燈加熱，留意開始加熱的時間。第三步：水和油依次加熱相同時間。 到達時間后移去酒精燈，記錄末溫。第四步：比較升高的溫度，得出結(jié)論。
加熱時間（吸收的熱量）
升高的溫度 （“多”或“少”）
物體吸熱的多少與物質(zhì)的種類有關(guān)。
思考： 根據(jù)以上實驗 請比較1kg的水和油， 都升高1℃時 需吸收的熱量誰多誰少？
單位質(zhì)量的某種物質(zhì)，溫度每升高1℃所吸收的熱量叫做這種物質(zhì)的比熱容，符號：c
升高1 ℃所吸收的熱量（多/少）
單位： J/(kg · ℃)
讀作： 焦耳每千克攝氏度
水的比熱容： C水=4.2×103J/(kg · ℃)
1千克的水溫度升高1℃，吸收的熱量為4.2×103 J
1千克的水溫度降低1℃，放出的熱量為4.2×103 J
2、同種物質(zhì)在不同狀態(tài)時比熱值不同。
挑戰(zhàn)1：任選一種物質(zhì)的比熱容，說出其意義。
挑戰(zhàn)2：從上表中你還可發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律？
比熱容是物質(zhì)的一種特性，一般來說，不同物質(zhì)的比熱容是不同的。
漫步馬爾代夫的沙灘----白天
提示：因為水與沙子受光照的時間相同，所以它們吸收的熱量是相同的。
因為水的比熱容大（每升高1℃吸收的熱量多），所以吸收相同的熱量，水的溫度升高的就少； 沙子的比熱容小， 吸收相同的熱量，溫度升高的就多。
漫步馬爾代夫的沙灘----夜晚
它們放出相同的熱量時，由于水的比熱容大，所以水溫度降低的少； 沙子的比熱容小，所以沙子溫度降低的多。
總結(jié)：在吸收或放出相同熱量的條件下，比熱容大的（如海水），溫度變化 ；比熱容小的（如沙石），溫度變化 。
內(nèi)陸地區(qū)地質(zhì)干旱，比熱容小，溫度變化大；
為什么同一天吐魯番的溫差要比慈溪的大得多？
“早穿皮襖午穿紗，抱著火爐吃西瓜”
這是因為水的比熱大。在溫度變化相同時， 1、水吸收的熱量最多，冷卻效果最好。2、水放出的熱量最多，保溫效果最好。
閱讀課本147頁，完成學(xué)案二中的（3）
1、汽車發(fā)動機為何用水來冷卻？2、地窖中放水為什么能防凍？
水稻是喜溫作物，在育秧時，為了防止霜凍，傍晚常常在秧田里灌一些水過夜，第二天再把秧田里的水放掉一些，你能解釋原因嗎？
答：這是因為水的比熱比較大，秧田里的水溫度變化小，秧田的溫度不致降低太多，秧苗就不致凍壞。

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2 比熱容

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