人教版化學九年級下冊同步講義《化學與生活》全章復習與鞏固（提高） 鞏固練習（含解析）

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《化學與生活》全章復習與鞏固（提高） 責編：熊亞軍  【鞏固練習】一、選擇題 (每小題只有一個選項符合題意)1.維生素可以起到調節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用。下列各組食物中富含維生素的是(   )A.葡萄、白菜      B.花生、大豆       C.玉米、面粉        D.牛肉、雞蛋2.下列實驗中，現(xiàn)象描述不正確的是(    )A.紅磷在空氣中燃燒，產(chǎn)生大量白煙B.分別點燃棉花和羊毛，都產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味C.用CO還原氧化銅時，黑色粉末逐漸變?yōu)榧t色D.向NaOH溶液中滴入幾滴酚酞試液，溶液變紅3.下列實驗僅利用家庭生活用品不可能完成的是(   )A.蛋白質在加熱條件下失去生理活性B.檢驗花生油中是否摻有少量“地溝油”C.檢驗加碘食鹽中是否含有碘單質D.用食醋除去熱水瓶中的水垢4.制作下列餐具的材料屬于合成材料的是(　　)A.竹筷子      B.陶瓷碗     C.塑料飯盒       D.不銹鋼勺子5.下列物品不是用合成有機高分子材料制造的是(    )A.丁苯橡膠輪胎       B.U盤的塑料外殼      C.腈綸毛衣       D.純棉T恤6.糖類是食物中的營養(yǎng)成分之一，下列食物中富含糖類的是(　　)A.米飯      B.蔬菜       C.肉類       D.蛋類7．（福建中考）生活中常用的不粘鍋，其內襯用的一種材料叫聚四氟乙烯。該材料屬于（    ） A．金屬材料    B．納米材料    C．復合材料    D．有機合成材料8.下列常見飲品中，不能為人體補充糖類的是（   ）A.蘋果汁     B.礦泉水         C.梨汁        D.橙汁9．（四川中考）純羊毛織成的衣衫的主要材料屬于（    ） A．天然纖維    B．合成纖維    C．合成橡膠    D．塑料10．（甘肅中考）麗麗同學設計了以下四個實驗，其中不合理的是（    ）選項 ABCD實驗要求 區(qū)分羊毛絨和棉線區(qū)分食鹽水和稀鹽酸區(qū)分硝酸銨粉末和氧化鈣粉末區(qū)分聚乙烯和聚氯乙烯方案 灼燒聞氣味滴加酚酞試液加水灼燒聞氣味11.化學時刻影響著我們的生活。它在工農業(yè)生產(chǎn)和日常生活中起到了非常重要的作用。下列說法中正確的是(　　)A.發(fā)現(xiàn)燃氣(天然氣、煤氣或液化石油氣等)泄漏，點火檢查出泄漏處B.棉花、羊毛、塑料和天然橡膠等均屬于天然有機高分子材料C.熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸銨混合使用D.木炭燃燒的劇烈程度由它的著火點決定，而與氧氣的濃度無關12.材料與人類生活、生產(chǎn)等方面緊密相關。下列物品與所用材料(或主要材料)對應關系錯誤的是（   ） A.汽車輪胎——合成橡膠           B.滌綸衣服——合成纖維 C.不銹鋼餐具——合成材料         D.純棉線衣——天然纖維13.某偏遠山村學校食堂的午餐食譜為：主食：米飯，配菜：炒土豆、咸蘿卜、白菜湯。為強壯身體、均衡營養(yǎng)，在“心連心”活動中，最好送去的是(    )A.豬油和菜油                　B.雞蛋和牛肉C.小白菜和大白菜              D.白糖和紅糖14.下列對塑料制品的使用及處理中，不正確的是(    )A.少用和重復使用某些塑料制品B.用化學方法對廢棄塑料制品加工成防水涂料或汽油C.將塑料集中起來焚燒 D.使用新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等15.某飲料的主要成分為：脂肪、蛋白粉、鉀、鈣等。該飲料不能為人體補充的營養(yǎng)素是(　　)A.無機鹽       B.維生素        C.蛋白質        D.水二、填空題16.“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題。下列做法不利于人身體健康的是         。①為避免受到黃曲霉毒素的傷害，霉變的花生米可以油炸后食用；②常食新鮮水果和蔬菜，保證人體有充足的維生素；③食品廠用CuSO4溶液浸泡粽葉，使粽葉變得鮮綠；④使用聚氯乙烯薄膜包裝食品17.人體所攝入的主要營養(yǎng)物有：①蛋白質 ②糖類 ③油脂 ④維生素 ⑤無機鹽 ⑥水 。其中屬于有機化合物的是             。 
18.（浙江中考）下列是家庭廚房的一些常用物品，①鐵鍋、②塑料水杯、③食鹽、④食醋、⑤植物油、⑥蘇打（Na2CO3）、⑧白糖、⑨聚乙烯保鮮膜?；卮鹩嘘P問題：   （1）主要由合金制作的是________；（填相應物品的代號，下同）   （2）主要由合成有機高分子材料制成的是________；   （3）能用于除去熱水壺內的水垢的是________；   （4）炒菜時，鍋內熱油著火，此時可用鍋蓋蓋滅，其原因是________。三、計算題19.（德州模擬）下表是100g某食品的部分營養(yǎng)成分（其它成分不能提供熱量）：總熱量蛋白質糖類油脂水鈉磷鈣2060 kJ50 g20g待測5g4.6 mg3.3 mg8mg（1）該食品所含的有機營養(yǎng)素是　                　；每100g該食品中所含營養(yǎng)成分質量最大的是　    　；（2）上表中鈉、磷、鈣指的是　    　（選填“單質”、“元素”、“離子”）；（3）若該食品中的鈣以碳酸鈣的形式存在，則100g該食品中，碳酸鈣為　   　mg；（4）假設食物的總熱量是由蛋白質、糖類、油脂提供的，單位質量的蛋白質、糖類、油脂完全氧化放熱約為：油脂  38kJ/g、蛋白質  20kJ/g、糖類  15kJ/g根據(jù)此數(shù)據(jù)計算，理論上100g該食品中油脂的質量為　  　g。20.小娟同學為測定某鈣片中碳酸鈣的含量標注是否屬實，她取出4片片劑，研碎后放入燒杯中，逐滴加入稀鹽酸，至不再放出氣體為止。共用去稀鹽酸40.0 g ，稱量燒杯中剩余物的質量為47.8 g（不含燒杯質量, 假定鈣片其它成分不與鹽酸反應）。求：
（1） 生成二氧化碳的質量。
（2） 稀鹽酸中溶質的質量分數(shù)。
（3） 通過計算判斷鈣片中碳酸鈣的含量標注是否屬實。
　　　　　　　　　　　
　
 【答案與解析】1.【答案】A  【解析】富含維生素的食物是水果和蔬菜，故選A；花生，大豆富含油脂；玉米、面粉富含淀粉（糖類）；牛肉、雞蛋富含蛋白質。維生素是維持人體正常生理機能所必需的一類低分子有機化合物，在天然食物中含量極少，在人體內含量甚微。與蛋白質、脂肪、糖類不同，維生素在人體內不能產(chǎn)生熱量，也不參與人體細胞、組織的構成，但卻參與調節(jié)人體的新陳代謝，促進生長發(fā)育，預防某些疾病，并能提高人體抵抗疾病的能力。   2.【答案】B  【解析】因為羊毛中含有蛋白質，點燃羊毛產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味；棉花中不含蛋白質，燃燒時不產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味。3.【答案】B  【解析】蛋白質受熱失去活性，如煮雞蛋；碘遇淀粉變藍色；食醋中的醋酸與水垢中的碳酸鈣等物質反應，以上三種實驗利用家庭生用品均可完成。而地溝油中主要含有有害的重金屬，家庭生活用品不能檢驗。4.【答案】C  【解析】塑料、合成橡膠和合成纖維稱為三大合成材料。5.【答案】D  【解析】A是合成橡膠，B是塑料，C是由合成纖維紡織而成。故選D。6.【答案】A  【解析】糖類是由C、H、O三種元素組成的有機化合物，常見的葡萄糖（C6H12O6）、蔗糖、淀粉、纖維素等均屬于糖類。7．【答案】D  【解析】聚四氟乙烯是一種塑料，是一種有機合成材料。8.【答案】B  【解析】礦泉水中只含有水和可溶性無機鹽，不含糖類。9．【答案】A  【解折】純羊毛織成的衣衫是由羊毛制成的，羊毛屬于天然纖維。10．【答案】B  【解析】羊毛是蛋白質，燃燒有燒焦羽毛的氣味，棉線灼燒時燃燒迅速，灰燼易碎，有燒紙的氣味，故A可鑒別；食鹽水呈中性，稀鹽酸呈酸性，都不能使酚酞試液變色，故B不能鑒別；硝酸銨溶于水溫度降低，氧化鈣與水反應放熱溫度升高，故C可鑒別；聚氯乙烯灼燒有刺激性氣味，而聚乙烯沒有，故D可鑒別。11.【答案】C  【解析】燃氣是可燃性氣體，不能點燃檢查泄漏；塑料為合成材料；燃燒劇烈程度與O2濃度有關，與著火點無關。故A、B、D都不正確。12.【答案】C  【解析】不銹鋼是金屬材料，而不是合成材料，故C不正確。13.【答案】B  【解析】在食譜中缺少富含蛋白質食品。14.【答案】C   【解析】C項焚燒廢棄塑料可造成空氣污染，不可?。黄渌N方法都是減輕“塑料制品”的具體做法。15.【答案】B  【解析】從人體所需的必須營養(yǎng)元素考慮，該飲料中不含人體所需的維生素。16.【答案】①③④  【解析】新鮮水果和蔬菜中富含大量的維生素，常常食用新鮮水果和蔬菜，可以保證人體所需的維生素。②正確，①③④都錯誤。17.【答案】①②③④   【解析】蛋白質、糖類、油脂、維生素等均屬于有機物，無機鹽、水、空氣等均屬于無機物。18．【答案】（1）①  （2）②⑨  （3）④  （4）使燃著的油因與空氣隔絕而熄滅   【解析】（1）制鐵鍋的材料屬于鐵的合金，因此屬于金屬材料；（2）合成有機高分子材料有塑料、合成纖維、合成橡膠等，因此塑料水杯、聚乙烯保鮮膜屬于合成有機高分子材料；（3）熱水壺內的水垢的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣能與醋酸反應，因此醋酸能除水垢；（4）炒菜時，鍋內熱油著火，此時可用鍋蓋蓋滅，滅火的原理是使燃著的油與空氣隔絕而熄滅。19. 【答案】（1）蛋白質、糖類、油脂   蛋白質    （2）元素   （3）20    （4）20   【解析】（1）該食品所含的有機營養(yǎng)素是蛋白質、糖類、油脂；每100g該食品中所含營養(yǎng)成分質量最大的是蛋白質；（2）上表中鈉、磷、鈣指的是元素；（3）解設碳酸鈣的質量為X，則有：X×（40÷100）100%=8mg，X=20mg； （4）解設油脂的質量為X，則有：20kJ/g×50g+15kJ/g×20g+38kJ/g×X=2060KJ，X=20g。20．【答案】
　　　解：⑴ 根據(jù)質量守恒定律，生成C02的質量為：
　　　　　 40 g＋4×2.5 g－47.8 g＝2.2 g
　　　  　⑵ 設參加反應的CaCO3和HCl的質量分別為x、y。
　　　　 　CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + C02↑
　　　　　  100　　 73 　　　　　　　　44
　　　　   　x　　　 y　　　　　　　　 2.2 g
　　　　 　    73:44=y:2.2 g        100:44=X:2.2g    y = 3.65 g           X=5g稀鹽酸中溶質的質量分數(shù)為3.65g÷40.0g×100%≈9.1%(3)每片鈣片中碳酸鈣的質量為5g÷4=1.25g1.25g＞1.24g
　         　故鈣片中碳酸鈣的含量標注準確。