高教版（2021）化學(xué)通用類第二節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率優(yōu)秀ppt課件

這是一份高教版（2021）化學(xué)通用類第二節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率優(yōu)秀ppt課件，共28頁。PPT課件主要包含了情境與問題，一化學(xué)反應(yīng)速率，觀察與認(rèn)知，實(shí)驗(yàn)與探究，拓展延伸，跟蹤檢測(cè)，作業(yè)布置等內(nèi)容，歡迎下載使用。
主題二 化學(xué)反應(yīng)及其規(guī)律 2.2 化學(xué)反應(yīng)速率
1. 了解化學(xué)反應(yīng)速率的概念及其表示方法，學(xué)會(huì)定量表示和比較化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的快慢，提升歸納總結(jié)能力。2. 了解溫度、濃度、壓強(qiáng)、催化劑等外界條件改變對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響，提升分析問題、解決問題的能力。3. 了解催化劑在生產(chǎn)、生活中的重要作用，學(xué)習(xí)“中國(guó)催化劑之父”閔恩澤的事跡，樹立崇尚科學(xué)、勇于創(chuàng)新的意識(shí)。
觀察下面圖片，運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)分析“點(diǎn)燃鞭炮”“炸藥爆炸”“巖石風(fēng)化”以及“牛奶變質(zhì)”的過程有何異同點(diǎn)？
都是化學(xué)反應(yīng)；爆炸可以瞬間完成，而牛奶變質(zhì)和巖石風(fēng)化則需要較長(zhǎng)時(shí)間，化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的“快”與 “慢” 是相對(duì)的。
如何表示化學(xué)反應(yīng)的快慢呢？
ml/(L·s)ml/(L·min)ml/(L·h)
1.表達(dá)式 v＝ ，式中各符號(hào)的表示意義： v——反應(yīng)速率 Δc——某一時(shí)間段濃度的變化量，單位：ml/L Δt——反應(yīng)時(shí)間 單位： min（分） 、 s（秒） 、 h（小時(shí)） 速率單位（常用）： ml·L－1·min－1 、 ml·L－1·s－1
結(jié)合化學(xué)反應(yīng)速率的表達(dá)式，思考以下問題：（1）化學(xué)反應(yīng)速率是瞬時(shí)速率還是平均速率？（2）能否用純固體或者純液體來表示化學(xué)反應(yīng)速率？
化學(xué)反應(yīng)速率是平均速率，而非瞬時(shí)速率。不能用純固體和純液體表示化學(xué)反應(yīng)的速率。
已知一定條件下，工業(yè)合成氨的反應(yīng)中，氮?dú)獾钠鹗紳舛葹?c(N2)=1 ml/L，氫氣的起始濃度為c(H2）=3 ml/L。2 s后，體系中氮?dú)?、氫氣和氨氣的濃度分別為：c(N2)=0.8 ml/L、c(H2)=2.4 ml/L、c(NH3)=0.4 ml/L，求該反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)速率。
N2 + 3H2 2NH3
起始濃度(ml/L) 1 3 02 s后濃度(ml/L) 0.8 2.4 0.4濃度變化?c(ml/L) 0.2 0.6 0.4
對(duì)于同一化學(xué)反應(yīng)而言，用不同物質(zhì)表示其化學(xué)反應(yīng)速率時(shí)有何規(guī)律？
1. 同一化學(xué)反應(yīng)，用不同的物質(zhì)（固體、純液體除外）表示其化學(xué)反應(yīng)速率時(shí)，其數(shù)值可能是不同的，但意義是相同的；2.這些反應(yīng)速率之比等于反應(yīng)方程式中的化學(xué)計(jì)量數(shù)之比。
二.影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素
同樣都是化學(xué)反應(yīng)，為什么爆炸可以瞬間完成，而巖石風(fēng)化卻需要很長(zhǎng)的時(shí)間？
還有哪些因素可以影響化學(xué)反應(yīng)速率呢？
參加化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)不同，性質(zhì)不同，所以化學(xué)反應(yīng)速率不同。即化學(xué)反應(yīng)速率首先取決于參加反應(yīng)的反應(yīng)物本身的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。
反應(yīng)物本身的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
小組合作分別完成不同濃度鹽酸和大理石的反應(yīng)，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并填寫表格。
表2-2-1 產(chǎn)生氣體的速率記錄表
化學(xué)反應(yīng)速率首先取決于參加反應(yīng)的反應(yīng)物本身的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，但外界條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率也有一定的影響。
結(jié)合生活常識(shí)，小組討論：日常生活中采用哪些方法保存食物（肉、奶、蔬菜、水果等）以延長(zhǎng)其保質(zhì)期？
保存方法：可以真空、放冰箱保鮮或者冷凍……
小組合作完成Na2S2O3和H2SO4的反應(yīng)、H2O2的分解反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)探究，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并填寫表格。小組討論：濃度、溫度和催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率會(huì)有怎樣的影響？
【總結(jié)】外界因素對(duì)速率的影響：其他條件不變時(shí)，改變某一條件：
請(qǐng)同學(xué)們小組合作，類比濃度、溫度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響，結(jié)合動(dòng)畫（示意圖）思考：對(duì)于有氣體參與的反應(yīng)，如果改變壓強(qiáng)，對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率有何影響？
壓強(qiáng)與氣體濃度關(guān)系示意圖
增大壓強(qiáng)，就是增大氣體物質(zhì)的濃度，反應(yīng)速率增大；減小壓強(qiáng)，就是減小氣體物質(zhì)的濃度，反應(yīng)速率減慢。
對(duì)于有氣體參加的反應(yīng)，當(dāng)其它條件相同時(shí)，增大壓強(qiáng)，反應(yīng)速率加快；減小壓強(qiáng)，反應(yīng)速率減小。
人類利用催化劑的歷史可以追溯到遙遠(yuǎn)的古代，那時(shí)候的人們把硝石和硫黃混合制備硫酸，把酒曲加到糧食中制醋和釀酒……硝石和酒曲就是較早的催化劑了。催化劑能改變化學(xué)反應(yīng)速率的作用，稱為催化作用。能夠提高化學(xué)反應(yīng)速率的催化劑稱為正催化劑，能夠降低化學(xué)反應(yīng)速率的催化劑稱為負(fù)催化劑。一般情況下所謂的催化劑都是指正催化劑。催化劑的應(yīng)用涉及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)實(shí)驗(yàn)等諸多領(lǐng)域，其發(fā)展對(duì)于優(yōu)化生產(chǎn)工藝、提升經(jīng)濟(jì)效益、開發(fā)清潔能源、治理和保護(hù)人類的生存環(huán)境意義重大。
影響化學(xué)反應(yīng)速率的主要因素為溫度、濃度、壓強(qiáng)和催化劑。除此之外，反應(yīng)物的顆粒大小、粒子擴(kuò)散速率快慢、光、招聲波、電磁波，以及反應(yīng)溶劑等，也是影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素。
1．下列說法不正確的是A．化學(xué)反應(yīng)速率通常用單位時(shí)間內(nèi)反應(yīng)物或生成物的物質(zhì)的量濃度變化來表示B．化學(xué)反應(yīng)速率是衡量化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行快慢程度的物理量C．用不同物質(zhì)的濃度變化表示同一時(shí)間內(nèi)、同一反應(yīng)的速率時(shí)，其數(shù)值之比等于反應(yīng)方程式中對(duì)應(yīng)物質(zhì)的化學(xué)計(jì)量數(shù)之比D．若某化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速率為0.5ml/(L?s)，就是指在1s內(nèi)反應(yīng)物和生成物的濃度變化都為0.5ml/L【答案】D
2．化學(xué)在生活中的應(yīng)用隨處可見，下列措施不是為了改變化學(xué)反應(yīng)速率的是A．將食物存放在冰箱中B．加工饅頭時(shí)添加膨松劑C．糕點(diǎn)包裝袋內(nèi)放置除氧劑D．冶鐵時(shí)將鐵礦石粉碎【答案】B
3．下列現(xiàn)象與化學(xué)反應(yīng)速率有關(guān)且最快的是A．加工饅頭時(shí)添加膨松劑B．進(jìn)入公共場(chǎng)合需要佩戴口罩C．黑火藥爆炸D．溶洞形成【答案】C
4．在2A(g)+3B(g) = 2C(g)+D(g)反應(yīng)中，表示反應(yīng)速率最快的是A．v(A)=0.5 ml/(L·min)B．v(B)=0.6 ml/(L·min)C．v(C)=0.35 ml/(L·min)D．v(D)=0.4 ml/(L·min)【答案】D
5．在一密閉容器中充入一定量的H2和N2，經(jīng)測(cè)定反應(yīng)開始后至3s末的平均反應(yīng)速率v(H2)=0.3ml/(L·s)，則反應(yīng)開始后至3s末v(NH3)為A．0.15ml/(L·s)B．0.2ml/(L·s)C．0.6ml/(L·s)D．0.9 ml/(L·s)【答案】B
業(yè)精一分汗禾滴，愛心一顆花萬朵。
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