1. 描述人體和動(dòng)物內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能。2. 探討動(dòng)物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用。3. 討論在促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程中，科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度的重要作用。
身患侏儒癥的法國鋼琴家米契爾-派卓西安尼于1999年1月6日因?yàn)榉尾≡诜▏屠枳咄炅怂虝旱娜吣晟Ｋ胺Q八十年代以來最杰出的爵士樂時(shí)代代表人物之一。他克服了天生的侏儒癥所帶來在生理上的坎坷考驗(yàn)，讓世人敬重欽佩，身高不及一米、骨骼較一般人脆弱的他，在鍵盤上打造出令人折服的雄偉音樂形象，被譽(yù)為“個(gè)子最小的鋼琴巨人”。
侏儒癥——幼年期生長激素分泌不足
討論1、如果在侏儒癥患者成年時(shí)給他們注射生長激素，他們的癥狀能緩解嗎？為什么？2、有的青少年覺得自己長得不夠高，想去注射生長激素。你贊同這種想法嗎？請說明理由。
由具有分泌功能的細(xì)胞組成的組織或器官，叫做腺體。
細(xì)胞將其合成的物質(zhì)釋放出來，叫做分泌。
說到分泌，你想到了什么？
分泌物通過導(dǎo)管排出。如皮脂腺、汗腺、唾液腺（不是激素）
沒有導(dǎo)管，分泌物直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管里（分泌激素）
外分泌腺還是內(nèi)分泌腺?
甲狀腺、腎上腺、垂體、胰島。
唾液腺、汗腺、皮脂腺
問題探討中提到的生長激素是由垂體分泌的，除了垂體外，內(nèi)分泌腺還有甲狀腺、腎上腺等，他們分泌不同的激素，那么激素是如何被發(fā)現(xiàn)的呢？
討論：1、斯塔林和貝麗斯的實(shí)驗(yàn)要比沃泰默的實(shí)驗(yàn)的巧妙之處在哪里？2、促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式有哪些不同？3、機(jī)遇是偏愛哪些有準(zhǔn)備的頭腦。是什么因素使得斯塔林和貝麗斯抓住了成功機(jī)遇呢？
閱讀教材第45頁思考與討論：促胰液素的發(fā)現(xiàn)
思考與討論：促胰液素的發(fā)現(xiàn)
胰腺能分泌胰液。胰液通過導(dǎo)管注入小腸，其中的酶用來消化食物。胰腺分泌是如何調(diào)節(jié)的呢？
19世紀(jì)，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。 法國學(xué)者沃泰默通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)： ⑴把稀鹽酸注入狗的小腸腸腔內(nèi)，會(huì)引起胰液分泌。把稀鹽酸直接注血液中不會(huì)引起胰液分泌。 ⑵切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管，再向小腸內(nèi)注入稀鹽酸，仍能促進(jìn)胰液分泌。 結(jié)論：這是一個(gè)十分頑固的神經(jīng)反射。小腸上的微小神經(jīng)難以剔除干凈。
沃泰默的解釋是否正確呢？
2.斯塔林和貝利斯實(shí)驗(yàn)
兩位英國科學(xué)家讀了沃泰默的論文，卻大膽地做出另一種假設(shè)：這不是神經(jīng)反射而是化學(xué)調(diào)節(jié)——在鹽酸的作用下，小腸粘膜可能產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。
如果要證明斯他林和貝利斯的觀點(diǎn)，應(yīng)該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？
小腸黏膜+稀鹽酸+砂子
發(fā)現(xiàn)了促胰液素； 發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié)。
（切除神經(jīng)）狗的上段小腸腸腔
巴甫洛夫（1849-1936 ） 在對高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的研究中，創(chuàng)立了條件反射學(xué)說，因?qū)ο淼难芯慷@1904年諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。
“自然，人家是對的。很明顯，我們失去了一個(gè)發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會(huì)。”
促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。促胰液素的發(fā)現(xiàn)使人們認(rèn)識(shí)到，機(jī)體除了神經(jīng)調(diào)節(jié)，還存在由內(nèi)分泌器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)——激素 進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，就是激素調(diào)節(jié)
自從第一種激素被發(fā)現(xiàn)，世界上就出現(xiàn)了一個(gè)尋找激素的熱潮。但是激素的分泌悄無聲息，他們直接進(jìn)去到血液周游全身，難以收集和分離。
人們是如何尋找激素的呢？又是如何確定它的分泌部位的？如何確定它的調(diào)節(jié)作用呢？
一個(gè)多世紀(jì)以來，在眾多科學(xué)家前仆后繼的努力下，多種內(nèi)分泌腺和他們分泌的激素陸續(xù)被發(fā)現(xiàn)，人們逐步認(rèn)識(shí)到了這下激素的來源和作用。
任務(wù)：閱讀教材第48頁，回答以下問題
1、人體內(nèi)有哪些內(nèi)分泌腺？2、各種內(nèi)分泌腺各分泌那種激素？3、每種激素的作用是什么
三、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能
分泌促甲狀腺激素釋放激素等
分泌生長激素、促甲狀腺激素等
其中的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等
促進(jìn)新陳代謝和生長發(fā)育，尤其是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。
調(diào)節(jié)糖類代謝，降低血糖含量，促進(jìn)血糖合成為糖元，抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖
促進(jìn)性腺生長發(fā)育，調(diào)節(jié)性激素的合成和分泌。
促進(jìn)甲狀腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成和分泌。
促進(jìn)生長、主要是促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和骨的生長。
分別促進(jìn)雌雄生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的生成，激發(fā)和維持各自的第二性征；雌激素能激發(fā)和維持雌性正常的性周期。
促進(jìn)子宮內(nèi)膜和乳腺等的生長發(fā)育，為受精卵著床和泌乳準(zhǔn)備條件。
主要的內(nèi)分泌腺：垂體、甲狀腺、腎上腺、性腺、 胰島、胸腺、甲狀旁腺、松果體等
散在的內(nèi)分泌細(xì)胞：如胃、腸中、腎中的內(nèi)分泌細(xì)胞
兼有內(nèi)分泌作用的細(xì)胞：下丘腦的神經(jīng)細(xì)胞
人體最大的內(nèi)分泌腺，分泌甲狀腺激素。
頸前部，喉和氣管的兩側(cè)。
分泌甲狀腺激素（含碘）
促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。
在我國的一些山區(qū)和內(nèi)陸地區(qū)，有時(shí)能夠看到患有地方性甲狀腺腫（俗稱大脖子?。┑娜??；颊卟弊幽[大，呼吸困難，勞動(dòng)時(shí)心跳快、氣短等。原來，這些地區(qū)的土壤、飲水和食物中缺少碘，而碘是甲狀腺激素的重要成分，以致患者體內(nèi)甲狀腺激素不足。
癥狀——出生后不久出現(xiàn)智力低下，骨的生長停止等現(xiàn)象。
病因——胎兒期甲狀腺激素分泌不足。
促進(jìn)(腺)垂體合成和分泌促甲狀腺激素.
促進(jìn)(腺)垂體合成和分泌促性腺激素.
下丘腦合成、釋放的調(diào)節(jié)激素
促甲狀腺激素、促性腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素等。
生長激素可調(diào)節(jié)人體生長的作用。
促激素可以調(diào)節(jié)其他內(nèi)分泌腺的活動(dòng)。
侏儒癥 巨人癥 肢端肥大癥
腺垂體合成、分泌的激素
促進(jìn)甲狀腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成分泌.
促進(jìn)性腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)性激素的合成和分泌.
促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，刺激細(xì)胞生長，包括細(xì)胞增大與數(shù)量增多，對肌肉增生和軟骨形成與鈣化有重要作用。
外分泌部（消化液）內(nèi)分泌部（激素）
胰島素降低血糖濃度胰高血糖素升高血糖濃度
腎上腺皮質(zhì) 分泌腎上腺皮質(zhì)激素:調(diào)節(jié)體內(nèi)水鹽代謝 分泌糖皮質(zhì)激素:調(diào)節(jié)糖、蛋白質(zhì)的代謝
腎上腺髓質(zhì) 分泌腎上腺素（救命激素）其作用與交感神經(jīng)興奮一致（心跳加快、血壓升高、血糖升高、呼吸加快）
睪丸是男性生殖腺 ：產(chǎn)生精子和雄性激素
卵巢為女性生殖腺 ：主要作用是產(chǎn)生卵子,分泌雌激素和孕激素等。
性激素的作用：維持生殖腺的正常生理活動(dòng)、促進(jìn)生殖細(xì)胞的生成和第二性征的發(fā)育。
呆小癥 甲亢地方性甲狀腺腫大??
巨人癥 侏儒癥肢端肥大癥?
第二性征不明顯或消退性周期不明顯
哪些激素類的藥物可以直接口服?哪些必須靜脈注射?為什么?
1.下列有關(guān)促胰液素及其發(fā)現(xiàn)的敘述，不正確的是 （　?。〢. 沃泰默通過實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論：胃酸促進(jìn)胰腺分泌胰液是十分頑固的神經(jīng)反射B. 斯他林和貝利斯通過重新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，否定了沃泰默的觀點(diǎn)，證明是某種化學(xué)物質(zhì)引起胰腺分泌胰液C. 胃酸促進(jìn)胰腺分泌促胰液素，從而促進(jìn)胰液的分泌D. 促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素，這一重要發(fā)現(xiàn)使人們認(rèn)識(shí)到，人和動(dòng)物體的生命活動(dòng)，除了受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外，還存在著激素調(diào)節(jié)
2.為驗(yàn)證胰島素具有降血糖的功能，某同學(xué)給幾只剛進(jìn)食的小鼠腹腔注射一定的胰島素溶液（用酸性生理鹽水配制），觀察現(xiàn)象，若小鼠出現(xiàn)昏厥，則達(dá)到目的。該實(shí)驗(yàn)不需要完善的是 （　?。〢. 為使反應(yīng)出現(xiàn)得較快且明顯，實(shí)驗(yàn)前應(yīng)對小鼠進(jìn)行饑餓處理，以消耗肝糖原B. 應(yīng)設(shè)置注射等量酸性生理鹽水的對照組，且注射的部位、方法同實(shí)驗(yàn)組C. 應(yīng)設(shè)置口服胰島素的實(shí)驗(yàn)組，對照組灌喂等量的酸性生理鹽水D. 實(shí)驗(yàn)小鼠出現(xiàn)昏厥現(xiàn)象后，還應(yīng)對其中的一半注射葡萄糖溶液，另一半不做處理
3.當(dāng)動(dòng)物缺乏某激素時(shí)，可通過“飼喂法”補(bǔ)充的是 （　　）①生長激素?、诩谞钕偌に亍、垡葝u素?、苄约に亍、荽偌谞钕偌に丌蘅估蚣に丌佗邰蕖　　　. ②④　　　　C. ②③⑥　　　　D. ④⑤

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第1節(jié) 激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)

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