（一）知識(shí)與能力
1.描述無性生殖的概念。
2.體驗(yàn)酵母菌的出芽生殖實(shí)驗(yàn)。
3.列舉無性生殖的類型。
4.描述營養(yǎng)生殖的概念。
5.列舉利用植物營養(yǎng)器官生殖的類型（根、莖、葉）。
6.說出營養(yǎng)生殖的優(yōu)點(diǎn)。
7.列舉常見營養(yǎng)生殖的方法。
8.列舉植物嫁接的類型。
9.嘗試植物嫁接：說出植物嫁接的步驟、說出植物嫁接原理。
10.說明嫁接的優(yōu)點(diǎn)。
11.概述植物組織培養(yǎng)技術(shù)的基本過程。
12.舉例說出植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用。
（二）情感、態(tài)度與價(jià)值觀
1、通過對(duì)“酵母菌的出芽生殖”的觀察和“植物的嫁接”的實(shí)習(xí)活動(dòng)，領(lǐng)悟“實(shí)踐出真知”的思想，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度和唯物主義世界觀。
2、觀察顯微鏡，制作臨時(shí)玻片，提高科學(xué)技能，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。
3、通過對(duì)植物組織培養(yǎng)的討論，領(lǐng)悟現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)人類生活、工農(nóng)業(yè)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步的巨大意義。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
1、舉例說出生物無性生殖的方式
2、舉例說出植物的嫁接過程和意義。
3、嫁接的關(guān)鍵步驟。
三、 教學(xué)難點(diǎn)
1、理解植物的組織培養(yǎng)原理。
2、嘗試植物的嫁接。
四、教學(xué)步驟：
（一）引出生物的生殖和和發(fā)育
酵母菌的出芽生殖觀察
營養(yǎng)生殖
（四）植物組織培養(yǎng)
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
導(dǎo)入新課：生命要在生物圈中的延續(xù)和發(fā)展，最基本的環(huán)節(jié)是什么？
請(qǐng)同學(xué)們列舉一些已知的生物的生殖和發(fā)育的例子。
觀察圖片，思考問題：
①植物開花后會(huì)有什么現(xiàn)象？
②植物怎樣繁衍后代？
③植物不依靠種子能繁衍后代嗎？
這一節(jié)課我們就來研究生物的無性生殖
請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P3第一節(jié)并勾畫重點(diǎn)，說出生物的無性生殖的概念。
安排實(shí)驗(yàn)：現(xiàn)在我這里給同學(xué)們準(zhǔn)備了一些器材，有酵母菌培養(yǎng)液、燒杯、顯微鏡、載玻片、龍膽紫染色液等。請(qǐng)你們先看書，討論應(yīng)如何做實(shí)驗(yàn)，列出實(shí)驗(yàn)步驟，研究酵母菌的出芽生殖問題。
積極思考后回答：生殖和發(fā)育。
列舉生物的繁殖和發(fā)育的例子。
同桌同學(xué)討論老師的問題，思考后回答。
5、閱讀教材P3第一節(jié)并勾畫重點(diǎn)，完成兩個(gè)小問題
6、看書，討論如何做實(shí)驗(yàn)，確定實(shí)驗(yàn)步驟的開始研究酵母菌的出芽生殖問題。
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
指導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)要點(diǎn)如下。
明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模航湍妇某鲅可尺^程。
要求學(xué)生4人一組，討論和制定觀察計(jì)劃。
按制作臨時(shí)玻片標(biāo)本的要求，用酵母菌培養(yǎng)液制作酵母菌臨時(shí)玻片標(biāo)本。建議采用龍膽紫染色液對(duì)酵母菌染色。
使用顯微鏡觀察制作好的臨時(shí)玻片標(biāo)本。先用低倍顯微鏡觀察酵母菌。
提問：請(qǐng)同學(xué)們給大家講一下，你看到了什么？有無酵母菌？它的形態(tài)是怎樣的？
布置討論：為什么說酵母菌的“出芽”是一種生殖方式？
觀看酵母菌出芽生殖動(dòng)畫和水螅圖片，進(jìn)一步理解出芽生殖
過渡：無性生殖是一類不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式。酵母菌的“出芽”就是一種生殖方式，是無性生殖。
追問點(diǎn)撥：你們聽到或見到過的，常見的無性生殖方式有哪些？它有什么優(yōu)勢(shì)？
認(rèn)真聽老師指導(dǎo)，列出實(shí)驗(yàn)步驟。（1）、用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦干凈。
（2）、用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。
A、在載玻片上滴上酵母菌培養(yǎng)液。
B、用鑷子夾起蓋玻片，使它的一端先接觸載玻片，然后緩緩放下。
C、把一滴稀龍膽紫染色液滴在載玻片上。
D、用顯微鏡觀察。
仔細(xì)觀察在顯微鏡下看到地情景，描述酵母菌的形態(tài)特點(diǎn)：酵母菌細(xì)胞上長出的突起，比母細(xì)胞小得多，是母體上長出的一個(gè)芽，當(dāng)它脫離母體后，就會(huì)長出一個(gè)磨擦的酵母菌來。
閱讀教科書，找出無性生殖的概 ，對(duì)照觀察結(jié)果，判斷出看到的酵母菌的“出芽”，就是一種無性生殖的生殖方式。
觀察、理解
理解營養(yǎng)生殖、出芽生殖、組織培養(yǎng)的概念：植物的根、莖、葉是營養(yǎng)器官，一些植物的營養(yǎng)器官在脫離母體后，能夠成為新個(gè)體，植物依靠營養(yǎng)器官進(jìn)行的無性生殖以叫營養(yǎng)生殖，營養(yǎng)生殖保持植物親本的優(yōu)良性狀，加快植物生殖的速度。
認(rèn)真思考后，回答老師的提問。
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)置情境：常言說“有心栽花花不發(fā)，無心插柳柳成蔭”，為什么插柳成蔭？
引導(dǎo)學(xué)生觀察兩組圖片：
椒草的葉片長成新植株
②土豆塊莖發(fā)芽生根
討論得出營養(yǎng)生殖的優(yōu)點(diǎn)
組織學(xué)生觀看動(dòng)畫：植物嫁接，了解嫁接方法和步驟，區(qū)分芽接和枝接
實(shí)習(xí)：植物的嫁接
給學(xué)生們提供了以下指導(dǎo)。
（1）、從果樹上截取樹枝，立即將葉片剪掉，留下一段葉柄，以便在芽接片嵌入砧木切口時(shí)操作。
（2）、在芽的下方約2厘米處和上方約1厘米處各橫切一刀,切成盾形的芽片,用刀除去芽片上少許的木質(zhì)部。
（3）、在砧木的樹皮上，用刀切割一“T”字形的切口，深至木質(zhì)部。
（4）、將盾形的芽片插入“T”字形切口內(nèi)，使樹皮包住它。
（5）、扎縛緊。
5、請(qǐng)學(xué)生思考，為什么無論是芽接還是枝霎，都要使接穗和砧木的形成層緊密地結(jié)合在一起。
6、在實(shí)踐中，人們常利用植物的營養(yǎng)生殖來栽培農(nóng)作物和園林植物。結(jié)合圖片簡單介紹扦插和壓條。
思考并回答提問。
因?yàn)檫@是利用植物的營養(yǎng)器官進(jìn)行的繁殖方式。
觀察圖片，討論得出營養(yǎng)生殖具有兩大優(yōu)點(diǎn)：保持植物親本的優(yōu)良性狀、加快植物生殖的速度
3、了解嫁接方法和步驟，區(qū)分芽接和枝接
4、認(rèn)真看書，討論如何做嫁接，確定實(shí)習(xí)步驟有哪些，開始研究嫁接的問題。設(shè)計(jì)提出嫁接的方案。
5、回答：接穗和砧木兩部分的形成層分裂出來的細(xì)胞，只有緊密地結(jié)合才能愈合在一起，果樹才能成活，大大提高成活率。
6、觀察、學(xué)習(xí)
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
引入概念：近年來，一種加速植物生殖的新技術(shù)——“植物組織培養(yǎng)”正在蓬勃發(fā)展。請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本P5，分析下圖,討論并說出植物組織培養(yǎng)的概念和優(yōu)點(diǎn)。
請(qǐng)同學(xué)們看圖，說說利用月季根的組織細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng)的主要過程。
知識(shí)評(píng)價(jià)：應(yīng)用組織培養(yǎng)技術(shù)有很多好處，這些好處是其它無性生殖方式所不具備的。它可以在短時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)出大量植物，還可以防止植物病毒的侵害，還能培育優(yōu)良高產(chǎn)的新品種。想一想，舉出一種組織培養(yǎng)的例子來。
小結(jié)本節(jié)。
鞏固練習(xí)題布置。
閱讀教材，分析研究。在教師指導(dǎo)下，充分展開了合作、交流，說出植物組織培養(yǎng)的概念和優(yōu)點(diǎn)。
認(rèn)真看圖，然后回答，利用月季根的組織細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng)的主要過程。
認(rèn)真聽老師講解，舉例。
由學(xué)生小結(jié)。
認(rèn)真完成練習(xí)題。

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第一節(jié) 生物的無性生殖

版本： 蘇教版

年級(jí)： 八年級(jí)下冊(cè)

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