通過(guò)對(duì)第1課的學(xué)習(xí)，學(xué)生初步認(rèn)識(shí)到植物是有生命的，并能簡(jiǎn)單說(shuō)出植物會(huì)生長(zhǎng)、死亡，需要水和陽(yáng)光等。本課在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生通過(guò)觀察一棵植物，深化對(duì)植物外形特征的認(rèn)識(shí)，重點(diǎn)指向根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官，并幫助學(xué)生逐步建立起“植物是生物”的概念。
本課以觀察、描述作為主要的學(xué)習(xí)方式。一年級(jí)學(xué)生的觀察方式主要停留在看上。這就需要教師在課堂上進(jìn)行觀察方法的細(xì)致指導(dǎo)，使學(xué)生能充分運(yùn)用眼、手、鼻等多種感官?gòu)恼w到局部進(jìn)行觀察。
對(duì)于植物的外部特征，教師可以指導(dǎo)學(xué)生用文字或圖畫(huà)的形式來(lái)描述和記錄。學(xué)生喜歡畫(huà)畫(huà)，但是用圖畫(huà)的方式描述和記錄事物，即科學(xué)繪畫(huà)還是第一次，因此教師要做好指導(dǎo)工作，告訴學(xué)生科學(xué)繪畫(huà)與藝術(shù)繪畫(huà)不同?？茖W(xué)繪畫(huà)是記錄觀察結(jié)果和與人分享信息的一種強(qiáng)有力的工具，要求我們首先仔細(xì)地觀察事物，然后盡可能準(zhǔn)確地把看到的畫(huà)下來(lái)。它比平時(shí)的畫(huà)畫(huà)要更多地關(guān)注細(xì)節(jié)。在這方面，教師要給學(xué)生提供具體的支持，但不能要求太高。
教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)概念目標(biāo)：
植物具有根、莖、葉等結(jié)構(gòu)。
科學(xué)探究目標(biāo)：
1.在教師指導(dǎo)下，能利用多種感官觀察一棵植物的外部形態(tài)特征。
2.在教師引導(dǎo)下，嘗試用科學(xué)詞匯描述觀察到的信息。
3.能畫(huà)一棵植物的簡(jiǎn)圖。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)：
1.對(duì)常見(jiàn)植物的外在特征表現(xiàn)出探究興趣。
3.能認(rèn)真觀察、認(rèn)真記錄。
科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)：
體會(huì)植物是有生命的，要愛(ài)護(hù)植物。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：運(yùn)用多種方法認(rèn)識(shí)植物的根、莖、葉。
難點(diǎn)：能畫(huà)一棵植物的簡(jiǎn)圖。
評(píng)價(jià)任務(wù)
1.能仔細(xì)觀察植物并簡(jiǎn)單描述在哪里見(jiàn)過(guò)這種植物。
2.通過(guò)觀察植物的莖和葉，說(shuō)出植物的主要特征。
3.通過(guò)細(xì)心觀察，畫(huà)出一棵植物。
教學(xué)準(zhǔn)備
為學(xué)生準(zhǔn)備：植物、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。
教師準(zhǔn)備：植物、課件等。
教學(xué)過(guò)程
一、聚焦：我們來(lái)觀察一棵植物。怎樣觀察一棵植物？
教師對(duì)觀察方法進(jìn)行指導(dǎo)，除了用眼看之外，還可以用手摸、用鼻聞等，但不可以用嘴巴去嘗試味道。還應(yīng)對(duì)觀察順序進(jìn)行指導(dǎo)，由遠(yuǎn)及近，從整體到局部進(jìn)行觀察。
二、探索：在大自然中，你在哪里見(jiàn)過(guò)這種植物？
教師選擇教科書(shū)上的菊花，讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)在哪里見(jiàn)過(guò)這棵植物。
1.教師出示一盆菊花，問(wèn)問(wèn)“誰(shuí)認(rèn)識(shí)它?”在菊花沒(méi)有開(kāi)放的情況下，不少學(xué)生可能并不認(rèn)識(shí)它。此時(shí)教師可以組織學(xué)生猜一猜，借此吸引學(xué)生的注意。
2.在學(xué)生猜不出的情況下，教師可以出示一張菊花開(kāi)花時(shí)的圖片，讓學(xué)生通過(guò)觀察盛開(kāi)的菊花再次猜測(cè)植物的名稱(chēng)。
（學(xué)生一般都能說(shuō)出許多菊花的生長(zhǎng)地點(diǎn)，體現(xiàn)出菊花分布的廣泛與它的生長(zhǎng)環(huán)境。）
三、探索：它是什么樣的？
教師將菊花放在講臺(tái)上讓全班學(xué)生共同觀察。組織學(xué)生觀察菊花，指認(rèn)出莖、葉等器官，用問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生意識(shí)到泥土中還有根。
1.讓學(xué)生用科學(xué)詞匯來(lái)描述根、莖、葉結(jié)構(gòu)。
2、引導(dǎo)學(xué)生觀察收集根莖葉的顏色、形狀、軟硬、氣味等信息，讓觀察的內(nèi)容更豐富，觀察的活動(dòng)更富有趣味。
四、探索：觀察它的莖和葉。
引導(dǎo)學(xué)生從觀察整棵菊花到觀察它的莖和葉，經(jīng)歷了從整體觀察到局部觀察的轉(zhuǎn)換。
1.給每個(gè)小組準(zhǔn)備一盆菊花。
2.要求學(xué)生邊觀察邊一邊交流，“你觀察到的莖和葉是什么樣的?”
（在交流中強(qiáng)調(diào)說(shuō)的習(xí)慣和聽(tīng)的習(xí)慣。）
五、探索：畫(huà)畫(huà)這棵植物。
1.整體觀察完一棵菊花后，教師可以指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)上“畫(huà)一棵菊花”這個(gè)活動(dòng)。
2.教師重點(diǎn)指導(dǎo)畫(huà)菊花的步驟，教師適當(dāng)演示，先畫(huà)地面，再畫(huà)莖，然后畫(huà)根，最后畫(huà)葉。讓學(xué)生修改活動(dòng)手冊(cè)中自己畫(huà)的菊花，鼓勵(lì)學(xué)生將莖畫(huà)得更像一點(diǎn)、葉畫(huà)得更像一點(diǎn)。
六、研討：說(shuō)說(shuō)你觀察的植物。
畫(huà)完請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)，“你畫(huà)的菊花是什么樣的?”菊花的葉比較難畫(huà)，在整體觀察時(shí)需要提醒學(xué)生對(duì)形狀、大小和位置加以注意。時(shí)間允許的情況下可以讓學(xué)生展示、交流第1課種植了一個(gè)星期的小植物的記錄表，提醒學(xué)生繼續(xù)照顧和觀察自己種的植物。
七、拓展：觀察一棵樹(shù)，說(shuō)說(shuō)你的發(fā)現(xiàn)。
教師要引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用觀察菊花的方法，先整體再局部地觀察一棵大樹(shù)。
樹(shù)干、樹(shù)冠、樹(shù)根。
教師再進(jìn)一步引導(dǎo)：
1.樹(shù)有多大，有多高？(和誰(shuí)去比一比)
2.莖有多粗(抱一抱)？葉是什么樣的(和菊花的比一比)？
3.大樹(shù)上還有小動(dòng)物，你能找到嗎?
可以讓學(xué)生在課外，畫(huà)一畫(huà)觀察的這棵樹(shù)。如果課堂時(shí)間寬裕，教師可以帶學(xué)生去觀察校園里的大樹(shù)。

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