考點1 有氧呼吸和無氧呼吸一、探究酵母菌細胞呼吸的方式
小表達????在實驗初期  ????(填“可以”或“不可以”)直接將(酸性)重鉻酸鉀溶液加入B瓶 中檢驗酒精的產(chǎn)生,原因是?? ??。答案:不可以 實驗初期酵母菌還未消耗完瓶中的O2,即還未產(chǎn)生酒精,而葡萄糖和酒 精均可與酸性重鉻酸鉀溶液發(fā)生顏色反應(yīng)
二、有氧呼吸1.過程?2.能量變化:有機物中的化學能→ATP中活躍的化學能+熱能(大部分)。
3.反應(yīng)總式及元素去向?
易混易錯????(1)葡萄糖不能直接進入線粒體被分解,必須在細胞質(zhì)基質(zhì)中分解為丙酮 酸,丙酮酸進入線粒體被分解。(2)有氧呼吸中產(chǎn)生的[H](主要是NADH,還原型輔酶Ⅰ)用于還原O2,生成水。
小表達????線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所,其在結(jié)構(gòu)上有哪些特點與功能相適應(yīng):? ?? ?。答案:線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,擴大了內(nèi)膜的表面積,為有氧呼吸第三階段有關(guān)酶 提供了附著位點;此外,基質(zhì)中含有許多與有氧呼吸第二階段有關(guān)的酶
知識歸納????(1)無氧呼吸僅在第一階段產(chǎn)生ATP。(2)細胞呼吸中各物質(zhì)間的關(guān)系比①有氧呼吸中葡萄糖∶O2∶CO2=1∶6∶6。②無氧呼吸中葡萄糖∶CO2∶酒精=1∶2∶2或葡萄糖∶乳酸=1∶2。③消耗等量的葡萄糖時,產(chǎn)酒精的無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2的物質(zhì)的量之比為 1∶3。
(3)判定細胞呼吸方式一般可以根據(jù)反應(yīng)物和產(chǎn)物、物質(zhì)的量關(guān)系或發(fā)生場所來判斷呼吸的類型,具體判斷方法如下:?
小表達????無氧呼吸過程中,葡萄糖中能量的主要去向是              ????       ????;葡萄糖不徹底氧化分解釋放出的能量主要的去向是      ? ? ???。答案:儲存在乳酸或酒精中 以熱能的形式散失
考點2 影響細胞呼吸的因素及應(yīng)用
新鏈接????發(fā)酵工程與微生物的細胞呼吸(1)制酒:酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精。(2)制醋:醋酸菌有氧條件下產(chǎn)生乙酸。(3)泡菜:乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。
小表達????細胞呼吸的原理在生活和生產(chǎn)中得到了廣泛的應(yīng)用,那么在生活中,果蔬保鮮和種子 保存需要的條件分別是        ????、           ????。答案:零上低溫、低氧、高CO2、適宜濕度等 低溫、低氧、高CO2、干燥等
深挖教材(1)有氧呼吸:第一個階段是,1分子的葡萄糖分解成2分子的丙酮酸,產(chǎn)生少量的[H],[H] 主要是指     ????;第二個階段是,丙酮酸和   ????徹底分解成    ????和[H],并釋放出少量的能量;第三個階段是,  ????經(jīng)過線粒體內(nèi)膜上電子傳遞鏈的傳遞,與氧結(jié)合形成水,同時釋放出大量的能量;經(jīng)有氧呼吸1 ml葡萄糖大約能使32 ml ADP轉(zhuǎn)化為ATP(必修1 P86、P92—93)(2023廣東,7,2分)(2022山東,16,3分)(2022全國甲,4,6分)。
還原型輔酶Ⅰ(NADH)
(2)無氧呼吸:第一個階段與有氧呼吸的第一個階段完全相同。第二個階段是,丙酮酸 在酶(與催化有氧呼吸的酶不同)的催化作用下,分解成  ????和二氧化碳,或者轉(zhuǎn)化成   ????。ATP只在第  ????階段產(chǎn)生,1 ml葡萄糖大約產(chǎn)生2 ml ATP(必修1 P86、P94)(2023山東,4,2分)(2023全國乙,3,6分)(2020山東,2,2分)。(3)細胞呼吸在細胞物質(zhì)代謝中的作用:細胞呼吸除了能為生物體提供能量,還是生物 體  ????的樞紐?!    ?   ??? ? 的代謝,都可以通過細胞呼吸過程聯(lián)系起來(必修1 P94)。
真題演練????(2022全國甲,4,6分)線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng) 常運動的人肌細胞中線粒體數(shù)量通常比缺乏鍛煉的人多。下列與線粒體有關(guān)的敘述, 錯誤的是( ????)A.有氧呼吸時細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中都能產(chǎn)生ATPB.線粒體內(nèi)膜上的酶可以參與[H]和氧反應(yīng)形成水的過程C.線粒體中的丙酮酸分解成CO2和[H]的過程需要O2的直接參與D.線粒體中的DNA能夠通過轉(zhuǎn)錄和翻譯控制某些蛋白質(zhì)的合成
考法1 糖酵解、三羧酸循環(huán)及氧化磷酸化和電子傳遞鏈
例????(2023天津南開一模,4)如圖為線粒體結(jié)構(gòu)及功能示意圖,下列敘述錯誤的是(????????)A.在細胞質(zhì)基質(zhì)中葡萄糖分解產(chǎn)生丙酮酸,丙酮酸進入線粒體參與三羧酸循環(huán)B.線粒體中生成的ATP向細胞質(zhì)基質(zhì)運送,需要與細胞質(zhì)基質(zhì)中的ADP進行交換C.三羧酸循環(huán)只能以丙酮酸為分解底物,產(chǎn)生的?以自由擴散的方式釋放D.NADH和FADH2分解產(chǎn)生的e-在線粒體內(nèi)膜上經(jīng)電子傳遞鏈最終傳遞給O2
? 解析????據(jù)圖可知,線粒體中生成的ATP向細胞質(zhì)基質(zhì)運送,同時細胞質(zhì)基質(zhì)中的ADP進入線粒體,兩者會交換,B正確;據(jù)圖可知,丙酮酸(來自葡萄糖的分解)、脂肪酸等物質(zhì) 進入線粒體參與三羧酸循環(huán),產(chǎn)生的CO2以自由擴散的方式釋放,A正確,C錯誤;據(jù)圖可 知,有氧呼吸前兩個階段產(chǎn)生的NADH和FADH2分解產(chǎn)生的e-在線粒體內(nèi)膜上經(jīng)電子 傳遞鏈最終傳遞給O2,O2和H+、e-結(jié)合生成H2O,D正確。
例????(2023江西二聯(lián),13)糖酵解和磷酸戊糖途徑都是葡萄糖代謝的重要途徑。糖酵解 途徑即為呼吸作用的第一階段,磷酸戊糖途徑是指葡萄糖經(jīng)過一系列反應(yīng),產(chǎn)生 NADPH、CO2和多種中間產(chǎn)物的過程。下列說法不正確的是?( ????)A.糖酵解途徑發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì),會產(chǎn)生少量能量B.磷酸戊糖途徑產(chǎn)生的NADPH是一種還原性物質(zhì)C.與有氧呼吸相比,葡萄糖經(jīng)磷酸戊糖途徑產(chǎn)生的能量更多D.向小鼠體內(nèi)注射14C標記的葡萄糖不能特異性追蹤磷酸戊糖途徑產(chǎn)生的CO2

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