江西省鷹潭市第一中學(xué) 桂耀榮
★檢驗(yàn)/鑒別有機(jī)物的一般思路:
1.檢驗(yàn)待測樣品的物理性質(zhì):
(1)在水或有機(jī)溶劑中的溶解性情況:
通常是加水,觀察其是否溶于水。
例如:乙醇與己烷、乙酸與乙酸乙酯等用水;熱塑性塑料與熱固性塑料可用有機(jī)溶劑鑒別。
(2)檢驗(yàn)待測樣品與水的密度相對大?。?br/>例如:硝基苯與苯、CCl4與乙酸乙酯等。
常見有機(jī)物水中溶解性的一般規(guī)律:
含碳原子個數(shù)少的羧酸、醇、醛、酮溶于水;苯及其同系物、鏈烴、鹵代烴、酯等難溶或不溶于水
密度大于水: 硝基苯、溴苯、CHCl3、 CCl4、溴乙烷等。
密度小于水: 液態(tài)烴、石油產(chǎn)品(汽油、煤油、柴油等) 液態(tài)酯、油脂、一氯鹵代烷烴等。
觀察顏色;固體的形狀;聞氣味;比較液體黏度等。
1、只用水做試劑就能鑒別的一組物質(zhì)是:A.乙酸乙酯、乙酸、四氯化碳三種液體B.硝酸鈉、氯化鉀、氧化鈣三種固體C.乙醇、乙醛、乙酸三種液體 D.氯化氫、溴化氫、碘化氫三種氣體
2.檢驗(yàn)待測樣品的化學(xué)性質(zhì):
例如: 大部分有機(jī)物可燃;四氯化碳和多數(shù)無機(jī)物不可燃
例如: 區(qū)分甲烷和乙烯、乙炔、苯等。
例如:區(qū)分純棉布和羊毛織物。
醛、甲酸甲酸酯、葡萄糖
新制Cu(OH)2懸濁液
使用官能團(tuán)法時的注意事項:
1.不能用Na2CO3檢驗(yàn)酚羥基,兩者不反應(yīng)
3.能使溴水褪色、酸性高錳酸鉀溶液褪色的物質(zhì)還有醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖 ?
2.汽油可分為裂化汽油和直餾汽油,前者主要含不飽和烴,后者含飽和烴,但一般的汽油可能兼而有之 。
2、既可以用來鑒別乙烯和甲烷,又可用來除去甲烷中混有的乙烯的方法是A.一定條件下與氫氣反應(yīng) B.與足量液溴反應(yīng)C.在導(dǎo)管口處點(diǎn)燃 D.通入足量溴水中
3、為了鑒別己烯、甲苯和丙醛,可以使用下列試劑組的是: A.酸性KMnO4溶液和溴水 B.銀氨溶液及酸性KMnO4溶液 C.新制氫氧化銅懸濁液和溴水 D.FeCl3溶液和溴水
4、用一種試劑鑒別乙醛、乙醇、乙酸和甲酸4種溶液,此試劑是 A.銀氨溶液 B.碳酸鈉溶液 C.溴水 D.新制 Cu(OH)2懸濁液
一、設(shè)計實(shí)驗(yàn),檢驗(yàn)下列幾組物質(zhì):
1.鑒別酒精、白醋、香蕉水:
2.檢驗(yàn)?zāi)称蜆悠分惺欠窈胁伙柡蜔N:
3.鑒別某白色粉末是葡萄糖還是淀粉?
4.鑒別幾種織物的(純毛、純棉或化纖): (不同花色的毛線或布條)
如果你所需檢測的是乙醇和乙酸乙酯的混合物、淀粉和葡萄糖的混合物,你怎樣檢出它們?需要分離嗎?說明原因。
①取適量樣品,加入少量金屬鈉,產(chǎn)生氣泡——乙醇的存在
②另取適量樣品,加入適量NaOH溶液,充分振蕩后加入足量濃硫酸,靜置,若溶液出現(xiàn)分層現(xiàn)象——乙酸乙酯的存在
不需要,樣品配成溶液后,取適量于兩支試管中,一份用銀氨溶液檢驗(yàn)葡萄糖,淀粉即使存在不會造成干擾;另一份用碘水檢驗(yàn)淀粉,葡萄糖即使存在也不造成干擾。
香蕉水是油漆行業(yè)必不可少的專業(yè)用品,也是易燃易爆的化工危險品,成分一般因具體的用途而略有不同,下面是一種典型的配比:丁醇5%、甲苯21%、二甲苯5%、乙酸丁酯15%、乙酸乙酯12%,主要用來稀釋醇酸類漆。
純毛、純棉、化纖織品的燃燒現(xiàn)象對比

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