【知識與能力】
1.通過實驗探究“水在直流電作用下的變化”,認(rèn)識水的組成,初步認(rèn)識化學(xué)變化的實質(zhì)。
2.通過水的分解和氫氣的燃燒反應(yīng),了解分解反應(yīng)和化合反應(yīng)。
3.理解化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì),能夠?qū)σ阎镔|(zhì)的性質(zhì)按照化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)進行分類。
【過程與方法】
1.通過對水的分解的微觀的分析,初步認(rèn)識化學(xué)變化的實質(zhì)。
2.通過對電解水以及水的合成現(xiàn)象的觀察,培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察力。
【情感態(tài)度與價值觀】
1.學(xué)習(xí)從微觀的視角分析化學(xué)變化,并進一步建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。
2.通過問題討論、實驗操作,活躍學(xué)生思維,增進交流與表達意識;關(guān)注氫能源的開發(fā)和利用,認(rèn)識到水是一種重要的自然資源。
教學(xué)重難點
【教學(xué)重點】
1.初步認(rèn)識物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的實質(zhì)。
2.了解化合反應(yīng)和分解反應(yīng)的概念。
【教學(xué)難點】
1.水的電解實驗。
2.區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
一、導(dǎo)入新課
上節(jié)課中從水的循環(huán)圖中知道,水的三態(tài)變化是分子間的間隔和分子的排列方式發(fā)生了改變,物質(zhì)在發(fā)生物理變化時分子本身沒有變,如果往水中通以直流電,情形是否會有所不同呢?二、新課講授
(一)水的分解
1.水的分解
【實驗探究】水在直流電作用下的變化
介紹水電解器的工作原理和使用方法,同時介紹加入的水含有少量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液,目的是為了增強水的導(dǎo)電性。
播放電解水演示視頻。
提出問題:水中通以直流電,會有什么現(xiàn)象?為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象?
猜想與假設(shè):與電源正極相連的玻璃管內(nèi)液面下降較小,與電源負(fù)極相連的玻璃管內(nèi)液面下降較大,可能是產(chǎn)生某種氣體。
收集資料:(1)氧氣是一種無色、無味、不易溶于水的氣體,能使帶火星的木條復(fù)燃。
(2)氫氣是一種無色、無味、難溶于水的氣體,在空氣中燃燒時,產(chǎn)生淡藍色火焰。
設(shè)計實驗并進行驗證:
(1)用一根點燃的火柴接近液面下降較多的玻璃管尖嘴處,慢慢打開活塞,觀察現(xiàn)象。
(2)用一根帶火星的木條接近液面下降較小的玻璃管尖嘴處 ,慢慢打開活塞,觀察現(xiàn)象。
結(jié)論:(1)電解水是化學(xué)變化。
(2)水通電分解生成的兩種物質(zhì)是氫氣和氧氣,二者的體積比為2︰1。
2.化學(xué)變化的實質(zhì)
【討論交流】根據(jù)水分子的分解示意圖,請從宏觀和微觀兩個方面說出你獲得的信息。
(1)水是由水分子構(gòu)成的;
(2)氧分子是由氧原子構(gòu)成的,氫分子是由氫原子構(gòu)成的;
(3)在化學(xué)變化中,分子可以分成原子,而原子不能再分。
3.分解反應(yīng)
【多媒體播放】水的分解微觀動畫,思考電解水反應(yīng)實質(zhì)是什么?
電解水反應(yīng)的實質(zhì)是在直流電作用下,水分子被破壞,分成氫原子和氧原子,每兩個氫原子重新組合構(gòu)成一個氫分子,許多氫分子聚集成氫氣;每兩個氧原子重新組合構(gòu)成一個氧分子,許多氧分子聚集成氧氣。
通電
水――→氫氣+氧氣
由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng),叫作分解反應(yīng)。
(二)水的合成
【過渡】氫氣和氧氣反應(yīng)結(jié)果是不是還能生成水呢?如何用實驗來證明你的猜想?
1.水的合成
【實驗探究】氫氣在空氣中燃燒
實驗現(xiàn)象:純凈的氫氣在空氣中安靜地燃燒,火焰呈淡藍色,燒杯內(nèi)壁凝結(jié)有水霧;用手觸摸燒杯,燒杯發(fā)燙。
實驗結(jié)論:氫氣和氧氣在點燃的條件下發(fā)生反應(yīng)生成水,并放出熱量。
點燃
氫氣 + 氧氣 ――→水
【提問】該反應(yīng)是否是分解反應(yīng)?
2.化合反應(yīng)
由兩種或兩種以上的物質(zhì)生成一種物質(zhì)的反應(yīng),叫作化合反應(yīng)。
3.化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)
化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì),如可燃性、助燃性、腐蝕性
物理性質(zhì):不需要在化學(xué)變化中就能表現(xiàn)出來的性質(zhì),如物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、導(dǎo)電性。
三、板書
(一)水的分解
1.水的分解
通電
水――→氫氣+氧氣
2.分解反應(yīng)
(二)水的合成
1.水的合成
點燃
氫氣 + 氧氣 ――→水
2.化合反應(yīng)
3.化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)
四、課堂練習(xí)
1.下列有關(guān)水的說法正確的是()
A.水是由氫氣和氧氣組成的
B.無色、無臭、清澈透明的水就是純水
C.電解水能生成氫氣和氧氣,二者體積比為1︰2
D.自然界中幾乎不存在純凈的水
2.下列變化屬于化合反應(yīng)的是( )
A. 把糖和水混合后形成糖水
B. 氫氣在氧氣中燃燒生成水
C. 水蒸氣遇冷凝結(jié)成水
D. 3體積水和7體積酒精混合成70%的消毒酒精
3.下列關(guān)于物質(zhì)的描述,屬于物理性質(zhì)的是( )
A. 鎂條在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白
B. 氮氣在通常情況下沒有顏色
C. 氧氣能支持燃燒
D. 紙張能燃燒
4.如圖是某同學(xué)自己設(shè)計的裝置:用大塑料瓶子截去瓶底,留瓶口一段約8 cm~10 cm,瓶口配一膠塞由里往外塞緊。A、B兩極是用鍍鉻曲別針伸直做成,由塞子露頭處連接導(dǎo)線。試回答:
(1)其所用電源為________電,由圖可知A端為________極。
(2)當(dāng)A端相連接的試管中得到的氣體是________,可用________________來檢驗。
(3)如果與B端氣體的體積為8 mL,則與A端氣體的體積為________。

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第二節(jié) 水分子的變化

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