初中科學(xué)浙教版九年級(jí)上冊(cè)第1章 物質(zhì)及其變化第3節(jié) 常見(jiàn)的酸課后測(cè)評(píng)

這是一份初中科學(xué)浙教版九年級(jí)上冊(cè)第1章 物質(zhì)及其變化第3節(jié) 常見(jiàn)的酸課后測(cè)評(píng)，文件包含第一章物質(zhì)的變化單元總結(jié)11-13解析版doc、第一章物質(zhì)的變化單元總結(jié)11-13原題版doc等2份試卷配套教學(xué)資源，其中試卷共36頁(yè)， 歡迎下載使用。
?第一章 物質(zhì)的變化
單元總結(jié)
思維導(dǎo)圖


知識(shí)要點(diǎn)

知識(shí)要點(diǎn)一：物質(zhì)的變化

常見(jiàn)的變化
（1）物質(zhì)的變化包括物理變化和化學(xué)變化，二者根本區(qū)別：
①宏觀上變化中是否生成新物質(zhì)；
②微觀上變化中是否生成新分子；
（2）化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)分子的原子重新進(jìn)行組合，形成了新的分子。
在化學(xué)變化中同時(shí)伴隨有物理變化；而物理變化中不一定有化學(xué)變化。

[2019.九上初三課時(shí)訓(xùn)練]“物理變化和化學(xué)變化的區(qū)分”是中考經(jīng)?？疾榈囊粋€(gè)重要知識(shí)點(diǎn)，以下有關(guān)區(qū)分二者的依據(jù)的說(shuō)法中，你認(rèn)可的是（ ）
①是否生成其他物質(zhì) ②是否有明顯的現(xiàn)象
③構(gòu)成物質(zhì)的分子是否發(fā)生改變 ④是否放出熱量
A．①②③ B．②④ C．①③ D．①④
【答案】C
【解析】A、對(duì)于②來(lái)說(shuō)化學(xué)變化的發(fā)生也可能現(xiàn)象不明顯，如酸與堿的中和反應(yīng)生成水，可能觀察不到現(xiàn)象，故A錯(cuò)誤；
B、對(duì)于④有的化學(xué)變化是吸熱的，有的化學(xué)變化熱量變化不明顯，但仍發(fā)生化學(xué)變化，故B錯(cuò)誤；
C、化學(xué)變化一旦發(fā)生，肯定有新物質(zhì)生成，分子發(fā)生變化，故C正確；
D、對(duì)于④的說(shuō)法錯(cuò)誤，不能通過(guò)是否放出熱量來(lái)判斷化學(xué)反應(yīng)，吸熱的分解反應(yīng)也是化學(xué)變化，故D錯(cuò)誤。

[2018.黃岡]下列四個(gè)事例中一定發(fā)生了化學(xué)變化的是( )

A.①② B.②③ C.③④ D.①④
【答案】B
【解析】①玻璃片上出現(xiàn)水珠，沒(méi)有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；②大理石投入到稀鹽酸中，生成二氧化碳、水等新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；③自制汽水，小蘇打和檸檬酸反應(yīng)生成二氧化碳等新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；④品紅在水中擴(kuò)散，沒(méi)有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；只有②③屬于化學(xué)變化，故選B。

有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化，沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化。
判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是:是否有新物質(zhì)生成。
化學(xué)變化和物理變化的判別方法是根據(jù)化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別(即有無(wú)新物質(zhì)生成)來(lái)進(jìn)行細(xì)心地分析、判斷。在解答相關(guān)問(wèn)題時(shí)需注意以下兩點(diǎn):
1.對(duì)于化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別中新物質(zhì)來(lái)說(shuō),關(guān)鍵是個(gè)“新”字。
這里的“新”是相對(duì)的，而不是指自然界中原來(lái)沒(méi)有的物質(zhì)才算是新物質(zhì)，只要是相對(duì)于變化前的物質(zhì)是新的，就認(rèn)為是有新物質(zhì)生成。
2.運(yùn)用化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別來(lái)判別物質(zhì)變化時(shí)，可以參考化學(xué)變化常伴隨的一些現(xiàn)象;如發(fā)光、放熱、吸熱、變色、放出氣體、出現(xiàn)沉淀等。
但有這些現(xiàn)象出現(xiàn)時(shí)，也不一定都是化學(xué)變化;如燈泡的發(fā)光、放熱就不是化學(xué)變化而是物理變化。
【注意】
1、兩個(gè)“不一定”
(1)有發(fā)光、放熱、變色、 放出氣體或生產(chǎn)沉淀等現(xiàn)象的變化不一定是化學(xué)變化。如燈泡通電發(fā)光、放熱是物理變化。
(2)爆炸不一定是化學(xué)變化。如車輪胎爆炸是物理變化。
2、物質(zhì)性質(zhì)和物質(zhì)變化的區(qū)別與聯(lián)系
(1)區(qū)別:“變化”強(qiáng)調(diào)的是物質(zhì)的某種運(yùn)動(dòng)過(guò)程，是正在進(jìn)行著的或已經(jīng)發(fā)生了的過(guò)程;
“性質(zhì)”是物質(zhì)本身固有的屬性，常用“能”“不能”“可以”“不可以”等描述。
(2)聯(lián)系:物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)發(fā)生變化的內(nèi)因，而物質(zhì)的變化則是物質(zhì)性質(zhì)的具體體現(xiàn)。

物質(zhì)的性質(zhì)
物質(zhì)的性質(zhì)包括：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，它可通過(guò)人體感官直接感知或用儀器測(cè)量出來(lái)，如顏色、狀態(tài)、氣味、味道、密度、溶解性、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、吸附性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性、鐵磁性等；
化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如可燃性、助燃性、穩(wěn)定性、還原性、氧化性、毒性、酸堿性等。

[2019秋?淮南月考]下列描述：
①銅在潮濕的空氣中會(huì)生銹 ②銅綠是一種綠色粉末 ③加熱銅綠生成氧化銅、二氧化碳與水
④氧化銅為黑色粉末 ⑤加熱時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣在試管口冷凝成水珠 ⑥二氧化碳是一種無(wú)色無(wú)味的氣體
⑦二氧化碳不可燃 ⑧二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁。
其中屬于物理變化的是 （填序號(hào)，下同）；屬于化學(xué)變化的是 ___；
屬于物理性質(zhì)的是 ；屬于化學(xué)性質(zhì)的是 。
【答案】其中屬于物理變化的是⑤；屬于化學(xué)變化的是③⑧；
屬于物理性質(zhì)的是②④⑥；屬于化學(xué)性質(zhì)的是①⑦。
【解析】①銅在潮濕的空氣中會(huì)生銹，表現(xiàn)出銅的化學(xué)性質(zhì)；
②銅綠是一種綠色粉末，描述的物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，屬于物理性質(zhì)；
③加熱銅綠生成氧化銅、二氧化碳與水，發(fā)生的化學(xué)變化；
④氧化銅為黑色粉末，描述的是元素、狀態(tài)，屬于物理性質(zhì)；
⑤加熱時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣在試管口冷凝成水珠，是水的狀態(tài)的改變，屬于物理變化；
⑥二氧化碳是一種無(wú)色無(wú)味的氣體，描述的氣體的顏色、狀態(tài)、氣味，屬于物理性質(zhì)；
⑦二氧化碳不可燃，描述的是二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)；
⑧二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁，發(fā)生的是化學(xué)變化。


[2019.九上東莞月考]燃燒的蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是什么？
（問(wèn)題）蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？有人提出了以下假設(shè)：
①白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳；
②白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣；
③白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體小顆粒。
（實(shí)驗(yàn)）
（1）吹滅蠟燭，立即用一個(gè)沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，目的是為了驗(yàn)證假設(shè)________(填序號(hào))，但是這樣做并不能得出正確的結(jié)論，原因是________________________________________________。
（2）吹滅蠟燭，立即用一塊干冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片沒(méi)有出現(xiàn)水霧，說(shuō)明白煙不是_____________。
（3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙(注意不要接觸燭芯)，發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃了，說(shuō)明白煙具有可燃性，這是為假設(shè)_______提供了證據(jù)。同時(shí)可以排除假設(shè)________，因?yàn)開(kāi)________________________。
【答案】① 蠟燭燃燒產(chǎn)生的二氧化碳會(huì)使澄清石灰水變渾濁 水蒸氣 ③ ①② 二氧化碳和水均不能燃燒
【解析】(1)猜想(1)：白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，吹滅蠟燭，立即用一個(gè)蘸有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗(yàn)證假設(shè)猜想(1)成立，但是這樣做并不能得出正確的結(jié)論。原因是剛吹滅的蠟燭周圍尚有殘余的其燃燒生成的二氧化碳，所以不能得出正確的結(jié)論；(2)吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒(méi)有出現(xiàn)水霧，說(shuō)明白煙不是水蒸氣，因?yàn)樗魵饫淠蓵?huì)出現(xiàn)水霧或水珠；(3) 石蠟固體小顆粒能被點(diǎn)燃，二氧化碳、水蒸氣都不能燃燒。吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙，發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃，說(shuō)明白煙具有可燃性，這是為假設(shè)(3)提供了證據(jù)．同時(shí)可排除假設(shè)(1)(2)。


區(qū)分物質(zhì)的用途是利用物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)，關(guān)鍵是看利用的性質(zhì)是否需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)。

知識(shí)要點(diǎn)二：物質(zhì)的酸堿性

酸堿物質(zhì)的特性
1、酸：電離時(shí)所生成的陽(yáng)子全部是H的化合物。
常見(jiàn)的強(qiáng)酸:鹽酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸(HNO3);
弱酸:碳酸（H2CO3）、醋酸(食醋)(CH3COOH);
生活中常見(jiàn)的有機(jī)酸:食醋、草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等。
2、堿:電離時(shí)所生成的陰離子全部是OH的化合物。
四種強(qiáng)堿:NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2

[2019九上·余杭月考]根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以判斷某溶液一定呈堿性的是（? ）．
A.溶液中滴入石蕊顯紅色???????????????B.溶液中滴入酚酞顯紅色
C.溶液中滴入酚酞不變色???????????????D.常溫下，測(cè)得溶液pH