1. DNA與RNA在化學組成上有什么異同點？2. 核苷酸的排列順序與遺傳信息有什么關系？3. 怎樣理解生物大分子以碳鏈作為基本骨架？
DNA指紋技術在案件偵破工作中有重要的用途。刑偵人員將從案發(fā)現(xiàn)場收集到的血液、頭發(fā)等樣品中提取的DNA，與犯罪嫌疑人的DNA進行比較，就有可能為案件的偵破提供證據(jù)。1.為什么DNA能夠提供犯罪嫌疑人的信息？
——DNA是遺傳物質，攜帶有遺傳信息，不同個體的遺傳信息一般都有區(qū)別，因此，DNA能夠提供犯罪嫌疑人的信息。
DNA指紋技術在案件偵破工作中有重要的用途。刑偵人員將從案發(fā)現(xiàn)場收集到的血液、頭發(fā)等樣品中提取的DNA，與犯罪嫌疑人的DNA進行比較，就有可能為案件的偵破提供證據(jù)。2.說說DNA鑒定技術在其他方面的應用？
“核酸”顧名思義，就是從細胞核中提取的具有酸性的物質，那么，核酸究竟是什么物質？有哪些種類？分布在哪里呢？
擬核(環(huán)狀DNA分子)
(在染色體上，鏈狀DNA)
(在它們的基質中，環(huán)狀DNA)
(注意：葉綠體只存在于綠色植物葉肉細胞等細胞中)
考一考1：請結合所學知識，就不同細胞中的核酸種類及分布填空。(1)在真核細胞中，含有DNA的場所是____________________；(2)在酵母菌細胞中，含有DNA的場所是_______________；(3)在香樟樹細胞中，含有DNA的場所是__________________；在香樟樹的葉肉細胞中，含有DNA的場所是___________________，含DNA的主要場所是______；在香樟樹的根尖細胞中，含有DNA的場所是______________。(4)在人體細胞中，DNA主要分布在_______中；在人口腔上皮細胞中，含有DNA的場所有____________；在人口腔上皮細胞的細胞核中，有____種核酸，作為遺傳物質的是_____，在人口腔上皮細胞的細胞質中，有____種核酸，作為遺傳物質的是______。
細胞核、線粒體、葉綠體
考一考2[同步大本P36例1]：下列關于核酸在真核細胞里的分布情況的描述，最合適的是(　　)A．DNA全部分布在細胞核中，RNA全部分布在細胞質中B．DNA和RNA全部分布在細胞核中C．DNA主要分布在細胞膜中，RNA分布在細胞質中D．DNA主要分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質中
二、核酸是由核苷酸連接而成的長鏈
1.核酸的基本單位——核苷酸
——由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮堿基組成。
問1.核苷酸含有哪些元素？
——C、H、O、N、P
(2)每一類核苷酸又根據(jù)含氮堿基的不同，又各分為4種。
腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)
腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)
(1)相同：都有磷酸；都含含氮堿基A、G、C。
問2：觀察教材P35圖2-16，回答DNA與RNA在化學組成上的有何異同？
(2)不同：一是五碳糖的不同，DNA中為脫氧核糖，RNA中為核糖；二是含氮堿基有所不同：DNA中有T無U，RNA中有U無T。
(3)若m為T，則a為______，c叫_____________；若m為U，則a為____，c叫____________；若m為G，則a為__________，c叫_________________。
(1)若a為脫氧核糖，m可能是________，c有___種，是構成_____的基本單位，當m為A時，b叫______，c叫____________。(2)若a為核糖，m可能是________，c有___種，是構成_____的基本單位，當m為A時，b叫_____，c叫_____________。
鳥嘌呤脫氧核苷酸或鳥嘌呤核糖核苷酸
考一考1[同步大本P38例2]：下圖中①代表磷酸基團，②代表五碳糖，③代表含氮堿基。據(jù)圖回答下列問題。⑴若③是胞嘧啶，當②是_____時，該圖代表核糖核苷酸；當②是_________時，該圖代表脫氧核苷酸。⑵若③是尿嘧啶，則②是_____；若③是胸腺嘧啶，則②是_________。⑶若②是核糖，則③有__種；若②是脫氧核糖，則③有_____種。(4)若該圖所示的物質只存在于人類免疫缺陷病毒(HIV)中，則②一定是_____，而③可以是_______、_______、_______、______。
考一考2：下圖是核苷酸的基本組成單位，下列敘述正確的是 (　　)A．若m為鳥嘌呤，則b一定是構成RNA的單體(基本組成單位)B．若m為胸腺嘧啶，則a一定為脫氧核糖C．若m為尿嘧啶，則RNA中不含有化合物bD．若m為腺嘌呤，則b為腺嘌呤核糖核苷酸
不同生物中核酸、核苷酸的種類：[見同步大本P40右上表格]
細胞生物(真核、原核)
2種（DNA和RNA）
1種（DNA或RNA）
噬菌體、乙肝病毒、流感病毒等
考一考：藍細菌、楊樹的葉肉細胞中既有DNA又有RNA，HIV內(nèi)只有RNA。(1)藍細菌、楊樹、HIV含有的堿基種類分別是____種、___種、____種；它們的遺傳物質分別是____、_____、____；它們的遺傳物質中含有的堿基分別有___種、___種、____種。(2)藍細菌、楊樹、HIV含有的核苷酸種類分別是___種、__種、___種，組成它們的遺傳物質的核苷酸分別有___種、___種、___種。(3)在楊樹的葉肉細胞中，含有的堿基為____種；在楊樹的根尖細胞中，由A、C、T、U 4種堿基參與構成的核苷酸為____種。
2.核酸是由核苷酸連接而成的長鏈
(1)核酸是由核苷酸通過磷酸二酯鍵連接而成的長鏈
①DNA是由脫氧核苷酸連接而成的長鏈
②RNA是由核糖核苷酸連接而成的長鏈
(2)一般來說，DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構成，RNA由一條核糖核苷酸鏈構成
考一考1.結合DNA、RNA結構模式圖回答問題。 (1)DNA分子中脫氧核苷酸數(shù)=磷酸數(shù)=________數(shù)=_____數(shù)，A與T之間有___個氫鍵，G與C之間有__個氫鍵。(2)由于DNA的兩條鏈之間的堿基遵循堿基互補配對原則，那么，在數(shù)量上，A=___，G=____，(A+G)與(T+C)的比值為___，A+G=____總堿基，若A占18%，則G占____；若一條單鏈中(A+G)與(T+C)的比值為m，則另一條單鏈中(A+G)與(T+C)的比值為____。若一條單鏈中(A+T)與(G+C)的比值為n，則另一條單鏈中(A+T)與(G+C)的比值為___。(3)一個雙鏈DNA分子中，含有___個游離磷酸基團，若由N個脫氧核苷酸縮合形成一個DNA分子，會形成_____個磷酸二酯鍵，脫去____個水。一個單鏈RNA分子中，含有___個游離磷酸基團，若由M個核糖核苷酸形成一個單鏈RNA分子，會形成____個磷酸二酯鍵，脫去____個水。
規(guī)律：DNA中非互補堿基之和相等，即A+G(嘌呤)=T+C(嘧啶)=50%總堿基DNA中非互補堿基之和的比值在單鏈中互為倒數(shù)，雙鏈中為1
規(guī)律：DNA中互補堿基之和的比值在單鏈和雙鏈中相等。
規(guī)律：DNA中互補堿基相等，即A=T，G=C
考一考2：結合所學的蛋白質和核酸有關知識填空。(1)組成生物大分子蛋白質的基本單位是_______(有___種，它們的區(qū)別在于_________，分為_________和___________兩類)。蛋白質種類繁多的原因是組成不同蛋白質的_________________________有差異以及_________________________________千差萬別。(2)組成生物大分子DNA的基本單位是___________(有___種，它們的區(qū)別在于____________，DNA具有多樣性的原因是___________________________。
氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序
脫氧核苷酸(堿基)的數(shù)目、排列順序不同
考一考3：一般DNA是雙鏈的，有氫鍵，而RNA是單鏈，則一定沒有氫鍵嗎？
——一般的RNA分子是單鏈，但也可能有氫鍵(如tRNA)。
mRNA(信使RNA)：單鏈結構，是蛋白質合成的直接模板。tRNA(轉運RNA)：三葉草結構，運輸氨基酸到核糖體。rRNA(核糖體RNA)：單鏈結構，與蛋白質結合組成核糖體
考一考4：請從組成單位、化學組成、結構、分布幾個方面來列表比較DNA和RNA[見同步大本P40左側表格]
2條脫氧核苷酸鏈構成的雙螺旋結構
一般為1條核糖核苷酸鏈構成的單鏈結構
(真核)主要在細胞核中，少數(shù)在線粒體、葉綠體
考一考5：請說說蛋白質、核酸的結構層次？
即使練習：蛋白質水解的最初產(chǎn)物是______，最終產(chǎn)物是_____________；DNA水解的最初產(chǎn)物是____________，最終產(chǎn)物是_____________________；RNA水解的最初產(chǎn)物是____________，最終產(chǎn)物是_____________________；淀粉水解的最初產(chǎn)物是______，最終產(chǎn)物是_______。
磷酸、脫氧核糖、4種堿基
思考：“問題探討”中提高的刑偵人員可以通過DNA指紋獲得犯罪人信息，其根本原因是什么？
——根本原因在于生物的遺傳信息就儲存在DNA分子中，而且每個個體的DNA的脫氧核苷酸序列各有特點。
[教材P35第3段]_______________________儲存著生物的遺傳信息，DNA分子是__________遺傳信息的__________；部分病毒的遺傳信息儲存在____中，如HIV、SARS病毒等。
——核酸是_______________________，在生物體的_____、____和_________________中具有極其重要的作用。
細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質
DNA的多樣性與特異性：不同DNA分子的________________________不同，構成了DNA的多樣性；每個DNA分子具有_____________________________，構成了DNA的特異性。
脫氧核苷酸(堿基)數(shù)目、排列順序
[同步大本P38左上第3題]一段DNA分子由200個脫氧核苷酸組成，則該DNA分子可能的種類有____種。由200個核糖核苷酸組成的RNA分子，可能的種類有____種。
[變式]由400個堿基(種類齊全)組成一個雙鏈DNA分子，可能的堿基排列順序有_____種；某個含有400個堿基的雙鏈DNA分子，可能的堿基排列順序有____種。
四、生物大分子以碳鏈為骨架
1.構成細胞的化合物中，哪些是生物大分子，其基本單位分別是什么？
單體：組成生物大分子的基本單位。
想一想：為什么說“碳是生命的核心元素”、“沒有碳，就沒有生命”？
——生物大分子以碳鏈為基本骨架，碳原子在組成生物大分子中具有重要作用。
2.細胞中的各種化合物對細胞生命活動有何意義？[教材P36最后1段]
①以碳鏈為骨架的多糖、蛋白質、核酸等生物大分子，構成細胞生命大廈的基本框架。
②糖類和脂質提供了生命活動的重要能源。
③水和無機鹽與其他物質一起，共同承擔者構建細胞、參與細胞生命活動等重要功能。
——組成細胞的化合物，含量和比例處在不斷變化之中，但又保持相對穩(wěn)定，以保證生命活動的正常進行。
想一想：組成細胞的化合物的含量和比例是恒定不變的嗎？
練一練[同步大本P39例4].下列有關單體與多聚體的敘述，錯誤的是( )A. 脂肪的單體是甘油和脂肪酸B. 組成糖原和纖維素的單體是葡萄糖C. 多聚體最終水解產(chǎn)物不一定是單體D. 多聚體在細胞中作用很多，如攜帶遺傳信息、調節(jié)生命活動等
教材P36第5節(jié) 課后練習與應用答案
一、概念檢測1.核酸是遺傳信息的攜帶者。判斷下列有關核酸的組成和分布的表述是否正確。(1)DNA和RNA的基本組成單位是核苷酸。( )(2)核酸是生物的遺傳物質，僅存在于細胞核中。( )(3)構成DNA的單體是脫氧核苷酸。( )
分析：DNA、RNA的基本組成單位(單體)分別是脫氧核苷酸、核糖核苷酸，都屬于核苷酸，故(1)、(3)對。 細胞內(nèi)的核酸有DNA和RNA兩種，DNA作為遺傳物質，DNA主要分布于細胞核中，RNA主要分布于細胞質中。故(2)對。
3.下列物質中，不是核苷酸組成成分的是( )A. 堿基 B. 核糖 C.甘油 D. 磷酸4.豌豆葉肉細胞中的核酸，含有的堿基種類是( )A.1種 B.4種 C.5種 D.8種
2.根據(jù)組成單糖的碳原子數(shù)目，可將單糖分為五碳糖和六碳糖等，組成DNA的五碳糖是( )A. 核糖 B. 葡萄糖 C.脫氧核糖 D. 麥芽糖
分析：核苷酸由磷酸、堿基和五碳糖組成，DNA中的五碳糖是脫氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖，故第2題選C，第3題選C。 無論是真核還是原核細胞中，都含有2種核酸(DNA和RNA)，有2種五碳糖(脫氧核糖和核糖)、有5種堿基(A、G、C、T、U)、有8種核苷酸(4種脫氧核苷酸和4種核糖核苷酸)
現(xiàn)在一家保健品廠家在做核酸保健品，并在廣告中用到宣傳語：一切疾病都與基因受損有關；基因是核酸片段；補充某些特定的核酸，可增強基因的修復能力。(1)請對上述三段宣傳語作出評析，指出其中的邏輯漏洞。(2)如果有人向你推銷核酸保健品，你將如何回應？
①第一句：過于絕對，疾病有的與基因受損有關，還有許多疾病是受到細菌等病原體影響導致的。
②第二句：概念有誤，核酸包括DNA和RNA，除少數(shù)病毒外，生物的基因是DNA上有遺傳效應的片段。
③第三句：混淆概念來誤導消費者。人吃的食物已含有很多核酸，不需額外補充，核酸也不是人體需要的營養(yǎng)物質，人體細胞也不會直接吸收利用外來核酸，細胞內(nèi)的基因修復有復雜的機制，補充核酸不會增強基因修復能力。
——向推銷人員詢問該核酸保健品的成分、功效，及如何起到保健作用的原理；運用已學習的核酸知識與推銷員交流，傳遞正確的營養(yǎng)保健知識；表明不會購買核酸保健品的態(tài)度。
教材P38第2章 章末復習與提高 答案
一、選擇題1. 多糖、蛋白質、核酸等生物大分子構成了細胞生命大廈的基本框架，構成這些分子基本骨架的元素是( )A. C B. H C. O D. N2.水稻和玉米從外界吸收硝酸鹽和磷酸鹽，可以用于細胞內(nèi)合成( )A. 蔗糖 B. 核酸 C. 甘油 D. 脂肪酸
分析：組成生物大分子的單體是以碳鏈為基本骨架，生物大分子也是以碳鏈為基本骨架，故第1題選A。 硝酸鹽含N，磷酸鹽含P，蔗糖、甘油、脂肪酸都只含C、H、O，而核酸含C、H、O、N、P，故第2題選B。
3. 植物利用硝酸鹽需要硝酸還原酶，缺Mn2+的植物無法利用硝酸鹽。據(jù)此，對Mn2+的作用，正確的推測是( )A. 對維持細胞的形態(tài)有重要作用B. 對維持細胞的酸堿平衡有重要作用C. 對調節(jié)細胞的滲透壓有重要作用D. Mn2+是硝酸還原酶的活化劑4.某同學在烈日下參加足球比賽時突然暈倒醫(yī)生根據(jù)情況判斷，立即給他做靜脈滴注處理。請推測，這種情況下最合理的注射液應該是( ）A. 生理鹽水 B. 氨基酸溶液C. 葡萄糖溶液 D. 葡萄糖生理鹽水
分析：從題干可知，有Mn2+才可利用硝酸鹽，而利用硝酸鹽需硝酸還原酶，故Mn2+是硝酸還原酶的活化劑。
分析：烈日下劇烈運動，會大量出汗，使水和無機鹽丟失，需補水和無機鹽；又消耗大量能量，需補充葡萄糖。
5.人體攝入的糖類，有的能被細胞直接吸收，有的必須要經(jīng)過水解后才能被細胞吸收。下列糖類中，能直接被細胞吸收的是( )A.葡萄糖 B.蔗糖C.麥芽糖 D.乳糖6.脂質不具有的功能是( )A. 儲存能量 B. 構成膜結構C. 調節(jié)生理功能 D. 攜帶遺傳信息
分析：單糖才能被細胞直接吸收，二糖、多糖需被水解為單糖才可被細胞吸收。
分析：脂質包括脂肪、磷脂、固醇(膽固醇、性激素、維生素D)，脂肪能儲存能量；磷脂構成膜結構；固醇類的性激素能調節(jié)生理功能。
7.由許多氨基酸縮合而成的肽鏈，經(jīng)過盤曲折疊才能形成具有一定空間構的蛋白質。下列有關蛋白質結構多樣性原因的敘述，錯誤的是( )A.組成肽鏈的化學元素不同B.肽鏈的盤曲折疊方式不同C.組成蛋白質的氨基酸排列順序不同D.組成蛋白質的氨基酸種類和數(shù)量不同8.多糖、蛋白質和核酸的基本組成單位不同，因此它們徹底水解后的產(chǎn)物也不同。RNA徹底水解后，得到的物質是( )A.氨基酸、葡萄糖、含氮堿基B.核糖、含氮堿基、磷酸C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖D.脫氧核糖、含氮堿基、磷酸
分析：蛋白質多樣性的原因有氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構不同。
分析：DNA初步水解為4種脫氧核苷酸，徹底水解為磷酸、脫氧核糖、4種堿基；DNA初步水解為4種核糖核苷酸，徹底水解為磷酸、核糖、4種堿基。
二、非選擇題1.在冬季來臨過程中，隨著氣溫的逐漸降低，植物體內(nèi)發(fā)生了一系列適應低溫的生理生化變化，抗寒能力逐漸增強。下圖為冬小麥在不同時期含水量變化關系圖?；卮鹣铝袉栴}。(1)冬小麥的含水量從9月至12月處于下降趨勢，請解釋原因。________________________________________________________。(2)冬小麥的自由水下降非?？欤Y合水則上升比較多，這是為什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)請闡述水在細胞中的重要作用。_______________________________________________________________________________________________。

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