課題
水結(jié)冰了
單元
4
學(xué)科
科學(xué)
年級(jí)
4
學(xué)習(xí)


目標(biāo)
科學(xué)知識(shí)


1、水在0℃結(jié)冰


2、溫度使水的形態(tài)發(fā)生變化


3、水結(jié)冰的過程叫凝固


4、水結(jié)冰后體積變大


科學(xué)探索


1、通過活動(dòng)體驗(yàn)，探索水結(jié)冰過程發(fā)生的變化。


2、辨別水和冰的異同點(diǎn)


3、查閱資料，了解冰在生活中的廣泛應(yīng)用


科學(xué)態(tài)度


1、認(rèn)識(shí)冰對(duì)生活的重要性


2、培養(yǎng)比較思維能力和科學(xué)探索精神
重點(diǎn)
1、水在0℃結(jié)冰


2、溫度使水的形態(tài)發(fā)生變化


3、水結(jié)冰的過程叫凝固


4、水結(jié)冰后體積變大
難點(diǎn)
1、通過活動(dòng)體驗(yàn)，探索水結(jié)冰過程發(fā)生的變化。


2、辨別水和冰的異同點(diǎn)


3、查閱資料，了解冰在生活中的廣泛應(yīng)用
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
導(dǎo)入新課
展示圖片，聚焦問題：


水，在常溫下會(huì)蒸發(fā)；如果溫度升高，在蒸發(fā)的同時(shí)，達(dá)到一定溫度還會(huì)沸騰。那么，請(qǐng)大家想一想，如果一直讓水的溫度下降、會(huì)出現(xiàn)什么情況?


教師小結(jié)：


水會(huì)結(jié)冰，例如冬天房檐下的冰、冬天水面的冰等。


（展示圖片）



學(xué)生回答
單刀直入，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
講授新課
一、探索1：你見過冰嗎？


你見過冰嗎？說出來(lái)與大家一起分享。


教師點(diǎn)撥：


①冰瀑


②冰川


③漂浮的冰塊


④枝條上的冰


……


（展示圖片）


二、探索2：活動(dòng)體驗(yàn)


1、導(dǎo)入


水是怎樣結(jié)成冰的？水結(jié)冰的過程中發(fā)生了哪些變化？


2、模擬實(shí)驗(yàn)


（1）工具與材料：橡皮筋、燒杯、試管、食鹽、碎冰、溫度計(jì)


（2）實(shí)驗(yàn)操作


①在一支試管中加人約四分之一的清水，溫度計(jì)固定在橡皮塞上插入試管，測(cè)出水溫，并在水面處用橡皮筋做好標(biāo)記


②將裝有清水的試管放入盛滿碎冰的容器中，用溫度計(jì)測(cè)量試管中水的溫度


③往容器里加入食鹽，溫度計(jì)插入水中的位置保持不變，等待試管中的水結(jié)冰


④當(dāng)試管中的水開始結(jié)冰時(shí)，記錄溫度。水完全結(jié)冰后，在試管上標(biāo)記冰柱的高度


（3）注意事項(xiàng)


①正確使用溫度計(jì)，注意輕拿輕放，不要碰到試管壁


②及時(shí)做好實(shí)驗(yàn)記錄，特別是觀察冰水混合物的溫度


③維護(hù)課堂紀(jì)律，實(shí)驗(yàn)時(shí)輕聲交流


（4）疑難解答


碎冰中為什么要加鹽？








教師點(diǎn)撥：


一種物質(zhì)分散于另一種物質(zhì)中成為溶液的過程稱為溶解。


（5）實(shí)驗(yàn)觀察，填寫活動(dòng)手冊(cè)



溫度
其他變化

在試管清水中



插入碎冰中



碎冰加入食鹽后



試管水開始結(jié)冰



得出結(jié)論


教師點(diǎn)撥：


水在0℃時(shí)會(huì)結(jié)冰，是溫度使水的狀態(tài)發(fā)生改變，水結(jié)冰后體積變大。


三、研討


1、水結(jié)冰后有哪些變化?




















2、冰還是水嗎？


教師通過水的三態(tài)講解來(lái)引導(dǎo)學(xué)生選擇回答


水的三種形態(tài)表


形態(tài)
種類
形成

液態(tài)
云、雨、霧、露
水蒸氣遇冷形成的小水滴

固態(tài)
冰、雪、霜、冰雹
水或水蒸氣在0℃以下形成的小冰晶

氣態(tài)
水蒸氣
水或水蒸氣在0℃以下形成的小冰晶




3、觀察并比較水和冰有哪些相同點(diǎn)與不同點(diǎn)





教師點(diǎn)撥：


相同點(diǎn)：無(wú)色、無(wú)味、透明


不同點(diǎn)：


水：無(wú)固定形狀、會(huì)流動(dòng)、液體


冰：固定形狀、不流動(dòng)、固體


4、拓展


什么是汽化和凝固？


教師點(diǎn)撥：


水變成水蒸氣的過程叫汽化。


水變成冰的過程叫凝固。


（展示示意圖）


5、人們?cè)趺蠢帽鶟M足生活的的需求？


教師點(diǎn)撥：


①保存海鮮


②降溫


③冰雕


④冷飲


……


四、課堂練習(xí)：判斷下列說法正誤


1、水結(jié)冰后體積沒變，質(zhì)量變大。（ ）


2、冰、水蒸氣都是水，只是形態(tài)不同，物質(zhì)沒變。（ ）


3、冰可以雕刻出各種各樣的藝術(shù)品。（ ）


4、冰是水遇冷后形成的晶體。（ ）


5、溫度使水的形態(tài)發(fā)生了改變。（ ）


6、水在常溫下蒸發(fā)，在0℃結(jié)冰，在100℃沸騰。（ ）


五、拓展提高：怎么樣制造冰花


1、制作過程


①選擇一個(gè)器皿，形狀可以是多樣的。在器皿中放滿水，注意水可以有顏色，但不宜深色


②在水里放一些自己的裝飾，但要求是浸在水中


③選擇一條繩子，繩子是當(dāng)水結(jié)冰以后凍到水里，而且繩子一定要能承擔(dān)冰的重量


④放到室外，冷凍，當(dāng)結(jié)冰，凍實(shí)就做好了美麗的冰花


2、自制冰花欣賞（展示圖片）


六、作業(yè)布置


回家做一塊冰，再對(duì)它進(jìn)行仔細(xì)觀察，看看你又會(huì)有哪些新的發(fā)現(xiàn)？



學(xué)生回憶，交流



































學(xué)生準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)工具與材料











學(xué)生合作完成實(shí)驗(yàn)過程






































學(xué)生回答：鹽可加速冰的溶解，降低水溫














學(xué)生填寫活動(dòng)手冊(cè)，并互相交流





























學(xué)生研討回答：水結(jié)冰后形態(tài)發(fā)生變化：有固定的形態(tài)、不流動(dòng)、固體，而且體積變大。

















學(xué)生認(rèn)真聽，聽后選擇回答




















學(xué)生觀察比較，填寫活動(dòng)手冊(cè)，互相交流





























學(xué)生認(rèn)真聽











學(xué)生回憶、查閱交流























學(xué)生獨(dú)立完成


























學(xué)生課后可以制作























學(xué)生課后完成



讓學(xué)生認(rèn)識(shí)冰












































通過活動(dòng)體驗(yàn)，探索水結(jié)冰過程發(fā)生的變化。




































































































































































辨別水和冰的異同點(diǎn)












































了解冰在生活中的廣泛應(yīng)用























檢測(cè)基本知識(shí)掌握情況























培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和對(duì)冰裝點(diǎn)生活作用的理解




















繼續(xù)探索科學(xué)奧秘
課堂小結(jié)
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道水在0℃下會(huì)結(jié)冰，溫度使水的形態(tài)發(fā)生改變，水結(jié)冰的過程叫凝固，水結(jié)冰后體積會(huì)變大。通過模擬活動(dòng)體驗(yàn)，探索水結(jié)冰過程中發(fā)生的變化，在比較中辨別水與冰的異同點(diǎn)，聯(lián)系生活實(shí)際，了解冰在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用，讓我們認(rèn)識(shí)到冰的重要性，培養(yǎng)了探索自然奧秘的興趣。
總結(jié)課堂
板書
水結(jié)冰了





0℃


水 冰


（液體） 凝固 （固體）









板書設(shè)計(jì)

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11 水結(jié)冰了

版本： 人教鄂教版（2024）

年級(jí)： 四年級(jí)上冊(cè)

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