一、學習目標


1．了解學習化學和研究化學的重要意義。


2．列舉化學與社會、與生活關系的事例，收集資料，能表達自己的觀點。


3．增強對生活和自然界中化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲。


4．樹立環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的意識。


二、學習重難點


學習重點：


1．學習化學和研究化學的重要意義。


2．學習使用試管、酒精燈、試管夾。


3．增強對生活和自然界中化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲。


4．體會化學科學對社會的貢獻，體會學習化學的重要性。


學習難點：


1．實驗現(xiàn)象的觀察和描述。


三、同步導學


引入：“污染都是化學惹的禍?！蹦銓@句話是怎樣理解的？


知識點一：化學幫助我們正確認識物質


1．舉出你所知道的人類在衣、食、住、行方面離不開化學的實例。


2．加熱碳酸氫銨實驗。


知識點二：化學指導人類合理利用資源


3．鐵絲生銹實驗。


4．關于“白色污染”的問題。


5．高錳酸鉀溶液褪色。


知識點三：化學促進科學技術的發(fā)展


6．青霉素的發(fā)現(xiàn)，脫氧核糖核酸（DNA）結構的發(fā)現(xiàn)。


四、基礎鞏固


1．學習化學能在三大方面給我們提供幫助：


（1）化學幫助我們 ；


（2）化學指導人類 ；


（3）化學促進 。


2．加熱碳酸氫銨的現(xiàn)象：固體物質 ，試管口有大量 ，產(chǎn)生 氣體，澄清石灰水 。


3．如右上圖所示，取一塊廢舊的鐵絲石棉網(wǎng)，將鐵絲網(wǎng)剪成幾小片，用稀鹽酸除去鐵銹，放入錐形瓶中，向錐形瓶中加入3mL～4mL飽和食鹽水潤濕鐵絲，塞緊帶導管的單孔塞，導管的另一端伸入到紅色的水中，2 min～3min后，觀察到的實驗現(xiàn)象：鐵絲 ，紅墨水 ，該實驗說明的問題是 。


4．如圖所示，在下面的小燒杯中加入2mL～3mL淺紫色的高錳酸鉀溶液。取兩根含硫的火柴，點燃，迅速伸入上面的燒杯中，片刻后取出火柴，振蕩下方的燒杯，觀察發(fā)生的現(xiàn)象 色的高錳酸鉀溶液顏色 。該實驗說明的問題是含硫火柴燃燒，能產(chǎn)生 （二氧化硫能使高錳酸鉀溶液退色）。


五、拓展提高


1． (2009年·浙江省寧波科學)小科利用如圖所示裝置，做NaHC03受熱分解的實驗。


(1)加熱一段時間后，觀察到燒杯中的澄清石灰水變 ；


(2)實驗結束時的正確操作是 (填字母)。


A．先將導管移出液體，再熄滅酒精燈


B．先熄滅酒精燈，再將導管移出液體


2．（2008年·四川省達州市）如下圖所示，先在錐形瓶中放入幾小片已用稀鹽酸除去銹斑的鐵絲網(wǎng)，然后向其中加入3～4mL濃食鹽水潤濕鐵絲網(wǎng)，塞緊帶導管的單孔塞，導管另一端伸入水中。若干分鐘后，請你觀察并回答：


[實驗現(xiàn)象及相應解釋]請寫出你觀察到的現(xiàn)象并作出相應解釋：


（1） ；其原因是 。


（2） ；其原因是 。


[得出結論]由此實驗你得出結論： 。


六、檢測反饋


1．下列說法沒有科學尤其是化學依據(jù)的是（ ）


A．水變成油 B．變廢為寶 C．塑料回收 D．資源再生


2．化學肥料碳酸氫銨在加熱時尤其容易分解（見課本第三頁——“觀察與思考”），為保存該化肥，通常應采取的措施是（ ）


A．儲存?zhèn)}庫要注意通風 B．倉庫要盡量密封，保持低溫


C．要經(jīng)常翻動包裝袋，防止結塊 D．如果受潮要放在太陽下曬干


3．從課本圖1-9實驗中可知，和鐵生銹相關的主要因素是（ ）


A．空氣和水 B．太陽光 C．鹽酸 D．紅墨水


4．聯(lián)合國衛(wèi)生組織經(jīng)過嚴密的科學分析，認為我國的鐵鍋是最理想的炊具，并向全世界大力推廣。其最主要原因是( )


A．價格便宜 B．烹飪的食物中留有人體必需的鐵元素


C．保溫性能好 D．生鐵導熱性能最好


5．人們把食品分為綠色食品、藍色食品、白色食品等。綠色食品是綠色植物通過光合作用轉化的食品；藍色食品是海洋提供的食品；白色食品是通過微生物發(fā)酵的食品。下面屬于白色食品的是（ ）


A. 油菜 B. 面粉 C. 海帶 D. 食醋


6．我國贏得了2008年第29屆夏季奧運會的舉辦權，為向世界展現(xiàn)一個新的形象，某校同學提出下列建議：①開發(fā)新能源，減少化石燃料的燃燒；②開發(fā)生產(chǎn)無汞電池；③分類回收垃圾；④提倡使用一次性發(fā)泡塑料餐具和塑料袋；⑤提倡使用手帕，減少餐巾紙的使用；⑥提倡不使用含磷洗衣粉；⑦農業(yè)上控制化肥和農藥的使用。你認為可以采納的是（ ）


A. ①②③④⑥⑦ B. ②③④⑤⑥⑦ C. ①②③⑤⑥⑦ D. 全部


7.如右圖所示，小明將兩根含硫火柴點燃后迅速伸入燒杯B中，片刻后取出火柴，振蕩燒杯A ，觀察到高錳酸鉀溶液褪色。小明認為是火柴燃燒生成的二氧化硫使高錳酸鉀溶液褪色。小紅認為這個實驗還不足以說明褪色原因，應補做一個實驗。


⑴你認為小明應該補做的實驗是： ；


⑵補做該實驗的目的是： 。


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