科粵版（2024）九年級(jí)上冊(cè)1.4 物質(zhì)性質(zhì)的探究圖文ppt課件

這是一份科粵版（2024）九年級(jí)上冊(cè)1.4 物質(zhì)性質(zhì)的探究圖文ppt課件，共22頁(yè)。PPT課件主要包含了學(xué)習(xí)目標(biāo)，實(shí)驗(yàn)加熱銅片，現(xiàn)象銅片變黑，為什么，如果是煙灰，可被擦去，設(shè)計(jì)方案，擦不去，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，變黑色等內(nèi)容，歡迎下載使用。
1.記住常見(jiàn)物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的含義。
2.學(xué)會(huì)科學(xué)探究的一般過(guò)程。
為什么加油站禁止吸煙或撥打電話？
汽油的揮發(fā)和汽油的燃燒有何不同？
圖中哪些變化屬于物理變化？哪些屬于化學(xué)變化？為什么？
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫作物理性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、溶解性、揮發(fā)性、密度、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性等。
物質(zhì)在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫作化學(xué)性質(zhì)。如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、穩(wěn)定性、腐蝕性、酸性、堿性等。
表1-2 幾種常見(jiàn)物質(zhì)的某些物理性質(zhì)（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓強(qiáng)下）
例1 下列物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）A. 氧氣為無(wú)色無(wú)味的氣體 B.碳在常溫下的性質(zhì)穩(wěn)定C. 鐵可以變成鐵片 D.4℃時(shí)水的密度最大
【解析】A. 顏色、氣味、狀態(tài)屬于物理性質(zhì)；B.穩(wěn)定性指不易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，屬于化學(xué)性質(zhì)；C.說(shuō)明鐵具有延展性，屬于物理性質(zhì)；D.密度屬于物理性質(zhì)。
物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別和聯(lián)系
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)
物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)
由感覺(jué)器官直接感知（眼看、鼻聞、手掂量）或儀器測(cè)知
必須通過(guò)化學(xué)變化判斷。在敘述物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，往往有下列字：能、會(huì)、可、易、難等
顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性等
可燃性、助燃性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性等
物質(zhì)的性質(zhì)是否需要在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)
科學(xué)探究是收集證據(jù)和作出解釋，進(jìn)行發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造與應(yīng)用的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，也是獲取科學(xué)知識(shí)、理解科學(xué)本質(zhì)、認(rèn)識(shí)客觀世界的重要途徑。
下面我們就通過(guò)銅受熱變黑的化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。
猜想與假設(shè)：（1）可能是煙灰。（2）可能是銅與氧氣反應(yīng)生成的黑色物質(zhì)。
加熱時(shí)不與火焰直接接觸
如果是與氧氣反應(yīng)的產(chǎn)物
隔絕氧氣進(jìn)行加熱，觀察銅片是否變色
【實(shí)驗(yàn)1-15】驗(yàn)證假設(shè)1的實(shí)驗(yàn)：
黑色物質(zhì)不是煙灰，猜想1錯(cuò)誤
進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)：銅片不與火焰接觸時(shí)加熱
不是煙灰，可能是銅與氧氣反應(yīng)生成的新物質(zhì)
【實(shí)驗(yàn)1-16】驗(yàn)證假設(shè)2的實(shí)驗(yàn)：
是銅與氧氣反應(yīng)生成的黑色物質(zhì)
銅片在隔絕空氣加熱后不變色
從銅片在空氣中受熱變黑的現(xiàn)象出發(fā)，提出探究問(wèn)題，結(jié)合已學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)作出假設(shè)，依據(jù)假設(shè)分別設(shè)計(jì)和實(shí)施實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中獲取的證據(jù)進(jìn)行分析和解釋，進(jìn)而形成結(jié)論。
銅片在加熱條件下，在空氣中發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成黑色物質(zhì)。
生成的黑色物質(zhì)是什么？
銅片和空氣中的什么物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)？
【實(shí)驗(yàn)1-17】將銅片直接在酒精燈上多加熱幾分鐘，冷卻，用小刀將銅片表面生成的黑色物質(zhì)刮落到干凈的紙上，反復(fù)數(shù)次，使得到的黑色物質(zhì)足夠多，再移入試管中，滴加少量稀硫酸。對(duì)照在【實(shí)驗(yàn)1-13】中觀察到的現(xiàn)象，說(shuō)明銅在空氣中受熱生成了什么？
黑色物質(zhì)逐漸消失，溶液逐漸變?yōu)樗{(lán)色。
通過(guò)對(duì)銅受熱變黑原因的探究，說(shuō)說(shuō)科學(xué)探究的一般步驟是什么呢？
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)
物質(zhì)在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)
科學(xué)探究的一般步驟：提出問(wèn)題→形成假設(shè)→設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn)→獲取證據(jù)→分析解釋→形成結(jié)論，建構(gòu)模型→反思評(píng)價(jià)→表達(dá)交流
1.下列氧氣的性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）A.無(wú)色無(wú)味 B.沸點(diǎn)低C.能支持燃燒 D.不易溶于水2.在我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中，春節(jié)期間的民俗活動(dòng)最為豐富多彩。下列活動(dòng)中，與物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)相關(guān)聯(lián)的一項(xiàng)是（ ）A.放煙花 B.貼對(duì)聯(lián) C.剪窗花 D.包餃子