知識點2 細胞中的元素和無機物
(1)生物體內的元素組成
(2)生物界和非生物界在元素種類和含量上的關系
1.如果在一些人的細胞中檢測到汞元素,能否說明汞是組成細胞的化學元素?
提示 不能。因為汞元素不是細胞生命活動所必需的元素。組成細胞的元素,是細胞根據(jù)生命活動的需要從環(huán)境中吸收的,但是細胞膜并不能完全阻擋有害物質的進入,所以在一些人的細胞中可能檢測到汞元素。
2.氧元素在細胞鮮重中所占比例最大,為什么不是最基本元素?
提示 生物的組成物質以核酸、蛋白質等生物大分子為核心,而組成生物的大分子都是以碳鏈為骨架,而不是由氧原子構成,所以碳是最基本元素,而氧不是。
提示 玉米細胞干重中主要成分是多糖,其中氧元素所占比例較高,人體細胞干重中主要是蛋白質,碳元素比例較高。
(1)細胞中的水①細胞中水的性質、存在形式和生理功能
&6& (1)不同生物體內的含水量一般不同,如水生生物一般大于陸生生物。
(2)同一生物體不同生長發(fā)育階段,水的含量也不同,如幼嫩部分大于衰老部分,幼兒時期大于成年時期。
(3)同一生物體的不同細胞中,含水量也不同,如代謝旺盛的細胞大于代謝緩慢的細胞。
①無機鹽的存在形式、吸收方式和功能
②圖解高考??嫉臒o機鹽的功能
③對照實驗法探究某種元素是不是植物的必需元素
1.水分子為什么是細胞內良好的溶劑?水分子對于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要,為什么?
提示 水分子為極性分子,帶正電荷或負電荷的分子(或離子)都容易與水分子結合,故水分子是細胞內良好的溶劑;水分子之間存在氫鍵,導致水分子具有較高的比熱容,即水的溫度相對不容易發(fā)生改變,水的這種特性對于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要。
2.某運動飲料廣告詞“解口渴,更解體渴”,其中“解體渴”主要是指該飲料中含有大量____和少量________,能補充劇烈運動流失的水分和無機鹽。
3.患急性腸炎的病人輸入葡萄糖鹽水,大量排汗的人多喝淡鹽水,兩者均體現(xiàn)了無機鹽的何種功能?
提示 維持細胞和生物體的滲透壓和正常的生命活動。
4.若要探究某種元素是不是動物的必需元素,如何設計實驗?請簡要寫出實驗思路并預期結果和結論。
提示&8&
變式1 組成細胞的元素
1.[鏈接蘇教版必修1 P6正文]富硒蔬菜越來越受人們歡迎。研究表明缺硒與克山病的發(fā)生有顯著的相關性,克山病是一種地方性心肌病,急重病人可能會死亡。下列敘述錯誤的是( )
A.硒是人體正常生命活動必需的元素B.富硒蔬菜有助于人類補充硒元素C.克山病患者在生活中應大量攝入含硒藥物D.硒在人體生長發(fā)育過程中的作用不可替代
【解析】缺硒與克山病的發(fā)生有顯著的相關性,克山病是一種地方性心肌病,據(jù)此可推測硒是人體正常生命活動必需的元素,在人體生長發(fā)育過程中的作用不可替代,A、D正確。人體所需的元素可從食物中獲取,故富硒蔬菜有助于人類補充硒元素,B正確??松讲』颊咴谏钪袘m量攝入含硒藥物,大量攝入可能會導致其他疾病,C錯誤。
2.[人教版必修1 P38非選擇題T1變式]在冬季來臨過程中,隨著氣溫的逐漸降低,植物體內發(fā)生了一系列適應低溫的生理生化變化,抗寒能力逐漸增強。如圖為冬小麥在不同時期含水量變化關系圖。下列敘述錯誤的是( )
A.冬小麥細胞中的自由水在一定條件下可轉化為結合水B.我國北方晚秋及早春時作物易發(fā)生凍害與結合水含量高有關C.隨著結合水與自由水的比值上升,細胞的代謝水平會降低D.冬小麥細胞內的結合水主要與蛋白質、多糖等物質結合
【解析】自由水和結合水之間可以相互轉化,自由水主要與代謝相關,結合水可以增強抗逆性,A正確。我國北方晚秋及早春時
作物易發(fā)生凍害與自由水的含量高有關,B錯誤。在正常情況下,自由水含量與細胞代謝呈正相關,細胞內自由水所占的比例越低,細胞的代謝越弱,C正確。細胞內結合水的存在形式主要是水與蛋白質、多糖等物質結合,這樣水就失去流動性和溶解性,成為生物體的構成成分,D正確。
變式3 細胞中的無機鹽
3.[鏈接人教版必修1 P22思考·討論]適宜溫度和光照下,在缺少某無機鹽的培養(yǎng)液中培養(yǎng)水稻幼苗,植物葉片顯出缺綠癥狀,當補充鎂鹽并培養(yǎng)一段時間后,上述癥狀消失,下列有關敘述錯誤的是( )
教材實驗1 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質
1.糖類、脂肪、蛋白質的檢測
2.區(qū)分斐林試劑和雙縮脲試劑的“一同四不同”
3.實驗成功的2個關鍵點
&19& (1)非還原糖加入斐林試劑,試管中的顏色不是無色,而是藍色,即斐林試劑本身的顏色。
(2)三個檢測實驗中,需要加熱的是還原糖的檢測,需要顯微鏡的是花生子葉中脂肪的檢測,需要酒精的是脂肪的檢測。
1.無糖奶粉中因不含葡萄糖等糖類而受到糖尿病患者的喜愛,若要檢測某種無糖奶粉是否合格,可能用到哪些試劑?
提示 符合要求的無糖奶粉應該無葡萄糖等糖類,但含有蛋白質和脂肪等,因此可能要用到斐林試劑、雙縮脲試劑和蘇丹Ⅲ染液。
2.現(xiàn)有兩瓶沒有標記的糖尿病患者(尿液中含有葡萄糖)和腎小球腎炎患者(尿液中含有蛋白質)的尿液樣品,如何進行區(qū)分?
提示 方法一:用斐林試劑對兩瓶尿樣進行檢測,有磚紅色沉淀生成的是糖尿病患者的尿樣,沒有的則是腎小球腎炎患者的尿樣。方法二:用雙縮脲試劑檢測,有紫色反應的是腎小球腎炎患者的尿樣,沒有的則是糖尿病患者的尿樣。
1.鑒定還原糖時使用的斐林試劑為什么要現(xiàn)配現(xiàn)用?
2.能否利用斐林試劑的甲液、乙液和蒸餾水用來鑒定蛋白質?
提示 能。因為斐林試劑的甲液、乙液的成分分別與雙縮脲試劑的A液、B液成分相同,只是斐林試劑的乙液的質量濃度比雙縮脲試劑的B液大,故只需將斐林試劑乙液用蒸餾水稀釋即可。
3.蛋白質檢測時,先加A液再加B液,B液為什么不能過量?
1.[鏈接人教版必修1 P18~P19探究·實踐]生物學實驗常呈現(xiàn)“五顏六色”的變化,實驗中可以通過顏色變化來確定某些化學成分或結構的存在。下列敘述正確的是( )
A.將糖尿病患者的尿液與斐林試劑混合,即出現(xiàn)磚紅色沉淀B.在氨基酸溶液中加入雙縮脲試劑,混勻后會逐漸變成紫色C.花生子葉細胞經蘇丹Ⅲ染液染色后,顯微鏡下可見橘黃色顆粒D.在小麥種子勻漿中滴加碘液,需經水浴加熱才會變藍
【解析】將糖尿病患者的尿液與斐林試劑混合后,需要水浴加熱才能出現(xiàn)磚紅色沉淀,A錯誤。氨基酸不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應,在蛋白質或多肽(【必知】與雙縮脲試劑發(fā)生反應的實際上是蛋白質或多肽中的肽鍵。)溶液中加入雙縮脲試劑,混勻后會逐漸變成紫色,B錯誤?;ㄉ尤~細胞中富含脂肪,加入蘇丹Ⅲ染液后,顯微鏡下可見被染成橘黃色的脂肪顆粒,C正確。小麥種子富含淀粉,在小麥種子勻漿中滴加碘液會變藍,該過程無需水浴加熱,D錯誤。
2.[鏈接人教版必修1 P18~P19探究·實踐]科研人員在重慶三峽地區(qū)發(fā)現(xiàn)一種植物新物種,中國科學院武漢植物園和重慶自然博物館、重慶五里坡國家級自然保護區(qū)聯(lián)合發(fā)表并將其命名為三峽白前。若想對其組織中的糖類、脂肪和蛋白質進行檢測,下列有關敘述正確的是( )
歸納總結三類有機物檢測上的差異
3.[鏈接人教版必修1 P18~P19探究·實踐]采摘后的香蕉果實在自然成熟過程中,淀粉、葡萄糖的含量變化如圖所示。將不同成熟階段的果實去皮并研磨成勻漿后檢測,下列敘述不正確的是( )
A.將第10天的果實勻漿與碘液混合后不會出現(xiàn)藍色反應B.將第25天的果實勻漿與雙縮脲試劑混合后會出現(xiàn)紫色反應C.鑒定第15天的果實細胞中是否含有脂肪時可借助顯微鏡觀察D.將第15天的果實勻漿與斐林試劑混合后需經水浴加熱才會出現(xiàn)磚紅色沉淀
第25天的果實勻漿中存在蛋白質(如酶),與雙縮脲試劑混合后會出現(xiàn)紫色反應,B正確。鑒定第15天的果實細胞中是否含有脂肪時,制作臨時裝片后需要用顯微鏡觀察,C正確。
知識點3 細胞中的糖類
&11& (1)葡萄糖、果糖、半乳糖、麥芽糖、乳糖等是還原糖。
(2)并非所有的糖類都是能源物質,如核糖、脫氧核糖、纖維素參與細胞結構組成,其主要功能不是為細胞提供能量。
(3)二糖的水解產物:一分子麥芽糖、蔗糖和乳糖的水解產物都含有一分子葡萄糖,另一分子分別是葡萄糖、果糖和半乳糖。
(4)常見多糖的徹底水解產物是葡萄糖。
&12& (1)[必修1 P24圖2-3]構成淀粉、糖原和纖維素的基本單位都是葡萄糖分子,但是葡萄糖的連接方式不同。
(2)[必修1 P25“批判性思維”]科學家將纖維素等其他糖類稱為人類的“第七類營養(yǎng)素”。
(3)[必修1 P25正文]幾丁質也是一種多糖,又稱殼多糖,廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中。
人類很難消化膳食纖維,可為什么還將其稱為“第七類營養(yǎng)素”?
提示 膳食纖維能夠促進胃腸的蠕動和排空,可預防便秘,并且減少患大腸癌的機會;膳食纖維有利于降低過高的血脂等,有助于維護心腦血管的健康、預防糖尿病、維持體重正常等。
變式1 糖類的種類和組成
1.[鏈接人教版必修1 P25正文]幾丁質是一種多糖,廣泛存在于真菌細胞壁、甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中。下列相關敘述正確的是( )
A.幾丁質是細胞中的重要儲能物質之一B.蘑菇、蝦殼中的幾丁質能被人體細胞直接吸收C.幾丁質的組成元素與糖原、脂肪、脫氧核糖相同D.幾丁質的單體以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架
2.[鏈接蘇教版必修1 P13圖1-2-5]如圖是兩種二糖的組成示意圖,相關敘述正確的是( )
A.維生素B.葡萄糖C.氨基酸D.核苷酸
【解析】由題中信息“所用示蹤劑由細胞能量代謝的主要能源物質改造而來……可以反映細胞攝取能源物質的量”可推知,示蹤劑由細胞能量代謝的主要能源物質葡萄糖改造而來,B符合題意。
4.[鏈接人教版必修1 P23~P24正文]細胞內糖類是主要的能源物質。下列關于糖類的敘述,正確的是( )
A.常被形容為“生命的燃料”的是糖原B.食物中的蔗糖在人體消化道中可被直接吸收C.肝臟中的糖原可以分解產生葡萄糖及時補充血糖D.淀粉、纖維素、糖原均是細胞內重要的儲能物質
【解析】葡萄糖是細胞生命活動所需要的主要能源物質,常被形容為“生命的燃料”,A錯誤。食物中的蔗糖需要被水解成葡萄糖和果糖后才能被人體細胞吸收,B錯誤。肝臟中的糖原可以分解產生葡萄糖及時補充血糖,該過程需要胰島素的調節(jié),C正確。淀粉是植物細胞內的儲能物質,糖原是人和動物細胞內的儲能物質,但纖維素不是儲能物質,D錯誤。
A.有些糖類是細胞結構的重要組成成分B.麥芽糖和乳糖是生物體內常見的二糖C.酵母菌中的脫氧核糖是主要的能源物質D.糖原和蔗糖徹底水解后的產物均有葡萄糖
歸納總結細胞中常見的糖類
知識點4 細胞中的脂質
&15& (1)[必修1 P26正文小字部分]構成脂肪的脂肪酸的種類和分子長短不相同,具體如下:
(2)[必修1 P27“練習與應用·概念檢測”]磷脂是所有細胞必不可少的脂質。
2.細胞中糖類與脂質的關系
1.為什么醫(yī)生建議糖尿病患者要控制饅頭、米飯的攝入量?
提示 因為饅頭、米飯的主要成分是淀粉,經人體消化分解為葡萄糖后被人體吸收,從而使血糖升高。
2.為什么醫(yī)生給病人輸液時不能用蔗糖,而是用葡萄糖?
提示 蔗糖屬于二糖,必須經消化分解成單糖才能進入細胞。
3.與小麥種子相比,在種植花生種子時應該淺種,從種子中的組成成分角度分析原因是什么?
提示 花生種子中脂肪含量高,脂肪中氧含量低,碳氫含量高,氧化分解消耗的氧氣多,即種子萌發(fā)時耗氧量大,故需淺種。
1.為什么飲食中要注意控制膽固醇的攝入量?
提示 膽固醇攝入過少,會影響新生細胞膜的構建,以及血液中脂質的運輸?shù)?膽固醇攝入過多,會在血管壁上沉積,造成血管堵塞。
2.醫(yī)生建議缺鈣的嬰幼兒服用鈣片的同時,還要服用少量魚肝油,為什么?
提示 魚肝油含豐富的維生素D,維生素D能有效地促進腸道對鈣的吸收。
3.為什么“吃胖容易減肥難”?
提示 攝入糖類較多時,糖類可大量轉化為脂肪儲存起來,因此“吃胖容易”;通過運動或控制飲食減肥時,機體首先消耗的是體內的糖類,糖類代謝出現(xiàn)障礙時,才會消耗脂肪,因此“減肥難”。
4.為什么等量的脂肪比糖類含能量多,卻不是生物體利用的主要能源物質?
提示 與糖類相比,脂肪在細胞內的氧化速率慢,耗氧量大。此外,糖類既可以在有氧條件下也可在無氧條件下進行分解。
變式1 脂質的種類和作用
1.[鏈接人教版必修1 P26~P27正文]脂質是生物體中重要的有機物,某同學按功能對脂質進行了分類。下列對①~⑥處內容的補充,正確的是( )
變式2 脂質與糖類的關系
2.[蘇教版必修1 P19思辨題T3變式]節(jié)食減肥是指通過減少飲食、控制熱量攝入來降低體重的一種減肥方式。過度節(jié)食會引起營養(yǎng)不良、頭暈甚至昏迷等情況,節(jié)食終止后會導致體內脂肪快速積累并復胖。下列敘述正確的是( )
A.脂肪比等量糖類含能量多,脂肪是生物體內主要的能源物質B.脂肪被分解為甘油、脂肪酸和膽固醇后才能用于氧化分解供能C.開始節(jié)食后,為滿足能量供應,體內脂肪可以大量轉化為糖類D.節(jié)食終止后,糖類轉化為脂肪的過程中氧元素的含量降低
【解析】脂肪比等量糖類含有的氫元素多、氧元素少,因此脂肪在氧化分解時釋放的能量比等量糖類更多,脂肪是生物體內良好的儲能物質,A錯誤。脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應而形成的酯,因此脂肪被分解的產物為甘油、脂肪酸,沒有膽固醇,B錯誤。開始節(jié)食后,機體會供能不足,為滿足能量供應,體內脂肪可以分解供能,但不能大量轉化為糖類,C錯誤。與糖類相比,等量的脂肪含有的氫元素多、氧元素少,因此,節(jié)食終止后,糖類轉化為脂肪的過程中氧元素的含量降低,D正確。
易錯辨析糖類和脂肪的水解產物與氧化分解產能情況
3.[鏈接人教版必修1 P25~P27正文]糖類和脂肪都是人體的能源物質,隨運動強度的變化,人體內脂肪與糖類供能比例的變化如圖所示,有關敘述正確的是( )
A.脂肪與糖類都參與構成細胞膜的基本支架B.中等強度運動消耗的糖類和脂肪的質量相等C.高強度運動時脂肪供能比例低,不利于減肥D.糖類代謝發(fā)生障礙時,脂肪可以大量轉化為糖類,分解供能
【解析】細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層,脂肪與糖類不參與構成細胞膜的基本支架,A錯誤。與糖類相比,脂肪分子中的氫含量多,氧含量少,相同質量的糖類與脂肪氧化分解時,脂肪產生的能量多,結合題圖可知,中等強度運動時,脂肪與糖類的供能比例相等,故中等強度運動消耗的糖類質量大于脂肪質量,B錯誤。據(jù)圖可知,隨運動強度增大,脂肪供能比例減少,故高強度運動時脂肪供能比例低,不利于減肥,C正確。糖類能大量轉化為脂肪,但脂肪不能大量轉化成糖類,D錯誤。
知識點5 蛋白質是生命活動的主要承擔者
(1)組成蛋白質的氨基酸
(2)蛋白質的形成及其多樣性①二肽的形成
(2)在核糖體上合成的是多肽,多肽要經過加工后才能形成有一定結構和功能的蛋白質。
&5& (1)[必修1 P30“與社會的聯(lián)系”]組成人體蛋白質的必需氨基酸有8種,巧記為甲(甲硫氨酸)來(賴氨酸)寫(纈氨酸)一(異亮氨酸)本(苯丙氨酸)亮(亮氨酸)色(色氨酸)書(蘇氨酸)。
(3)[必修1 P30正文]血紅蛋白是一種由574個氨基酸組成的蛋白質,含有4條多肽鏈。
③蛋白質結構多樣性的原因及其與功能的關系
1.某種腦啡肽具有鎮(zhèn)痛作用,可以作為藥物來使用,若組成腦啡肽的氨基酸順序發(fā)生了改變,它還會具有腦啡肽的功能嗎?為什么?
提示 不能,因為氨基酸的排列順序決定了腦啡肽的結構,結構決定功能,如果氨基酸排列順序變了,新的物質就不具有腦啡肽的鎮(zhèn)痛功能。
2.從氨基酸角度分析,抗體和頭發(fā)的主要成分均為蛋白質,為什么功能卻相差極大?
提示 組成抗體和頭發(fā)的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同。
1.8種必需氨基酸是人體細胞不能合成的,說明了什么?
提示 說明人體內缺乏催化這8種氨基酸合成的酶。
2.(1)為什么熟雞蛋更容易消化?
提示 因為高溫使蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散,容易被蛋白酶水解。
(2)熟雞蛋的蛋白質還能用雙縮脲試劑檢測嗎?
提示 能。因為蛋白質變性后雖然空間結構改變,但沒有破壞氨基酸之間的肽鍵。
3.向蛋白質溶液中加入硫酸銨溶液、沸水均可以使蛋白質形成沉淀而析出。通過這兩種方式析出的蛋白質在空間結構和理化性質上有無差別?為什么?
提示 有差別。加入硫酸銨溶液析出的蛋白質,其空間結構沒有遭到不可逆破壞,其理化性質和生物活性(如溶解度、催化功能、免疫功能等)仍會保留。經高溫處理的蛋白質發(fā)生變性,其空間結構遭到不可逆破壞,理化性質改變、生物活性喪失。
4.從蛋白質結構方面分析,為什么胰島素在核糖體上合成后還不具有降低血糖的生物學活性?
提示 由于在核糖體上合成的只是具有一定氨基酸排列順序的多肽鏈,還需要內質網和高爾基體加工成具有一定空間結構的蛋白質——胰島素才具有降低血糖的生理作用。
1.[鏈接人教版必修1 P28圖2-8,2021遼寧卷]蛋白質是生命活動的主要承擔者。下列有關敘述錯誤的是( )
變式2 蛋白質的結構及多樣性
2.[鏈接浙科版必修1 P15課外讀,2023浙江卷·6月]我國科學家在世界上首次人工合成結晶牛胰島素,其化學結構和生物活性與天然胰島素完全相同。結晶牛胰島素的化學本質是( )
A.糖類B.脂質C.蛋白質D.核酸
【解析】結晶牛胰島素的化學結構與天然胰島素完全相同,天然胰島素的化學本質是蛋白質,C符合題意。
3.[鏈接人教版必修1 P28問題探討,2022湖南卷]膠原蛋白是細胞外基質的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列敘述正確的是( )
A.膠原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B.皮膚表面涂抹的膠原蛋白可被直接吸收C.膠原蛋白的形成與內質網和高爾基體有關D.膠原蛋白比蛋清蛋白的營養(yǎng)價值高
4.[人教版必修1 P32拓展應用T2變式]如圖是某多肽的結構式。據(jù)此判斷,下列說法正確的是( )
A.該多肽是由7種氨基酸組成的七肽B.組成該多肽的氨基酸在脫水縮合前共含有7個氨基和9個羧基C.若圖中的氨基酸順序發(fā)生改變,該多肽將失去原有功能D.向高溫處理的該多肽溶液中加入雙縮脲試劑,溶液不會變?yōu)樽仙?br/>5.[鏈接人教版必修1 P32與社會的聯(lián)系,2023湖北卷改編]球狀蛋白分子空間結構為外圓中空,氨基酸側鏈極性基團分布在分子的外側,而非極性基團分布在內側。蛋白質變性后,會出現(xiàn)生物活性喪失及一系列理化性質的變化。下列敘述錯誤的是( )
A.蛋白酶不能使變性的蛋白質發(fā)生水解B.球狀蛋白多數(shù)可溶于水C.加熱變性的蛋白質不能恢復原有的結構和性質D.變性后生物活性喪失是因為原有空間結構破壞
【解析】蛋白酶能催化肽鍵斷裂,而變性的蛋白質仍含肽鍵,所以蛋白酶能使變性的蛋白質發(fā)生水解,A錯誤;結合題意“球狀蛋白分子空間結構為……分布在內側”可知,球狀蛋白多數(shù)可溶于水,B正確;加熱變性的蛋白質,其空間結構和性質的改變是不可逆的,因此加熱變性的蛋白質不能恢復原有的結構和性質,C正確;結構決定功能,變性后的蛋白質原有空間結構被破壞導致其生物活性喪失,D正確。
知識點6 核酸是遺傳信息的攜帶者
&8& DNA為雙螺旋結構,沒有空間結構多樣性;而不同的蛋白質具有不同的空間結構,其結構具有多樣性。
4.核酸分子的多樣性和特異性(以DNA為例)
? .辨析核酸的種類
(1)利用中心法則理順DNA、RNA和蛋白質的關系
5.核酸與蛋白質的關系
(3)同種生物的不同體細胞中核DNA、mRNA、蛋白質的“相同”與“不同”
(2)DNA多樣性、蛋白質多樣性和生物多樣性的關系
1.DNA指紋技術在案件偵破工作中有重要的用途。為什么DNA能夠提供犯罪嫌疑人的信息?
提示 人類的遺傳信息儲存在DNA分子中,而且每個個體的DNA的脫氧核苷酸序列存在差異。
2.細胞內攜帶遺傳信息的物質和儲存遺傳信息的物質是同一種物質嗎?
提示 細胞內攜帶遺傳信息的物質有DNA和RNA,但是儲存遺傳信息的物質只有DNA。
變式1 核酸的結構和功能
1.[鏈接人教版必修1 P34圖2-14]核酸是由核苷酸連接而成的長鏈,如圖是某核酸片段的結構示意圖。下列有關該核酸的說法錯誤的是( )
A.圖中片段代表的核酸一般具有雙螺旋結構,其磷酸和五碳糖交替排列在外側構成基本骨架B.圖中片段相鄰堿基通過氫鍵連接C.圖中片段初步水解得到4種產物,徹底水解可以得到6種產物D.核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質,在生物體的遺傳、變異中具有極其重要的作用
2.[人教版必修1 P36拓展應用變式]隨著生活水平的提高,人們對營養(yǎng)保健食品日益關注。一些廠家在核酸保健品的廣告中用到類似的宣傳語:一切疾病都與基因受損有關;基因是核酸片段;補充某些特定的核酸,可增強基因的修復能力。下列關于核酸的敘述正確的是( )
變式2 生物大分子以碳鏈為骨架
A.若圖中物質甲能與碘液發(fā)生藍色反應,則單體3為葡萄糖B.若圖中結構丁是一種細胞器,則單體1為核糖核苷酸,單體2為氨基酸C.若圖中結構丁能被堿性物質染成深色,則物質丙可控制物質乙的合成D.物質甲、乙、丙為生物大分子,都有物種特異性

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