1.結合真實情境中的應用實例或通過實驗探究,了解碳酸鈉和碳酸氫鈉的主要性質。2.了解堿金屬元素及其化合物性質的遞變規(guī)律。
考點一　碳酸鈉與碳酸氫鈉
考點二　堿金屬和焰色試驗
情境思考查閱資料,碳酸氫鈉可單獨用作蒸饅頭的膨松劑,但效果并不太好。若在和面時添加碳酸氫鈉和食醋,蒸出的饅頭會更理想。(1)單獨用碳酸氫鈉作蒸饅頭的膨松劑,其原理是________________________________(用化學方程式表示)。?(2)在和面時添加碳酸氫鈉和食醋,蒸出的饅頭會更理想,其原因是______________________________________________________________ (結合離子方程式分析)。
1.碳酸鈉和碳酸氫鈉的比較(涉及反應的寫出反應的離子方程式)
2.Na2CO3和NaHCO3的相互轉化
【應用示例】選擇合適的試劑(或方法)除去括號內(nèi)的雜質,并寫出相應的化學方程式。(1)Na2CO3固體(NaHCO3): _______________,__________________________________。?(2)Na2CO3溶液(NaHCO3): _______________,__________________________________。(3)NaHCO3溶液(Na2CO3): _______________,__________________________________。
NaHCO3+NaOH══ Na2CO3+H2O
Na2CO3+CO2+H2O══ 2NaHCO3
3.碳酸鈉、碳酸氫鈉與酸反應的圖像及分析
4.侯氏制堿法(1)工藝流程
(2)反應原理生成NaHCO3的反應:________________________________________。?生成Na2CO3的反應:________________________________________。?(3)物質循環(huán)循環(huán)使用的物質為________、_______________。?
NH3+NaCl+CO2+H2O══ NaHCO3↓+NH4Cl
CO2　 飽和食鹽水
考向1 Na2CO3和NaHCO3的性質及相互轉化例1兩種固體分別是碳酸鈉和碳酸氫鈉,下列鑒別方法不合理的是(　　)
A.取兩種固體溶于水,分別加入Ca(OH)2溶液,產(chǎn)生白色沉淀的是碳酸鈉B.取兩種固體分別滴入少量水,用溫度計測量溫度變化,升溫的是碳酸鈉C.取兩種固體溶于水,分別加入少量稀鹽酸,立即產(chǎn)生氣體的是碳酸氫鈉D.取兩種固體分別裝入A、B兩試管,按如圖裝置進行實驗,若b中的澄清石灰水出現(xiàn)渾濁而a中無明顯現(xiàn)象,說明B試管中的固體是碳酸氫鈉
解析 取兩種固體溶于水,分別加入Ca(OH)2溶液都產(chǎn)生白色沉淀,A不合理;碳酸氫鈉溶于水吸熱,碳酸鈉溶于水放熱,取兩種固體分別滴入少量水,用溫度計測量溫度變化,升溫的是碳酸鈉,B合理;取兩種固體溶于水,分別加入少量稀鹽酸,立即產(chǎn)生氣體的是碳酸氫鈉,C合理;取兩種固體分別裝入A、B兩試管,按題給裝置進行實驗,若b中的澄清石灰水出現(xiàn)渾濁而a中無明顯現(xiàn)象,說明試管B中的物質發(fā)生分解,該物質為碳酸氫鈉,D合理。
[對點訓練1] 下列有關Na2CO3和NaHCO3性質的比較正確的是(　　)A.熱穩(wěn)定性:Na2CO3

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