冀人版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第18課《勺柄是怎樣變熱的》教案教學(xué)目標(biāo)1.能歸納出熱能從溫度高的物體傳向溫度低的物體，在同一物體中熱從溫度高的部分傳向溫度低的部分2.能說(shuō)出生活中常見(jiàn)的熱傳導(dǎo)現(xiàn)象。教學(xué)重點(diǎn)1能歸納出熱能從溫度高的物體傳向溫度低的物體，在同一物體中熱從溫度高的部分傳向溫度低的部分2.能說(shuō)出生活中常見(jiàn)的熱傳導(dǎo)現(xiàn)象。教學(xué)難點(diǎn)1.能根據(jù)物體由冷變熱的現(xiàn)象提出探究性問(wèn)題。2.能對(duì)探究問(wèn)題作出假設(shè)。3.能設(shè)計(jì)熱傳導(dǎo)實(shí)驗(yàn)方案。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備酒精燈、鐵架臺(tái)、金屬棒、易拉罐、蠟燭、凡士林、豆子、感溫變色試紙、天燒杯、錐形瓶、溫度計(jì)2支、熱水、冷水、細(xì)繩、記錄表、課件等。教學(xué)過(guò)程第一課時(shí)(一)創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題1.引導(dǎo):(出示熱水杯和金屬勺)把金屬勺放到熱水中，用手捏住勺柄上端，1分鐘后有什么感覺(jué)，勺柄變熱了嗎?2.提問(wèn):勺柄是怎樣變熱的?(二)聯(lián)系實(shí)際，猜想假設(shè)1.思考:剛把金屬勺放入熱水中時(shí)，勺子的哪一部分是熱的，哪一部分是涼的?勺柄是如何熱起來(lái)的?2.假設(shè):我認(rèn)為熱可能是從離熱水近的一端傳向離熱水遠(yuǎn)的一端。(三)提供思路，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)1.講解:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)首先要確定該實(shí)驗(yàn)的目的是什么《熱在物體中是怎樣傳遞的》，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康拇_定實(shí)驗(yàn)要素《熱源、傳熱物體、傳熱現(xiàn)象):接著根據(jù)實(shí)驗(yàn)要素設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)條件，如用什么做熱源、傳熱物體，用什么方法能夠觀察到傳熱現(xiàn)象:然后從以上三個(gè)要素中各選擇一個(gè)條件進(jìn)行組合，構(gòu)建多個(gè)抽象的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?最后根據(jù)實(shí)驗(yàn)材料設(shè)計(jì)具體的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ汀?/span>2.示設(shè)計(jì)要求:利用概念圖呈現(xiàn)設(shè)計(jì)思路，利用簡(jiǎn)圖皇現(xiàn)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?比一比，哪個(gè)組設(shè)計(jì)的數(shù)量多、科學(xué)、可行。3.設(shè)計(jì):學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，教師巡視指導(dǎo)。4.匯報(bào):指定學(xué)生匯報(bào)自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，引領(lǐng)學(xué)生選擇科學(xué)、可行的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?，并?duì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)數(shù)量多、具有獨(dú)特性的小組進(jìn)行表?yè)P(yáng)。(四)實(shí)驗(yàn)操作，觀察現(xiàn)象1.講解注意事項(xiàng):小組同學(xué)要分工合作;組裝模型時(shí)，粘豆子的凡士林等用量要相同，豆子與酒精燈之間要保持合適的距離;使用酒精燈加熱時(shí)要注意安全;不能用手觸摸加熱后的傳熱物體。2.實(shí)驗(yàn):學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并將觀察到的現(xiàn)象記錄在《科學(xué)學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)》第26頁(yè)中。教師巡視指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。(五)分析現(xiàn)象，得出結(jié)論1.匯報(bào):說(shuō)一說(shuō)你是怎樣做的，觀察到了什么現(xiàn)象?2.討論:火柴為什么從一端依次掉下，這種現(xiàn)象說(shuō)明了什么?與你的假設(shè)樣嗎?3.小結(jié):在同一物體中，熱從溫度高的部分傳向溫度低的部分。第二課時(shí)(一)提出問(wèn)題1.引導(dǎo):我們把盛有熱水的杯子，放到盛有冷水的容器中，熱水和冷水的溫度會(huì)發(fā)生什么變化呢?2.提問(wèn):熱在不同物體中是怎樣傳遞的呢?(二)作出假設(shè)假設(shè):把盛有熱水的杯子，放到盛有冷水的容器中，熱水的溫度可能會(huì)逐漸下降，冷水的溫度可能會(huì)逐漸升高。(三)實(shí)驗(yàn)觀察1.講解實(shí)驗(yàn)方法:(1)向燒杯中倒入300毫升約90℃的熱水，向錐形瓶中倒入100毫升約20℃的涼水。(2)用溫度計(jì)分別測(cè)出冷水和熱水的初始溫度。(3)把錐形瓶放入燒杯中，溫度計(jì)懸掛在鐵架臺(tái)上。(4)每隔1分鐘觀測(cè)一次冷水、熱水的溫度。2.提示:要四人一組分工合作;溫度計(jì)的液泡不能碰觸燒杯和錐形瓶的壁和底;讀溫度計(jì)示數(shù)時(shí)，讓視線和溫度計(jì)的液面保持水平;使用熱水時(shí)，注意不要被燙傷;實(shí)驗(yàn)完畢后，將儀器整理好。3.實(shí)驗(yàn):學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，將觀測(cè)到的數(shù)據(jù)記錄在《科學(xué)學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)》第26頁(yè)中。教師巡視指導(dǎo)，提示學(xué)生嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行操作。(四)得出結(jié)論1.繪制曲線圖。(1)講解:繪制曲線圖的方法:描點(diǎn)。在坐標(biāo)圖中根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，先用一個(gè)與縱軸平行的直尺落在時(shí)間點(diǎn)上，再用一個(gè)與橫軸平行的直尺落在某個(gè)具體的溫度數(shù)值上，這樣它們的交點(diǎn)就是這組數(shù)據(jù)的點(diǎn)。連線。用光滑的線段將各個(gè)點(diǎn)連接起來(lái)，這就是曲線圖。(2)學(xué)生繪制曲線圖，并記錄在《科學(xué)學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)》第26頁(yè)中。2.得出結(jié)論。(1)討論:熱水的溫度是怎樣變化的?冷水的溫度是怎樣變化的?說(shuō)明了什么?(2)小結(jié):熱能從溫度高的物體傳向溫度低的物體。3.綜合概括。(1)提問(wèn):通過(guò)活動(dòng)1、活動(dòng)2，我們能綜合得出什么結(jié)論呢?(2)總結(jié):熱能從溫度高的物體傳向溫度低的物體;在同一物體中，熱從溫度高的部分傳向溫度低的部分。這種傳遞熱的方式稱為傳導(dǎo)。(五)知識(shí)應(yīng)用1.引導(dǎo):在我們生活中很多地方用到了熱傳導(dǎo)，比如用暖水袋取暖時(shí)，暖水袋中的熱通過(guò)熱傳導(dǎo)的方式傳給身體。想一想，你還能舉出哪些例子?2.交流:學(xué)生先在小組交流，然后進(jìn)行全班交流，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相互補(bǔ)充與評(píng)價(jià)。3.講解:人們根據(jù)熱傳導(dǎo)原理，發(fā)明制作出很多科技產(chǎn)品，比如電熱暖手器、各種各樣的涼墊等。天氣冷了人們就用電熱暖手器取暖，天氣熱了就用涼墊降溫。這樣大大方便了人們的生活，提高了人們的生活質(zhì)量。你還知道哪些類似的科技產(chǎn)品呢?4.作業(yè):觀察廚房里的炊具是用什么材料制成的，你發(fā)現(xiàn)了什么問(wèn)題?板書(shū)設(shè)計(jì)勺柄是怎樣變熱的傳導(dǎo)： 熱能從溫度高的物體傳向溫度低的物體;在同一物體中，熱從溫度高的部分傳向溫度低的部分

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18 勺柄是怎么變熱的

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