請看右圖中一家三口的對話。母親說的話有道理嗎?為什么?
1、是不是食物中的營養(yǎng)物質(zhì)直接就能變成你身體的物質(zhì)?如此,你吃一塊肉,這塊肉能不能直接長到你身上?那要經(jīng)過什么過程呢?
2、人體內(nèi)都有哪些器官共同參與并完成這些復雜的功能呢?
人體要通過消化系統(tǒng)才能利用食物中的各種營養(yǎng)素。
人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。
不需要消化后,能直接吸收
消化道是一條中通的管道,包括:口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門,主要功能是進行食物的消化和吸收。
消化腺包括唾液腺、肝臟、胰腺、胃腺和腸腺,其主要功能是分泌消化液,參與食物的消化。
一、消化系統(tǒng)的組成(p144)
分泌的消化液通過開口于消化道的導管流入消化道
存在于消化道以外的消化腺
數(shù)量眾多,都直接開口于消化道
各種消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里?
取食和消化的重要器官,可咬切和磨碎食物
幼兒時長出的一組牙,共20顆
約6歲起,乳牙逐漸脫落,換上恒牙,共32顆
牙本質(zhì)圍成牙髓腔中,小血管和神經(jīng)組成
表面光滑而堅硬,是人體最堅硬的結(jié)構(gòu)
牙的主體結(jié)構(gòu),內(nèi)部有一腔隙,內(nèi)含牙髓
食物(主要是糖類)→微生物發(fā)酵→產(chǎn)生酸性物質(zhì)→腐蝕牙釉質(zhì)(出現(xiàn)黑斑)→破壞牙本質(zhì)→牙髓受病菌感染而發(fā)炎疼痛
微生物分解食物中的糖類,產(chǎn)生酸性物質(zhì),從而引起齲齒
暫時貯存食物,能通過蠕動使食物與胃腺分泌的胃液充分混合,對食物中的蛋白質(zhì)具有初步消化的作用
胃壁的肌肉是平滑肌,具有較大的伸縮性
內(nèi)表面有許多皺襞,其中有許多胃腺,能分泌胃液(含胃蛋白酶)
起始的一段是十二指腸,內(nèi)側(cè)壁有膽管和胰管的開口
腸壁有平滑肌,能使小腸蠕動
*是消化和吸收的主要場所
長5~6米,食物在此處滯留的時間長,有充分的時間進行消化和吸收
內(nèi)表面有許多皺襞,皺襞上有許多小腸絨毛,這就大大增加了小腸的內(nèi)表面積
小腸內(nèi)有多種消化液,其中含有多種消化酶,能幫助消化食物
小腸絨毛襞[bì]僅由一層上皮細胞構(gòu)成,絨毛內(nèi)分布著豐富的毛細血管和淋巴管
起始部位叫盲腸,盲腸的末端有一細小突起叫闌尾
基本無消化作用,可吸收少量水無機鹽和維生素等
沒有消化酶,但能對脂肪起乳化作用(有利于脂肪的消化)
分泌膽汁,流入膽囊濃縮和貯存
三、主要消化腺——肝臟
小腸壁內(nèi)黏膜上皮凹陷而形成
膽汁、胰液流入小腸和腸液一同消化食物
三、主要消化腺——胰腺、腸腺
2.饅頭在口腔中咀嚼能嘗出甜味,這種有甜味的物質(zhì)是( ) A.淀粉 B.唾液 C.麥芽糖 D.葡萄糖
1.消化系統(tǒng)由 和 組成。能分泌膽汁的消化腺是 。
3.(2017?上海)位于人體腹腔左上部的器官是( ?。?A.胃 B.肺 C.肝臟 D.小腸
特別提醒:解剖圖上器官的位置和你實際的位置正好是相反的哦!

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第2節(jié) 食物的消化與吸收

版本: 浙教版(2024)

年級: 九年級上冊

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