初中生物人教版 (新課標(biāo))八年級上冊第三節(jié) 真菌優(yōu)質(zhì)課件ppt

這是一份初中生物人教版 (新課標(biāo))八年級上冊第三節(jié) 真菌優(yōu)質(zhì)課件ppt，文件包含人教版八年級生物上學(xué)期543《真菌》課件pptx、觀察酵母菌mp4、觀察青霉mp4等3份課件配套教學(xué)資源，其中PPT共24頁， 歡迎下載使用。
聯(lián)系生活：在生活中，如果我們的衣服、鞋子等長時間放在陰暗潮濕的環(huán)境中，時間久了會長出許多毛茸茸的東西，你知道這種生物叫什么？它們屬于哪一類生物嗎？
說一說：你知道有哪些真菌嗎？
酵母菌：單細(xì)胞真菌，能將糖發(fā)酵成酒精和二氧化碳，是一種典型的異養(yǎng)兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，生活中用于釀酒。
全世界真菌大約12萬余種，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的7萬多種，我國真菌學(xué)家戴芳瀾教授估計我國大約有4萬種
實驗：觀察酵母菌和青霉
認(rèn)識酵母菌、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
酵母菌培養(yǎng)液、培養(yǎng)好的青霉、吸管、鑷子等
歸納：用“關(guān)鍵字”歸納步驟。
擦 → 滴 → 蓋 → 觀察 → 染 → 吸 → 觀察
回憶：顯微鏡的使用步驟有哪些？
取鏡和安放 → 對光 → 觀察 → 清潔與收鏡
視頻：用顯微鏡觀察酵母菌
1.酵母菌是什么形狀？它是單細(xì)胞真菌還是多細(xì)胞真菌？
2.有些酵母菌長出大小不一的突起是什么？這是它的什么過程？
芽體；這是它的出芽生殖（環(huán)境條件好的情況）
環(huán)境條件差時，酵母菌如何繁殖后代呢？
1.酵母菌與細(xì)菌的結(jié)構(gòu)相比，其主要區(qū)別是什么？
2.從細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點，說明酵母菌屬于原核生物還是真核生物？
1.放大鏡觀察到直立生長的白色絨毛是青霉的什么結(jié)構(gòu)？
2.在直立菌絲頂端長有成串的青綠色的是什么結(jié)構(gòu)？
視頻：用顯微鏡觀察青霉
1.青霉的孢子著生狀態(tài)有什么特點？
2.青霉的菌體主要由什么構(gòu)成？
許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成
3.說說直立菌絲和營養(yǎng)菌絲分別有什么作用？
營養(yǎng)菌絲：從營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)吸收有機(jī)物
觀察與思考：結(jié)合教材和下圖，認(rèn)識蘑菇的結(jié)構(gòu)并思考問題
1.蘑菇的孢子位于哪個結(jié)構(gòu)里面？
2.蘑菇的菌體由什么構(gòu)成？
3.蘑菇的地下部分的菌絲能夠從外界吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì)？
觀察與思考：結(jié)合下圖霉菌與蘑菇的細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，思考問題
1.霉菌與蘑菇的結(jié)構(gòu)與細(xì)菌的結(jié)構(gòu)相比，最主要的區(qū)別是什么？
霉菌與蘑菇具有細(xì)胞核，屬于真核生物
2.霉菌與蘑菇的結(jié)構(gòu)與植物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相比，有沒有葉綠體？它們只能利用什么生活？
沒有葉綠體。只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。
比較：結(jié)合下表，比較動物、植物、真菌、細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
想一想：酵母菌、霉菌、蘑菇都用孢子繁殖，可以知道真菌用什么繁殖？
實踐作業(yè)：結(jié)合教材P78，學(xué)會制作孢子印
知識延伸：冬蟲夏草是一種中藥，具有補(bǔ)腎益肺，止血化痰功效，主治腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血等作用。你知道冬蟲指的是什么？夏草指的又是什么？它們是如何形成冬蟲夏草的嗎？
夏草：真菌長出的棒狀菌體
冬蟲夏草的形成：真菌感染蝙蝠蛾幼蟲，使蝙蝠蛾幼蟲僵化死亡，真菌長出菌體
多細(xì)胞真菌：霉菌、蘑菇等
酵母菌：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡
蘑菇和霉菌：菌絲構(gòu)成，細(xì)胞結(jié)構(gòu)（細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核）
3.真菌的生殖：孢子生殖
1.如圖是青霉和蘑菇的結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述錯誤的是（　 ?。? A．都是多細(xì)胞真菌，菌體都由菌絲構(gòu)成 B．孢子分別著生在結(jié)構(gòu)①和b中 C．結(jié)構(gòu)③和d都主要吸收水分和無機(jī)鹽 D．細(xì)胞內(nèi)都沒有葉綠體，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)
2.制作饅頭或米酒的過程中常需要添加酵母菌。下列有關(guān)酵母菌的敘述錯誤的是( ) A．它是由一個細(xì)胞構(gòu)成的 B．有葉綠體合成有機(jī)物 C．它和動植物都屬于真核生物 D．可通過出芽生殖產(chǎn)生新個體
3.“取一滴酵母菌培養(yǎng)液制成玻片標(biāo)本，用顯微鏡觀察，能清楚地看到液體中懸浮著很多酵母菌。有的酵母菌長出了大小不一的突起，這是酵母菌在進(jìn)行（　　 ） A．分裂生殖 B．孢子生殖 C．出芽生殖 D．芽孢形成
4.在“觀察酵母菌”實驗中，用碘液對酵母菌染色是為了更清楚地觀察（ ） A．細(xì)胞壁和細(xì)胞膜 B．細(xì)胞核和細(xì)胞膜 C．細(xì)胞核和淀粉粒 D．細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞壁
5.香菇與酵母菌都是真菌，它們的共同特征是（ ） A．細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核 B．都是單細(xì)胞生物 C．細(xì)胞沒有細(xì)胞壁 D．細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體