葉片產(chǎn)生的有機物通過篩管運輸，供植物其他器官利用。通過觀察、演示、驗證、探究、交流等形式豐富的學習活動，解釋生產(chǎn)生活中的相關(guān)現(xiàn)象，從物質(zhì)循環(huán)與能量變化的角度闡明植物在生物圈中的作用等，發(fā)展比較、歸納、演繹、建模等思維能力。
科學探究是獲取科學知識的重要途徑。通過設(shè)計單一變量的實驗，探究植物的生活及其影響因素。開展實驗探究時，需要提出明確的問題，針對該問題作出合理假設(shè)，并通過對比實驗提供的證據(jù)判斷是否支持假設(shè)，進而得出相應的結(jié)論。在學習活動中初步認識科學本質(zhì)，感悟生態(tài)文明觀，認同嚴謹求實的科學態(tài)度。
1.舉例說明植物通過吸收、運輸和蒸騰作用等生理活動，獲取養(yǎng)分，進行物質(zhì)運輸，參與生物圈中的水循環(huán)；形成生物體的結(jié)構(gòu)與其功能相適應、物質(zhì)變化與能量轉(zhuǎn)化相伴發(fā)生、生物與環(huán)境和諧共生的觀念。2.使用顯微鏡、放大鏡觀察材料，并記錄實驗觀察結(jié)果，發(fā)展規(guī)范的實驗技能。
根吸收的水和無機鹽是怎樣運輸?shù)饺~里的?同樣，葉制造的有機物又是怎樣運輸?shù)狡渌鞴俚?
根吸收的水和無機鹽在木質(zhì)部中運輸
綠色開花植物的根與莖相連，葉著生在莖及其分枝上。因此，根吸收的水和無機鹽必然是通過莖運輸?shù)饺~和花中去的。
觀察莖對水和無機鹽的運輸
目的要求1.觀察水和無機鹽在莖內(nèi)的運輸。2.觀察并識別水和無機鹽在莖中運輸?shù)牟课弧２牧掀骶邘~的百合花(或鳳仙花、楊樹枝條等)，帶有刻度的錐形瓶，橡膠塞，解剖刀，放大鏡，稀釋的紅墨水(代替水和無機鹽)，等等。
方法步驟1.將帶枝和葉的百合花放在盛有稀釋紅墨水的錐形瓶中，并置于溫暖、光照充足的地方3h。2.實驗過程中，注意觀察葉和花的變化及錐形瓶中水量的變化，并對你們小組的實驗結(jié)果作出預測，將預測的結(jié)果填在表中。3.實驗結(jié)束后，將實際觀察到的現(xiàn)象，也填在表中，并與預測的情況進行比較。
4.取出處理后的百合花材料，用水沖洗干凈。用解剖刀對莖分別進行橫切和縱切，用放大鏡觀察莖橫切面和縱切面的情況，辨別莖內(nèi)運輸水和無機鹽的部位。討論1.百合花插入紅墨水中一段時間后，葉和花是否有變化?2.百合花莖內(nèi)部分結(jié)構(gòu)被染成紅色的事實說明什么問題?
莖內(nèi)被染成紅色的結(jié)構(gòu)主要是木質(zhì)部，其內(nèi)有運輸水和無機鹽的通道。水和無機鹽就是在木質(zhì)部中運輸?shù)摹?br/>光合作用制造的有機物在韌皮部中運輸
葉通過光合作用制造的有機物，被運輸?shù)狡渌鞴?，一部分用以維持生命活動，一部分貯藏起來。根所需要的養(yǎng)料是由葉向下運輸?shù)模o的哪部分結(jié)構(gòu)是運輸有機物的?
方法步驟在一株盆栽木本植物上選取一個枝條，用解剖刀在枝條中部剝除約1cm寬的一圈樹皮，露出木質(zhì)部。用刀輕刮木質(zhì)部表面，然后用少許凡士林涂抹環(huán)切的部位。經(jīng)過1～2個月后，切口上方的樹皮膨大而形成枝瘤。
討論1.描述切口上方和下方的形態(tài)變化。2.試解釋切口上方形成瘤狀物的原因。3.根據(jù)上述實驗結(jié)果推斷莖運輸有機物的部位。
莖有運輸有機物的功能，莖輸導有機物的結(jié)構(gòu)位于樹皮中。樹皮的最里面有韌皮部，韌皮部中有運輸有機物的管道，有機物就是通過韌皮部的管道運輸?shù)摹?br/>導管和篩管等構(gòu)成植物體的運輸通道
植物體運輸水和無機鹽的結(jié)構(gòu)是導管，導管位于木質(zhì)部里。
植物體運輸有機物的結(jié)構(gòu)是篩管，篩管位于韌皮部里，韌皮部是樹皮的一部分。
每根導管由許多管狀的導管細胞連接而成，導管細胞均是死細胞，它們之間的端壁上有穿孔，形成中空的管道。
篩管細胞是長形的活細胞，兩個篩管細胞之間的橫壁形成篩板，上面有篩孔。
除莖以外，植物體其他器官內(nèi)也有導管和篩管，它們彼此連接和貫通，形成一個完整的管道系統(tǒng)，完成植物體運輸水、無機鹽和有機養(yǎng)料的功能。

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第4節(jié) 運輸作用

版本： 北師大版（2024）

年級： 七年級上冊（2024）

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