化學(xué)與中國(guó)傳統(tǒng)文化　此類試題的起點(diǎn)和立意較高，題干內(nèi)容多數(shù)以古代化學(xué)史、古文獻(xiàn)中的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為背景，考查學(xué)生的文學(xué)功底和文本解讀能力，但落點(diǎn)適中，側(cè)重考查教材中的基本知識(shí)、基本方法和基本應(yīng)用，考查角度集中在： 物質(zhì)變化類型、化學(xué)反應(yīng)類型、物質(zhì)的組成成分、物質(zhì)的分離提純方法、物質(zhì)的性質(zhì)與用途、化學(xué)反應(yīng)原理等?？疾榱俗兓^念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任等學(xué)科核心素養(yǎng)。命題角度1：元素及其化合物【典例1】(2020·全國(guó)Ⅱ卷)北宋沈括《夢(mèng)溪筆談》中記載：“信州鉛山有苦泉，流以為澗。挹其水熬之則成膽礬，烹膽礬則成銅。熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　)A．膽礬的化學(xué)式為CuSO4B．膽礬可作為濕法冶銅的原料C．“熬之則成膽礬”是濃縮結(jié)晶過(guò)程D．“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”是發(fā)生了置換反應(yīng)【解析】選A。膽礬的化學(xué)式為CuSO4·5H2O，A錯(cuò)誤；“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”即濕法煉銅，反應(yīng)方程式為Fe＋CuSO4===Cu＋FeSO4，為置換反應(yīng)，B、D正確；“熬之則成膽礬”是將硫酸銅溶液濃縮結(jié)晶的過(guò)程，C正確。【歸納總結(jié)】結(jié)晶的類型及選擇1．蒸發(fā)結(jié)晶：獲得溶解度隨溫度變化不大的單一熱穩(wěn)定性好的溶質(zhì)(如從NaCl溶液中獲得NaCl)，操作方法：蒸發(fā)結(jié)晶(蒸發(fā)至大部分晶體析出即停止加熱)。2．蒸發(fā)濃縮、冷卻(降溫)結(jié)晶：獲得溶解度隨溫度變化大的或易被氧化或易分解或含結(jié)晶水的溶質(zhì)(如KNO3、FeSO4·7H2O、NH4Cl、CuSO4·5H2O)，操作方法：蒸發(fā)濃縮(蒸發(fā)至溶液表面出現(xiàn)結(jié)晶膜即停止加熱)、冷卻結(jié)晶、過(guò)濾(若是混合液則還需洗滌)、干燥。3．蒸發(fā)濃縮(結(jié)晶)、趁熱過(guò)濾：多種溶質(zhì)獲得溶解度隨溫度變化不大或隨溫度升高而減小的(如大量的 NaCl 和少量的 KNO3混合溶液中獲得 NaCl)，操作方法：蒸發(fā)濃縮(蒸發(fā)程度更大，至結(jié)晶析出)、趁熱過(guò)濾、洗滌、干燥。4．先蒸發(fā)濃縮(結(jié)晶)、趁熱過(guò)濾，后冷卻結(jié)晶、過(guò)濾：多種溶質(zhì)獲得溶解度隨溫度變化大的以及同時(shí)還要獲得溶解度隨溫度變化小的(或溶解度隨溫度變化規(guī)律相反的兩物質(zhì))。如等物質(zhì)的量的 NaCl 和 KNO3混合溶液中分別獲得 NaCl和 KNO3，操作方法：先蒸發(fā)濃縮(結(jié)晶)、趁熱過(guò)濾，得到溶解度變化小的晶體；再將濾液冷卻結(jié)晶，過(guò)濾，得到溶解度變化大的晶體。命題角度2：物質(zhì)性質(zhì)利用【典例2】(2017·全國(guó)卷Ⅰ)《本草衍義》中對(duì)精制砒霜過(guò)程有如下敘述：“取砒之法，將生砒就置火上，以器覆之，令砒煙上飛著覆器，遂凝結(jié)累然下垂如乳，尖長(zhǎng)者為勝，平短者次之?！蔽闹猩婕暗牟僮鞣椒ㄊ?　　)A．蒸餾　　　B．升華　　　C．干餾　　　D．萃取【解析】選B。(1)讀題——找與化學(xué)操作、現(xiàn)象相關(guān)的關(guān)鍵字詞【生砒(固態(tài))、火(加熱)、煙上飛(固態(tài)變氣態(tài))、凝結(jié)(氣態(tài)變固態(tài))】；(2)析題——用關(guān)鍵字詞串成證據(jù)鏈(生砒受熱變成氣態(tài)，遇到器皿凝結(jié)成固態(tài)，從而達(dá)到精制砒霜的目的)；(3)答題——對(duì)照選項(xiàng)，得出結(jié)論：操作方法為升華。明代《本草綱目》記載了民間釀酒的工藝：“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”，“以燒酒復(fù)燒二次，……，價(jià)值數(shù)倍也”，這里用到的方法可用于分離 (　　)A．丙烯酸甲酯和甲醇B．對(duì)硝基甲苯和含硝酸的水層C．硝酸鉀和氯化鈉 D．氯化銨和碳酸銨【解析】選A。上述分離方法為蒸餾，利用物質(zhì)間的沸點(diǎn)不同，類似的為A項(xiàng)中物質(zhì)的分離。【歸納總結(jié)】混合物性質(zhì)差異的分離提純方法 被分離的物質(zhì)應(yīng)用舉例過(guò)濾分離溶劑和不溶性溶質(zhì)除去NaCl溶液中的泥沙蒸發(fā)分離溶劑和可溶性溶質(zhì)蒸發(fā)KNO3溶液獲得KNO3晶體蒸餾分離沸點(diǎn)不同而又相溶的液態(tài)混合物用自來(lái)水制取蒸餾水萃取分離在某種溶劑中溶解度相差很大的液態(tài)混合物用CCl4萃取碘水中的I2傳統(tǒng)文化試題雖然情境素材陌生， 但考查的落腳點(diǎn)在化學(xué)基本概念、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作及元素化合物性質(zhì)等。解題思維模型如圖所示：1．(2021·黃岡模擬)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化涉及很多的化學(xué)知識(shí)。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是(　　)A．宋代梅堯臣的《陶者》中“陶盡門前土，屋上無(wú)片瓦。十指不沾泥，鱗鱗居大廈?！别ね翢铺沾傻倪^(guò)程中沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化B．古代煉丹著作《黃白第十六》中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”，該反應(yīng)類型為置換反應(yīng)C．東漢魏伯陽(yáng)在《周易參同契》中對(duì)汞的描述：“……得火則飛，不見(jiàn)埃塵，將欲制之，黃芽為根?！边@里的“黃芽”指的是硫黃D．明代李時(shí)珍《本草綱目》中“自元時(shí)始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承滴露”，其“法”是指蒸餾【解析】選A。A.黏土燒制陶器的過(guò)程中生成了新的物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化，故A錯(cuò)誤；B.“曾青”是可溶性銅鹽，發(fā)生Fe與硫酸銅的置換反應(yīng)生成Cu，故B正確；C.液態(tài)的金屬汞，受熱易變成汞蒸氣，汞屬于重金屬，能使蛋白質(zhì)變性，屬于有毒物質(zhì)，但常溫下，能和硫反應(yīng)生成硫化汞，從而防止其變成汞氣體，“黃芽”指呈淡黃色的硫黃，故C正確；D.蒸令氣上，則利用互溶混合物的沸點(diǎn)差異分離，該法為蒸餾，故D正確。2．《本草綱目》中“黃連”條目下記載：“吐血不止，用黃連一兩，搗碎，加豉二十粒，水煎去渣，溫服?！痹撨^(guò)程中沒(méi)有涉及的操作是(　　)A．分液　　　B．加熱　　　C．稱量　　　D．過(guò)濾【解析】選A。用黃連一兩，為稱量操作；水煎，為加熱操作；去渣，為過(guò)濾操作，因此該過(guò)程沒(méi)有涉及的操作為分液，A項(xiàng)正確。【加固訓(xùn)練—拔高】《天工開(kāi)物》中對(duì)“海水鹽”有如下描述：“凡煎鹽鍋古謂之牢盆，……其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盤，……火燃釜底，滾沸延及成鹽?！蔽闹袥](méi)有涉及的操作是(　　)A．加熱　　　B．過(guò)濾　　　C．蒸發(fā)　　　D．結(jié)晶【解析】 選B?！胺布妍}鍋古謂之牢盆，……其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盤，……火燃釜底，滾沸延及成鹽。” 這段描述中，講的是從鹽溶液中提取鹽的過(guò)程與方法，文中講到了加熱、蒸發(fā)、結(jié)晶，沒(méi)有涉及的操作是過(guò)濾。3．(2021·廣州模擬)近年來(lái)，我國(guó)大力弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，體現(xiàn)了中華民族的“文化自信”。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是(　　)A．成語(yǔ)“百煉成鋼”、“蠟炬成灰”中均包含了化學(xué)變化B．制備“陶冶新平肇漢唐，宋明瓷奪寶珠光”中的瓷，主要原料為黏土C．諺語(yǔ)“雷雨肥莊稼”，其過(guò)程中包含了氧化還原反應(yīng)D．詩(shī)句“折戟沉沙鐵未銷”中的金屬在常溫下能溶于濃硝酸【解析】選D。A.“百煉成鋼”包含碳和氧氣反應(yīng)生成二氧化碳的變化，“蠟炬成灰”包含蠟燭燃燒生成二氧化碳和水，都包含化學(xué)變化，故A正確；B.瓷器是利用黏土高溫煅燒制得，制備“陶冶新平肇漢唐，宋明瓷奪寶珠光”中的瓷，主要原料為黏土，故B正確；C.“雷雨肥莊稼”是指氮?dú)夂脱鯕夥烹娚梢谎趸?，一氧化氮被氧氣氧化為二氧化氮，二氧化氮溶于水反?yīng)生成硝酸，硝酸在土壤中形成銨鹽被吸收；反應(yīng)的化學(xué)方程式為N2＋O22NO，2NO＋O2===2NO2，3NO2＋H2O===2HNO3＋NO屬于氧化還原反應(yīng)，故C正確；D.詩(shī)句“折戟沉沙鐵未銷”中的金屬為鐵，常溫下鐵在濃硝酸中鈍化不能溶解，故D錯(cuò)誤。4．(2021·重慶模擬)中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深。下列有關(guān)蘊(yùn)含的化學(xué)知識(shí)的說(shuō)法中，不正確的是(　　)A．《周禮》中記載沿海古人“煤餅燒蠣房成灰”，“灰”的主要成分是CaOB．劉禹錫《浪淘沙》詩(shī)句“千淘萬(wàn)漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金?！薄疤浴薄颁酢毕喈?dāng)于分離提純操作中的“過(guò)濾”C．《天工開(kāi)物》有言“世間絲、麻、裘、褐皆具素質(zhì)”，“絲、麻”的主要成分都是蛋白質(zhì)D．《本草經(jīng)集注》記載“以火燒之，紫青煙起，云是真硝石(硝酸鉀)也”，鉀的焰色反應(yīng)為紫色【解析】選C。A.“煤餅燒蠣房成灰”，“蠣房”為牡蠣殼，即貝殼，貝殼的主要成分為碳酸鈣，CaCO3灼燒生成CaO和CO2，所以“灰”的主要成分是CaO，A項(xiàng)正確；B.“千淘萬(wàn)漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金”指淘金要經(jīng)過(guò)千遍萬(wàn)遍的過(guò)濾，只有淘盡了泥沙才能得到黃金，所以其中的“淘”“漉”相當(dāng)于分離提純操作中的“過(guò)濾”，B項(xiàng)正確；C.“麻”的主要成分為纖維素，“絲”的主要成分為蛋白質(zhì)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D.硝石為硝酸鉀，含有鉀元素，鉀的焰色反應(yīng)為紫色，灼燒產(chǎn)生紫色火焰，D項(xiàng)正確。【加固訓(xùn)練—拔高】(2021·大慶模擬)中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)人類文明貢獻(xiàn)巨大，古代文獻(xiàn)中記載了古代化學(xué)研究成果。下列常見(jiàn)古詩(shī)文對(duì)應(yīng)的化學(xué)知識(shí)正確的是(　　) 常見(jiàn)古詩(shī)文記載化學(xué)知識(shí)A《夢(mèng)溪筆談》中對(duì)寶劍的記載：“古人以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”鐵的合金硬度比純鐵的大，熔點(diǎn)比純鐵的高B《天工開(kāi)物》中記載：凡火藥，硫?yàn)榧冴?yáng)，硝為純陰硫指的是硫黃，硝指的是硝酸鉀C《本草綱目拾遺》中對(duì)強(qiáng)水的記載：“性最烈，能蝕五金，其水甚強(qiáng)，惟玻璃可盛”強(qiáng)水為氫氟酸D《本草綱目》“燒酒”條目下寫道“自元時(shí)始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也”這里所用的“法”是指萃取【解析】選B。A. 鐵的合金的熔點(diǎn)比純鐵的低，A錯(cuò)誤；B.黑火藥中，硫指的是硫黃，硝指的是硝酸鉀，B正確；C.玻璃的主要成分為二氧化硅，能與氫氟酸反應(yīng)，由“惟玻璃可盛”判斷，強(qiáng)水肯定不是氫氟酸，C錯(cuò)誤；D.“用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，其清如水”，這里的“法”是指蒸餾，D錯(cuò)誤。

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