初中北師大版（2024）第3節(jié) 吸收作用集體備課課件ppt

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水是生命之源，植物的生活離不開水。 　
1.水是細(xì)胞的重要組成成分。2.水是植物進(jìn)行光合作用的原料?！　? 　　
植物生活需要的水分是從周圍環(huán)境中吸收的。 　
1.通過實(shí)驗(yàn)觀察說明綠色植物的生活需要水。2.理解并能闡述植物細(xì)胞吸水和失水的原理。3.識(shí)別綠色植物吸收水分的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)——根毛。4.說出氮、磷、鉀對(duì)植物生活的意義。5.說出無土栽培的要領(lǐng)和發(fā)展前景。
植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)吸水？在什么情況下又會(huì)失水呢？
生活小常識(shí)：將萎蔫的黃瓜浸泡在清水里，黃瓜會(huì)逐漸變得硬挺；將少量的醬油倒入盛有黃瓜條的盤里，盤里會(huì)出現(xiàn)越來越多的湯，黃瓜條逐漸變得軟縮。為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？
探究主題一 植物細(xì)胞的吸水與失水
植物細(xì)胞既可以吸水，也可以失水。
1.放入清水的黃瓜變硬挺，是因?yàn)闃?gòu)成黃瓜的細(xì)胞____水分。2.放入醬油的黃瓜條變軟，而且盤里會(huì)出現(xiàn)許多湯，是因?yàn)闃?gòu)成黃瓜的細(xì)胞____水分。3.這種現(xiàn)象說明了什么？
繩子代表水分人數(shù)代表濃度
說明：濃度高，力氣大，就可以把水拉過來。
液泡內(nèi)的液體是細(xì)胞液，其中溶有無機(jī)鹽、氨基酸、糖類等物質(zhì)。
植物細(xì)胞的細(xì)胞液是具有一定濃度的液體。
總結(jié)：植物細(xì)胞吸水和失水的原理是什么？
細(xì)胞溶液溶度____周圍溶液濃度 細(xì)胞吸水細(xì)胞溶液溶度____周圍溶液濃度 細(xì)胞失水
放置相同一段時(shí)間后，哪組小白菜能繼續(xù)正常生長？
根—植物吸收水分的主要器官
根尖 —根吸收水分的主要部位
探究主題二 觀察根毛
【觀察根尖的結(jié)構(gòu)和根毛】
1.根的主要吸水區(qū)域是根尖的哪個(gè)部分?
2.根與土壤接觸面積是怎樣擴(kuò)大的?
大量的根毛可以大大增加根吸水的表面積，提高根吸水的效率，即增加根與土壤接觸面積、增加單位時(shí)間的吸水量。
根毛可以擴(kuò)大根的吸收面積,極大地促進(jìn)了根對(duì)水分的吸收。
根毛細(xì)胞液的濃度>土壤溶液的濃度
2、根毛適于吸收水分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)少，液泡大。
節(jié)約用水! 科學(xué)用水!
1.移栽植物時(shí)為什么根部要帶很多的土?
移栽植物時(shí)根部多帶土可以很好地保護(hù)幼根和根毛，移栽后可以使植物在短時(shí)間內(nèi)吸收到土壤中的水分，有利于植物移栽成活。
當(dāng)土壤溶液濃度大于根毛細(xì)胞液的濃度時(shí),根毛細(xì)胞不僅不能從土壤中吸水,反而會(huì)使細(xì)胞液中的水分滲到土壤里去,就會(huì)造成植物失水,這就是“燒苗”現(xiàn)象。
2.在植物栽培過程中為什么一次施肥過多會(huì)造成“燒苗”現(xiàn)象？
探究主題三 植物生活需要多種無機(jī)鹽
【用蒸餾水和土壤浸出液培養(yǎng)出的玉米幼苗】
1.肥沃土壤的浸出液與蒸餾水的主要區(qū)別是什么？ 土壤浸出液含有植物生活需要的無機(jī)鹽。2.觀察兩株幼苗的色澤、根系和莖葉長勢有什么不同? 蒸餾水中的幼苗長勢較弱，顏色發(fā)黃；而土壤浸出液中的長勢旺盛，顏色鮮綠。3.通過比較,你能得到什么啟示? 植物生活需要無機(jī)鹽。
植物需要量最多的是含氮﹑磷﹑鉀的無機(jī)鹽。
植物生活需要無機(jī)鹽；和蒸餾水相比，土壤浸出液中含有豐富的無機(jī)鹽；植物在吸收水分的同時(shí)也吸收了溶解在水中的無機(jī)鹽。
如果植物缺少某種無機(jī)鹽,植株就不能正常生長,會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀!觀察比較：正常玉米葉與缺乏無機(jī)鹽的玉米葉
2.同種植物不同生長時(shí)期對(duì)某種無機(jī)鹽的需要量也是不同的。
1.不同植物對(duì)無機(jī)鹽需要量是不同的。 　
　　根據(jù)植物的需肥規(guī)律，適時(shí)地、適量地施肥，以便使植物茁壯生長，并且獲得少肥高效的效果。
探究主題四 無土栽培是不依賴于土壤的農(nóng)作物栽培方式
離開土壤,你覺得圖片中的植物還能生長下去嗎?　
資料分析：交流課前收集準(zhǔn)備的無土栽培資料。
1.什么是無土栽培?有哪些主要的方法?2.無土栽培依據(jù)的是什么原理?3.無土栽培與傳統(tǒng)作物栽培相比較有什么優(yōu)勢?4.進(jìn)行無土栽培需要注意哪些問題?
根據(jù)植物生活需要的無機(jī)鹽種類、數(shù)量和比例配制營養(yǎng)液,用營養(yǎng)液來栽培植物。有水培、沙培和礫培等多種栽培形式。
欣賞：工廠化的無土栽培
思考：無土栽培有何優(yōu)點(diǎn)？
有句農(nóng)諺說“有收無收在于水，收多收少在于肥” 這種說法是否符合科學(xué)種田的道理？請(qǐng)你說明理由。
這種說法符合科學(xué)種田的道理，植物生活必須從外界吸收水分和無機(jī)鹽，提供充足的水分和無機(jī)鹽，能夠保證植物生活的正常進(jìn)行。
1.用鹽腌蘿卜時(shí)，蘿卜發(fā)生的變化是( ) A.細(xì)胞吸水，蘿卜硬挺 B.細(xì)胞吸水，蘿卜軟縮 C.細(xì)胞失水，蘿卜硬挺 D.細(xì)胞失水，蘿卜軟縮
2.根毛細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是( ) A.細(xì)胞壁厚，細(xì)胞質(zhì)少，液泡很大 B.細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)少，液泡很大 C.細(xì)胞壁厚，細(xì)胞質(zhì)多，液泡很小 D.細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)多，液泡很小
3.根毛細(xì)胞能夠吸水的原因是( ) A.根毛細(xì)胞數(shù)量多，吸收面積大 B.根毛細(xì)胞與土壤溶液相接觸 C.液泡大，細(xì)胞液濃度大于土壤溶液濃度 D.液泡小，細(xì)胞液濃度小于土壤溶液濃度
4.一次施肥過多會(huì)造成植物萎蔫的原因是( ) A.根毛細(xì)胞液濃度降低 B.根毛細(xì)胞液濃度升高 C.土壤溶液濃度過高 D.土壤溶液濃度過低
5.無土栽培是指把植物( )A．栽培在清水中 B．栽培在土壤溶液中C．栽培在營養(yǎng)液中 D．全部暴露在空氣中
6.植物可以進(jìn)行無土栽培的原因是( )A．植物的根吸收的只是水和無機(jī)鹽B．土壤對(duì)植物生長沒有作用C．植物的根吸收的不是土壤中的無機(jī)鹽D．根只吸收水
7.下圖為植物細(xì)胞吸水、失水的圖解，請(qǐng)據(jù)圖回答：
(1)A為正常狀態(tài)的細(xì)胞，如果將它放入清水中，細(xì)胞將變?yōu)開________狀態(tài)，原因是_________ 。(2)一次給作物施肥過多，根毛將變?yōu)開________狀態(tài)，原因是___________。(3)圖中[1]是_________，其中的液體是_________。
8.把兩株同一品種、同樣大小的健壯幼苗分別培養(yǎng)在內(nèi)裝蒸餾水、土壤浸出液的兩個(gè)器皿內(nèi)，兩周后觀察其生長狀況(下圖)。