
我國是栽培水稻的起源地之一。在田間地頭,你常??匆姷目赡苁蔷G油油的禾苗,你注意過水稻的花(右圖)是什么樣的嗎?它們沒有艷麗的色彩和香味。與之相比,許多植物的花色彩艷麗,氣味芬芳?;ǘ淠敲利惖纳屎退囊绲姆枷?,對植物自身有什么意義呢?
被子植物生長到一定時期就會開花。許多花在凋謝以后,在花著生的位置會出現(xiàn)果實。開花和結(jié)果是一個連續(xù)的過程。
通過本節(jié)學(xué)習(xí),你將知道:
花的基本結(jié)構(gòu)是怎樣的?
什么是傳粉?受精的基本過程是怎樣的?
果實和種子是如何形成的?
解剖一種或多種植物的花,觀察并說出花的結(jié)構(gòu),
桃花(杏花或其他類似的花)、鑷子、刀片、放大鏡等。
① 取一朵桃花,對照圖觀察它的花托、花萼、花、雄蕊和雌蕊。②用鑷子從外向內(nèi)依次摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊,仔細觀察雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)特點。③用鑷子夾開一個花藥,在放大鏡下觀察花藥里面的花粉。④用刀片縱向剖開子房,在放大鏡下觀察子房里面的胚珠。
通過觀察可以看出,一朵桃花是由花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊組成的。
花的主要結(jié)構(gòu)是雄蕊和雌蕊,雄蕊花藥里面有花粉,雌蕊下部的子房里有胚珠。
1.花的哪一部分將來發(fā)育成果實?
花的子房將來發(fā)育成果實。
2.對于植物繁衍后代來說,花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的?
花蕊,包括雄蕊和雌蕊。
花藥成熟后會自然裂開,散放出花粉?;ǚ蹚幕ㄋ幹猩⒎哦涞酱迫镏^上的過程,叫做傳粉。
花粉落到同一朵花的柱頭上的傳粉方式
豌豆、小麥等是自花傳粉的植物
花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上的傳粉方式
自然界中大多數(shù)綠色開花植物,如油菜、向日葵
玉米花的傳粉需要風(fēng)作為媒介
玉米、水稻、小麥的花,一般都比較小,沒有艷麗的色彩和香味,但是,它們的花粉多而輕盈,容易被風(fēng)吹到很遠的地方;它們的柱頭常有分叉和黏液,容易接受花粉。
鼠尾草花的傳粉需要昆蟲作為媒介
鼠尾草花、油菜花不僅靠顏色和氣味吸引昆蟲,在子房的基部還生有蜜腺。昆蟲在采食花蜜的同時,身上會沾上花粉。當(dāng)它飛到同種植物的另一朵花上時,身上的花粉落在柱頭上,就完成了傳粉。
這是因為果樹的傳粉受到了影響
靠昆蟲傳粉的果樹由于昆蟲的飛行等活動受到了限制,因此傳粉不足,造成減產(chǎn);
靠風(fēng)力傳粉的果樹由于陰雨導(dǎo)致花粉無法隨風(fēng)傳播,也會造成減產(chǎn)。
(1)花粉落到柱頭上以后,在柱頭上黏液的刺激下開始萌發(fā),長出花粉管。
(2)花粉管穿過花柱,進入子房,一直到達胚珠。
(3)花粉管中的精子隨著花粉管的伸長而向下移動,最終進入胚珠內(nèi)部。
(4)胚珠里面的卵細胞,與來自花粉管中的精子結(jié)合,形成受精卵的過程,稱為受精。
一個精子和卵細胞結(jié)合形成受精卵
受精完成后,花瓣、雄蕊以及柱頭和花柱都完成了“歷史使命”,因而紛紛凋落。子房繼續(xù)發(fā)育成為果實。其中子房壁發(fā)育成果皮,子房里面的胚珠發(fā)育成種子,胚珠里面的受精卵發(fā)育成胚。
受精后花中各部分結(jié)構(gòu)的變化示意圖
玉米的果穗上常有缺粒的,向日葵的種子常有空癟的,主要原因是?
大自然中,植物靠昆蟲或風(fēng)來傳粉有時并不能使所有的柱頭都得到花粉。
為了彌補自然狀態(tài)下傳粉的不足,人們常常給植物進行_____________。
方法是_____________,然后____________________同種植物的_________。
一、概念檢測1.花是植物的重要器官,判斷下列敘述是否正確。(1)雌蕊中的子房發(fā)育成果實,子房中的胚珠發(fā)育成種子。( )(2)在花的結(jié)構(gòu)中,雄蕊不如雌蕊重要,因為它和果實的形成無關(guān)。( )
2.下面是花的結(jié)構(gòu)組成關(guān)系圖,請?zhí)顚懴鄳?yīng)的內(nèi)容。
二、拓展應(yīng)用1.黃瓜、南瓜、絲瓜等植物的花多半都不會結(jié)果。請仔細觀察它們的花,或者觀察相關(guān)的圖片、標(biāo)本,解釋這種現(xiàn)象。
因為這些植物的花分為雌花和雄花,雄花是不會結(jié)果的。
2.作家許地山的《落花生》一文描述了他的父親通過落花生(右圖)的特點——地上開花、入地結(jié)莢,來教育子女的故事。請回答下面的問題。(1)“入地結(jié)莢”是指落花生的什么器官在土壤中發(fā)育成熟?
(2)嘗試針對某一種環(huán)境條件設(shè)計實驗,研究該條件對落花生“入地結(jié)莢”的影響。(3)嘗試分析“入地結(jié)莢”的生物學(xué)意義。
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