1.能描述固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種物態(tài)的基本特征，知道物態(tài)變化與溫度有關(guān). 2.會使用酒精燈.3.知道溫度是表示物體冷熱程度的物理量，知道攝氏溫度單位的規(guī)定.4.通過觀察，了解常用溫度計的結(jié)構(gòu)及工作原理.會用溫度計測量溫度.了解生活中常見的一些溫度值. 5.會用畫圖像的方法來表達和分析實驗數(shù)據(jù).
1.觀察水的三態(tài)及其特征
特別提醒使用酒精燈的注意事項（1）禁止用一盞已經(jīng)點燃的酒精燈去點燃另一盞酒精燈，以免酒精灑出起火；（2）熄滅酒精燈時，必須用燈帽蓋滅，不能用嘴吹滅，以免引燃燈內(nèi)酒精；（3）萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，應(yīng)立即用濕抹布蓋滅.
2.物質(zhì)的三態(tài)及其特征固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)是物質(zhì)常見的三種狀態(tài).一般所說的是在常溫下的狀態(tài)，如鐵是固態(tài)，水是液態(tài)，空氣是氣態(tài).
物質(zhì)的狀態(tài)（簡稱物態(tài)）在一定條件下可以轉(zhuǎn)變.物質(zhì)從一種狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程叫作物態(tài)變化.
典例1 自然界中的雨、露、霧都是____態(tài)的水，水蒸氣則是____態(tài)的水，而冰、霜、雪、雹都是____態(tài)的水.物質(zhì)處于哪種狀態(tài)與______有關(guān)，物質(zhì)從一種狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)叫作__________.
1.溫度如圖所示，我們感受春天溫暖，夏天炎熱，秋天涼爽，冬天寒冷.四季變換，最明顯的是冷熱不同.
物體的冷熱程度叫作溫度.熱的物體溫度高，冷的物體溫度低.
2.溫度計日常生活中，我們常常憑感覺判斷物體的冷熱程度，這種判斷是粗略的.要準確判斷物體的溫度，需要利用測量溫度的工具——溫度計.（1）原理：家庭和實驗室常用的溫度計是根據(jù)測溫液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的.
（2）溫度計的構(gòu)造常見溫度計的主要部分有內(nèi)徑很細的玻璃直管、壁很薄的玻璃泡和 測溫液體，在玻璃管上有刻度和單位，如圖所示.
（4）溫度計的刻度：溫度計的長刻度線旁標著數(shù)字，兩個長刻度線之間還有短刻度線，相鄰兩個短刻度線的溫度差稱為分度值.每種溫度計都有一定的測溫范圍，稱為量程.
零下4.7攝氏度（或負4.7攝氏度）
3.實驗：練習使用溫度計 （1）使用溫度計的注意事項 選擇量程合適的溫度計
（2）溫度計使用時常見的錯誤
教材深挖溫度計玻璃泡不能接觸容器底、容器壁的原因容器的溫度有時會與被測液體的溫度不同.例如，用燒杯燒水，燒杯底部的溫度高，內(nèi)部水的溫度偏低，若溫度計接觸燒杯底部，則所測水的溫度會偏高.
4.溫度—時間圖像（1）如圖所示，以時間為橫坐標軸、溫度為縱坐標軸建立平面直角坐標系，將實驗中測量的數(shù)據(jù)標在坐標系中對應(yīng)的坐標點上，并用平滑的曲線將各標記點連起來，就可以直觀地反映溫度隨時間變化的情況.
（2）隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在用傳感器和計算機即可完成實驗數(shù)據(jù)的采集和處理.數(shù)字化實驗與傳統(tǒng)實驗相比有以下優(yōu)點：①實驗效率提高了；②實驗數(shù)據(jù)的準確性和精度提高了；③實驗的趣味性和互動性提高了.
（2）液體體溫計的特殊結(jié)構(gòu)及作用.液體體溫計的玻璃泡與毛細管連接處有一個極細且彎曲的縮口，如圖所示,這一特殊結(jié)構(gòu)使得液體體溫計可以離開人體讀數(shù).
（3）液體體溫計的使用：液體體溫計在使用前，應(yīng)向下甩動幾下，讓毛細管中的水銀流回玻璃泡中.
典例3 如圖所示是測量______的溫度計，量程是__________，此時溫度計的讀數(shù)是_______.

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