了解pH試紙的指示作用：顯示溶液酸堿性的強(qiáng)弱（酸堿度）。
初步學(xué)會(huì)使用pH試紙進(jìn)行比色，測(cè)試常用溶液酸堿度并學(xué)會(huì)排序。
二、重點(diǎn)與難點(diǎn)
【重點(diǎn)】學(xué)會(huì)用pH試紙區(qū)分溶液酸堿性的強(qiáng)弱。
【難點(diǎn)】初步學(xué)會(huì)使用pH試紙與比色卡進(jìn)行比色測(cè)定溶液酸堿度的實(shí)驗(yàn)技能。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
【器材】
活動(dòng)一：稀鹽酸或稀硫酸、稀氫氧化鈉溶液、石灰水、廣泛pH試紙、比色卡、玻棒、表面皿、吸水紙、食鹽水、蒸餾水。
活動(dòng)二：廣泛pH試紙、比色卡、玻棒、表面皿、吸水紙、A組（肥皂粉液、蘋果汁、牙膏）、B組（白醋、汽水、自來水）、C組（食鹽水、稀鹽酸、稀氫氧化鈉溶液）、學(xué)生自帶溶液2-3種。
【資源】
活動(dòng)二：補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)報(bào)告
四、內(nèi)容組織
【教學(xué)流程】
總結(jié)：
pH與溶液的酸堿性
活動(dòng)二Ⅱ
活動(dòng)一
測(cè)試溶液的pH
pH試紙的使用
【活動(dòng)設(shè)計(jì)】
活動(dòng)一： pH試紙的使用
活動(dòng)目標(biāo)：
初步學(xué)會(huì)使用pH試紙進(jìn)行比色區(qū)分溶液酸堿性的強(qiáng)弱。
活動(dòng)二：測(cè)試溶液的pH
活動(dòng)目標(biāo)：
學(xué)會(huì)使用pH試紙測(cè)試常見溶液的pH。
學(xué)會(huì)按pH對(duì)溶液進(jìn)行酸堿度排序。
五、訓(xùn)練與評(píng)價(jià)
【舉例】“補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)報(bào)告”（見附件）
【說明】
1．“補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)報(bào)告”是為學(xué)生提供學(xué)習(xí)交流中比較規(guī)范的信息記錄。
2．使用pH試紙與比色卡進(jìn)行比色測(cè)定溶液酸堿度的實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)生學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)，交流時(shí)為了讓學(xué)生學(xué)會(huì)尊重他人、更多地關(guān)注他組的測(cè)試結(jié)果。不僅擴(kuò)大探究的廣度，也讓老師能了解學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的普遍問題。
3．活動(dòng)結(jié)束時(shí)，每個(gè)小組按pH由小到大的排序種類和實(shí)驗(yàn)結(jié)論不要求教師統(tǒng)一，能突出學(xué)習(xí)重點(diǎn)即可。
附件（補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)報(bào)告）
測(cè)試溶液的pH及其酸堿度的排序
按pH由小到大的排序：

我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：學(xué)生活動(dòng)
指導(dǎo)要點(diǎn)
上節(jié)課課外探究結(jié)果交流：
（1）收集資料反饋
（2）尋找到的新的酸堿指示劑
（3）更方便攜帶的酸堿指示劑
小組合作實(shí)驗(yàn)：P.11活動(dòng)8.7 pH試紙的使用,記錄結(jié)果,交流。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論討論：（1）溶液的pH與溶液的酸堿性有什么關(guān)系？
（2）稀氫氧化鈉和石灰水都是堿性溶液，兩者的pH不同，說明什么問題？
結(jié)論：不同溶液的酸堿性不同，pH試紙可顯示不同溶液的酸堿性的強(qiáng)弱。
◆引出試紙比試液更方便攜帶，并可以綜合多種酸堿指示劑同時(shí)使用。
◆示范介紹pH試紙：浸過多種酸堿指示劑，顯示不同顏色的變化，需要用比色卡比對(duì)。示范：要規(guī)范使用玻棒少量沾取溶液，換溶液時(shí)要沖洗玻棒并吸干水分。操作要在表面皿中完成。比色后要讀出pH。
關(guān)注學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)的操作規(guī)范。
交流中要允許學(xué)生讀數(shù)存在誤差，分歧比較大時(shí)可建議重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
引導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)和歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
學(xué)生活動(dòng)
指導(dǎo)要點(diǎn)
P.13活動(dòng)8.8
（1）分組測(cè)試3種指定溶液的pH，并記錄。
（2）全班交流測(cè)試結(jié)果，完成全表記錄。
（3）將pH由小到大排序，對(duì)照課本P.12判斷不同溶液的酸堿度。
（4）小組討論：哪種溶液酸性最強(qiáng)？哪些溶液是中性的？哪種溶液堿性最強(qiáng)？
（5）按照錄像pH計(jì)顯示的數(shù)字補(bǔ)充上述記錄，體會(huì)pH計(jì)更精確顯示溶液的酸堿度，測(cè)試更快捷。也表明指示劑的研究發(fā)展趨勢(shì)。
小組自主實(shí)驗(yàn)：
（1）測(cè)試自帶3種溶液的pH，并記錄在“補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)報(bào)告”2上。
（2）全班交流測(cè)試結(jié)果，完成全表記錄。
（3）將pH由小到大排序，對(duì)照課本P.12判斷不同溶液的酸堿度。
總結(jié)：
討論：（1）pH的大小顯示了溶液的什么特性？（pH顯示溶液的酸堿度不同）
（2）從以上兩組實(shí)驗(yàn)獲得的結(jié)論是什么？（不同溶液的酸堿強(qiáng)弱不同； P.14“學(xué)習(xí)重點(diǎn)”）
（3）查資料：人體中的血液、唾液、胃液、小腸液、尿液的pH各為多少？
(4課外實(shí)驗(yàn)：測(cè)試雨水的pH。
觀察學(xué)生的操作技能規(guī)范。
錄像：pH計(jì)
表揚(yáng)學(xué)生探究的積極性。
引導(dǎo)學(xué)生歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論，并填寫P.14“學(xué)習(xí)重點(diǎn)”
按課本P17活動(dòng)8.10進(jìn)行測(cè)試實(shí)驗(yàn)。要求以小組為單位，老師提供pH試紙和比色卡。也可以課前讓學(xué)生收集雨水，本節(jié)課進(jìn)行測(cè)試。
本小組測(cè)試的溶液
pH
酸、堿性判定
其他小組的測(cè)試溶液及結(jié)果

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