科粵版（2024）九年級上冊第一單元 大家都來學化學1.3 物質(zhì)的變化教學演示ppt課件

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1.物理變化：_________________的變化叫做物理 變化。2.化學變化：_____________的變化叫做化學變化， 又叫做_________，如木炭燃燒、鐵生銹等。
3.化學變化的基本特征是_______________，常表現(xiàn) 為________、________、________等，而且還伴隨 著能量的變化，常表現(xiàn)為_____、_____、_____等。
在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。
思考 這些變化的本質(zhì)是否相同呢？
請你仔細觀察以下生活中常見的變化現(xiàn)象，看看能得出什么結(jié)論。
【實驗1-6】 火柴梗被折斷
現(xiàn)象：火柴梗的形狀________，_______生成新物質(zhì)。
現(xiàn)象：石蠟形狀和狀態(tài)_____，_____生成新物質(zhì)。
【實驗1-7】 石蠟熔化成液態(tài)蠟油
現(xiàn)象：水的狀態(tài)________，_______生成新物質(zhì)。
【實驗1-8】 水的三態(tài)變化
觀察到的現(xiàn)象是:___________________________________________。
加水時，食鹽溶解；蒸發(fā)掉水，食鹽析出
【實驗1-9】 食鹽溶解在水中，再加熱蒸發(fā)掉水后又得到食鹽
在上述列舉的變化過程中，有的物質(zhì)只發(fā)生形狀的變化，有的物質(zhì)的形狀和狀態(tài)都發(fā)生了變化，但它們的本質(zhì)沒有變化，即沒有生成新物質(zhì)。
物質(zhì)發(fā)生變化時沒有生成新物質(zhì)，這種變化叫作物理變化。
請舉出生活中發(fā)生物理變化的幾個例子。
木頭制成課桌、瓷器破碎、車胎爆裂、汽油揮發(fā)等。
例 下列現(xiàn)象在物理變化過程中不可能產(chǎn)生的是( ) A.溶液變色 B.發(fā)光發(fā)熱 C.體積膨脹 D.物種減少
物理變化的特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。
【實驗1-10】 火柴梗燃燒
火柴梗燃燒后生成黑色的灰燼、水蒸氣和二氧化碳
【實驗1-11】 鎂條燃燒
燃燒前：鎂條是_____色的 體
燃燒時：發(fā)出_________光，并且_________熱
燃燒后：生成的是____色_____狀的物質(zhì)
物質(zhì)發(fā)生變化時生成新物質(zhì)的變化叫作化學變化，又叫化學反應。
化學變化的特征：有新物質(zhì)生成。
【實驗1-12】氣體生成：在裝有少量小塊石灰石固體（主要成分是碳酸鈣）的試管中，滴加幾滴稀鹽酸。 現(xiàn)象________________________________。 判斷及理由______________________________。
發(fā)生化學反應，有新物質(zhì)生成
目的 通過觀察實驗現(xiàn)象，判斷是不是發(fā)生了化學變化。
【實驗1-13】顏色變化：在裝有少量黑色氧化銅粉末的試管中，加入 2 mL稀硫酸。 現(xiàn)象________________________________。 判斷及理由____________________________。
氧化銅溶解，溶液由無色變?yōu)樗{色
【實驗1-14】沉淀生成：將未開封的可樂瓶的瓶蓋打開后，改用帶導管的瓶塞把瓶口塞緊，把導管通入盛有少量澄清石灰水的試管中。輕輕搖動可樂瓶。 現(xiàn)象________________________________。 判斷及理由______________________________。
石灰水變渾濁，有白色沉淀生成
通過上述實驗可知，物質(zhì)發(fā)生化學變化時，常會伴隨產(chǎn)生某些現(xiàn)象，如生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生顏色變化、發(fā)光，以及吸熱或放熱等。但有這些現(xiàn)象的不一定是化學變化。
請舉出生活中化學變化的幾個例子。
鐵生銹、煤氣燃燒、燃放鞭炮、食物的腐敗、釀酒等過程都發(fā)生了化學變化。
物理變化與化學變化的區(qū)別和聯(lián)系：
區(qū)別：物理變化中沒有新物質(zhì)生成，化學變化中有新物質(zhì)生成。
聯(lián)系：化學變化中一定同時發(fā)生物理變化。
1.化學變化的特征是（ ） A.有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象 B.物質(zhì)的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化 C.有氣體放出或沉淀生成 D.有其它物質(zhì)生成
2.下列屬于化學變化的是（ ）
A.海水曬鹽 B.紙張燃燒 C.西瓜榨汁 D.氣球爆炸
3.下列說法正確的是（ ）A.物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，一定發(fā)生了化學變化B.物質(zhì)通過加熱才能發(fā)生的變化一定是物理變化C.物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)樵撐镔|(zhì)的氣態(tài)一定是物理變化D.發(fā)光放熱的變化一定是化學變化
A.酒精揮發(fā) B.燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱 C.火藥爆炸 D.氣球爆炸 E.汽油燃燒 F.海水曬鹽 G.二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁 H.米飯燒焦 I.植物光合作用 J.發(fā)生沙塵暴
屬于物理變化的有：________________；屬于化學變化的有：________________。
4.現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化：
5.物理變化和化學變化的主要區(qū)別是什么？如何判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學變化?舉例說明。
答：物理變化和化學變化的主要區(qū)別在于有沒有其他物質(zhì)生成。如果變化時生成了其他物質(zhì)，則為化學變化，如蠟燭受熱熔化變?yōu)橐簯B(tài)是物理變化，蠟燭燃燒生成二氧化碳和水就是化學變化。
如何判斷一個變化是化學變化還是物理變化？