考點(diǎn)一　滲透作用與細(xì)胞的吸水和失水
1.滲透作用(1)概念:水分子(或其他溶劑分子)通過　　　　　　的擴(kuò)散,稱為滲透作用。?(2)發(fā)生條件
2.動(dòng)植物細(xì)胞的吸水和失水(1)動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水①
(2)植物細(xì)胞的吸水和失水(以成熟植物細(xì)胞為例)①原理
教材深挖[必修1第63頁圖4-1拓展]下圖甲、乙、丙分別是細(xì)胞在不同濃度溶液中水分子的跨膜運(yùn)輸示意圖(箭頭大小代表水分子數(shù)的多少)。請回答下列問題。若將洋蔥表皮細(xì)胞放在質(zhì)量濃度為0.3 g/mL 的蔗糖溶液中,會(huì)出現(xiàn)如　　　　　圖所示現(xiàn)象;達(dá)到平衡時(shí),水分子進(jìn)出細(xì)胞的狀況如　　　　圖所示。?
鏈高考·前掛后連(1)紅細(xì)胞在高滲NaCl溶液中體積縮小,在低滲NaCl溶液中體積增大的原因是細(xì)胞膜對水分子的通透性遠(yuǎn)高于Na+和Cl-,水分子從低滲溶液擴(kuò)散至高滲溶液。[2021·湖北卷](　　)(2)質(zhì)壁分離復(fù)原過程中,細(xì)胞的吸水能力逐漸降低。[2021·湖南卷](　　)(3)探究人體紅細(xì)胞因失水而發(fā)生的形態(tài)變化時(shí),可用肉眼直接觀察。[2020·全國Ⅱ卷](　　)(4)在蔗糖溶液中加入適量紅墨水,可用于觀察白洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離。(　　)(5)1 ml/L NaCl溶液和1 ml/L蔗糖溶液的滲透壓大小相等。[2021·湖南卷](　　)
練思維·考教銜接1.A、B分別表示滲透作用裝置,據(jù)圖分析并回答下列問題。
(1)溶液的濃度大小判斷:Δh不變時(shí),S1、S2的大小關(guān)系為S1　　　S2(填“>” “細(xì)胞a>細(xì)胞cC.水分交換平衡時(shí),細(xì)胞c的細(xì)胞液濃度大于細(xì)胞a的細(xì)胞液濃度D.水分交換平衡時(shí),細(xì)胞c的細(xì)胞液濃度等于外界蔗糖溶液的濃度
解析 由題干信息可知,水分交換達(dá)到平衡時(shí),細(xì)胞a未發(fā)生變化,則其細(xì)胞液濃度等于外界蔗糖溶液的濃度;細(xì)胞b體積增大,則其細(xì)胞液濃度大于外界蔗糖溶液的濃度;細(xì)胞c發(fā)生了質(zhì)壁分離,則其細(xì)胞液濃度小于外界蔗糖溶液的濃度。因此水分交換前,細(xì)胞液濃度大小關(guān)系為細(xì)胞b>細(xì)胞a>細(xì)胞c,A、B兩項(xiàng)合理。由題意可知,水分交換達(dá)到平衡時(shí),細(xì)胞a未發(fā)生變化,說明其細(xì)胞液濃度與外界蔗糖溶液的濃度相等。水分交換達(dá)到平衡時(shí),細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度相等,但細(xì)胞c失水導(dǎo)致外界蔗糖溶液的濃度減小,因此,水分交換平衡時(shí),細(xì)胞c的細(xì)胞液濃度小于細(xì)胞a的細(xì)胞液濃度,C項(xiàng)不合理。細(xì)胞c發(fā)生了質(zhì)壁分離,水分交換達(dá)到平衡時(shí),其細(xì)胞液濃度與外界蔗糖溶液的濃度相等,D項(xiàng)合理。
2.(2023·廣東六校聯(lián)考)某興趣小組用圖甲研究滲透作用,a和b均為蔗糖溶液,c允許單糖通過。圖乙為實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列說法正確的是(　　)A.燒杯中蔗糖溶液濃度大于漏斗中蔗糖溶液濃度B.若t2時(shí)刻向燒杯中加入蔗糖酶,則Δh最終將變小C.t2時(shí)刻半透膜兩側(cè)蔗糖溶液濃度相同D.若t2時(shí)刻漏斗中加入蔗糖酶,則Δh將先變大后變小
解析 漏斗液面高于燒杯液面,說明漏斗中蔗糖溶液濃度大于燒杯中蔗糖溶液濃度,A項(xiàng)錯(cuò)誤;若t2時(shí)刻向燒杯中加入蔗糖酶,蔗糖分解為單糖,燒杯內(nèi)溶液濃度會(huì)先上升,由于c允許單糖通過,繼而燒杯內(nèi)溶液濃度會(huì)下降,漏斗中溶液濃度進(jìn)一步上升,則Δh將先變小后變大并最終變大,B項(xiàng)錯(cuò)誤;t2時(shí)刻半透膜兩側(cè)水分子進(jìn)出速率相等,但是由于漏斗與燒杯的液面不一樣高,因此膜兩側(cè)溶液濃度不可能相同,C項(xiàng)錯(cuò)誤;若t2時(shí)刻漏斗中加入蔗糖酶,蔗糖分解為單糖,漏斗內(nèi)溶液濃度會(huì)先上升,由于c允許單糖通過,繼而漏斗內(nèi)溶液濃度會(huì)下降,則Δh將先變大后變小,D項(xiàng)正確。
考向二 結(jié)合動(dòng)植物細(xì)胞吸水與失水實(shí)驗(yàn),考查科學(xué)思維3.(2022·湖北卷)哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞的細(xì)胞膜含有豐富的水通道蛋白,硝酸銀(AgNO3)可使水通道蛋白失去活性。下列敘述錯(cuò)誤的是(　　)A.經(jīng)AgNO3處理的紅細(xì)胞在低滲蔗糖溶液中會(huì)膨脹B.經(jīng)AgNO3處理的紅細(xì)胞在高滲蔗糖溶液中不會(huì)變小C.未經(jīng)AgNO3處理的紅細(xì)胞在低滲蔗糖溶液中會(huì)迅速膨脹D.未經(jīng)AgNO3處理的紅細(xì)胞在高滲蔗糖溶液中會(huì)迅速變小
解析 經(jīng)AgNO3處理的紅細(xì)胞,水通道蛋白失去活性,但水可以通過自由擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,故其在低滲蔗糖溶液中會(huì)吸水膨脹,在高滲蔗糖溶液中會(huì)失水變小,A項(xiàng)正確,B項(xiàng)錯(cuò)誤;未經(jīng)AgNO3處理的紅細(xì)胞,水可通過水通道蛋白快速進(jìn)出細(xì)胞,也可通過自由擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,故其在低滲蔗糖溶液中會(huì)迅速吸水膨脹,在高滲蔗糖溶液中會(huì)迅速失水變小,C、D兩項(xiàng)正確。
考點(diǎn)二　實(shí)驗(yàn):植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及其復(fù)原
3.質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)的拓展應(yīng)用(1)判斷成熟植物細(xì)胞的死活
(2)測定細(xì)胞液濃度范圍
(3)比較不同成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度
(4)比較未知濃度溶液的濃度大小
(5)鑒別不同種類的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)
教材深挖[必修1第64頁“探究·實(shí)踐”]在本實(shí)驗(yàn)中存在哪些對照?
提示 本實(shí)驗(yàn)存在的兩組實(shí)驗(yàn)均為自身對照,自身對照指對照組和實(shí)驗(yàn)組在同一研究對象上進(jìn)行,是實(shí)驗(yàn)前后之間的對照。
鏈高考·前掛后連(1)觀察植物細(xì)胞吸水和失水時(shí),可用蔗糖溶液處理紫色洋蔥鱗片葉外表皮。[2021·全國乙卷](　　)(2)用黑藻葉片進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)時(shí),質(zhì)壁分離過程中,黑藻細(xì)胞綠色加深、吸水能力減小。[2020·山東卷](　　)(3)需要在高倍顯微鏡下才能觀察到洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離。[2019·海南卷](　　)(4)用黑藻葉片進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)時(shí),葉綠體的存在會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察。[2014·全國Ⅰ卷](　　)
質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)分析(1)從細(xì)胞角度分析①死細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞不發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象。②細(xì)菌細(xì)胞一般也能發(fā)生質(zhì)壁分離,但現(xiàn)象不明顯。③未成熟的植物細(xì)胞(如根尖分生區(qū)細(xì)胞)不能用來做該實(shí)驗(yàn)。
(2)從溶液角度分析①在一定濃度(溶質(zhì)不能透過半透膜)的溶液中只會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,不能發(fā)生自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象(只有再用清水或低滲溶液處理,方可復(fù)原)。②在一定濃度(溶質(zhì)可透過半透膜)的溶液(如KNO3、甘油、尿素、乙二醇等)中可發(fā)生質(zhì)壁分離,并能自動(dòng)復(fù)原,因?yàn)镵+、 、尿素、乙二醇等可轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞內(nèi),使細(xì)胞液濃度升高,細(xì)胞滲透吸水而發(fā)生自動(dòng)復(fù)原。③本實(shí)驗(yàn)選用質(zhì)量濃度為0.3 g/mL的蔗糖溶液。若質(zhì)量濃度過高,質(zhì)壁分離速度雖快,但會(huì)使細(xì)胞在短時(shí)間內(nèi)因失水過多而死亡,質(zhì)壁分離后不能復(fù)原;若質(zhì)量濃度過低則不能引起質(zhì)壁分離或質(zhì)壁分離速度太慢。
練思維·考教銜接[根據(jù)2022全國甲卷、2020全國Ⅱ卷情境設(shè)計(jì)]將若干生理狀況基本相同、長度為4 cm的鮮蘿卜條分為四組,分別置于清水(對照組)和濃度相同的三種溶液中(實(shí)驗(yàn)組),尿素溶液、KNO3溶液和蔗糖溶液分別編號(hào)為1、2、3組。測量每組蘿卜條的平均長度,結(jié)果如下圖。據(jù)圖分析下列問題。
(1)實(shí)驗(yàn)組中是否都發(fā)生了質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象?說出判斷依據(jù)。
提示 3組只發(fā)生質(zhì)壁分離。據(jù)圖分析,在尿素溶液中,蘿卜條長度先變短,再變長,最后基本保持原來的長度,說明細(xì)胞先失水,后來由于尿素分子以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞吸水復(fù)原;在KNO3溶液中,蘿卜條長度先變短,再變長,最后基本保持原來的長度,說明細(xì)胞先失水,后來由于K+、 以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞吸水復(fù)原;在蔗糖溶液中,蘿卜條長度失水變短,細(xì)胞只能發(fā)生質(zhì)壁分離。
(2)1組中的尿素分子和2組中的K+、 都進(jìn)入了細(xì)胞,進(jìn)入的方式一樣嗎?
(3)3組中,如果一直增大蔗糖溶液濃度,蘿卜條會(huì)不會(huì)一直縮短?
提示 不一樣。尿素分子進(jìn)入細(xì)胞的方式是自由擴(kuò)散,而K+、 進(jìn)入細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸。
提示 不會(huì)。如果一直增大蔗糖溶液濃度,蘿卜條會(huì)縮短,但由于細(xì)胞壁的支持和保護(hù)作用,不可能無限縮短。
考向一 考查實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟1.(2021·江蘇卷)采用紫色洋蔥鱗片葉外表皮進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn),下列相關(guān)敘述正確的是(　　)A.用鑷子撕取的外表皮,若帶有少量的葉肉細(xì)胞仍可用于實(shí)驗(yàn)B.將外表皮平鋪在潔凈的載玻片上,直接用高倍鏡觀察細(xì)胞狀態(tài)C.為盡快觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象,應(yīng)在蓋玻片四周均勻滴加蔗糖溶液D.實(shí)驗(yàn)觀察到許多無色細(xì)胞,說明紫色外表皮中有大量細(xì)胞含無色液泡
解析 葉肉細(xì)胞有原生質(zhì)層和大液泡,所以可以發(fā)生質(zhì)壁分離,且細(xì)胞質(zhì)中還含有葉綠體,而洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞呈紫色,所以即使洋蔥鱗片葉外表皮上帶有少量葉肉細(xì)胞,也不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,A項(xiàng)正確;該實(shí)驗(yàn)只在低倍鏡下觀察,無需使用高倍鏡,B項(xiàng)錯(cuò)誤;為盡快觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象,應(yīng)在蓋玻片一側(cè)滴加蔗糖溶液,在另一側(cè)用吸水紙引流,重復(fù)幾次,洋蔥細(xì)胞就浸潤在蔗糖溶液中,C項(xiàng)錯(cuò)誤;紫色外表皮細(xì)胞中有一個(gè)紫色大液泡,故那些無色細(xì)胞不是鱗片葉外表皮細(xì)胞,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
考向二 圍繞實(shí)驗(yàn)拓展應(yīng)用,考查科學(xué)思維2.某興趣小組用不同濃度(0~0.6 ml/L)的蔗糖溶液處理同一批生理狀況相同的黃瓜條,按照蔗糖溶液濃度由低到高的順序分成1~7組,一定時(shí)間后測定黃瓜條的質(zhì)量變化,得到處理數(shù)據(jù)如下圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是(　　)A.每組實(shí)驗(yàn)中黃瓜條浸泡時(shí)間屬于無關(guān)變量B.實(shí)驗(yàn)后第1~7組黃瓜條細(xì)胞液濃度依次增大C.黃瓜條細(xì)胞液的濃度為0.4~0.5 ml/L的某個(gè)濃度D.實(shí)驗(yàn)后第1~7組黃瓜條細(xì)胞的吸水能力依次降低
解析 該實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量包括黃瓜條浸泡時(shí)間、黃瓜條長度、蔗糖溶液體積等,無關(guān)變量必須保持相同且適宜,A項(xiàng)正確;1、2、3、4、5組黃瓜條細(xì)胞吸水,且吸收的水分依次減少,6組和7組黃瓜條細(xì)胞失水,故推測1~7組黃瓜條細(xì)胞液濃度依次增大,細(xì)胞吸水能力依次增強(qiáng),B項(xiàng)正確,D項(xiàng)錯(cuò)誤;蔗糖溶液濃度為0.4 ml/L時(shí),黃瓜條細(xì)胞吸水,蔗糖溶液濃度為0.5 ml/L時(shí),黃瓜條細(xì)胞失水,故黃瓜條細(xì)胞液濃度為0.4~0.5 ml/L的某個(gè)濃度,C項(xiàng)正確。
3.(2023·廣東廣州模擬)耐鹽堿水稻是指能在鹽濃度為0.3%以上的鹽堿地生長的水稻品種。現(xiàn)有普通水稻和耐鹽堿水稻若干,由于標(biāo)簽損壞無法辨認(rèn)類型,某生物興趣小組使用質(zhì)量濃度為0.3 g/mL的KNO3溶液分別處理兩組水稻細(xì)胞,結(jié)果如下圖所示,下列敘述正確的是(　　)A.Ⅱ組水稻原生質(zhì)體的體積增加,說明Ⅱ組水稻為耐鹽堿水稻B.Ⅱ組水稻的曲線不能無限上升僅受限于細(xì)胞壁的伸縮性C.A→B段,Ⅰ組水稻細(xì)胞的吸水能力逐漸減弱D.B→C段是由于添加清水
解析 結(jié)合題圖可知,在質(zhì)量濃度為0.3 g/mL的KNO3溶液中,Ⅱ組水稻的原生質(zhì)體體積增加,說明Ⅱ組水稻可以從外界環(huán)境中吸收水分,屬于耐鹽堿水稻,A項(xiàng)正確;Ⅱ組水稻的曲線不能無限上升除受限于細(xì)胞壁的伸縮性外,還受到細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度差的影響,B項(xiàng)錯(cuò)誤;A→B段,Ⅰ組水稻的原生質(zhì)體體積減小,說明細(xì)胞失水,細(xì)胞液濃度增加,吸水能力逐漸增強(qiáng),C項(xiàng)錯(cuò)誤;由于細(xì)胞能通過主動(dòng)運(yùn)輸吸收K+和 ,B→C段細(xì)胞液濃度高于外界溶液濃度,細(xì)胞吸水,發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
角度1 細(xì)胞的吸水和失水1.(2020·全國Ⅱ卷)取某植物的成熟葉片,用打孔器獲取葉圓片,等分成兩份,分別放入質(zhì)量濃度(單位為g/mL)相同的甲糖溶液和乙糖溶液中,得到甲、乙兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組(甲糖的相對分子質(zhì)量約為乙糖的2倍)。水分交換達(dá)到平衡時(shí),檢測甲、乙兩組溶液的質(zhì)量濃度,發(fā)現(xiàn)甲組中甲糖溶液的質(zhì)量濃度升高。在此期間葉細(xì)胞和溶液之間沒有溶質(zhì)交換。據(jù)此判斷下列說法錯(cuò)誤的是(　　)A.甲組葉細(xì)胞吸收了甲糖溶液中的水使甲糖溶液的質(zhì)量濃度升高B.若測得乙糖溶液的質(zhì)量濃度不變,則乙組葉細(xì)胞的凈吸水量為零C.若測得乙糖溶液的質(zhì)量濃度降低,則乙組葉肉細(xì)胞可能發(fā)生了質(zhì)壁分離D.若測得乙糖溶液的質(zhì)量濃度升高,則葉細(xì)胞的凈吸水量乙組大于甲組
解析 由題干可知,甲糖的相對分子質(zhì)量約為乙糖的2倍,且甲、乙兩組溶液的質(zhì)量濃度相等,故甲糖溶液的物質(zhì)的量濃度低于乙糖溶液,即甲糖溶液的滲透壓小于乙糖溶液。甲糖溶液的質(zhì)量濃度升高,說明葉細(xì)胞吸收了甲糖溶液中的水分,A項(xiàng)正確;若測得乙糖溶液的質(zhì)量濃度不變,則說明乙糖溶液和葉細(xì)胞的水分進(jìn)出達(dá)到平衡,B項(xiàng)正確;若測得乙糖溶液的質(zhì)量濃度降低,則說明乙糖溶液的濃度高于細(xì)胞液濃度,葉肉細(xì)胞失水,發(fā)生質(zhì)壁分離,C項(xiàng)正確;若測得乙糖溶液的質(zhì)量濃度升高,則說明乙糖溶液的濃度低于細(xì)胞液濃度,葉細(xì)胞吸水,但由于甲糖溶液的滲透壓低于乙糖溶液,故葉細(xì)胞的凈吸水量乙組小于甲組,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
2.(2021·廣東卷)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹使植物氣孔張開。適宜條件下,制作紫鴨跖草葉片下表皮臨時(shí)裝片觀察蔗糖溶液對氣孔開閉的影響,下圖為操作及觀察結(jié)果示意圖。下列敘述錯(cuò)誤的是(　　)A.比較保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞液濃度,③處理后>①處理后B.質(zhì)壁分離現(xiàn)象最可能出現(xiàn)在滴加②后的觀察視野中C.滴加③后有較多水分子進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞D.推測3種蔗糖溶液濃度高低為②>①>③
解析 由題圖可知,蔗糖溶液①處理保衛(wèi)細(xì)胞后,細(xì)胞的氣孔開度變化不大,說明蔗糖溶液①的濃度與保衛(wèi)細(xì)胞的細(xì)胞液濃度接近,保衛(wèi)細(xì)胞由初始狀態(tài)經(jīng)過蔗糖溶液③處理后,細(xì)胞的氣孔開度變大,說明細(xì)胞吸水,保衛(wèi)細(xì)胞的細(xì)胞液濃度下降,因此③處理后保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞液濃度①>③,D項(xiàng)正確。
角度2 植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)3.(2019·海南卷)下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)中使用普通光學(xué)顯微鏡的說法,錯(cuò)誤的是(　　)A.用高倍鏡觀察菠菜細(xì)胞葉綠體形態(tài)時(shí),臨時(shí)裝片需要保持有水狀態(tài)B.需要在高倍鏡下才能觀察到洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離C.在低倍鏡下可以觀察到洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的形態(tài)及大小D.用顯微鏡觀察洋蔥根尖細(xì)胞核時(shí),可用甲紫進(jìn)行染色
解析 用高倍鏡觀察菠菜細(xì)胞葉綠體形態(tài)時(shí),臨時(shí)裝片需要保持有水狀態(tài),以保持細(xì)胞處于生活狀態(tài),A項(xiàng)正確;低倍鏡即可觀察到洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離,B項(xiàng)錯(cuò)誤;在低倍鏡下可以觀察到洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞呈正方形、排列緊密,C項(xiàng)正確;用顯微鏡觀察洋蔥根尖細(xì)胞核時(shí),可用甲紫對染色體進(jìn)行染色,D項(xiàng)正確。
4.(2022·湖南卷)原生質(zhì)體(細(xì)胞除細(xì)胞壁以外的部分)表面積大小的變化可作為質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的檢測指標(biāo)。用葡萄糖基本培養(yǎng)基和NaCl溶液交替處理某假單孢菌,其原生質(zhì)體表面積的測定結(jié)果如下圖所示。
下列敘述錯(cuò)誤的是(　　)A.甲組NaCl處理不能引起細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離,表明細(xì)胞中NaCl濃度≥0.3 ml/LB.乙、丙組NaCl處理皆使細(xì)胞質(zhì)壁分離,處理解除后細(xì)胞即可發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原C.該菌的正常生長和吸水都可導(dǎo)致原生質(zhì)體表面積增加D.若將該菌先65 ℃水浴滅活后,再用NaCl溶液處理,原生質(zhì)體表面積無變化
解析 根據(jù)甲組中原生質(zhì)體的表面積隨培養(yǎng)時(shí)間的增加而增大,說明甲組細(xì)胞吸水,細(xì)胞質(zhì)濃度大于0.3 ml/L NaCl溶液的濃度,但細(xì)胞中NaCl濃度不確定,A項(xiàng)錯(cuò)誤;乙、丙兩組中原生質(zhì)體的體積縮小,細(xì)胞失水,所以會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,解除處理后由于細(xì)胞能吸收葡萄糖,所以會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,B項(xiàng)正確;該菌正常生長,細(xì)胞由小變大,可導(dǎo)致原生質(zhì)體表面積增加,該菌吸水也會(huì)導(dǎo)致原生質(zhì)體表面積增加,C項(xiàng)正確;若將該菌先65 ℃水浴滅活,細(xì)胞膜失去選擇透過性,再用NaCl溶液處理,原生質(zhì)體表面積無變化,D項(xiàng)正確。
5.(2022·浙江卷)“觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中,用顯微鏡觀察到的結(jié)果如下圖所示。下列敘述正確的是(　　)A.由實(shí)驗(yàn)結(jié)果推知,甲細(xì)胞是有活性的B.與甲細(xì)胞相比,乙細(xì)胞的細(xì)胞液濃度較低C.丙細(xì)胞的體積將持續(xù)增大,最終漲破D.若選用根尖分生區(qū)細(xì)胞為材料,質(zhì)壁分離現(xiàn)象更明顯
解析 由題圖可知,甲→乙→丙的過程分別是質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原。能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞具有活性,A項(xiàng)正確;乙細(xì)胞失水,與甲細(xì)胞相比,其細(xì)胞液濃度較高,B項(xiàng)錯(cuò)誤;植物細(xì)胞的細(xì)胞壁起支持、保護(hù)作用,因此植物細(xì)胞不會(huì)漲破,C項(xiàng)錯(cuò)誤;根尖分生區(qū)細(xì)胞沒有大液泡,質(zhì)壁分離現(xiàn)象不明顯, D項(xiàng)錯(cuò)誤。
1.為什么咸瓜子吃多了更易使人口干舌燥?為什么鹽漬食品暴露在空氣中也能保存很長時(shí)間?
提示 咸瓜子吃多了更易使人口干舌燥,是因?yàn)榕c細(xì)胞內(nèi)溶液相比,外界溶液濃度高,口腔上皮細(xì)胞失水。鹽漬食品內(nèi)外鹽濃度太高,微生物無法存活。
2.濃度低的飲料可以用來　　 　　,濃度高的飲料不能很好地起到補(bǔ)充體內(nèi)水分的作用,是因?yàn)椤? ???　。?
過高濃度的飲料反而會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞失水

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