第1講 細(xì)胞的分子組成
考點(diǎn)1　檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)
考點(diǎn)2　細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物
(2)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽①主要存在形式:離子形式。②作用: 構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)重要化合物的成分,如Fe是構(gòu)成血紅蛋白的重要元素,Mg是構(gòu)成葉綠素的重要元素。 維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng), 如血漿中的Ca2+含量過(guò)低,肢體會(huì)抽搐。 維持細(xì)胞和生物體的平衡:水鹽平衡、酸堿平衡等。
1.細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)(1)細(xì)胞中的糖類①組成糖類的元素:C、H、O。②功能:主要的能源物質(zhì)。③糖類的種類:大致可以分為單糖、二糖和多糖等幾類。
考點(diǎn)3　細(xì)胞中的有機(jī)物
2.生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì) 組成蛋白質(zhì)的氨基酸:21種。 氨基酸的組成元素:C、H、O、N等。 氨基酸結(jié)構(gòu)通式:
一個(gè)氨基(-NH2)、一個(gè)羧基(-COOH)、一個(gè)H和一個(gè)R基,且連在同一個(gè)碳原子上。 不同氨基酸之間的區(qū)別在于R基不同。 氨基酸的結(jié)合方式:脫水縮合。 連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵:肽鍵(-CO-NH-)。 由兩個(gè)氨基酸脫水縮合而成的化合物為二肽;由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸脫水縮合而成的化合物叫多肽。 脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。 至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)。
氨基酸肽鏈蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因:氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同。蛋白質(zhì)的功能:構(gòu)成細(xì)胞,起催化、運(yùn)輸、調(diào)節(jié)、免疫作用。
3.遺傳信息的攜帶者——核酸(1)核酸的結(jié)構(gòu)C、H、O、N、P
(2)DNA與RNA的比較:
除少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA外,其他生物的遺傳物質(zhì)都是DNA。 核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。
典例示范一(2019·海南卷)下列檢測(cè)生物分子的實(shí)驗(yàn)中,關(guān)于顏色變化的敘述錯(cuò)誤的是(　　)A.淀粉遇碘液可顯藍(lán)色B.葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀C.蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色D.脂肪被蘇丹Ⅳ染液染成橘黃色
【答案】　D【重點(diǎn)歸納】　還原糖遇斐林試劑水浴加熱時(shí)會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀;淀粉遇碘變藍(lán)色;蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑會(huì)呈現(xiàn)紫色?！驹斀狻俊〉矸塾龅庖簳?huì)出現(xiàn)藍(lán)色,A正確;葡萄糖與斐林試劑經(jīng)水浴加熱,會(huì)呈磚紅色,B正確;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色,C正確;脂肪被蘇丹Ⅳ染液染成紅色,脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色,D錯(cuò)誤。
變式訓(xùn)練一關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn),下列敘述正確的是(　　)A.觀察花生子葉切片中脂肪的著色實(shí)驗(yàn)中,吸水紙吸去染 液后,需用酒精洗去浮色B.還原糖、蛋白質(zhì)的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑、斐 林試劑C.檢測(cè)還原糖可用西瓜汁作為實(shí)驗(yàn)材料D.鑒定還原糖、蛋白質(zhì)都需要進(jìn)行水浴加熱
【答案】　A【解析】　觀察花生子葉切片中脂肪的著色實(shí)驗(yàn)中,吸水紙吸去蘇丹Ⅲ染液后,需用酒精洗去浮色,A正確;還原糖、蛋白質(zhì)的鑒定通常分別使用斐林試劑、雙縮脲試劑,B錯(cuò)誤;西瓜汁雖含還原糖豐富,但其顏色深,會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果,故西瓜汁不能作為檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)材料,C錯(cuò)誤;鑒定蛋白質(zhì)時(shí)不需要水浴加熱,D錯(cuò)誤。
典例示范二以下關(guān)于細(xì)胞內(nèi)無(wú)機(jī)鹽生理功能的敘述,錯(cuò)誤的是(　　)A.維持細(xì)胞的酸堿平衡B.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)C.是某些復(fù)雜化合物的重要成分D.提供細(xì)胞代謝所需的能量
【答案】　D【重點(diǎn)歸納】　無(wú)機(jī)鹽的作用:是構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)重要化合物的成分,維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng),維持細(xì)胞和生物體的水鹽平衡、酸堿平衡等?！驹斀狻俊o(wú)機(jī)鹽的作用:構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)重要化合物的成分,維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng),維持細(xì)胞和生物體的水鹽平衡、酸堿平衡等。但無(wú)機(jī)鹽不能提供細(xì)胞代謝所需的能量。故A、B、C正確,D錯(cuò)誤。
變式訓(xùn)練二關(guān)于水和無(wú)機(jī)鹽的敘述,錯(cuò)誤的是(　　)A.水和無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)含量很少,卻具有重要作用B.水和無(wú)機(jī)鹽均可以參與細(xì)胞的構(gòu)建C.人體老化的特征之一是身體細(xì)胞的含水量明顯下降D.無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)于維持細(xì)胞的酸堿平衡非常重要
【答案】　A【解析】　無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中含量很少,但水是活細(xì)胞中含量最多的化合物,A錯(cuò)誤;結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,某些無(wú)機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的重要組成成分,B正確;衰老細(xì)胞含水量明顯下降,C正確;無(wú)機(jī)鹽離子能維持細(xì)胞和生物體的水鹽平衡、酸堿平衡等,D正確。
1.(2022·全國(guó)甲卷)鈣在骨骼生長(zhǎng)和肌肉收縮等過(guò)程中發(fā)揮重要作用。曬太陽(yáng)有助于青少年骨骼生長(zhǎng),預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松。下列敘述錯(cuò)誤的是(　　)A.細(xì)胞中有以無(wú)機(jī)離子形式存在的鈣B.人體內(nèi)Ca2+可自由通過(guò)細(xì)胞膜的磷脂雙分子層C.適當(dāng)補(bǔ)充維生素D可以促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收D.人體血液中鈣離子濃度過(guò)低易出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象
【答案】　B【解析】　細(xì)胞中有以無(wú)機(jī)離子形式存在的鈣,也有以化合物形式存在的鈣(如CaCO3),A正確;Ca2+不能自由通過(guò)細(xì)胞膜的磷脂雙分子層,需要載體協(xié)助,B錯(cuò)誤;維生素D能有效地促進(jìn)人體腸道對(duì)鈣和磷的吸收,故適當(dāng)補(bǔ)充維生素D可以促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收,C正確;哺乳動(dòng)物的血液中必須含有一定量的Ca2+,Ca2+的含量太低,會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀,D正確。
2.(2022·海南卷)膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列敘述正確的是(　　)A.膠原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B.皮膚表面涂抹的膠原蛋白可被直接吸收C.膠原蛋白的形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)D.膠原蛋白比蛋清蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
【答案】　C【解析】　蛋白質(zhì)的氮元素主要存在于肽鍵中,A錯(cuò)誤;膠原蛋白為生物大分子物質(zhì),涂抹于皮膚表面不能被直接吸收,B錯(cuò)誤;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)的合成、加工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道,高爾基體主要是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝,膠原蛋白的形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關(guān),C正確;由題可知膠原蛋白非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高,而人體需要從食物中獲取必需氨基酸,非必需氨基酸自身可以合成,衡量蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低主要取決于所含必需氨基酸的種類、數(shù)量及組成比例,因此并不能說(shuō)明膠原蛋白比蛋清蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,D錯(cuò)誤。
3.(2021·全國(guó)甲卷)已知①酶、②抗體、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人體內(nèi)有重要作用的物質(zhì)。下列說(shuō)法正確的是(　　)A.①②③都是由氨基酸通過(guò)肽鍵連接而成的B.③④⑤都是生物大分子,都以碳鏈為骨架C.①②⑥都是由含氮的單體連接成的多聚體D.④⑤⑥都是人體細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)
【答案】　C【解析】　酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),激素的化學(xué)本質(zhì)是有機(jī)物,如蛋白質(zhì)、氨基酸的衍生物、脂質(zhì)等,只有蛋白質(zhì)才是由氨基酸通過(guò)肽鍵連接而成的,A錯(cuò)誤;糖原是生物大分子,脂肪不是生物大分子,且激素不一定是大分子物質(zhì),如甲狀腺激素是含碘的氨基酸,B錯(cuò)誤;酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,抗體的化學(xué)成分是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是由氨基酸連接而成的多聚體,核酸是由核苷酸連接而成的多聚體,氨基酸和核苷酸都含有氮元素,C正確;人體主要的能源物質(zhì)是糖類,核酸是生物的遺傳物質(zhì),脂肪是機(jī)體主要的儲(chǔ)能物質(zhì),D錯(cuò)誤。
4.(2021·全國(guó)乙卷)植物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,需要不斷從環(huán)境中吸收水。下列有關(guān)植物體內(nèi)水的敘述,錯(cuò)誤的是(　　)A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)B.結(jié)合水是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分C.細(xì)胞的有氧呼吸過(guò)程不消耗水但能產(chǎn)生水D.自由水和結(jié)合水比值的改變會(huì)影響細(xì)胞的代謝活動(dòng)
【答案】　C【解析】　水是植物細(xì)胞液的主要成分,細(xì)胞液主要存在于液泡中,充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺,故根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài),A正確;結(jié)合水與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合,是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,B正確;細(xì)胞的有氧呼吸第二階段消耗水,第三階段產(chǎn)生水,C錯(cuò)誤;自由水參與細(xì)胞代謝活動(dòng),故自由水和結(jié)合水比值的改變會(huì)影響細(xì)胞的代謝活動(dòng),自由水與結(jié)合水比值越高,細(xì)胞代謝越旺盛,D正確。
5.(2020·全國(guó)Ⅰ卷)新冠肺炎疫情警示人們要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,提高公共衛(wèi)生安全意識(shí)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　)A.戴口罩可以減少病原微生物通過(guò)飛沫在人與人之間的 傳播B.病毒能夠在餐具上增殖,用食鹽溶液浸泡餐具可以阻止 病毒增殖C.高溫可破壞病原體蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),煮沸處理餐具可 殺死病原體D.生活中接觸的物體表面可能存在病原微生物,勤洗手可 降低感染風(fēng)險(xiǎn)
【答案】　B【解析】　戴口罩可以減少飛沫引起的病毒傳播,可以在一定程度上預(yù)防新冠病毒,A正確;病毒只能依賴于活細(xì)胞才能存活,不能在餐具上增殖,B錯(cuò)誤;煮沸可以破壞病原體蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),進(jìn)而殺死病原體,C正確;手可能接觸到病毒,勤洗手可以洗去手上的病原體,降低感染風(fēng)險(xiǎn),D正確。
6.(2020·全國(guó)Ⅱ卷)新冠病毒是一種RNA病毒。新冠肺炎疫情給人們的生活帶來(lái)了巨大影響。下列與新冠肺炎疫情防控相關(guān)的敘述,錯(cuò)誤的是(　　)A.新冠病毒含有核酸和蛋白質(zhì),通過(guò)核酸檢測(cè)可排查新冠 病毒感染者B.教室經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)可以促進(jìn)空氣流動(dòng),降低室內(nèi)病原微 生物的密度C.通常新冠肺炎患者的癥狀之一是發(fā)燒,因此可以通過(guò)體 溫測(cè)量初步排查D.每天適量飲酒可以預(yù)防新冠肺炎,因?yàn)榫凭梢允辜?xì)胞 內(nèi)的病毒蛋白變性

相關(guān)課件

高考生物二輪復(fù)習(xí)專題1細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)與物質(zhì)運(yùn)輸課件：

這是一份高考生物二輪復(fù)習(xí)專題1細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)與物質(zhì)運(yùn)輸課件，共60頁(yè)。PPT課件主要包含了落實(shí)主干知識(shí)，下丘腦，抗利尿激素，核糖體，半保留復(fù)制，纖維素和果膠，磷脂雙分子層，信息交流，協(xié)助擴(kuò)散，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)等內(nèi)容，歡迎下載使用。

高考生物二輪復(fù)習(xí)專題1細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)與物質(zhì)運(yùn)輸課件：

這是一份高考生物二輪復(fù)習(xí)專題1細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)與物質(zhì)運(yùn)輸課件，共60頁(yè)。PPT課件主要包含了落實(shí)主干知識(shí)，下丘腦，抗利尿激素，核糖體，半保留復(fù)制，纖維素和果膠，磷脂雙分子層，信息交流，協(xié)助擴(kuò)散，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)等內(nèi)容，歡迎下載使用。

高考生物二輪復(fù)習(xí)專題1細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)與物質(zhì)運(yùn)輸課件：

這是一份高考生物二輪復(fù)習(xí)專題1細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)與物質(zhì)運(yùn)輸課件，共60頁(yè)。PPT課件主要包含了落實(shí)主干知識(shí)，下丘腦，抗利尿激素，核糖體，半保留復(fù)制，纖維素和果膠，磷脂雙分子層，信息交流，協(xié)助擴(kuò)散，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)等內(nèi)容，歡迎下載使用。

英語(yǔ)朗讀寶

相關(guān)課件 更多

2023屆高考生物二輪復(fù)習(xí)細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸課件

2023屆高考生物二輪復(fù)習(xí)細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸課件
2023屆高考生物二輪復(fù)習(xí)細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸課件課件

2023屆高考生物二輪復(fù)習(xí)細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸課件課件
2023屆高考生物二輪復(fù)習(xí)細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸課件

2023屆高考生物二輪復(fù)習(xí)細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸課件
高考生物二輪復(fù)習(xí)專題1細(xì)胞的分子組成、基本結(jié)構(gòu)和生命歷程第2講細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸課件

高考生物二輪復(fù)習(xí)專題1細(xì)胞的分子組成、基本結(jié)構(gòu)和生命歷程第2講細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸課件
資料下載及使用幫助
版權(quán)申訴
版權(quán)申訴
若您為此資料的原創(chuàng)作者，認(rèn)為該資料內(nèi)容侵犯了您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)掃碼添加我們的相關(guān)工作人員，我們盡可能的保護(hù)您的合法權(quán)益。
入駐教習(xí)網(wǎng)，可獲得資源免費(fèi)推廣曝光，還可獲得多重現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，申請(qǐng) 精品資源制作， 工作室入駐。
版權(quán)申訴二維碼
高考專區(qū)
歡迎來(lái)到教習(xí)網(wǎng)
  • 900萬(wàn)優(yōu)選資源，讓備課更輕松
  • 600萬(wàn)優(yōu)選試題，支持自由組卷
  • 高質(zhì)量可編輯，日均更新2000+
  • 百萬(wàn)教師選擇，專業(yè)更值得信賴
微信掃碼注冊(cè)
qrcode
二維碼已過(guò)期
刷新

微信掃碼，快速注冊(cè)

手機(jī)號(hào)注冊(cè)
手機(jī)號(hào)碼

手機(jī)號(hào)格式錯(cuò)誤

手機(jī)驗(yàn)證碼 獲取驗(yàn)證碼

手機(jī)驗(yàn)證碼已經(jīng)成功發(fā)送，5分鐘內(nèi)有效

設(shè)置密碼

6-20個(gè)字符，數(shù)字、字母或符號(hào)

注冊(cè)即視為同意教習(xí)網(wǎng)「注冊(cè)協(xié)議」及「隱私條款」
QQ注冊(cè)
手機(jī)號(hào)注冊(cè)
微信注冊(cè)

注冊(cè)成功

返回
頂部