知識(shí)與能力
1．會(huì)認(rèn)13個(gè)生字，會(huì)寫(xiě) 7個(gè)生字；認(rèn)識(shí)“立字旁()”和“米字旁(米)”。
2．正確、流利、有感情地朗讀課文，注意讀好長(zhǎng)句子。
過(guò)程與方法
在朗讀中感悟課文，理解課文內(nèi)容，了解端午節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
感受傳統(tǒng)民俗文化，激發(fā)熱愛(ài)祖國(guó)的情感。
重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)
1．會(huì)認(rèn)13個(gè)生字，會(huì)寫(xiě) 7個(gè)生字；認(rèn)識(shí)“立字旁()”和“米字旁(米)”。
2．正確、流利、有感情地朗讀課文，注意讀好長(zhǎng)句子。
教學(xué)難點(diǎn)
了解端午節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)民俗文化，激發(fā)熱愛(ài)祖國(guó)的情感。
課時(shí)安排
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入新課，揭示課題
同學(xué)們，你們一定知道端午節(jié)吧？端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，有著吃粽子、賽龍舟、掛香囊、喝雄黃酒等豐富多彩的節(jié)日習(xí)俗。還有那清香美味的粽子，誰(shuí)能不喜歡呢？今天，我們就將學(xué)習(xí)這篇關(guān)于端午節(jié)吃粽子的文章，快去看看作者是怎樣度過(guò)端午節(jié)的吧！
二、字詞學(xué)習(xí)，基礎(chǔ)積累
1．教師范讀生字。重點(diǎn)指導(dǎo)生字中的平舌音“粽、總”，翹舌音“真、知”和鼻音“念”。
2．學(xué)生在文中圈畫(huà)生字詞，借助字典解決生字詞。
3．檢查自學(xué)情況，教學(xué)生字。
(1)教讀生字并組詞造句。學(xué)習(xí)“葉、米、分、豆”時(shí)，可以結(jié)合圖片；學(xué)習(xí)“節(jié)”時(shí)，可以用猜謎語(yǔ)的方法；學(xué)習(xí)“午、真”時(shí)，可以用形近字對(duì)比的方法。
謎語(yǔ)示例：
衛(wèi)字腳沒(méi)了，頭上長(zhǎng)滿草。意為紀(jì)念日，歡樂(lè)氣氛好。(謎底：節(jié))
形近字歌示例：
午：牛兒肥又壯，午后耕地忙。秋來(lái)大豐收，生活奔小康。
(2)對(duì)要求會(huì)寫(xiě)的字進(jìn)行書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)。
書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)：
“午”的第三筆橫要長(zhǎng)些，豎要寫(xiě)在豎中線上。
“節(jié)”上寬下窄，最后一筆懸針豎要直。
“葉”的“口”小且偏上，“十”的橫略向右上傾斜。
“米”的點(diǎn)、撇寫(xiě)時(shí)相對(duì)，最后一筆捺要寫(xiě)得舒展些。
“分”的“八”的撇捺舒展，“刀”的橫折鉤向內(nèi)收。
“豆”中間的“口”扁平，封口橫寫(xiě)在橫中線上。
易錯(cuò)提示：
“午”最后一筆豎不要向上寫(xiě)出頭。
“真”的中間是三橫，不要多寫(xiě)或少寫(xiě)。
“分”上面撇捺不相連，不要寫(xiě)成“人”。
(3)歸類識(shí)字。
歸類示例：
十—葉(葉子)—計(jì)(計(jì)算)—什(什么)
真—填(填空)—鎮(zhèn)(城鎮(zhèn))—慎(謹(jǐn)慎)
(4)多音字辨析。
分eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(fēn：分開(kāi) 入木三分,fèn：分外 恰如其分))
間eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(jiān：時(shí)間 間不容發(fā),jiàn：間接 親密無(wú)間))
辨析：“分”在表示“分開(kāi)”“分配”“分支，部分”“分?jǐn)?shù)”等意思時(shí)，讀
fēn；在表示“成分”“職責(zé)、權(quán)利等的限度”“情分，情誼”等意思時(shí)，讀fèn。
(5)書(shū)寫(xiě)練習(xí)：巡視指導(dǎo)，并糾正握筆姿勢(shì)、筆順和坐姿。
三、通讀課文，整體感知
1．老師播放課文錄音，學(xué)生認(rèn)真傾聽(tīng)。
2．學(xué)生借助漢語(yǔ)拼音自主朗讀課文，圈畫(huà)出生字，讀準(zhǔn)字音，讀通句子。
3．給課文標(biāo)出自然段，說(shuō)說(shuō)每個(gè)自然段的主要內(nèi)容是什么。
明確：第1自然段：寫(xiě)每到端午節(jié)，外婆都會(huì)煮好粽子盼著家人團(tuán)聚。
第2自然段：介紹粽子的做法、原料和味道。
第3自然段：寫(xiě)外婆包的粽子不僅好吃，花樣還多，外婆還會(huì)讓“我”們回去分給鄰居吃。
第4自然段：寫(xiě)“我”長(zhǎng)大后知道了端午節(jié)吃粽子的原因。
四、課堂小結(jié)，效果強(qiáng)化
同學(xué)們，這節(jié)課我們初步學(xué)習(xí)了課文，知道作者每逢端午節(jié)都要到外婆家吃粽子。下節(jié)課，我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)課文，看看外婆都包了什么樣的粽子。
五、練習(xí)設(shè)計(jì)，鞏固提升
請(qǐng)完成本課對(duì)應(yīng)訓(xùn)練。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)舊知，導(dǎo)入新課
1．聽(tīng)寫(xiě)詞語(yǔ)：上午 節(jié)日 葉子 大米 真好 十分 紅豆
2．復(fù)習(xí)：課文的主要內(nèi)容是什么？
明確：每逢端午節(jié)，“我”都會(huì)到外婆家吃粽子。
3．導(dǎo)入：既然粽子這么好吃，那我們就再一次走進(jìn)課文去“嘗嘗”吧！
二、課文研讀，突破重難
1．學(xué)習(xí)第1自然段。
(1)學(xué)生自由朗讀，邊讀邊想想：你從這一自然段中的“總會(huì)”和“盼著”兩個(gè)中詞體會(huì)到了什么？
明確：從“總會(huì)”中可以看出粽子是端午節(jié)不可或缺的事物?！芭沃边@個(gè)詞則體現(xiàn)了外婆期望在傳統(tǒng)節(jié)日中與親人團(tuán)聚。
(2)指導(dǎo)朗讀：第1自然段雖然只有短短的一句話，但表現(xiàn)出了外婆對(duì)親人團(tuán)聚的期盼，因此要在朗讀中把這種感情讀出來(lái)。“總”“盼”兩個(gè)字要重讀，強(qiáng)調(diào)端午節(jié)煮粽子已經(jīng)是一種習(xí)慣。
(3)全班齊讀，注意讀出感情。
(4)思考：開(kāi)頭為什么不直接寫(xiě)“端午節(jié)是要吃粽子的”？
明確：“端午節(jié)是要吃粽子的”，這樣直接開(kāi)頭本來(lái)是可以的，但是沒(méi)有本文的開(kāi)頭好。本文由外婆煮好粽子盼著“我們”回去，表現(xiàn)了外婆對(duì)一家團(tuán)聚的期盼和對(duì)“我們”的牽掛和愛(ài)，自然而然地引出對(duì)粽子的介紹。
2．學(xué)習(xí)第2自然段。
(1)指名學(xué)生朗讀，讀完后想一想：這一自然段有幾句話？分別是從哪幾個(gè)方面來(lái)描寫(xiě)粽子的？
明確：共有三句話。這三句話分別是從眼睛看外形、鼻子聞味道、嘴巴嘗口感這三個(gè)方面來(lái)描寫(xiě)粽子的。
教師點(diǎn)撥：
描寫(xiě)一件事物時(shí)，需要按照一定的寫(xiě)作順序，才能把事物描寫(xiě)得清楚明白。同學(xué)們以后在描寫(xiě)一種食物時(shí)，也可以學(xué)習(xí)課文中的描寫(xiě)順序。
(2)指導(dǎo)學(xué)生讀好這三句話：
①讀第一句話時(shí)要抓住“青青”“白白”和“紅紅”這三個(gè)詞，這些詞要讀得重一些。
②讀第二句話時(shí)，要抓住“一……就……”這個(gè)關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)，以及“掀”和“飄”這兩個(gè)動(dòng)詞，讀出句子的連貫性。
③讀第三句話時(shí)，要讀好“剝”和“咬”這兩個(gè)動(dòng)詞以及“又黏又甜”這個(gè)詞，體會(huì)ABAC式的詞對(duì)粽子美味的準(zhǔn)確表達(dá)。
(3)全班齊讀。
3．學(xué)習(xí)第3自然段。
(1)朗讀指導(dǎo)：“十分”重讀，強(qiáng)調(diào)粽子好吃?！斑€會(huì)”重讀，讀出外婆的無(wú)私、大方。
(2)學(xué)生自由則讀，讀后想一想：文中講了幾種粽子？分別是什么？
明確：文中講了三種粽子，分別是紅棗粽、紅豆粽和鮮肉粽。
(3)文中講了三種粽子，敘述時(shí)作者用了這樣一組關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)：“除了……還有……”，你也來(lái)用這個(gè)關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)講一句話吧。
明確：這座果園里除了杏樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)，還有幾顆桃樹(shù)。
(4)思考：第一句話是個(gè)什么句子？在文中有什么作用？
明確：這是一個(gè)過(guò)渡句。承接或總結(jié)上文的內(nèi)容，同時(shí)提示或領(lǐng)起下文的內(nèi)容，起著承上啟下的作用。
4．學(xué)習(xí)第4自然段。
(1)朗讀指導(dǎo)：“長(zhǎng)大”重讀，突出小時(shí)候只是吃粽子，卻從來(lái)沒(méi)有想過(guò)為什么會(huì)吃粽子。
(2)同學(xué)們都知道了端午節(jié)我們要吃粽子，可大家知道我們?yōu)槭裁匆贼兆訂?？?qǐng)你們從第4自然段中找找答案吧。
明確：為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
(3)請(qǐng)知道的同學(xué)來(lái)講一講屈原投江的故事。
(4)思考：最后一個(gè)自然段能刪掉嗎？為什么？
明確：不能。因?yàn)檫@段話簡(jiǎn)單介紹了端午節(jié)的來(lái)歷，豐富了文章的內(nèi)容，呼應(yīng)了前文。如果刪掉，我們可能就不知道為什么端午節(jié)要吃粽子了。
三、課堂小結(jié)，效果強(qiáng)化
1．設(shè)置試題，引導(dǎo)生回顧本課所學(xué)內(nèi)容。
(1)按照課文內(nèi)容填空：
粽子是用__________的箬竹葉包的，里面裹著__________的糯米，中間有一顆__________的棗。
外婆包的粽子__________________，__________________。
明確：青青 白白 紅紅 十分好吃 花樣也多
(2)拓展：寫(xiě)一寫(xiě)你還知道哪些節(jié)日習(xí)俗。
明確：清明節(jié)：踏青、郊游、掃墓。
中秋節(jié)：吃月餅、賞月。
重陽(yáng)節(jié)：登高、敬老。
春節(jié)：貼窗花、貼春聯(lián)、吃餃子。
2．總結(jié)。
同學(xué)們，通過(guò)學(xué)習(xí)這篇課文，我們知道了端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。也通過(guò)文字感受到了粽子的色、香、味。課后可以嘗一嘗粽子，或是和家人一起包一包粽子。
四、練習(xí)設(shè)計(jì)，鞏固提升
請(qǐng)完成本課對(duì)應(yīng)訓(xùn)練。
五、板書(shū)設(shè)計(jì)，知識(shí)構(gòu)架
端午粽eq \b\lc\{\rc\}(\a\vs4\al\c1(\b\lc\ \rc\}(\a\vs4\al\c1(做法：用箬竹葉包裹,原料：白糯米、紅棗,味道：清香 又黏又甜))色、香、味美,花樣：紅棗粽、紅豆粽、鮮肉粽,來(lái)歷：紀(jì)念屈原))eq \a\vs4\al(傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗,豐富文化內(nèi)涵)

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