【知識與能力】
1.通過實驗探究理解質(zhì)量守恒定律，了解常見化學反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。
2.從微觀角度認識在一切化學反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類和原子的數(shù)目沒有變化。
【過程與方法】
1.學習科學研究和科學實驗的方法，練習觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。
2.通過運用質(zhì)量守恒定律對生活和生產(chǎn)中化學現(xiàn)象進行解釋，提高分析解決實際問題的能力。中考資源網(wǎng)
【情感態(tài)度與價值觀】
1.培養(yǎng)學生定量研究和分析推理的能力及解決問題的能力。
2.通過對化學反應(yīng)的定量研究、推理，使學生認識到物質(zhì)是永恒運動和變化著的，既不能憑空產(chǎn)生也不能憑空消失，滲透辯證唯物主義觀點。
教學重難點
【教學重點】
質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容。
【教學難點】
1.理解質(zhì)量守恒定律。
2.從微觀角度認識在一切化學反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類和原子的數(shù)目沒有變化。
課前準備
多媒體、托盤天平、燒杯、試管、膠頭滴管、錐形瓶、酒精燈、橡皮塞、導(dǎo)管、試管夾、玻璃棒、塑料袋（或氣球）、細線、細沙、放大鏡、火柴；鹽酸、大理石、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、白磷等。
教學過程
一、情景創(chuàng)設(shè)
【情境引入】舉出生活中常見的一些自然現(xiàn)象：給煤爐換炭，取出的煤渣與加入的煤相比，煤渣的質(zhì)量明顯變輕了；一瓶液化氣很重，使用一段時間后，質(zhì)量明顯變輕了；鐵生銹后質(zhì)量變重了；酒精燃燒連灰燼都沒有留下。這是為什么呢？
【教師引導(dǎo)】在前面的學習中我們已經(jīng)知道了通過化學反應(yīng)不僅能實現(xiàn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，也能實現(xiàn)能量的轉(zhuǎn)化。請同學們思考，在化學反應(yīng)過程中，反應(yīng)物和生成物的質(zhì)量如何變化呢？今天我們就來研究化學反應(yīng)中物質(zhì)的質(zhì)量是否會發(fā)生變化。
二、授課過程
（一）推測過氧化氫分解過程中物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系
【活動天地】課本第100頁
提問：1.這個反應(yīng)前后都有哪些分子和原子？
2.分解了的過氧化氫的質(zhì)量與生成的水和氧氣的質(zhì)量具有什么關(guān)系呢？
學生答案：1.過氧化氫分解了，分子變了，質(zhì)量也變了。
2.在化學反應(yīng)中，分子雖然變了，但是原子沒有改變，質(zhì)量應(yīng)該不會改變。
【過渡】同學們的這兩個觀點都是從微觀的角度去分析的，但理由好像并不是很充分，下面是小麗同學用圖示表示過氧化氫分解生成水和氧氣的反應(yīng)。你認為哪個圖示是正確的？為什么？
【講解】丙除了反映出反應(yīng)物和生成物的分子結(jié)構(gòu)，還能反映出原子的種類和數(shù)目是不變的。因此，分解了的過氧化氫的質(zhì)量與生成水和氧氣的質(zhì)量是相等的。我們推測其他的化學反應(yīng)前后的物質(zhì)的總質(zhì)量也可能是不變的。
（二）探究化學反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量有無變化
【實驗探究】氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)
分析：反應(yīng)前物質(zhì)的總質(zhì)量可以分為：①反應(yīng)容器的質(zhì)量，②參加反應(yīng)物質(zhì)的質(zhì)量，③未參加反應(yīng)物質(zhì)的質(zhì)量。
反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量可以分為：①反應(yīng)容器的質(zhì)量，②反應(yīng)后生成物質(zhì)的質(zhì)量，③未參加反應(yīng)物。
【結(jié)論】參加反應(yīng)物質(zhì)的質(zhì)量=反應(yīng)后生成的物質(zhì)的質(zhì)量。
（三）質(zhì)量守恒定律
1.質(zhì)量守恒定律
參加化學反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
【過渡】為什么“質(zhì)量守恒定律”能夠成立？你能根據(jù)化學反應(yīng)的微觀本質(zhì)分析化學反應(yīng)前后質(zhì)量守恒的原因嗎？
2.質(zhì)量守恒的原因
質(zhì)量守恒定律成立的原因：化學變化的過程實質(zhì)上就是反應(yīng)物原子重新組合轉(zhuǎn)變?yōu)樯晌锏倪^程。在化學反應(yīng)前后，原子的種類沒有改變，原子的數(shù)目沒有增減，原子的質(zhì)量沒有變化。所以，參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和必然等于反應(yīng)生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
三、板書
（一）推測過氧化氫分解過程中物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系
（二）探究化學反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量有無變化
（三）質(zhì)量守恒定律
參加化學反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和
四、課堂習題
1.下列說法正確的是( )
A．紙張燃燒后變?yōu)榛覡a質(zhì)量減輕，不符合質(zhì)量守恒定律
B．某物質(zhì)在氧氣中燃燒生成二氧化碳和水，由此可推知，該物質(zhì)中一定含有碳、氫、氧三種元素
C．催化劑可以改變其他物質(zhì)的化學反應(yīng)速率，有催化劑參加的反應(yīng)也遵守質(zhì)量守恒定律
D．因為在化學反應(yīng)中原子的種類、數(shù)目不變，而分子是由原子構(gòu)成的，故分子的種類、數(shù)目也不變
2. a g木炭在b g氧氣中燃燒，生成二氧化碳的質(zhì)量( )
A．大于(a＋b)g B．小于(a＋b)g
C．等于(a＋b)g D．小于或等于(a＋b)g
3.小青和同學們一起完成了氫氣燃燒的實驗，并繪制了該反應(yīng)的微觀示意圖。
請你和她討論下列問題。
(1)圖中①的微觀實質(zhì)是__________________，②的微觀實質(zhì)是___________________。
(2)圖中方框內(nèi)表示純凈物的是________(填字母序號)。
實驗步驟和方法
實驗現(xiàn)象和結(jié)論
稱量反應(yīng)前反應(yīng)物和反應(yīng)容器的總質(zhì)量
在藍色的硫酸銅溶液中，倒入無色氫氧化鈉溶液后
錐形瓶中產(chǎn)生藍色沉淀
稱量反應(yīng)后生成物和反應(yīng)容器的總質(zhì)量
天平保持平衡

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第一節(jié) 化學反應(yīng)中的質(zhì)量守恒

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