考點1 細胞膜的結構和功能
考點2 細胞核的結構和功能
考點3 細胞質和生物膜系統(tǒng)
考點4 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動
易錯點1 染色質和染色體的比較
易錯點2 生物模型辨析
(1) 物理模型：以實物或圖片形式直觀地表達認識對象的特征。(如：細胞亞顯微結構模式圖、DNA雙螺旋結構模型、流動鑲嵌模型等)
(2)概念模型：用文字或符號突出表達對象的主要特征和聯(lián)系。(如：光合作用和呼吸作用、血糖平衡、體溫調(diào)節(jié)圖解等)
(3)數(shù)學模型：用來描述一個系統(tǒng)或它的性質的數(shù)學形式。(如：方程式、關系式、曲線、表格等)
易錯點3 明辨細胞核認識的四個誤區(qū)
易錯點4 不同細胞器的分類
(1)植物細胞特有的細胞器：葉綠體、液泡，高等植物細胞肯定不具有的細胞器：中心體，
(2)高等植物根尖分生區(qū)細胞不具有的細胞器：中心體、葉綠體、液泡。
(3)分布最廣的細胞器是：核糖體，原核生物細胞中唯一的細胞器：核糖體
(4)腺細胞中數(shù)量較多的細胞器：高爾基體。
(5)心肌細胞中數(shù)量較多的細胞器：線粒體。
(6)具有單層膜的細胞器：內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡
(7)具有雙層膜的細胞器：線粒體、葉綠體
(8)無膜結構(不含磷脂分子)的細胞器：核糖體、中心體
(9)光鏡下可見的細胞器線粒體、葉綠體、液泡。
(10)具有核酸的細胞器有：線粒體、葉綠體、核糖體，既含有DNA又含有RNA的細胞器有：線粒體、葉綠體，只含有RNA的細胞器有：核糖體
(11)含有色素的細胞器有：葉綠體、液泡都有基質的細胞器有：線粒體、葉綠體
(12)蝌蚪尾部逐漸消失與溶酶體這一細胞器有關。
(13)與分泌蛋白質(如：抗體、胰島素等)合成與分泌有關的細胞器有：核糖體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、線粒體
(14)肽鍵形成的場所：核糖體，雄性激素合成的場所：內(nèi)質網(wǎng)。
(15)發(fā)生堿基互補配對的細胞有線粒體、葉綠體、核糖體。
(16)能夠復制的細胞器：線粒體、葉綠體、中心體
易錯點5 辨析細胞結構與功能中的“一定”“不一定”與“一定不”
(1)能進行光合作用的生物，不一定有葉綠體。
(2)能進行有氧呼吸的生物不一定有線粒體，但真核生物的有氧呼吸一定主要發(fā)生在線粒體中。
(3)真核細胞光合作用一定發(fā)生于葉綠體中，丙酮酸徹底氧化分解一定發(fā)生于線粒體中。
(4)一切生物，其蛋白質合成場所一定是核糖體。
(5)有中心體的細胞不一定為動物細胞，但一定不是高等植物細胞。
(6)在真核生物中，經(jīng)高爾基體加工分泌的物質不一定為分泌蛋白，但分泌蛋白一定經(jīng)高爾基體加工。
(7)“葡萄糖→丙酮酸”的反應一定不發(fā)生于細胞器中。
易錯點6 歸納概括與細胞器有關的特例
(1)根尖分生區(qū)細胞無葉綠體和大液泡，是觀察有絲分裂的良好材料，成熟區(qū)等根部和其他不見光的部位都無葉綠體。
(2)葉肉細胞、保衛(wèi)細胞含葉綠體，但表皮細胞不含葉綠體。
(3)腎小管、心肌、肝臟等部位細胞因代謝旺盛，線粒體含量多；腸腺等一些合成消化酶或蛋白質類激素的細胞，核糖體、高爾基體多。
(4)蛔蟲的體細胞和人的成熟紅細胞無線粒體，只進行無氧呼吸，原料為葡萄糖，產(chǎn)物為乳酸，且人的成熟紅細胞無細胞核，不再進行分裂，是提取細胞膜的首選材料。
(5)癌細胞：無限增殖，表面糖蛋白減少，黏著性降低，因不斷合成蛋白質，故核糖體多而且代謝旺盛，核仁較大。
(6)原核細胞只有核糖體，無其他細胞器，無核膜和核仁。
易錯點7 混淆與分泌蛋白形成的“有關細胞器”、“有關結構”和“有關膜結構”。
(1)有關細胞器：線粒體、核糖體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體。
(2)有關結構：細胞核、線粒體、核糖體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、細胞膜。
(3)有關膜結構：細胞核、線粒體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、細胞膜。
易錯點8 分泌蛋白在加工、運輸過程中相關結構變化的模型構建及解讀
(1)分泌蛋白合成、加工、運輸過程(如圖1)核糖體→內(nèi)質網(wǎng)→囊泡“出芽”高爾基體→囊泡“出芽”細胞膜
(2)圖2表示放射性元素標記某種氨基酸，追蹤不同時間放射性元素在細胞中的分布情況，該圖不僅表示了放射性元素出現(xiàn)的先后順序，而且還表示了某種結構中放射性元素的含量變化。
(3)圖3和圖4分別以直方圖和曲線圖形式表示在分泌蛋白加工、運輸過程中，內(nèi)質網(wǎng)膜面積減小(只發(fā)出囊泡)，高爾基體膜面積基本不變(先接受囊泡，后發(fā)出囊泡)，細胞膜面積相對增大(只接受囊泡)。
1．(2022·海南·高考真題)肌動蛋白是細胞骨架的主要成分之一。研究表明，Cfilin-1是一種能與肌動蛋白相結合的蛋白質，介導肌動蛋白進入細胞核。Cfilin-1缺失可導致肌動蛋白結構和功能異常，引起細胞核變形，核膜破裂，染色質功能異常。下列有關敘述錯誤的是( )
A．肌動蛋白可通過核孔自由進出細胞核
B．編碼Cfilin-1的基因不表達可導致細胞核變形
C．Cfilin-1缺失可導致細胞核失去控制物質進出細胞核的能力
D．Cfilin-1缺失會影響細胞核控制細胞代謝的能力
[答案]A．[解析]A 、核孔具有選擇透過性，肌動蛋白不能通過核孔自由進出細胞核，肌動蛋白進入細胞核需要 Cfilin -1的介導，A錯誤；B、編碼Cfilin-1的基因不表達，Cfilin-1缺失，可導致肌動蛋白結構和功能異常，引起細胞核變形，核膜破裂，染色質功能異常，B正確；C、Cfilin-1缺失可導致肌動蛋白不能進入細胞核，從而引起細胞核變形，可能會導致細胞核失去控制物質進出細胞核的能力，C正確；D、Cfilin-1缺失會導致染色質功能異常，染色質上含有控制細胞代謝的基因，從而影響細胞核控制細胞代謝的能力，D正確。故選A。
知識鏈接：肌動蛋白是細胞骨架的主要成分之一。細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網(wǎng)架結構，維持著細胞的形態(tài)，錨定并支撐著許多細胞器，與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉化、信息傳遞等生命活動密切相關。
2．(2023·海南·高考真題)不同細胞的幾種生物膜主要成分的相對含量見表。
下列有關敘述錯誤的是( )
A．蛋白質和脂質是生物膜不可或缺的成分，二者的運動構成膜的流動性
B．高爾基體和內(nèi)質網(wǎng)之間的信息交流與二者膜上的糖類有關
C．哺乳動物紅細胞的質膜與高爾基體膜之間具有膜融合現(xiàn)象
D．表內(nèi)所列的生物膜中，線粒體內(nèi)膜的功能最復雜，神經(jīng)鞘細胞質膜的功能最簡單
[答案]C．[解析]A、細胞膜主要由脂質和蛋白質組成，磷脂雙分子層構成膜的基本支架，這個支架是可以流動的，大多數(shù)蛋白質也是可以流動的，因此蛋白質和脂質的運動構成膜的流動性，A正確；B、糖蛋白與細胞識別作用有密切關系，因此高爾基體和內(nèi)質網(wǎng)之間的信息交流與二者膜上的糖類有關，B正確；C、哺乳動物成熟的紅細胞沒有高爾基體，C錯誤；D、功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數(shù)量越多，由表格內(nèi)容可知，線粒體內(nèi)膜的蛋白質最高，其功能最復雜，神經(jīng)鞘細胞質膜的蛋白質最少，其功能最簡單，D正確。故選C。
知識鏈接：流動鑲嵌模型：
(1)磷脂雙分子層構成膜的基本支架，這個支架是可以流動的。
(2)蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層；大多數(shù)蛋白質也是可以流動的。
(3)在細胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質結合形成糖蛋白。除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類與脂質結合形成糖脂。
3．(2023·浙江·高考真題)性腺細胞的內(nèi)質網(wǎng)是合成性激素的場所。在一定條件下，部分內(nèi)質網(wǎng)被包裹后與細胞器X融合而被降解，從而調(diào)節(jié)了性激素的分泌量。細胞器X是( )
A．溶酶體B．中心體C．線粒體D．高爾基體
[答案]A．[解析]根據(jù)題意“部分內(nèi)質網(wǎng)被包裹后與細胞器X融合而被降解”，可推測細胞器X內(nèi)含有水解酶，是細胞內(nèi)的消化車間，故可知細胞器X是溶酶體，A正確，BCD錯誤。故選A。
知識鏈接：溶酶體內(nèi)含有多種水解酶；中心體與細胞有絲分裂有關；線粒體是有氧呼吸的主要場所，與能量轉換有關；高爾基體與動物細胞分泌蛋白的加工和運輸有關，與植物細胞的細胞壁形成有關。
4．(2022·河北·高考真題)關于細胞膜的敘述，錯誤的是( )
A．細胞膜與某些細胞器膜之間存在脂質、蛋白質的交流
B．細胞膜上多種載體蛋白協(xié)助離子跨膜運輸
C．細胞膜的流動性使膜蛋白均勻分散在脂質中
D．細胞膜上多種蛋白質參與細胞間信息交流
[答案]C．[解析]A、在分泌蛋白的合成和分泌過程中，高爾基體膜形成的囊泡融合到細胞膜中，此過程細胞膜與某些細胞器膜之間存在脂質、蛋白質的交流，A正確；B、載體蛋白具有專一性，所以細胞膜上多種載體蛋白協(xié)助不同的離子跨膜運輸，B正確；C、膜蛋白在磷脂雙分子層的分布是不對稱、不均勻的，或鑲、或嵌、或貫穿于磷脂雙分子層，C錯誤；D、細胞膜上多種蛋白質與糖類結合，形成糖蛋白。糖蛋白與細胞表面的識別功能有密切關系，參與細胞間的信息交流，D正確。故選C。
知識鏈接：細胞膜的組成成分：主要是蛋白質和脂質，其次還有少量糖類，脂質中主要是磷脂，動物細胞膜中的脂質還有膽固醇；細胞膜的功能復雜程度與細胞膜的蛋白質的種類和數(shù)量有關，功能越復雜，膜蛋白的種類和數(shù)量越多。
5．(2022·浙江·高考真題)下列關于細胞核結構與功能的敘述，正確的是( )
A．核被膜為單層膜，有利于核內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定
B．核被膜上有核孔復合體，可調(diào)控核內(nèi)外的物質交換
C．核仁是核內(nèi)的圓形結構，主要與mRNA的合成有關
D．染色質由RNA和蛋白質組成，是遺傳物質的主要載體
[答案]B．[解析]A、核被膜為雙層膜，能將核內(nèi)物質與細胞質分開，有利于核內(nèi)物質的相對穩(wěn)定，A錯誤；B、核被膜上有核孔，核孔處有核孔復合體，具有選擇性，可調(diào)控核質之間頻繁的物質交換，B正確；C、核仁主要與rRNA的合成有關，C錯誤；D、染色質主要由DNA和蛋白質組成，是遺傳物質的主要載體，D錯誤。故選B。
知識鏈接：細胞核包括核膜(將細胞核內(nèi)物質與細胞質分開)、染色質(主要成分是DNA和蛋白質)、核仁(與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關)、核孔(實現(xiàn)核質之間頻繁的物質交換和信息交流)。
6．(2022·浙江·高考真題)以黑藻為材料進行“觀察葉綠體”活動。下列敘述正確的是( )
A．基部成熟葉片是最佳觀察材料B．葉綠體均勻分布于葉肉細胞中心
C．葉綠體形態(tài)呈扁平的橢球形或球形D．不同條件下葉綠體的位置不變
[答案]C．[解析]A、黑藻基部成熟葉片含有的葉綠體多，不易觀察葉綠體的形態(tài)，應選用黑藻的幼嫩的小葉，A錯誤；B、葉綠體呈扁平的橢球形或球形，圍繞液泡沿細胞邊緣分布，B錯誤；C、觀察到的葉綠體呈扁平的橢球形或球形，C正確；D、葉綠體的形態(tài)和分布可隨光照強度和方向的改變而改變，D錯誤。故選C。
知識鏈接：葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形，隨著細胞質流動自身也可以轉動
7．(2020·海南·高考真題)細胞可以清除功能異常的線粒體，線粒體也可以不斷地分裂和融合，以維持細胞內(nèi)線粒體的穩(wěn)態(tài)。下列有關線粒體的敘述，錯誤的是( )
A．線粒體具有雙層膜結構，內(nèi)、外膜上所含酶的種類相同
B．線粒體是真核細胞的“動力車間”，為細胞生命活動提供能量
C．細胞可通過溶酶體清除功能異常的線粒體
D．細胞內(nèi)的線粒體數(shù)量處于動態(tài)變化中
[答案]A．[解析]A、線粒體有兩層膜，內(nèi)膜和外膜，外膜隔絕細胞質與線粒體，使線粒體內(nèi)反應有序進行，內(nèi)膜則是為有氧呼吸的酶提供著位點，二者的功能不同，上面所附著的酶也不一樣，A錯誤；B、線粒體是最主要的供能細胞器，存在于幾乎所有的真核細胞中，維持細胞和生物體基礎生命代謝和各項生命活動，B正確；C、在線粒體不斷地分裂融合，選擇性排除異常的線粒體，被細胞內(nèi)的溶酶體自噬清除，C正確；D、正常情況下，線粒體的數(shù)量不是不變的，而是不斷變化的，維持相對穩(wěn)定的狀態(tài)，D正確。故選A。
知識鏈接：線粒體是一種結構和功能復雜而敏感的細胞器，擁有獨立于細胞核的基因組，在細胞的不同生理過程和環(huán)境條件下，線粒體的形態(tài)，數(shù)量和質量，具有高度的可塑性。線粒體是細胞和生物體內(nèi)最主要的能量供應場所，幾乎存在于所有種類的細胞中，是一種動態(tài)變化的細胞器。正常情況下，線粒體的數(shù)量、形態(tài)以及功能維持相對穩(wěn)定的狀態(tài)，稱之為線粒體穩(wěn)態(tài)。當線粒體的結構和功能發(fā)生紊亂時，必然帶來一系列的生命活動異常，甚至導致細胞、組織或個體的死亡。融合/分裂是線粒體的常態(tài)生理過程。二者的協(xié)同、拮抗，使得細胞內(nèi)的內(nèi)的線粒體維持一定的數(shù)量，保持一定的形態(tài)比例，在線粒體不斷調(diào)節(jié)過程中，代謝物質通過融合分裂被選擇性排除，被自噬作用清除，維護線粒體能量反應的良好環(huán)境。
8．(2020·江蘇·高考真題)下列關于真核細胞的結構與功能的敘述，正確的是( )
A．根據(jù)細胞代謝需要，線粒體可在細胞質基質中移動和增殖
B．細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質所含核酸的種類相同
C．人體未分化的細胞中內(nèi)質網(wǎng)非常發(fā)達，而胰腺外分泌細胞中則較少
D．高爾基體與分泌蛋白的合成、加工、包裝和膜泡運輸緊密相關
[答案]A．[解析]A、線粒體是細胞的“動力車間”，根據(jù)細胞代謝的需要，線粒體可以在細胞質基質中移動和增殖，A正確；B、細胞質基質中含有RNA，不含DNA，而線粒體基質和葉綠體基質中含有DNA和RNA，所含核酸種類不同，B錯誤；C、內(nèi)質網(wǎng)是蛋白質等大分子物質合成、加工的場所和運輸通道，在未分化的細胞中數(shù)量較少，而胰腺外分泌細胞由于能合成并分泌含消化酶的胰液，細胞中的內(nèi)質網(wǎng)數(shù)量較多，C錯誤；D、分泌蛋白是在附著在內(nèi)質網(wǎng)上的核糖體上合成的，高爾基體與分泌蛋白的加工、包裝和膜泡運輸緊密相關，D錯誤。故選A。
知識鏈接：細胞結構與功能相適應，線粒體與能量代謝相關，核糖體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體與蛋白質的合成分泌相關。內(nèi)容概覽
知識導圖：感知全局，了解知識要點
考點清單：4大考點總結，梳理必背知識、歸納重點
易混易錯：8個錯混點梳理，高效查漏補缺
真題賞析：感知真題、知識鏈接、知己知彼
1．細胞膜功能
(1)將細胞和外界環(huán)境分開；
(2)控制物質進出細胞；
(3)進行細胞間的信息交流。
①通過體液的作用完成間接的交流。內(nèi)分泌細胞分泌的激素(如胰島素)，隨血液到達全身各處，與靶細胞的細胞膜表面的受體結合，將信息傳遞給靶細胞(圖A)。
②相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如，精子和卵細胞之間的識別和結合(圖B)。
③相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質通過通道進入另一個細胞。即細胞eq \(——,\s\up1(通道),\s\d1())細胞，如高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，進行細胞間的信息交流(圖C)。
2．細胞膜的成分
成分
比例
在細胞膜中的作用
主要
脂質
約50%
脂質是組成細胞膜的成分中含量最高，包括磷脂、糖脂，動物細胞膜中有的還有膽固醇，其中磷脂含量最豐富。
蛋白質
約40%
蛋白質在細胞膜行使功能時起重要作用，功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數(shù)量越多
少量
糖類
2%～10%
糖類與蛋白質或脂質分子結合形成糖蛋白或糖脂，分布在細胞膜的外表面；糖蛋白具有保護、潤滑和細胞識別的作用
3．流動鑲嵌模型：細胞膜主要是由磷脂分子和蛋白質分子構成的。

(1)脂質：磷脂雙分子層構成膜的基本支架。
①磷脂分子的排布特點：親水的“頭部”排在外側；疏水的“尾部”排在內(nèi)側。
②作用：具有屏障作用，因為水溶性的分子或離子不能自由通過。
③特點：具有一定的流動性
(2)蛋白質分子以不同方式鑲嵌在磷脂雙分子層中：有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。這些蛋白質分子在物質運輸?shù)确矫婢哂兄匾饔谩?br>(3)細胞膜不是靜止不動的，而是具有流動性，主要表現(xiàn)為構成膜的磷脂分子可以側向自由移動，膜中的蛋白質大多也能運動。
4．結構特點——具有一定的流動性。如質壁分離與復原、變形蟲的變形運動、胞吞和胞吐、白細胞的吞噬作用等。
5．功能特點—選擇透過性：水分子、細胞需要的離子和小分子可以通過，而其他的離子、小分子和大分子不能通過。
注意
用臺盼藍染液鑒別動物細胞是否死亡
拓展延伸
用丙酮將脂質從人的紅細胞中提取出來，然后在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍。
教材拾遺：源于必修1 P45“旁欄思考”
雖然細胞膜內(nèi)部分是疏水的，水分子仍能跨膜運輸?shù)脑颍阂皇撬肿訕O小，可以通過由于磷脂分子運動而產(chǎn)生的間隙；二是細胞膜上存在水通道蛋白，水分子可以通過通道蛋白通過細胞膜。
1．細胞核的結構
(1)物質進出細胞核：核膜與普通生物膜相同也具有選擇透過性，一些小分子物質可通過核膜進出細胞核。核孔可以有選擇性地允許一些大分子物質進出細胞核(如mRNA、組蛋白)，代謝旺盛的細胞中核孔數(shù)量較多。
2．細胞核功能較為全面的闡述應該是：細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。
注意說明
原核細胞不具備的是核膜、核孔、核仁、染色質
1．細胞質：在細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的部分，叫作細胞質。主要由細胞質基質和細胞器兩部分構成。
(1)細胞質基質：由水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等構成，呈膠質狀態(tài)。在細胞質基質中進行著多種化學反應，細胞質基質是細胞代謝的主要場所。
(2)細胞器：細胞器：細胞質中具有特定形態(tài)、結構和功能的一些微小結構的總稱，包括核糖體、中心體、高爾基體、葉綠體、線粒體、內(nèi)質網(wǎng)、溶酶體等
(3)細胞骨架：真核細胞中有維持細胞形態(tài)、保持細胞內(nèi)部結構有序性的細胞骨架，細胞骨架是由蛋白質纖維(即微絲和微管)組成的網(wǎng)架結構，它與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉換、信息傳遞等生命活動密切相關。
2．雙層膜結構的細胞器——線粒體和葉綠體
細胞器
線粒體
葉綠體
模式圖
增加膜面積的方式
內(nèi)膜向內(nèi)凹陷形成嵴
囊狀結構薄膜疊加形成基粒
結構成分
①呈短棒狀、球形、啞鈴形；
②具有雙層膜，外膜光滑，內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴；
③含有少量的DNA和RNA以及與呼吸作用相關的酶
①呈扁平的橢球形或球形
②具有雙層膜，內(nèi)有基質和基粒，基質內(nèi)的一個個類囊體堆疊成基粒；
③含有少量的DNA和RNA以及與光合作用相關的酶和色素
主要功能
是真核細胞進行有氧呼吸的主要場所，細胞生命活動所需的能量約95%來自線粒體，被稱為細胞的“動力車間”
是植物細胞光合作用的場所，植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”
分布
動植物細胞中，代謝旺盛的細胞和細胞內(nèi)的功能旺盛區(qū)域數(shù)量較多
綠色植物的葉肉細胞及幼嫩莖的皮層細胞
相同點
①都具有雙層膜
②都與能量轉換有關，產(chǎn)生ATP
③都含DNA、RNA和核糖體等，控制細胞質遺傳
2．單層膜結構的細胞器(1)——內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體
細胞器
內(nèi)質網(wǎng)
高爾基體
模式圖
結構成分
①由單層膜圍成的管狀、泡狀或扁平囊狀結構連接形成一個連續(xù)的內(nèi)腔相通的膜性管道系統(tǒng)，通常內(nèi)連核膜，外連細胞膜；
②根據(jù)膜上有無核糖體附著，分為粗面內(nèi)質網(wǎng)和光面內(nèi)質網(wǎng)
由單層膜構成的扁平囊泡狀結構
功能
①有效增大細胞內(nèi)的膜面積；②是蛋白質等大分子物質的合成、加工場所和運輸通道
①植物細胞中與細胞壁的形成有關；
②是對來自內(nèi)質網(wǎng)的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站
分布
動植物細胞中分布廣泛
動植物細胞中，一般位于核附近
2．單層膜結構的細胞器(2)——液泡、溶酶體
細胞器
液泡
溶酶體
模式圖
結構成分
①單層膜組成的泡狀結構，內(nèi)含細胞液；
②細胞液中含有機酸、生物堿、糖類、氨基酸、無機鹽、色素等，有一定的濃度
單層膜圍成的泡狀結構，呈球形
功能
①調(diào)節(jié)植物細胞的內(nèi)環(huán)境；
②充盈的液泡可以使植物細胞保持堅挺
內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌，有“消化車間”之稱
分布
成熟的植物細胞中比較明顯
動植物細胞中均有
3．無膜結構的細胞器——核糖體和中心體
細胞器
核糖體
中心體
模式圖
結構
由大小亞基組成
含有兩個相互垂直的中心粒
組成成分
含有rRNA和蛋白質
由微管蛋白組成
功能
細胞內(nèi)氨基酸脫水縮合形成多肽的場所，是“生產(chǎn)蛋白質的機器”。游離核糖體主要合成胞內(nèi)蛋白；附著核糖體主要合成分泌蛋白、膜蛋白和溶酶體內(nèi)的蛋白
與細胞有絲分裂有關——形成紡錘體，牽引染色體向細胞兩極移動
分布
原核細胞、真核細胞（哺乳動物成熟紅
細胞除外）都有
動物細胞和低等植物細胞中
4．生物膜系統(tǒng)的概念：在細胞中，許多細胞器都有膜，如內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等，這些細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。
教材拾遺：源于必修1 P50
細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網(wǎng)架結構，細胞骨架不僅在維持細胞形態(tài)，承受外力、保持細胞內(nèi)部結構的有序性方面起重要作用，與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉換 、信息傳遞等生命活動密切相關。
拓展延伸
葉綠體和線粒體能進行DNA復制、轉錄和翻譯，能合成自身一部分蛋白質，是半自主細胞器。二者也能分裂。
教材拾遺：源于必修1 P53“練習·拓展題”
溶酶體膜不被分解的原因有①溶酶體膜與其他細胞器膜相比，經(jīng)過了特殊的修飾，使其不能被水解酶水解；②溶酶體內(nèi)的酶只有在酸性條件下才能發(fā)揮作用，而溶酶體膜介于酸性和中性環(huán)境之間且不斷地運動著，分解它們的酶難以起作用。
1．實驗原理
(1)葉肉細胞中的葉綠體，呈綠色、扁平的橢球形或球形，散亂分布于細胞質中，不需染色，制片后可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)和分布。
(2)活細胞中的細胞質處于不斷流動的狀態(tài)。觀察細胞質的流動，可用細胞質中的葉綠體的運動作為標志。
2．實驗流程
(1)觀察葉綠體
(2)觀察細胞質的流動
3．實驗結論
(1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形，隨著細胞質流動自身也可以轉動
(2)每個細胞中細胞質流動的方向一致(順時針或逆時針流動)，其流動方式為環(huán)流式。
(3)顯微鏡視野中看到的細胞質流動方向與實際細胞質流動方向一致，即顯微鏡視野中看到的細胞質流動方向是順時針，那么實際細胞中細胞質流動方向也是順時針。
染色質
染色體
相同點
成分
主要是DNA和蛋白質
特性
易被堿性染料染成深色
功能
遺傳物質的主要載體
不同點
存在時期
有絲分裂間期、末期
有絲分裂前、中、后期
形態(tài)
細長的絲狀
光學顯微鏡下能看到呈
圓柱狀或桿狀
聯(lián)系
染色質和染色體是同種物質在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)
染色質(分裂間期、末期)染色體(分裂前、中后期)
誤區(qū)(1)
誤認為物質進出細胞核都要通過核孔
指正
①核孔是蛋白質、RNA等大分子進出細胞核的通道；②小分子物質可通過核膜進出細胞核
誤區(qū)(2)
誤認為所有物質都能通過核孔
指正
核孔是由多種蛋白質構成的復合結構，表現(xiàn)出明顯的選擇性，如細胞核中的DNA不能通過核孔進入細胞質
誤區(qū)(3)
誤認為核仁是遺傳物質的儲存場所
指正
核仁參與rRNA的合成及核糖體的形成，細胞核中的遺傳物質分布于染色體(染色質)上
誤區(qū)(4)
誤認為核孔的數(shù)量和核仁大小是固定的
指正
核孔的數(shù)量、核仁的大小與細胞代謝強度有關，如代謝旺盛、蛋白質合成量大的細胞，核孔數(shù)多，核仁較大
紅細胞質膜
神經(jīng)鞘細胞質膜
高爾基體膜
內(nèi)質網(wǎng)膜
線粒體內(nèi)膜
蛋白質(%)
49
18
64
62
78
脂質(%)
43
79
26
28
22
糖類(%)
8
3
10
10
少

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