參考答案一、選擇（每小題1.5分，共60分）         41．(10分)(2)①促甲狀腺激素釋放激素 ?、诩谞钕佟?/span>③A、B兩　  等量且適宜濃度的促甲狀腺激素　  ④促甲狀腺激素釋放激素　(3)A組促甲狀腺激素釋放激素不減少(或增加)，B組促甲狀腺激素釋放激素減少 (2分)(4)分級(jí)調(diào)節(jié)    促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性  (2分)42.（12分）(1)消毒； 70%； 豆腐含水量過(guò)高不利于毛霉的生長(zhǎng)，制作的腐乳也不易成形（2）讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉；16℃；濕度；加鹵湯裝瓶（3）食鹽、鹵湯中的酒、香辛料等  (2分)（4）色澤、口味、塊形等（5）越低； 越高43.（10分）（1）碳源；無(wú)機(jī)鹽、水    （2）高壓蒸汽滅菌    （3）恒溫培養(yǎng)箱   無(wú)菌水（4）消毒；損傷DNA的結(jié)構(gòu)    （5）溫度； 酸堿度；生活周期短44.（8分） （1）呼吸作用  二氧化碳 （2）  （2分）（3）用于鼠生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖的能量  p/m×100%  （4）信息傳遞      (5)高

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