第一單元　物質(zhì)的組成、分類和性質(zhì)
考綱定位
核心素養(yǎng)
1.了解分子、原子、離子和原子團(tuán)等概念的含義。
2.理解物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系。
3.理解混合物和純凈物、單質(zhì)和化合物、金屬和非金屬的概念。
4.理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系。
5.了解膠體是一種常見的分散系。了解溶液和膠體的區(qū)別。
6.了解化學(xué)的主要特點(diǎn)是在原子、分子水平上認(rèn)識物質(zhì)。了解化學(xué)可以識別、改變和創(chuàng)造分子。
1.宏觀辨識——能從不同的層次，不同角度認(rèn)識物質(zhì)組成、分類和變化；從不同的角度認(rèn)識分散系的種類。
2.微觀探析——認(rèn)識物質(zhì)的微觀粒子組成(分子、原子或離子)。
3.變化觀念——從不同物質(zhì)的變化關(guān)系，理解物理變化和化學(xué)變化。
4.社會責(zé)任——認(rèn)識傳統(tǒng)化學(xué)文化貢獻(xiàn)和古典文獻(xiàn)中化學(xué)工藝。
考點(diǎn)一| 物質(zhì)的組成和分類

1．物質(zhì)的組成
(1)構(gòu)成粒子

(2)元素、物質(zhì)及微粒間的關(guān)系
①宏觀上物質(zhì)是由元素組成的，微觀上物質(zhì)是由分子、原子或離子構(gòu)成的。
②元素與物質(zhì)的關(guān)系：
元素
(3)同素異形體
①同種元素形成的不同單質(zhì)叫同素異形體。
②同素異形體之間的性質(zhì)差異主要體現(xiàn)在物理性質(zhì)上，同素異形體之間的轉(zhuǎn)化屬于化學(xué)變化。
(4)物質(zhì)類別
①純凈物：由同種單質(zhì)或化合物組成的物質(zhì)。
②混合物：由幾種不同單質(zhì)或化合物組成的物質(zhì)。
③氧化物：由兩種元素組成，其中一種為氧元素的化合物。
a．酸性氧化物：能與堿反應(yīng)只生成鹽和水的氧化物。
如CO2、SO2。
b．堿性氧化物：能與酸反應(yīng)只生成鹽和水的氧化物。
如CaO、CuO。
c．兩性氧化物：既能與酸反應(yīng)又能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物。如Al2O3。
④酸：電離出的陽離子全部是H＋的化合物。
⑤堿：電離出的陰離子全部是OH－的化合物。
⑥鹽：金屬陽離子或銨根離子與酸根陰離子構(gòu)成的化合物。
注意：(1)相同元素組成的物質(zhì)不一定為純凈物，如O2與O3的混合物。
(2)分子式相同的物質(zhì)組成的物質(zhì)不一定為純凈物，如正丁烷與異丁烷的混合物。
(3)高分子化合物屬于混合物(如淀粉、聚乙烯)。
(4)一個(gè)一元強(qiáng)酸分子一定能電離出一個(gè)H＋，電離出一個(gè)H＋的不一定是一元酸(如NaHSO4)。
(5)鹽中的陽離子不一定是金屬陽離子，也可能是NH。
(6)物質(zhì)不一定都是由分子構(gòu)成。如金剛石由原子構(gòu)成，NaCl由離子構(gòu)成。
(7)熟記幾種常見混合物：水煤氣(CO、H2)、爆鳴氣(H2、O2)、水玻璃(Na2SiO3＋H2O)、福爾馬林(甲醛＋水)、堿石灰(CaO＋NaOH)、漂白粉[Ca(ClO)2＋CaCl2]、玻璃、水泥、鋁熱劑等。
2．物質(zhì)的分類
請把下列物質(zhì)的序號填寫到下圖的括號中
①硫黃　②HClO?、劭列遭c?、茔~?、菪√K打
⑥CO2?、逨e(OH)3膠體　⑧NaCl溶液?、崴ＡА、馔跛?乙醇

[深度歸納]　物質(zhì)分類的“三大誤區(qū)”
(1)誤認(rèn)為一種物質(zhì)只有一種分類結(jié)果
實(shí)際上同一種物質(zhì)按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，可屬于不同的類別，如Na2CO3屬于鈉鹽、碳酸鹽、含氧酸鹽、正鹽等。
(2)誤認(rèn)為溶液呈酸性的物質(zhì)一定是酸，溶液呈堿性的物質(zhì)一定是堿
如：①NaHSO4、CuSO4、NH4Cl溶液呈酸性，這些物質(zhì)均屬鹽。
②Na2CO3、NaHCO3溶液呈堿性，這些物質(zhì)均屬鹽。
(3)誤認(rèn)為金屬氧化物、非金屬氧化物與堿性氧化物、酸性氧化物相對應(yīng)
如：①酸性氧化物不一定是非金屬氧化物，如Mn2O7。
非金屬氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO。
②堿性氧化物一定是金屬氧化物，但金屬氧化物不一定是堿性氧化物，如Al2O3屬于兩性氧化物。

正誤判斷(正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”)
(1)任何物質(zhì)都是由分子或原子構(gòu)成。(　　)
(2)冰水混合物屬于化合物，高分子化合物屬于純凈物。(　　)
(3)膽礬(CuSO4·5H2O)、明礬[KAl(SO4)2·12H2O]屬于混合物。(　　)
(4)乙醇(CH3CH2OH)與甲醚(CH3OCH3)二者為不同物質(zhì)，互為同分異構(gòu)體。
(　　)
(5)NaHSO4、NaHCO3都屬于酸式鹽，溶液都呈酸性。(　　)
(6)鹽均由金屬陽離子和酸根陰離子構(gòu)成。(　　)
答案：(1)×　(2)×　(3)×　(4)√　(5)×　(6)×

考法☆　物質(zhì)的組成與分類
1．(2019·濟(jì)南模擬)下列有關(guān)物質(zhì)分類的說法中，正確的是(　　)
A．SiO2不能和水反應(yīng)，所以它不是酸性氧化物
B．只由一種元素組成的物質(zhì)必然是純凈物
C．燒堿、冰醋酸、石墨均為電解質(zhì)
D．海水、氯水、氨水、王水均為混合物
D　[A項(xiàng)，能與堿反應(yīng)只生成鹽和水的氧化物叫作酸性氧化物，SiO2雖然不與水反應(yīng)，但SiO2能與氫氧化鈉反應(yīng)生成硅酸鈉和水，所以是酸性氧化物，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，O2和O3的混合物只含有一種元素氧，但屬于混合物，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，電解質(zhì)必須是化合物，石墨為單質(zhì)，既不是電解質(zhì)也不是非電解質(zhì)，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，海水為多種物質(zhì)的混合物，氯水為氯氣溶于水形成的混合物，氨水為氨氣溶于水形成的混合物，王水為濃鹽酸和濃硝酸按體積比3∶1形成的混合物，正確。]
2．有下列物質(zhì)：①氧氣?、诙趸肌、鄢粞?O3)?、茺}酸?、蓁F　⑥碳酸鈉 ?、呖諝狻、鄽溲趸c?、岜旌衔铩、庖掖肌?甲醚
(1)其中由分子直接構(gòu)成的純凈物有________(填序號，下同)。
(2)由原子直接構(gòu)成的純凈物有______________________________。
(3)由離子直接構(gòu)成的純凈物有______________________________。
(4)互為同素異形體的是____________________________________。
(5)屬于單質(zhì)的有__________________________________________。
(6)屬于化合物的有________________________________________。
(7)屬于混合物的有________________________________________。
(8)互為同分異構(gòu)體的是____________________________________。
答案：(1)①②③⑨⑩?　(2)⑤　(3)⑥⑧　(4)①③　(5)①③⑤　(6)②⑥⑧⑨⑩?　(7)④⑦　(8)⑩?
3．有下列氧化物：①CaO?、赟O2　③N2O5?、躆n2O7
⑤Na2O2　⑥Al2O3?、逨eO?、郤iO2　⑨CO?、釶2O5　?NO2　?Cl2O3
請回答：
(1)金屬氧化物有___________________________(填序號，下同)。
(2)堿性氧化物有________________________________________。
(3)酸性氧化物有________________________________________。
(4)兩性氧化物有________________________________________。
答案：(1)①④⑤⑥⑦　(2)①⑦　(3)②③④⑧⑩?　(4)⑥
考點(diǎn)二| 物質(zhì)的性質(zhì)及其常見轉(zhuǎn)化

1．物質(zhì)的性質(zhì)和變化
(1)物質(zhì)的性質(zhì)
①物理性質(zhì)主要表現(xiàn)在顏色、熔沸點(diǎn)、硬度、狀態(tài)、氣味、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、密度、光澤和延展性等。
②化學(xué)性質(zhì)主要表現(xiàn)在金屬性、非金屬性、可燃性、還原性、氧化性、酸堿性、穩(wěn)定性等。
(2)物質(zhì)的變化

物理變化
化學(xué)變化
特征(宏觀上)
沒有新物質(zhì)生成
有新物質(zhì)生成
實(shí)質(zhì)(微觀上)
只有化學(xué)鍵的斷裂或生成，或兩者均沒有發(fā)生變化
有舊化學(xué)鍵的斷裂，同時(shí)有新化學(xué)鍵的生成
[深度歸納]　

物理變化
化學(xué)變化
三餾
蒸餾、分餾
干餾
四色
焰色反應(yīng)
顯色反應(yīng)、顏色反應(yīng)、指示劑變色反應(yīng)
七解
溶解、潮解
分解、裂解、水解、電解、降解
十九化
熔化、汽化、液化、酸化
氧化、氫化、水化、風(fēng)化、鈍化、皂化、炭化、催化、磺化、酯化、硝化、裂化、鹵化、橡膠老化、歧化
2．物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
(1)化學(xué)反應(yīng)的分類
化學(xué)反應(yīng)

(2)酸、堿、鹽、氧化物和單質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化

①強(qiáng)酸制弱酸：如實(shí)驗(yàn)室制CO2和SO2，其離子方程式分別為CaCO3＋2H＋===Ca2＋＋CO2↑＋H2O和SO＋2H＋===SO2↑＋H2O。
②強(qiáng)堿制弱堿：如制NH3，NH4Cl＋NaOHNaCl＋NH3↑＋H2O。
③易溶物轉(zhuǎn)化為難溶物：如AgNO3＋NaCl===AgCl↓＋NaNO3。
④難溶物轉(zhuǎn)化為更難溶物：如3Mg(OH)2＋2FeCl3===3MgCl2＋2Fe(OH)3。
⑤難揮發(fā)物轉(zhuǎn)化為揮發(fā)物：如
NaCl＋H2SO4(濃)HCl↑＋NaHSO4。

1．正誤判斷(正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”)
(1)物質(zhì)的氧化性、還原性、酸性、可燃性均表現(xiàn)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。
(　　)
(2)用鉑絲蘸取NaCl溶液進(jìn)行焰色反應(yīng)是化學(xué)變化。(　　)
(3)Ca、Na、Mg、Fe在空氣中加熱均生成一種氧化物。(　　)
(4)酸、堿、鹽之間的反應(yīng)均為復(fù)分解反應(yīng)。(　　)
答案：(1)√　(2)×　(3)×　(4)×
2．已知下列轉(zhuǎn)化關(guān)系

請回答：
(1)①③④⑤的基本反應(yīng)類型分別為________、______、________、________。
(2)寫出上述轉(zhuǎn)化所對應(yīng)的化學(xué)方程式：
③_____________________________________________________。
④_____________________________________________________。
⑤_____________________________________________________。
答案：(1)化合反應(yīng)　置換反應(yīng)　復(fù)分解反應(yīng)　復(fù)分解反應(yīng)
(2)③Ca＋2H2OCa(OH)2＋H2↑
④Ca(OH)2＋Na2CO3===CaCO3↓＋2NaOH
⑤CaCO3＋2HCl===CaCl2＋CO2↑＋H2O

考法1　物質(zhì)的性質(zhì)及變化
1．(2019·湖北四校聯(lián)考)化學(xué)在生活中有著廣泛的應(yīng)用，下列對應(yīng)關(guān)系不正確的是(　　)
選項(xiàng)
性質(zhì)
實(shí)際應(yīng)用
A
SO2具有強(qiáng)還原性
漂白紙漿
B
明礬溶于水能生成氫氧化鋁膠體
用作凈水劑
C
Fe3＋的氧化性強(qiáng)于Cu2＋
用FeCl3腐蝕印刷電路板
D
二氧化硅的熔點(diǎn)高
制作石英坩堝
A　[選項(xiàng)A中漂白紙漿利用了SO2的漂白性，A項(xiàng)錯(cuò)誤；選項(xiàng)B中利用了膠體的吸附性，B項(xiàng)正確；選項(xiàng)C中涉及反應(yīng)：2Fe3＋＋Cu===
Cu2＋＋2Fe2＋，C項(xiàng)正確；選項(xiàng)D中制作坩堝需要使用耐高溫材料，D項(xiàng)正確。]
2．(2019·試題調(diào)研)下列過程只發(fā)生物理變化的是(　　)
A．煤經(jīng)過氣化和液化等可得到清潔能源
B．在新購置的房子中放置竹炭，吸收有毒氣體
C．用明礬的水溶液浸泡銅器可除去其表面的銅銹
D．用氫氟酸刻蝕玻璃制備工藝美術(shù)畫
B　[煤的氣化和液化均為化學(xué)變化，A項(xiàng)錯(cuò)誤；竹炭即用竹子燒制的炭具有吸附性，其吸收有毒氣體的過程中只發(fā)生物理變化，B項(xiàng)正確；Al3＋水解使溶液顯酸性，除去銅銹，發(fā)生化學(xué)變化，C項(xiàng)錯(cuò)誤；氫氟酸刻蝕玻璃是HF與玻璃中的SiO2反應(yīng)，是化學(xué)變化，D項(xiàng)錯(cuò)誤。]
3．下列變化中，前者是物理變化，后者是化學(xué)變化，且都有明顯顏色變化的是(　　)
A．打開盛裝NO的集氣瓶；冷卻NO2氣體
B．用冰水混合物冷卻SO3氣體；加熱氯化銨晶體
C．木炭吸附NO2氣體；將氯氣通入品紅溶液中
D．向品紅溶液中加入Na2O2；向FeCl3溶液中滴加KSCN溶液
C　[A項(xiàng)，前者發(fā)生化學(xué)反應(yīng)：2NO＋O2===2NO2；B項(xiàng)，加熱氯化銨晶體分解產(chǎn)生HCl和NH3，發(fā)生的是化學(xué)變化，沒有明顯顏色變化；D項(xiàng)，前者為Na2O2的氧化性漂白為化學(xué)變化。]
考法2　常見物質(zhì)的一般轉(zhuǎn)化
4．(2019·蘭州模擬)如圖所示的反應(yīng)均是在高溫引燃后進(jìn)行，選項(xiàng)中的物質(zhì)表示A和B，不合理的是(　　)

A．MgO　Al
B．CO2　Mg
C．Fe3O4　Al
D．CuO　H2
A　[MgO與Al在高溫下不反應(yīng)。]
5．物質(zhì)A、B、C、D滿足下列連續(xù)氧化的轉(zhuǎn)化關(guān)系：
ABCD(酸或堿)
(1)若D為堿，則A、B、C、D分別為________、________、________、________。并寫出其轉(zhuǎn)化關(guān)系___________________________________。
(2)若D為酸，則滿足上述轉(zhuǎn)化關(guān)系的物質(zhì)分別有___________ ____________；并分別寫出其轉(zhuǎn)化關(guān)系__________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________。
答案：(1)Na　Na2O　Na2O2　NaOH
NaNa2ONa2O2NaOH
(2)N2、NH3、S、H2S、C　N2：N2NONO2HNO3、
NH3：NH3NONO2HNO3、
S：SSO2SO3H2SO4、
H2S：H2SSO2SO3H2SO4、
C：CCOCO2H2CO3
考點(diǎn)三| 分散系　膠體

1．分散系
(1)組成

(2)分類
①把分散系分為溶液、膠體和濁液的本質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)是：分散質(zhì)粒子直徑的大小?？捎萌缦路绞街庇^地表示：

②若按分散質(zhì)或分散劑的狀態(tài)分類，可分為9種分散系，如圖：

煙屬于固氣分散系；霧屬于液氣分散系；
懸濁液屬于固液分散系；合金屬于固固分散系。
(3)三種分散系的比較
分散系
溶液
膠體
濁液
分散質(zhì)粒子
單個(gè)小分子或離子
高分子或多分子集合體
巨大數(shù)目的分子集合體
性質(zhì)
外觀
均一、透明
均一
不均一、不透明
穩(wěn)定性
穩(wěn)定
較穩(wěn)定
不穩(wěn)定
能否透過濾紙
能
能
不能
能否透過半透膜
能
不能
不能
鑒別
無丁達(dá)爾效應(yīng)
有丁達(dá)爾效應(yīng)
靜置分層或沉淀
2．Fe(OH)3膠體的制備
(1)實(shí)驗(yàn)操作

(2)反應(yīng)原理FeCl3＋3H2OFe(OH)3(膠體)＋3HCl(寫出化學(xué)方程式)。
(3)思考探究
①將FeCl3飽和溶液加入氨水或NaOH溶液中能形成Fe(OH)3膠體嗎？為什么？
不能，氨水或NaOH溶液中c(OH－)較大，生成Fe(OH)3沉淀。
②將制備的Fe(OH)3膠體做電泳實(shí)驗(yàn)，一段時(shí)間后，陰極附近顏色加深，可證明Fe(OH)3膠粒帶什么電荷？正電荷。
③向Fe(OH)3膠體中加入飽和(NH4)2SO4溶液發(fā)生的現(xiàn)象是產(chǎn)生紅褐色沉淀，原因是(NH4)2SO4為電解質(zhì)，使膠體聚沉。
④向Fe(OH)3膠體中滴入過量稀硫酸，現(xiàn)象是先生成紅褐色沉淀，后沉淀溶解，其原因是開始加稀硫酸，膠體聚沉生成Fe(OH)3沉淀，當(dāng)酸過量時(shí)，F(xiàn)e(OH)3沉淀又溶于酸。
3．膠體的本質(zhì)特征、性質(zhì)及應(yīng)用
(1)本質(zhì)特征：分散質(zhì)粒子直徑為1～100_nm。
(2)性質(zhì)及應(yīng)用

注意：常見的膠體有①煙或霧、②雞蛋白的溶液、③血液、④淀粉溶液、⑤豆?jié){、⑥牛奶、⑦墨水、⑧Fe(OH)3膠體、⑨硅酸膠體。
[深度歸納]　膠體的深化理解
(1)膠體理解三要點(diǎn)
①膠體粒子的直徑?jīng)Q定了膠體的分離提純方法，膠體粒子不能透過半透膜，因此可用滲析法分離提純膠體。
②丁達(dá)爾效應(yīng)是物理變化，不是化學(xué)變化，是光的散射現(xiàn)象。
③在Fe(OH)3膠體中，F(xiàn)e(OH)3膠體粒子是Fe(OH)3分子的集合體，因此1 mol Fe3＋完全水解得到的Fe(OH)3膠體粒子數(shù)小于NA。
(2)膠體凈水
①膠體粒子的直徑一般在1～100 nm之間，它決定了膠體粒子具有較大的表面積，吸附力很強(qiáng)，能在水中吸附懸浮固體或毒素形成沉淀，從而達(dá)到凈化水的目的，但不能殺菌、消毒。
②常見的凈水劑有KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等，其凈水原理是Al3＋、Fe3＋發(fā)生水解反應(yīng)分別生成Al(OH)3膠體、Fe(OH)3膠體。

正誤判斷(正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”)
(1)泥水分散系屬于懸濁液，其分散質(zhì)粒子直徑大于100 nm。(　　)
(2)膠體和溶液都是均一、穩(wěn)定的分散系，靜置不易產(chǎn)生沉淀。
(　　)
(3)稀豆?jié){、硅酸、氯化鐵溶液均為膠體。(　　)
(4)明礬水解時(shí)產(chǎn)生具有吸附性的膠體粒子，可作漂白劑。(　　)
(5)向FeCl3溶液中加氨水可制備Fe(OH)3膠體。(　　)
(6)向污水中投入明礬，生成能凝聚懸浮物的膠體：
Al3＋＋3H2OAl(OH)3(膠體)＋3H＋。(　　)
(7)向Fe(OH)3膠體中逐滴加入稀鹽酸先產(chǎn)生沉淀而后沉淀逐漸溶解。(　　)
(8)型號不同的鋼筆水混用易造成筆不出水和石膏加入豆?jié){中形成豆腐均與膠體的聚沉有關(guān)。(　　)
答案：(1)√　(2)√　(3)×　(4)×　(5)×　(6)√　(7)√　(8)√

考法☆　膠體的特征、性質(zhì)及應(yīng)用
1．(2019·石家莊模擬)“納米材料”是粒子直徑為1～100 nm的材料，納米碳就是其中一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)(　　)
①是溶液?、谑悄z體?、勰墚a(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)?、苣芡高^濾紙?、莶荒芡高^濾紙?、揿o置后會析出黑色沉淀
A．①④⑤ B．②③⑤
C．②③④ D．①③④⑥
C　[納米材料的粒子直徑為1～100 nm，滿足膠體粒子的直徑大小，故形成的分散系為膠體。]
2．(2018·吉林實(shí)驗(yàn)中學(xué)期中)FeCl3溶液、Fe(OH)3膠體、Fe(OH)3濁液是三種重要的分散系，下列敘述中不正確的是(　　)
A．Fe(OH)3膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是分散質(zhì)粒子的直徑在1～100 nm之間
B．分別用一束光透過三種分散系，只有Fe(OH)3膠體具有丁達(dá)爾效應(yīng)
C．三種分散系的顏色都相同，且均能與鹽酸反應(yīng)，具有吸附性
D．三種分散系中分散質(zhì)均屬于電解質(zhì)
C　[FeCl3溶液為棕黃色，不能與鹽酸反應(yīng)，且不具有吸附性，F(xiàn)e(OH)3膠體、Fe(OH)3濁液均為紅褐色，F(xiàn)e(OH)3濁液不具有吸附性，C項(xiàng)不正確。]
3．下列現(xiàn)象或應(yīng)用不能用膠體知識解釋的是(　　)
A．腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析進(jìn)行治療
B．牛油與NaOH溶液共煮，向反應(yīng)后所得的溶液中加入食鹽有固體析出
C．氯化鋁溶液中加入小蘇打溶液會產(chǎn)生白色沉淀和氣體
D．水泥廠、冶金廠常用靜電除塵法除去工廠煙塵，減少對空氣污染
C　[人體的血液是膠體，不能透過半透膜，因此可以用血液透析來治療腎功能衰竭引起的血液中毒，A不符合題意；牛油與NaOH溶液反應(yīng)是皂化反應(yīng)，生成高級脂肪酸鈉，加食鹽，使前者溶解度變小，所以會析出，這叫鹽析，屬于膠體的性質(zhì)，B不符合題意；氯化鋁與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)屬于相互促進(jìn)水解反應(yīng)，不屬于膠體的性質(zhì)，C符合題意；工廠里的煙塵屬于膠體，其離子帶電荷，可以發(fā)生電泳，因此用高壓電除去煙塵的污染，D不符合題意。]
專項(xiàng)突破(一)　化學(xué)與傳統(tǒng)文化的分類突破
類型1　傳統(tǒng)文化涉及的物質(zhì)及其變化原理
1．(2019·石家莊質(zhì)檢)央視欄目《國家寶藏》不僅彰顯了民族自信、文化自信，還蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識。下列說法不正確的是(　　)
A．宋·王希孟《千里江山圖》中的綠色顏料銅綠，主要成分是堿式碳酸銅
B．宋·《蓮塘乳鴨圖》緙絲中使用的絲，主要成分是蛋白質(zhì)
C．戰(zhàn)國·“曾侯乙編鐘”屬于青銅制品，青銅是一種銅錫合金
D．清·乾隆“瓷母”是指各種釉彩大瓶，其主要成分是二氧化硅
D　[銅綠的主要成分是堿式碳酸銅，A項(xiàng)正確；緙絲中使用的絲主要成分是蛋白質(zhì)，B項(xiàng)正確；青銅是銅錫合金，C項(xiàng)正確；釉彩大瓶的主要成分是硅酸鹽，D項(xiàng)錯(cuò)誤。]
2．(2019·福州質(zhì)檢)以下成語本意涉及氧化還原反應(yīng)的是(　　)
A．百煉成鋼 B．刻舟求劍
C．木已成舟 D．暗香浮動
A　[百煉成鋼的原理是熱還原法冶煉金屬鐵，為氧化還原反應(yīng)，A項(xiàng)正確；刻舟求劍涉及物理變化，B項(xiàng)錯(cuò)誤；木已成舟只是物質(zhì)形狀的變化，沒有新的物質(zhì)生成，則是物理變化，C項(xiàng)錯(cuò)誤；暗香浮動是指花散發(fā)的香味擴(kuò)散到空氣中，為物理變化，D項(xiàng)錯(cuò)誤。]
3．(2019·試題調(diào)研)宋代《本草圖經(jīng)》中記載：“取此一物，置于鐵板上，聚炭封之。囊袋吹令火熾，其礬即沸流出，色赤如融金汁者，是真也?？捶卸ㄖM，去火待冷，取出按為末，色似黃丹，收之。”下列說法錯(cuò)誤的是(　　)
A．文中“礬”的化學(xué)式是FeSO4·7H2O
B．“色赤”的物質(zhì)可能是Fe2O3
C．“礬”受熱分解時(shí)硫元素都表現(xiàn)氧化性
D．可通過焰色反應(yīng)區(qū)分“礬”和樸硝(Na2SO4·10H2O)
C　[“礬”指綠礬，其化學(xué)式是FeSO4·7H2O，A項(xiàng)正確；“色赤”說明產(chǎn)物為紅色，F(xiàn)eSO4·7H2O中含有鐵元素，其化合物Fe2O3為紅色，B項(xiàng)正確；根據(jù)氧化還原反應(yīng)原理及產(chǎn)物Fe2O3可知“礬”受熱分解反應(yīng)的化學(xué)方程式為2FeSO4·7H2OFe2O3＋SO2↑＋SO3↑＋14H2O↑，只有部分S元素表現(xiàn)氧化性，C項(xiàng)錯(cuò)誤；由于樸硝中含有鈉元素，因此可用焰色反應(yīng)區(qū)分“礬”和樸硝。]
4．中華民族歷史悠久，在浩瀚的歷史文明中有許多關(guān)于化學(xué)的記載。下列說法不合理的是(　　)
選項(xiàng)
古代文獻(xiàn)
記載內(nèi)容
涉及原理
A
《淮南萬畢術(shù)》
“曾青得鐵則化為銅”
活潑金屬置換不活潑金屬
B
《鶴林玉露·一錢斬吏》
“一日一錢，千日千錢，繩鋸木斷，水滴石穿”
不涉及化學(xué)變化
C
《天工開物》
“凡火藥，硫?yàn)榧冴?，硝為純陰?br /> 純陰指化合價(jià)降低，利用硝酸鉀的氧化性
D
《肘后備急方》
“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁”
利用物理方法提取青蒿素
B　[選項(xiàng)A，“曾青得鐵則化為銅”描述的是鐵和硫酸銅反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅，鐵的活潑性強(qiáng)于銅，A項(xiàng)合理；選項(xiàng)B，“水滴石穿”是石灰石和水、二氧化碳反應(yīng)生成碳酸氫鈣的過程，反應(yīng)方程式為CaCO3＋CO2＋H2O===Ca(HCO3)2，屬于化學(xué)變化，B項(xiàng)不合理；選項(xiàng)C，硝酸鉀、硫在一定條件下發(fā)生氧化還原反應(yīng)，C項(xiàng)合理。]
5．我國明代《天工開物》“錘煉第十”中記載了以紅銅制備黃銅的兩種方法：“從爐甘石(主要成分為ZnCO3)升者不退火性受錘”“從倭鉛升者出爐退火性，以受冷錘”。下列有關(guān)判斷正確的是(　　)
A．兩種制備方法均不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
B．第一種方法發(fā)生置換反應(yīng)
C．紅銅為純銅，黃銅為合金
D．倭鉛為鉛的氧化物
C　[第一個(gè)反應(yīng)，ZnCO3受熱分解是化學(xué)反應(yīng)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；ZnCO3分解不是置換反應(yīng)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；紅銅是銅的單質(zhì)，ZnCO3分解生成的Zn與紅銅融合為銅鋅合金，C項(xiàng)正確；由第一種制備方法可知黃銅為銅鋅合金，倭鉛是含Zn的物質(zhì)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。]
類型2　傳統(tǒng)工藝涉及的分離方法
6．(2018·鄭州二模)《本草綱目》中“黃連”條目下記載：“吐血不止，用黃連一兩，搗碎，加豉二十粒，水煎去渣，溫服?！痹撨^程中沒有涉及的操作是(　　)
A．分液 B．加熱
C．稱量 D．過濾
A　[“用黃連一兩”為稱量操作；“水煎”為加熱操作；“去渣”為過濾操作，因此該過程中沒有涉及的操作為分液，A項(xiàng)正確。]
7．(2018·廣州綜合測試)《本草綱目》記載：“燒酒……用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露”，“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”。這里用到的實(shí)驗(yàn)方法可以用于分離(　　)
A．丁醇與乙醚 B．碘化鉀與碘
C．硝酸鉀與氯化鈉 D．氯化銨與硫酸鈉
A　[題述實(shí)驗(yàn)方法為蒸餾，適合分離沸點(diǎn)不同且互溶的液態(tài)混合物。丁醇與乙醚均為有機(jī)物且互為同分異構(gòu)體，二者互溶，但丁醇分子間可形成氫鍵，其沸點(diǎn)比乙醚高，兩者可以用蒸餾的方法分離，A項(xiàng)正確；可以將碘化鉀與碘的混合物先加入四氯化碳(碘溶于四氯化碳，碘化鉀不溶于四氯化碳)，再過濾，從而使兩者分離，B項(xiàng)錯(cuò)誤；硝酸鉀與氯化鈉為固體混合物，且溶解度隨溫度的變化程度不同，可以用重結(jié)晶的方法分離，C項(xiàng)錯(cuò)誤；氯化銨與硫酸鈉為固體混合物，可以利用氯化銨加熱不穩(wěn)定來分離，D項(xiàng)錯(cuò)誤。]
課堂反饋　真題體驗(yàn)
1．(2018·全國卷Ⅱ，T7)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是(　　)
A．碳酸鈉可用于去除餐具的油污
B．漂白粉可用于生活用水的消毒
C．氫氧化鋁可用于中和過多胃酸
D．碳酸鋇可用于胃腸X射線造影檢查
D　[Na2CO3溶液水解呈堿性，油污在堿性條件下能發(fā)生水解反應(yīng)，A項(xiàng)正確；漂白粉的有效成分為Ca(ClO)2，Ca(ClO)2溶于水生成HClO，HClO具有殺菌消毒作用，故可用于生活用水的殺菌消毒，B項(xiàng)正確；胃酸的主要成分為鹽酸，可用Al(OH)3進(jìn)行中和，C項(xiàng)正確；BaCO3能與胃酸反應(yīng)生成Ba2＋，Ba2＋為重金屬離子，能引起蛋白質(zhì)變性，D項(xiàng)錯(cuò)誤。]
2．(2018·全國卷Ⅲ，T7)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是(　　)
A．泡沫滅火器可用于一般的起火，也適用于電器起火
B．疫苗一般應(yīng)冷藏存放，以避免蛋白質(zhì)變性
C．家庭裝修時(shí)用水性漆替代傳統(tǒng)的油性漆，有利于健康及環(huán)境
D．電熱水器用鎂棒防止內(nèi)膽腐蝕，原理是犧牲陽極的陰極保護(hù)法
A　[泡沫滅火器噴出的泡沫中含有大量水分，H2O能導(dǎo)電，且H2O也易損壞電器，因此泡沫滅火器不適用于電器起火，A項(xiàng)錯(cuò)誤；疫苗的主要成分是蛋白質(zhì)，高溫下蛋白質(zhì)易變性而失去活性，所以疫苗要冷藏存放，B項(xiàng)正確；水性漆與傳統(tǒng)的油性漆相比，水性漆具有低甲醛和低芳香類化合物等優(yōu)點(diǎn)，屬于環(huán)保產(chǎn)品，C項(xiàng)正確；活潑金屬鎂易失去電子，形成原電池時(shí)為負(fù)極，電熱水器內(nèi)膽(Ag)被保護(hù)，此為犧牲陽極的陰極保護(hù)法，D項(xiàng)正確。]
3．(2017·全國卷Ⅰ，T8)《本草衍義》中對精制砒霜過程有如下敘述：“取砒之法，將生砒就置火上，以器覆之，令砒煙上飛著覆器，遂凝結(jié)累然下垂如乳，尖長者為勝，平短者次之?！蔽闹猩婕暗牟僮鞣椒ㄊ?　　)
A．蒸餾 B．升華
C．干餾 D．萃取
B　[根據(jù)題中所述操作及現(xiàn)象可知，文中涉及的操作方法為升華。]
4．(2016·全國卷Ⅰ，T7)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(　　)
A．用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維
B．食用油反復(fù)加熱會產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)
C．加熱能殺死流感病毒是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)受熱變性
D．醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95%
D　[A項(xiàng)蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)蠶絲有燒焦羽毛的氣味，人造纖維則沒有。B項(xiàng)食用油反復(fù)加熱會發(fā)生復(fù)雜的反應(yīng)，產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。C項(xiàng)加熱能使流感病毒體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，從而殺死流感病毒。D項(xiàng)醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為75%。]

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