大象版科學(xué)(2017)六年級(jí)上冊(cè)2.1霧和云》教學(xué)設(shè)計(jì) 【教學(xué)分析】“霧”是地球與宇宙科學(xué)領(lǐng)域?qū)W習(xí)內(nèi)容“地球被一層大氣圈包圍著”中的學(xué)習(xí)目標(biāo),同時(shí)又與“地球表面是由各種水體組成的水圈”這一學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)聯(lián)。霧和云既是雨和雪形成過(guò)程中的一部分,又和霜和露的形成過(guò)程有一定的對(duì)比性。霧、云、雨、雪、霜、露等天氣現(xiàn)象形成的根本原因與自然界中的水循環(huán)有關(guān)。本課的第一部分是猜想假設(shè),教師可以引導(dǎo)學(xué)生回想對(duì)霧的形成的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí),比如時(shí)間、地點(diǎn)、感受等,通過(guò)歸納總結(jié)學(xué)生的假設(shè),逐步確定霧的形成需要潮濕和低溫這兩個(gè)條件。第二部分是事實(shí)證據(jù),通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)M霧的形成。教材給出了比較詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案及提示,如“玻璃杯里裝入冷水行不行呢”,提醒學(xué)生需要做兩組實(shí)驗(yàn)形成對(duì)比。第三部分是處理信息,也是本單元要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生掌握的能力,教材提供了兩種整理信息的方法:一種是根據(jù)研究目標(biāo)分類(lèi)整理,將形成霧的條件和沒(méi)有形成霧的條件分開(kāi)整理并進(jìn)行對(duì)比;另一種是借助流程圖來(lái)呈現(xiàn)霧的形成過(guò)程,最后得出與霧的形成過(guò)程相關(guān)的結(jié)論。第四部分是遷移應(yīng)用,根據(jù)霧的形成來(lái)推測(cè)云的形成。通過(guò)低年級(jí)學(xué)段“變幻的天氣”“四季與生物”,中年級(jí)學(xué)段“小小氣象員”“自然界的水”等單元的學(xué)習(xí),并結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn),學(xué)生對(duì)“地球上的水在不斷蒸發(fā),空氣中充滿了看不見(jiàn)的水蒸氣”這一概念已有正確的理解,也能對(duì)常見(jiàn)的天氣現(xiàn)象作出較為準(zhǔn)確的判斷,但是對(duì)不同天氣之間存在的轉(zhuǎn)換關(guān)系缺少相關(guān)的認(rèn)識(shí)。【教學(xué)目標(biāo)】(1)科學(xué)觀念:了解描述霧和云的形成原因。(2)科學(xué)思維: 能運(yùn)用分析、比較、推理、概括等方法,用科學(xué)語(yǔ)言、流程圖等方式記錄并整理實(shí)驗(yàn)信息。(3)探究實(shí)踐:能依據(jù)自己的猜想,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)M霧的形成過(guò)程。(4)態(tài)度責(zé)任:培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神。【教學(xué)準(zhǔn)備】材料準(zhǔn)備:兩個(gè)容積相同的燒杯,兩塊形狀相同的冰塊,兩杯只有溫度不同的水(一杯涼水,一杯35龍左右的溫水),實(shí)驗(yàn)記錄單,鑲子或手套備用。【教學(xué)過(guò)程】(1)提出問(wèn)題,作出假設(shè)。師:(出示霧的圖片,板書(shū):霧)很多人在生活中都見(jiàn)過(guò)霧,回想一下,你都在什么時(shí)間、什么地方見(jiàn)過(guò)霧?:我在早上見(jiàn)過(guò)霧,有一次都快中午了還有霧。:還記得是哪個(gè)季節(jié)嗎?:冬天。:你有沒(méi)有自己“制造”過(guò)霧?1:冬天我們?cè)谑彝夤豢跉饩蜁?huì)產(chǎn)生霧。2:冬天戴著口罩時(shí)眼鏡片容易起霧,都看不清前方了。3:冬天喝水的時(shí)候水杯上方更容易起霧……:大家都很善于觀察,結(jié)合我們的生活經(jīng)驗(yàn),猜一猜,霧是怎樣形成的?1:我們只能在天氣比較冷的時(shí)候哈氣才會(huì)產(chǎn)生霧,所以我猜想霧的形成應(yīng)該需要比較低的溫度。(板書(shū):低溫)2:眼鏡片上起霧后都是小水滴,所以我猜想霧的形成應(yīng)該離不開(kāi)水。:這些小水滴從哪兒來(lái)?:教室里的空氣中充滿了看不見(jiàn)的水蒸氣,眼鏡片上的小水滴應(yīng)該與水蒸氣有關(guān)系。屋子里溫度高,眼鏡片溫度低。:這種現(xiàn)象稱(chēng)為什么?:凝結(jié)。:剛才大家依據(jù)經(jīng)驗(yàn)對(duì)霧的形成原因進(jìn)行了充分的猜想。想一想,這些條件是滿足一個(gè)就可以,還是缺一不可?誰(shuí)能用完整的一句話來(lái)概括我們的猜想?:霧的形成可能需要潮濕和低溫環(huán)境。(板書(shū):潮濕)2)制訂計(jì)劃,搜集證據(jù)。:我們的猜想是否正確呢?可以通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證我們的猜想。請(qǐng)小組討論,思考如何模擬霧的形成,實(shí)驗(yàn)時(shí)需要哪些器材,每種器材分別有什么作用。(學(xué)生分小組討論,制訂實(shí)驗(yàn)方案):我們組想用溫水模擬周?chē)魵廨^多的潮濕環(huán)境,用冰塊模擬比較低的溫度。:其他同學(xué)有補(bǔ)充嗎?:我們組認(rèn)為可以用一杯涼水和一杯溫水做對(duì)比,觀察形成霧的時(shí)候是否需要充足的水蒸氣。:實(shí)驗(yàn)時(shí)有哪些需要注意的地方?:選擇實(shí)驗(yàn)材料時(shí),燒杯的大小和形狀、冰塊的大小和形狀、杯中水的多少都要保證一樣。:能具體說(shuō)一說(shuō)你們準(zhǔn)備如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)嗎?:首先我們給兩個(gè)燒杯分別標(biāo)上1號(hào)和2號(hào),然后在兩個(gè)燒杯中倒入同樣多的水,其中1號(hào)杯倒入的是溫水,2號(hào)杯倒入的是涼水。接下來(lái)將兩個(gè)大小、形狀相同的冰塊分別放到距離兩個(gè)燒杯同樣高度的位置,然后觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。:其他小組還有補(bǔ)充嗎?(出示課件:實(shí)驗(yàn)步驛)這里多了一個(gè)步驟:將冰塊移走再放上,反復(fù)幾次,觀察并記錄杯口的現(xiàn)象。你覺(jué)得這一步有必要嗎?為什么?:我認(rèn)為這一步有必要,因?yàn)槲覀冏鰧?shí)驗(yàn)的時(shí)候要進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)避免誤差,如果缺少重復(fù)移走冰塊再放上的步驟,那么我們觀察到的現(xiàn)象和得出的結(jié)論就有可能是偶然的結(jié)果。:這里我們用冰塊模擬的是形成霧的低溫環(huán)境,拿走冰塊,低溫環(huán)境消失。如此反復(fù)實(shí)驗(yàn),得到的結(jié)論可能才更接近實(shí)際情況。實(shí)驗(yàn)時(shí)如果覺(jué)得冰塊涼,可以戴上手套操作。(學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)并記錄)3)處理信息,得出結(jié)論。:有效的處理信息的方式可以幫助我們得出更科學(xué)的觀點(diǎn)。請(qǐng)想一想,霧是怎樣形成的?大家是如何整理收集的信息的呢?:我們重點(diǎn)記錄了霧產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)條件,發(fā)現(xiàn)用涼水的時(shí)候看不到霧的產(chǎn)生。:你們是對(duì)信息進(jìn)行了分類(lèi)整理嗎?:是的,我們把信息分成了產(chǎn)生霧的條件和沒(méi)有產(chǎn)生霧的條件。:分類(lèi)整理這種方法真不錯(cuò),能夠幫助我們?cè)诜诸?lèi)的基礎(chǔ)上進(jìn)行對(duì)比并得出結(jié)論。我們還能用什么方法整理信息呢?我們可以按一定的時(shí)間順序來(lái)整理嗎?:霧的形成需要時(shí)間,我們可以把這個(gè)過(guò)程用文字和方向箭頭表示出來(lái)。:借助流程圖也是很好的整理信息的方法。各組可以根據(jù)自身的條件,選擇適合自己小組的方法來(lái)整理信息。(學(xué)生分組再次對(duì)信息進(jìn)行整理和分析):誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō),霧是怎樣形成的?要結(jié)合我們模擬的條件進(jìn)行具體分析和解釋。:我們組用冰塊制造比較低的溫度,來(lái)模擬低溫環(huán)境;用一杯溫水,讓周?chē)a(chǎn)生較多的水蒸氣,使空氣變潮濕,來(lái)模擬潮濕的環(huán)境。溫水杯上面,放上冰塊后在冰塊周?chē)鷷?huì)產(chǎn)生一層像霧一樣的白氣;移開(kāi)冰塊后,白氣消失。涼水杯上面放上冰塊后沒(méi)有明顯的變化,沒(méi)有形成霧;移開(kāi)冰塊之后仍然沒(méi)有明顯的變化。所以,霧的形成需要同時(shí)具備潮濕和低溫兩個(gè)條件。:分類(lèi)整理出來(lái)的信息真清晰,為你們點(diǎn)贊。用流程圖整理信息的小組能分享一下嗎?:我們組的流程圖是這樣的,水蒸發(fā)形成水蒸氣,水蒸氣遇冷后凝結(jié)成了小水滴,也就是我們看到的霧。:原來(lái)霧就是由很多的小水滴聚集在一起形成的。4)遷移應(yīng)用,能力提升。師:(出示云的圖片)這是霧嗎?:不是,但有些像,這是云。:霧和云一樣嗎?關(guān)于霧和云,你知道什么?:霧和云其實(shí)是一樣的,只是它們所處的位置不同而已。:你對(duì)霧和云的認(rèn)識(shí)很準(zhǔn)確,想一想我們平時(shí)應(yīng)該怎樣區(qū)分霧和云。:霧在地面上,云在高空。:你能結(jié)合剛才借助流程圖整理出來(lái)的信息,從霧的形成條件推測(cè)云是怎樣形成的嗎?:霧和云都是水蒸氣遇冷凝結(jié)而成的,霧在地面,云在高空。:霧的形成需要哪些條件?云的形成也需要這些條件嗎?:霧的形成需要潮濕和低溫的環(huán)境,云和霧從外觀上看起來(lái)非常相似,所以我推測(cè)云的形成也需要潮濕和低溫的環(huán)境,云和霧應(yīng)該都是水蒸氣遇冷凝結(jié)而成的。:說(shuō)得真好。不過(guò),這是我們通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論。想請(qǐng)同學(xué)們思考,自然界中的霧是如何形成的呢?水蒸氣從哪里來(lái)?水是怎樣變成水蒸氣的呢?:海洋、河流中都有很多水,這些水在太陽(yáng)光的照射下會(huì)不斷蒸發(fā),變成水蒸氣。:是的,地球上的水在太陽(yáng)光照射下,會(huì)不斷從水面、陸地和植物表面蒸發(fā)、蒸騰,變成水蒸氣。這些水蒸氣一直向上升,隨著上升的高度越來(lái)越高,溫度也會(huì)越來(lái)越低,水蒸氣遇冷就會(huì)凝結(jié)成小水滴。需要指出的是,當(dāng)溫度低于0時(shí),水蒸氣還會(huì)凝結(jié)成小冰晶。許許多多的小水滴或小冰晶,聚集在一起,飄浮在空氣中,就形成了云。所以云和霧都是水蒸氣遇冷凝結(jié)成的小水滴或小冰晶的集合。師:(出示大霧圖片)大霧不僅會(huì)阻礙交通,更會(huì)給人們的生命和財(cái)產(chǎn)造成損失,所以有時(shí)我們需要進(jìn)行人工消霧作業(yè)(出示人工消霧圖片)。請(qǐng)同學(xué)們課后和小伙伴一起思考并交流人們是依據(jù)什么原理進(jìn)行人工消霧作業(yè)的。【教學(xué)反思】模擬實(shí)驗(yàn)作為一種重要的實(shí)驗(yàn)類(lèi)型,尤其是在地球與宇宙科學(xué)領(lǐng)域,是幫助學(xué)生建構(gòu)科學(xué)概念的常用方法。但是學(xué)生設(shè)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)的能力還比較欠缺,所以在制訂計(jì)劃時(shí)必須要引導(dǎo)學(xué)生明白實(shí)驗(yàn)的目的及實(shí)驗(yàn)中各種器材的作用,以及每一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟的意義。關(guān)于處理信息的方法要根據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)需求進(jìn)行選擇,在中年級(jí)學(xué)段學(xué)生已經(jīng)接觸過(guò)不同的處理信息的方法,比如從資料中找證據(jù)、圖表法、涂色法、模型法等多種方法,本課則是選擇了分類(lèi)整理法和繪制流程圖法。本課的教材結(jié)構(gòu)也稍作了調(diào)整,融合處理信息與遷移應(yīng)用兩個(gè)環(huán)節(jié),處理信息環(huán)節(jié)只是讓學(xué)生初步感知霧的形成過(guò)程,到遷移應(yīng)用環(huán)節(jié)才進(jìn)一步展開(kāi)研討霧和云的成因?!把h(huán)的水”應(yīng)是學(xué)生經(jīng)歷了一定的學(xué)習(xí)過(guò)程之后逐漸形成的一個(gè)科學(xué)觀念。它需要在每一課逐步滲透,但是本課在這方面的滲透還比較欠缺,需要改進(jìn)。 

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1 霧和云

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